平常饭菜:一荤一素一菇。
一荤是指每天要吃一个荤菜,可以提供高级营养蛋白;一素是指还要吃一个素菜,提供纤维素、维生素和矿物质;一菇是指要有香菇,因为菇类具有降血脂、延缓动脉硬化、抗衰老、提高免疫力等多种保健功能。
三四五顿,七八分饱
每天吃饭应在控制总量的情况下,少食多餐;而且,没餐都不要吃得太饱,七八分饱是最好的习惯。
常喝五色保健汤
五色是指:红——西红柿、红杮椒;黄——半个鸡蛋、胡萝卜、嫩玉米;绿——各种绿叶蔬菜,色深的蔬菜更好;白——南豆腐;黑——黑木耳或蘑菇。用这五种颜色的食物做汤羹,再加少许肉末、肉片、调味品等,不仅能吃出营养,吃出美味,还能吃出健康。