豆捞坊是苏悦花了很多心血和时间,精心设计构思出来的新生意。
打个比方这里的装潢,就和三宝楼日式店以及普通酒楼截然不同。
它三层楼都是不同的风格,按照客人的身份尊卑做了布置,力求给每一个用餐的人舒适的享受。
苏悦向进店内一边走一边说道:“俏姐你看豆捞坊一楼犹如一家会展中心,可同时筵开百席;二楼仿照豪华酒楼的奢华包间,三十多间包厢每一个都极其私密雅致;三楼则是给贵客特别留的贵宾厅,我特意用夜明珠取代了灯火垂在头顶,四周挂着百幅美女图,脚下采用白玉砖铺地,给人以美轮美奂富丽堂皇奢华精致之感。”
“我刚刚查看过了,就算是皇帝的行宫也不过如此。”俏娘回答。
虽然她没有进过宫,但以前在西淼国还是有幸去过王府和一些达官贵人家中。他们的府邸装潢远不及此。所以这里的装潢一点都不便宜,特别是三楼的夜明珠,每一颗都是价值连城。
“三楼一般不轻易开放,留着我有用。”苏悦吩咐道。
这里以后将成为贵族开party的场所。
“知道了。”
接着,苏悦对着挂着的各色汤底牌说道:“一般豆捞主要由十多种锅底组成最具代表性的要数金汤锅底,采用鱼翅汤、瑶柱、蟹黄等多种珍贵原料经几个小时精心熬制而成,配以自制的各种滑类、丸类及二十几种鲜活海鲜,营养丰富,口感滑爽,食罢令人回味无穷。先品一盏精心熬制鲜香浓郁的底汤,原汁原味,入胃酣畅。‘万般汤为先’先喝汤后品菜的吃法科学讲究,使您食欲大增,美味不拒,美酒不醉。这些你都要记熟。”
“自己家的生意当然要记清楚。”俏娘笑了笑,“不过话说回来大富大贵的人最爱讲场面,这种汤底最适合他们。”
苏悦感同身受道:“我也有这样的感觉。越是有钱的人他们越讲究吃得精致,钱则不是问题。所以除此我还准备了一品太子鸡锅、浓汤排骨锅、药膳滋补锅等等,这些都是给那些来此谈生意的商人准备的。”
“悦悦你的心真细。让顾客有更多的机会挑选。如果走进店只有寥寥数样菜品,任谁都会没了兴趣。”
苏悦点点头,知我者若莫俏娘也。
“最后我还准备一些菌王锅、特色清汤锅给一般的品名老百姓。你也知道酒楼分三层,三楼是贵宾厅,二楼都是包厢,越是高级的客人就坐在最上面。所以怎么让一楼生意好又不吵到二楼和三楼的客人,这就要看你的本事了。”苏悦在百余平米的一楼大厅转了一圈说完看着身旁的俏娘。
“悦悦,你这是在给我出难题。”俏娘苦笑着回答。
贫民吃饭和达官贵人吃饭不同,他们吃东西讲究热闹,如果这里同时筵开百席,一定会吵到二楼和三楼的顾客。
不过要怎么办她已经想好了,这难不倒她!
“悦悦你就等着看吧!”俏娘自信满满地说。
“我知道你有办法。”
她对她很有信心,因为她看中的人每一个都有自己的本领。比如阿福会揽客,阿寿有一手好刀功,阿禄适合做官,海棠摆盘让人赏心悦目,老卢则能调出让客人满意的口感来。
“没有精钢钻,你也不会让我拦你这个瓷器活。你就放心吧!”俏娘说道。
“最后价钱方面我已经拟好了。猫儿巷这几天来了一批灾民,好像北海边发生了洪灾,要是有人来应征当伙计,你多招收一些那里的人打下手。”她最后嘱咐道。
“我知道了!悦悦,你不要怪俏娘多嘴,要不是为了这些百姓你早就成百万富翁了。”俏娘挖苦道。
凭她天生的经商头脑,就算一家快倒闭的店在她手里也会死而复生,风生水起。
“俏娘你别挖苦我了,我苏悦天生就是个贱骨头,注定了一辈子劳碌命。”苏悦摊开手,看似无奈的说。
“那就快点找个好男人嫁了。貌似上次来店里吃寿司的男人不错,长得又稳重又有钱的样子。悦悦他是什么来历?成亲了没有?”俏娘好奇的问。
“那个啊?”
“就是那天早上他送你回来的那个呀!”
苏悦终于明白她指的是谁了。
“人家早就有家室了,你就不要再为我操心了!”他的女人那么多,她可不想成为三千佳丽中的一员。
“哦,原来他已经成家了啊?那真是太可惜了。”悦悦的性格应该不情愿给人做小。
苏悦又在二楼的包厢里走了一圈,满意的点点头。
“装修都差不多了,我已经请大师来看过,下个月十五是个开张的好日子。到时你一定要抽出时间来。”俏娘又道。
“嗯。记得到时多情几个达官贵人来捧场,把场面搞得越隆重越好。有了知名度,才会财源滚滚来。”苏悦提醒道。
“早就准备好了,喜帖从二品一下都送了一遍,一品大元我准备自己出马亲自去请。”一品官员只有她去请才显得有诚意。
苏悦满意的点点头。俏娘做事果然照顾周全,是想周到。
“不过话说回来,请谁都不如请你的昀王爷来得有效。”她捏着帕子掩着嘴笑了起来。
她敢肯定悦悦和王爷肯定有秘密,否则那昀王爷没事三天两头来三宝楼做什么?
苏悦的脸一下有晴转阴,“没事你提他做什么?”
“上次你喝醉酒说的话都是真的吗?”
“是真的又如何?”苏悦随口问。
“其实他也不乏是一个痴情的好男人。男人我俏娘这辈子见多了,是好是坏一眼就看得出。什么寡情薄意的,骗财骗色的,翻脸无情的,但像昀王爷这样又多金又有情有义可是少之又少,悦悦你一定要好好把握。”俏娘苦口婆心的说。
瞧她把他比作天上有地上无似的,他有那么好吗?她怎么没看出来。
“把握什么啊?人家可是王爷,就算我看得上他,他也不一定看得上我。”
俏娘想了想也对。人家是堂堂一个王爷,就算不娶大家闺秀,说什么也不会娶一个酒店的老板娘吧!
“天色不早了,我要回宫了。”
“嗯,路上小心。”
喧闹的爆竹声炸响了整条街道,苏悦在自己的三宝楼对面又开了一家新店,一清早前来道贺的花篮一家摆满正条街,场面简直比皇上嫁女还热闹。
“各位宾客,今日我们三宝楼的又一家分店豆捞坊开张,为了预祝豆捞坊大展宏图,今日所有菜品一律八折。”俏娘在新店门口红光满面的大声说。
“好哟!”
人群一下沸腾起来。
“真的吗?那我们今天一定要好好尝尝!这个豆捞坊怎么个豆捞法。”一波波的人群涌进酒店。
八方客人纷纷前来,不一会儿豆捞坊门口就排起了等候的长队。
这时,一直光顾三宝楼的张老板对着苏悦和俏娘道贺道:“恭喜恭喜,两位苏老板,你们到底谁是这里的老板啊?”
苏悦与俏娘对看了一眼,“当然是俏娘了,我只是来凑热闹的!张老板你以后可要多多关照我这个远方表姐的店啊!”
“原来俏娘是苏老板的表姐啊!那以后好说好说了。”张老板高兴的进了楼。
“悦悦,这家店明明是你出的钱,我负责管理,为什么说是我的?”苏悦对她已经够好,她不能再这样占她便宜。
“店是谁的并不要紧,关键是谁在管理。以后我不在的时候你要多费心思,这里以后就拜托你了。”她以情切的口吻说。
俏娘心中涌动着一股暖流。
不久,有人特意送来了一只巨大花篮。花篮全部用百种色彩鲜艳的鲜花扎制,而且每朵花上都撒上了金粉,奢华光彩熠熠生辉,惹的过路的人一个个停留瞩目。
苏悦走出去看了看。只见上面书写了南风昀送来的大字。
这个家伙,出手那么阔绰不如节省下来给她好了!对了,她没告诉他,他怎么知道她的新店开张?
“这是昀王爷送的啊!好气派。”
“可不是,人家是王爷出手真大气。”
“你们说王爷对苏老板为什么那么好?难道他们……”
“哈哈……”似是不言而喻,苏悦是他在外面的金屋藏娇。
苏悦听他们说眉头聚在一起。难道他要人人都误会他们的关系,他才如愿吗?真是那他没办法。
正在这时,俏娘给她带来了好消息:“悦悦今天的生意真好!才短短一个时辰,我们已经赚了五千两。相信豆捞店开业一月,净赚一定不比日式店差。”这一点他很有信心。
“嗯。”
她做了那么多准备,生意再不好她不如买块豆腐装死。
忽的,苏悦看见南风昀正朝她这里走来,仿佛是因为新店开张没有告诉他的缘故,他的步伐有些着急。
难道他没看见她转交给他的信吗?想着苏悦故意躲上了两楼,对俏娘说:“帮我挡着南风昀。”
俏娘还没弄懂现状,南风昀已走到了她面前。
“昀王爷,今天我们豆捞坊第一天开张——”俏娘热情的迎了去,可话坏没说完他就从她身边擦过。
“苏悦她人呢?”他在店里张望了一下不见她,急不可耐地问。
“苏老板正在楼上招呼客人。”
“我去找她。”说着他踏上楼梯,‘噔噔噔’的窜上了二楼。
“王爷您等一等,王爷——”
这两个冤家,今天搞什么?俏娘看着他们心想。