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穿越之与众不同 第39章 :商议

做菜没问题,调料也没问题,到头却让锅给难住了。这叫什么事。

项天琦着急,总不能支口锅,一边吃还一边蹲那里扔柴火吧!累不说,飘荡的烟气还呛人还影响吃饭的食欲。

到底该怎么办呢?项天琦急的抓耳挠腮。突然她想起了再现代看到的,据说清朝乾隆嘉庆都很喜欢吃火锅,那个时候的火锅已经很成熟了,他们当时用的什么方法涮来着?

项天琦一会低头,一会走来走去,终于10分钟后她想出来了,可是这想出来跟没想出来没什么差别,在这小农村,哪里有调料啊。这下看来不用给和记了,以和记的财力来说估计够呛。唉……

算了,还是先想想现在怎么办吧!

项天琦继续低头苦思,后来才想到一个不是办法的办法,只希望他们知道以后不要群起殴之就好。

只见项天琦将家里唯一的铜盆,认真的洗涮干净,又用开水烫了好几遍,然后将调好的底料全舀进去,将菜先端出去,并且给贺强比划了一下大小让他找一些石块堆积成一个简易的灶,又将柴火搬出去,最后和强来告诉她灶弄好了 她才端着底料出去;、

等她出现再人前的哪一刻,有片刻的安静。

“小琦,你怎么将脸盆端出来了”最后还是和老忍不住问了,不仅端出来了而且看样子盆里的东西就是他们今天要吃的。这用脸盆吃……

是的,项天琦手里端的,就是脸盆,没办法谁让家里只有这个是铜的。总不能将一口锅端出来吧!

“这个,么有这个东西吃不了啊,我也是做完了才发现,所以只好用这个了,不过你们放心,我洗了好几遍,而且用开水烫了好几遍。而且我们哪里流传一句话,不脏不净吃了没病。”项天琦尴尬的笑笑说道。

“快来吧,等东西吃到嘴里你们就知道了,过阵子做个专门的锅。”项天琦将脸盆放在和强做好的灶上,将火烧上,第一个坐了过来。

几人见项天琦如此也半屈半就的走了过来,走进之后当陌生的气味通过鼻子,传到大脑,几人就不再抗拒。脸盆就脸盆吧,不是说么,不脏不净吃了没病。

所以几人围坐在“锅”旁,跟着项天琦一样,拿起碗,项天琦怎么做他们就跟着怎么做。

“你们不用跟着我,这是调料,你们根据自己的口味放就行。”项天琦一边放一边说,弄完了还用筷子搅拌自己的,好让调料混合。

几人看项天琦的做饭很奇怪,不过既然她这么说那就这么做肯定没问题,就随着自己的喜好放东西。

大家都弄好调料,坐在奇怪的锅旁边时,只见项天琦将码好的肉片放在锅中,等锅重新滚烫,肉片煮好才捞出来,放到碗里蘸料吃。

“这叫火锅,冬天吃才是最好时候,想吃什么放进去煮熟了就行。然后蘸料吃。你们自己尝尝试试。”项天琦边吃边说。

几人对视一眼,觉得这种吃饭很奇怪,但是看项天琦吃的香甜,和老第一个忍不住将肉放了进去,几人见和老开动,自己也开始夹肉的夹肉,夹菜的夹菜。

一时间锅内五花八门。

等锅开以后,将自己放进去的东西,张上料,吃进嘴里,虽不言语,但是表情无一不露出同一种信息——好吃!

开了口,接下啦就 不用项天琦介绍了,于是涮肉的涮肉,涮菜的涮菜,就连小小的小宝也是,有时候人小夹不上,就喊着“奶奶给我夹一下”“姑姑给我夹一下。”和老还记得自己的酒,吃了几几口后,端起酒来喝了一口,瞬间舒爽的叹出声来“好酒,好菜,好风光!”哈,看来这个和老是真的吃的舒心了,不仅夸赞饭菜酒水,还感叹上了!

项天琦后来基本上就是给他们增添柴火好控制火候,免得大家都只顾着吃忘了加火熄灭了。

吃到大半,大家才慢了下来。这个时候项天琦才有机会跟他们说正事。

“和老,和族长,今天这个饭如何?”

“嗯,不错,好吃!这个吃起来麻麻的味道是不是那个麻椒?”和老问,他吃过麻椒所以知道味道。

“是的,就是麻椒。”

和强跟和族长听得云里雾里,他们也吃出来这个味道有点麻,但是这麻椒是什么东西?怎么没听过?

“大哥,这个麻椒是什么?”和族长不懂就要问做的很好。

“哦,这麻椒是小琦叫出来的,这个就是麻麻果。”和老给自家兄弟解释。

“麻麻果?你是说麻麻草?”和族长很惊奇,这个吃起来麻乎乎的家伙,竟然做菜的话这么好吃!

“是啊,就是麻麻草,还记得之前都让大家把自家的麻麻草都收来我家不,就是小琦让做的,后来我们就都在弄 这个麻麻果,哦,现在就叫麻椒。我觉得叫麻椒听好的,比麻麻果好多了。”和老一边悠悠的吃,一边道。

和族长了然的点点头。

“不过,这个,小琦今天做这个是做什么?”和老问项天琦。

“是这样,和老,和族长,我打算将麻椒叫给珍味酒楼,现在我和他们合作了,以后咱们做起事来也容易,然后这个麻椒明年您就让村民先留出一部分田地来重种植,看看市场如何,不过我觉得应该不会差。所以以后咱们的生意会很火。”

“我打算将这个教给珍味然后让珍味收购咱们的麻椒,还有今天这火锅,本来是打算给和记留的,但是今天菜发现不可以。不说其他,就说这个涮锅用的锅咱们就没法大量买或者自己造,更别说涮锅用的碳了。”

“涮锅烧锅目前最好的燃料就是碳,而这东西咱们也买不了多少,所以只能给珍味了,不过后期咱们可以做一些别的。比如自助小火锅,或者类似的麻辣烫啊什么的。”

“今天就是想跟你们商量一下,看看你们什么意见,毕竟你们比我们年长,很多事情想的比我们全面的多。”

项天琦毫不掩饰将自己的打算说了出来,然后看着面前的人。

和老跟和族长沉默了一会,两人对砍了一眼,和族长示意大哥说,和老也没推脱。

“丫头啊,虽说我们年长,但是外面现在如何我们也不太清了,很多事情可能还没你们了解的多,所以这事还是你们年亲人做主吧。如果生活方面需要,我们会给你们一些建议,但是这种生意的事还是你们小辈的去做吧,放手去做,就算失败了也没关系,大不了咱们就会和氏村。”和老拳拳爱护之心可现。

虽然没有对这个生意的事做什么决定跟参考,但是项天琦心里包括和强嗯翠英,都是感到温暖,身后有如此家人支持,还有何惧?有又何理由不去拼,不去博?

“那好,那 这件事就这么定了,回头我跟大哥还有翠英她们,我们再商量下具体的,然后再决定。”项天琦对着和强和翠英看了一眼,然后跟和老说。

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