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梧桐树下的凤凰 75.酒店开荒

不一会我就转回酒店了,等找到刘总时,她正板着脸看着眼前忙碌的公卫们在清扫大堂,我怪异地看着她。

“小程,那么快就办好了?”

“刘总,没办好,这卡上都有钱。”

“不是说了吗?卡上还有几百元就拿出来,应该几百元都没有吧。”

刘总有点不高兴地说。

“两张卡上都有钱,一张有五万元整,一张还有一万多元,我想还是回来问问您怎么处理比较好。”我一脸无辜看着她。

“哇,真的啊, 还有那么多?小程你查清楚了?

我以为两张都是空卡呢。

走走,陪着我去中餐厅看看去,回头我们来吃顿大餐。”

看着喜笑颜开的刘总,我也是有点无语。她就是这样有时候会把喜怒哀乐在我眼前表露出来,偶尔有点小脾气,但从来没训斥过我。

下班前马克和戴维从刘总口中得知这件事情了,对她又是一顿无情打击。

他们特别指出刘总对钱没概念,这样的习惯很不好,作为富婆的她会深深刺激我们作为打工一族的下属神经。

马克义愤填膺指着总经办墙上挂着的那件黑西装短上衣:

“刘总,你看看多败家啊。

喏,这件黑西装你可是花了三千多元买回来的啊,现在上面全部是灰层,比我们工作服还糟糕的待遇。

三千多元就用来挡灰尘,你太奢侈了,三千多啊三千多。”

“哦,我的心碎了,刘总,我的心碎了。”

戴维站起来做一个心碎倒地的表情,我们几个人忍不住就哈哈哈笑起来,笑声顺着办公室传到外面。

刘总一边笑一边骂:

“不是卡太多了吗?我记不住嘛。

这件衣服当时看的时候很漂亮啊,还不是你们几个说穿着不好看,还是说那样子很土帽,我才不穿啊。

小程,要不把这件衣服收起来送去洗干净吧,免得戳大家眼睛。

小声点,程主任来了......”

我们就象被值班老师抓到了一样,顿时办公室鸦雀无声。

程主任真的走进来了,我站起来微笑点头招呼:

“主任好!”

“嗯。刘总,你来一下。”

说完,程主任迈开脚步就离去了。

这时的刘总早已经正襟危坐,看她一本正经的样子,我憋着笑。

刘总赶紧收拾好小包往身上一挎,回头对戴维和马克恶狠狠地瞅了一眼,小说声:“被你们害死了,一会肯定要被训。”

说完跟在程主任后面,一阵高跟鞋声“噔噔噔”离去。

三位顶头上司看到程主任总是带着几分惧意,因为他身上有几分熟悉我的味道,自己总觉得程主任很亲切,会不由自主地对他有几分亲近。

程主任从来没有对我黑过脸,每次都很温和,明明很平易近人的嘛。不知道为什么酒店同事们那么畏惧他,当然程主任在我面前多的语言也没有。

所谓傻人有傻福就是这样了!

大会小会提到的开荒日终于来了,我提早半个小时到了酒店办公室。今天领导们要各种讲话,中西餐厅和歌舞厅和客房部要接待第一批客人,就是我们酒店员工。

中餐厅会接待酒店所有员工用餐,然后大家提意见;西餐厅还得接待主管级别以上的各位管理人员,包括后勤个别领班;经理级别以上人员要入住酒店各种房型,会议上提出整改意见。

客房部、餐饮部、采购部是最忙碌的,采购部四位工作人员,经理是虹口市委领导的侄子李俊。

采购部和管事部合用一间办公室,管事部隶属餐饮部,里面有一个男主管叫林达,负责员工食堂这边多点,下面另设一位领班。

林达在我们二楼办公区域长得算比较高大英俊的一个,皮肤健康的古铜色大眼睛,和现在的电影演员陈坤蛮像的。特别是那双眼睛看上去有点小忧郁,黑白分明又很深邃。

在员工食堂遇到林达我会叫他一起过来吃饭,平时他经常一个人很安静地坐在角落里吃饭。慢慢熟悉了,林达就成了我们这个小团体的一员。他和我最要好,对其他人始终保持一定距离。

闹得开心的时候,林达会笑笑露出一排雪白整齐的牙齿,他是沉默寡言的类型,林小彬私下叫他忧郁美人。

开荒第一天员工食堂早餐中餐不开,林达他们都去二楼中餐厅帮忙了。

林小彬在大堂和员工正在打蜡,他亲自上阵忙得不可开交。

罗燕是西餐厅主管也忙里忙外,我和骆冰跟着刘总后面到处溜达,其实我们啥事没有,美其名曰检查工作。

大家最期待的是午餐时间,骆冰和经理们去包间了,我留在大厅体验员工餐还有中餐厅的首次服务。

刘总有任务布置下来,吃过中餐后得收集一些意见反馈给她。

中餐厅可容纳几十桌人同时用餐,另有十来个大小包间。

这一天戴维和马克真是很辛苦,他们各自分管其中的营业部门。问他们需要我做什么?两个人都说没什么要我做的,营业部门自己有人,我随刘总走走看看吃吃喝喝就好。

走进中餐厅,暗红色金丝绒桌裙,整个大厅用大红底色的花地毯铺就。顶上各种水晶吊灯,墙上挂着几幅金色浮雕镶边的画,整个场面看起来低调而奢华。

门口站着几位身着礼服的迎宾,又是年轻漂亮好身材的美女。

在茶花大酒店工作,迎宾、接待、文员、销售员基本都是美女,一个赛着一个漂亮。总体来说餐饮部服务员比客房部服务员漂亮多了。

中餐厅经理叫牛莉,一位性格泼辣风风火火的长发大美女,身材凸凹有致一级棒,据传和戴维在拍拖。

有人旁敲侧击来问我,我真不知道这事情,也没求证过戴维,做秘书嘴巴肯定得严实。

看到牛莉走来走去,旁边跟着她的主管,牛莉一会低头说什么,一会打着手势示意服务员。看到我后,牛莉点头示意一下就继续忙碌了。

事实证明美女不一定都是花瓶,牛莉绝对是个实力派干将。

戴维一脸严肃的样子,把老总气场发挥得淋漓尽致。

他依旧没有穿工作服,上面穿着他的卡其色棉夹克,一条浅灰色休闲裤。戴维在办公室内和办公室外绝对是两副脸嘴,作为小秘的我深知他逗乐的性子。

找到后勤办公室那几桌,问他们我坐哪里?大家很善意邀请我同桌。

我们办公室四人加一个编外的骆冰,五个人里就有三位老总、一位部门经理,集体活动时我总是最悲催的,一个人一个部门啊,只好凑到其它部门那里。

挤一挤到人事部这边,听听大家对菜品以及服务的建议,一会好回去汇报。

大厅里热热闹闹地都坐整齐了,我们这边稍微安静一些,客房部、保安部、工程部那方声音大。毕竟大酒店的餐厅很高级啊,大家又是参与者,能来吃一顿大餐当然很兴奋。

程主任和刘总拿着话筒说了几句鼓舞士气,主要是要吃好喝好,同时把人手一份的调查问卷填写完毕,一会统一交到门口迎宾处。大家要齐心协力把我们酒店经营好,要有身为其中一份子的责任感荣誉感等。

热热闹闹的午餐吃得很欢快,整桌菜肴绝对是高大尚格调,领导们进包厢后,顿时大厅里人声鼎沸。

林达做完手头工作跑来吃饭,看到我眼前一亮,就挨着我坐下了。两个人吃得饱饱的,一直看着餐厅里同事们慢慢散场。

“哎,林达你觉得今天中餐怎么样?”

“蛮好吃啊。你觉得呢?”他扬眉问我。

“我也觉得好吃,口味偏清淡一些,片皮鸭很好吃,香脆可口。”

我们酒店主厨班子是从广东请来,主营粤菜为主,至于为什么这样定位就不是我们小兵小将关心的。

一直等到包间门打开,领导们酒足饭饱都出来时候,林达依然陪着我身边。

他和我一起站起来招呼:“陈主任、刘总。”“主任、刘总。”

现在还是中午休息时间,林达跟我一起随刘总回到办公区域,刘总留下林达一起反馈我们中午用餐情况,以及林达在中餐厅帮忙的一些细节反馈。

林达说这是他第一次和刘总面对面交流。

当时真的没想到,就是这样一次小小机缘后来成全了林达爬上餐饮部经理的职位,当然刘总是主因。

晚上,我们几个就一起去西餐厅用餐,很多一线员工羡慕极了。

西餐厅基本上四人桌为主,铺着和中餐厅风格不同的花地毯,桌子上是红白方格的餐桌布。林小彬、林达、楼鸿昆、骆冰都聚一起了,戴维马克和刘总他们各自坐开,背景音乐放着萨克斯。

这回倒很像我们小团体聚会。

罗燕带领她的团队现在是最忙碌了,西餐厅经理被老总们叫到一边问话了。

餐厅内一长排的资助食物,水果、沙拉、西点、各种调料酱料,刀叉盘整整齐齐,绿植和鲜花称为必不可少的点缀,今天还可以点餐。

平时看餐厅服务员用空酒瓶装满水放托盘上练习走台,真好辛苦。有的是放几块砖头联系单手托盘,那腕力我是远远比不上的。

真不知道罗燕当初是怎么做到的,个子小小能力那么大,还能在那么多人当中脱颖而出。

我最爱那款黑森林蛋糕,松软可口鲜甜适中,稍微带点可可香。看我爱吃,林达去端了一块来建议我继续吃,再挑了小块漂亮的蛋糕过来。

林达是性格很内敛的男子,他曾经告诉我自己幼年丧父,是妈妈一手拉扯大的,母子相依为命。大学毕业以后他就进入酒店工作,茶花大酒店是他的第二份工作。

这边待遇比较好他考虑了一下就跳槽过来了,收入增加了一些,家里经济稍微改善了一些。

我相信他渴望通过自己的努力改变命运,平时能力范围内也尽量关照他。

我们谁又不想通过自己的努力改变命运呢?

只是我没想到有一天我这位要好的朋友为了改变命运,是采取了那样的途径达到自己目的。难道为了改变命运真的可以不择手段吗?

年轻的我无法理解人性的复杂,更对林达充满了失望。

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