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让健康伴随着您 第9讲 戒烟限酒,心甘情愿

吸烟的危害

戒烟限酒是健康的第三大基石。吸烟有害,这已经宣传了很久,但收获不大。为什么,这是一个知、信、行的问题。专门研究发现,知道吸烟有害的人大约95%,认为吸烟有害、想戒烟的有50%,真正戒烟成功的却只有5%。从95%到50%,最后成了5%,从知识到信念到行为这个差距太大了。这是一个很复杂的问题。

那么,为什么会造成知、信、行这么大的差距呢?知道有害却戒不了,是什么道理呢?有两个原因。从客观上讲因为吸烟的危害不是立刻的,它不是说吸烟后马上身体就不行了,像慢性中毒一样,它的时间间隔比较长。吸烟可以造成冠心病、肺癌、脑卒中这些病,因果是肯定的,但不是惟一的作用因素,不是说吸烟后必定就得肺癌、必定发生脑溢血,它是肯定有危害的,但不是百分之百,因为,不吸烟也有得肺癌的。因而人们对其危害性认识不够迫切或产生侥幸心理。第二个原因是我们宣传也不够,没有真正把吸烟的危害宣传透。最近德国有一个科学家发表文章抨击某大国向世界出口死亡。这个大国在国内号召百姓为了健康不要吸烟,吸烟会造成死亡,可是却大量生产香烟,政府给烟草商出口补贴,让他们的香烟大量出口,卖给非洲人、亚洲人,最后使非洲人、亚洲人死得快,把昧心钱赚回去。德国科学家义愤填膺地抨击说:“这个大国向世界出口死亡,是世界的甲级战犯。”因为,它让自己国内的老百姓少抽烟,使国内吸烟率下降,而让其他国家的人去“死”。

为什么好多人不愿戒烟?因为他认为吸烟的害处未必有宣传的那么大,可能医生的宣传是言过其实。我想告诉大家:吸烟有害是绝对的、真真切切的!我可以给大家讲一个历史短故事。1962年时全世界还不知道吸烟有害,英国皇家科学院发表一份报告首先提出:吸烟有害健康。一次,肯尼迪开记者招待会,有记者问肯尼迪:“您同意英国皇家医学会发表的吸烟有害健康的文章吗?您的医学顾问同意不同意?如果同意的话,政府准备采取什么措施?”这个问题很尖锐,肯尼迪婉转地回答说,现在股票行情低迷,这个问题很敏感,等我一个星期以后回答你.他回去后立即让卫生总监召集全国最有名望的科学家成立专门委员会,独立对吸烟的害处进行研究,不受任何影响,提出包括150位美国最有威望的科学家名单。为了保证这次科学研究的中立、客观、可靠,科学家由政府和烟草公司共同挑选,双方都同意才行,在150位中选出11位科学家。最后,烟草公司提出其中有一名成员不行,几年前他曾在一个会议上说过吸烟有害健康。这个人还没研究,怎么知道吸烟有害,他有偏心眼,最后把他筛选掉,终于这10个人大家都同意了。经过两年的独立研究,全过程绝对保密,资料送到政府,按照军事绝密文件的规格,美国国会将正式宣布,让全世界都知道吸烟到底有没有害。星期五不敢开发布会,怕股市波动,时间安排在星期六,正式宣布:“吸烟有害于健康!吸烟是造成肺癌、心血管病、脑卒中、冠心病和慢性肺组织性疾病的主要危害因素。吸烟缩短寿命。”这一下像炸弹爆炸一样。在以后所进行的6万多项科研结果都证明吸烟有害,所以吸烟有害是绝对的、肯定的,无论如何大家一定要克服。戒烟

有些人说戒烟不容易,其实戒烟容易不容易,主要是看有没有意志力,不用什么戒烟茶、戒烟糖、戒烟药,说戒就戒。我们有些人一得了肺癌,立即就戒了,一得了脑溢血,当天就戒了。俗话说:不见棺材不落泪。人一被证实由于吸烟而判处“死缓”,当时那种求生欲望会产生极大的控制力。我们提倡的是自觉地去做。靠意志也能戒烟,比如说列宁。列宁年轻时抽烟抽得很凶,有一天他妈妈看见他抽烟,对他说:“我每天洗衣服挣这么点钱,妈妈这么辛苦,你抽烟要花多少钱!”列宁很孝顺,立刻说:

“行,妈您放心好了,我不抽了。”从嘴里把剩下的半根烟拿掉,扔到地下踩灭,列宁一辈子再也没有抽过烟。还有很多故事都证明想戒烟当时就能戒了。可惜的是有好多人因为肺癌才戒烟,那太晚了。我们在全国搞了一个吸烟调查,发现一个情况很奇怪,年轻人怎么戒烟,爸爸妈妈劝他戒烟的力量不如他爱人劝他的一半,看来很多的“妻管严”还是有好的一面的。总之,有的人戒烟身体好得很快,有的戒烟却没有什么效果,为什么?因为戒烟分两种类型,一种是主动戒烟,病人高高兴兴、真心诚意、心甘情愿主动戒烟,那样戒烟以后心绞痛、高血压会控制得很好;第二种无奈戒烟以后,效果就不明显,甚至于得癌症的更多,死得更快了。为什么?因为他被动戒烟,不心甘情愿,无可奈何,是被迫地戒烟。酒是一把双刃剑

酒要限,为什么?

因为酒是双刃剑,少量的酒是健康的朋友,过量的酒就是罪魁祸首。少量酒是有定义的,按外国的浓度是30克酒精,按中国度说应该是15克酒精。我前面讲的葡萄酒、绍兴酒是在100毫升以内,如果是白酒就是25毫升,如果啤酒就是300毫升。酒可以不喝,如要喝,就不能过这个量。每天喝一点,还是有好处的,酒喝多了以后很有危害,据国外的研究,40%的交通事故、50%的犯罪、25%的重病人都是和酗酒有关的。所以酒喝多了绝对不好。

健康教育处a-

冠心病(1)

冠心病是老年人最常见的一种心血管疾病,它是由于供应心脏营养物质的血管一一冠状动脉发生了粥样硬化所致。粥样硬化的斑块使冠状动脉管腔狭窄甚至闭塞,导致心肌血流量减少供氧不足,出现胸闷,憋气,心绞痛,心肌梗塞,甚至猝死。心电图可有缺血性改变等等。

冠心病猝死是危害老年人生命的严重疾病。在已知冠心病的患者中,猝死于医院外者约占总死亡数的60%左右。有些人平时毫无症状,更从未诊断过冠心病。但可能突然发病以致猝死,尸检证实为冠心病。这种冠心病以猝死为其首发症状,很难预防,据美国有关资料,猝死占冠心病死亡的13%。

同是冠心病人,有的会善待自己,养颐之福,可得永年,有的却朝发夕死或瞬间死亡,这是为什么呢?

主要在于有无诱发因素。我们分析了北京市200多例心性猝死病例,发现一半病例发病前24小时内有情绪波动,25%死前半小时内有心情激动。18%的病人死亡发生在30秒钟之内,未留下一句遗言。

研究指出:最危险的是两个“死亡”三联征,一是“饱餐、酗酒、激动”,这组三联征最常发生在节日、聚会、宴会上。这三种因素都能独自增加心脏负担,增加耗氧,如果合并存在,其合力作用则更可怕。一位老人在宴会举杯祝词,谈笑间杯落人倒,瞬间死亡。这组三联征也是节日期间心脑血管病、消化系统病意外伤害高发的主要原因。另一组是“寒冬、凌晨、扫雪”三联征,这三种因素单独都能促使心肌负担加重,耗氧增加,一旦合并,也很危险。这就解释了世界各国为什么猝死高峰都发生在大雪后的凌晨,因为都有着相似的气象条件。

此外,豪饮冰啤,误了百年之身也是活生生的教训。一位青年下班路过酒店,豪饮冰啤一升半,半小时后胸部剧痛,大汗淋漓,诊断为急性下壁心肌梗塞,虽抢救存活,也遗恨终身。从解剖学上说,食道紧贴在心脏后面,

胃底在心脏下面,大量冰凉饮料,诱使心脏冠状动脉痉挛,促使心肌梗死发生。冠心病(2)

1.冠心病的临床症状分为心绞痛及心肌梗塞,二者是同一疾病的两个阶段。

(1)心绞痛即在剧烈活动中突感胸部憋闷或疼痛,被迫停止活动,或含硝酸甘油几分钟缓解。不典型心绞痛可以表现为牙痛、上腹痛及左上肢麻木,如出现上述症状应及时到医院就诊,以免贻误病情。

(2)心肌梗塞表现为持续半小时以上的剧烈胸痛,伴大汗及猝死感,应立即前往医院急诊或拨打急救电话120。

2.积极控制冠心病的危险因素:控制目标为血压降至140/90mmhg以下;血脂至正常低限值;

空腹血糖接近正常值。应做到合理饮食及运动。

(1)多吃青菜、水果、粗粮及豆制品,不吃动物脂肪及内脏。

(2)戒烟、减盐、控酒(可饮少量的红葡萄酒)。

(3)

“生命在于运动”,坚持适合自己的体育锻炼,如散步、打太极拳等。

3.应避免心绞痛的诱发因素如:劳累、情绪激动、饱餐及寒冷。

(1)避免过度劳累及持久的脑力紧张,保证睡眠充足及乐观、豁达的精神状态,切忌大喜大悲。

(2)避免过度体力劳动,动作要平稳,不宜过于匆忙,如追车。

(3)避免暴饮暴食,尤其晚餐要吃七八成饱。

(4)冬天注意保暖。

4.一经确诊为冠心病,病人应坚持服药并定期到专科门诊复查。冠心病(3)

1.少食动物脂肪和含胆固醇高的食物,少吃甜食。增加蔬菜、水果、豆类、豆制品以及鸡、鱼、瘦肉等优质蛋白食品。

2.不吸烟、少饮酒、少喝咖啡或浓茶。

3.避免过度紧张和劳累,避免情绪激动,保持

心理平衡。

4.避免剧烈活动,适当体育锻炼,夜间不宜独居一室。

5.保持大便畅通,避免用力排便。

6.寒冷冬季注意保暖,不宜过早外出晨练,外出戴口罩。

7.急救药品要常备,心绞痛发作时应及时舌下含硝酸甘油或速效救心丸。

下面我给老年朋友介绍几种预防心绞痛食疗配膳作为参考。

(1)玉米粉粥:玉米性甘平,含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素b1、b2、b6、烟酸、泛酸、胡萝卜素等营养成分,其中玉米油有降低血脂作用,烟酸、胡萝卜素等,对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定的治疗作用。(2)荷叶粥:鲜荷叶1大张,洗净煎汤,去渣,加粳米100克,冰糖适量煮粥。适用于高血压、高血脂患者,夏季感受暑热,头昏脑胀,小便短赤等症。

健康食谱

山楂丹参茶

材料:山楂10克,丹参6克,白糖20克。

做法:把山楂去核,洗净,切片。丹参洗净切片。再把山楂、丹参放入炖杯内,加入清水200毫升,置急火烧沸,再用文火煎煮15分钟。去渣留汁,加入白糖拌匀即成。

食法:代茶饮。

效用:活血化瘀。适于冠心病、心肌梗死患者食用。菊槐绿茶

主料:菊花、槐花、绿茶各3克。

制作:上述诸味放入瓷杯中,以沸水冲泡,温浸5分钟即可。

营养与功效:茶叶中的咖啡碱有兴奋心脏、松弛冠状动脉、利尿作用;槐花含有的芸香甙具有扩张冠状动脉、改善血流量及降血压、降血脂作用;菊花含有腺嘌呤、菊甙、黄酮等成分,有清肝明目降压作用。本品长年服用,可用于高血压病的辅助治疗。

山楂荷叶茶

主料:山楂2真)克,荷叶15克。

制作:将山楂、荷叶洗净,加水煎煮。取汁。

营养与功效:山楂含多种营养成分及药用成分,有降压、降血脂作用;荷叶含多种维生素、矿物质、生物碱、荷叶甙、槲皮素等。具有调节血脂作用。本品适用于高血压兼高血脂症,长期饮用,效果更好。