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蚕桑趣话 第5章 漫谈科学种桑养蚕

蚕桑生产是农业生产的重要组成部分,在我国古书中经常提及“农桑立国”之说,足以证明蚕桑生产在国民经济中的重要地位。

世界上生产蚕茧的国家或地区约有50个,而中国、日本、印度、前苏联、韩国的产量占世界总产量的93.1%,我国又占世界总产量的51.6%。据资料,日本、韩国产茧量连年下降。我国丝产量占世界第一,而我国的丝绸深受各国欢迎,广泛销售到一百多个国家和地区,十分畅销。

江西省气候适宜,无霜期长,为一年多次养蚕提供了条件。如赣南一年可养蚕7~8次,其他地区一年可养蚕4~5次。“桑如五谷,无土不宜”。江西众多的河滩、湖洲、田边地角、房前屋后以及大面积的红壤丘陵,均可以用来栽桑,也完全可以获得高产。从劳力资源来说,江西省是一个属于人多田少的省,加之农村中农事比较单纯,副业门路较少,充分利用农闲时发动农户中的半劳动力来养蚕便是十分有利了。由于养一期蚕仅需个把月,而大忙的时间又只有十来天;养蚕还可以利用现有的房屋、家具等设备,男女老少均可动手;养蚕技术也比较简便,容易掌握。所以,蚕桑生产十分适宜作江西省农村的家庭副业。

从宏观设想,一个县如果有4 000~5 000户农家养蚕,一年大约可产茧1万担

担为非法定计量单位,1担=50千克左右,这样就可办一个400~500人的缫丝厂,既可安排劳力,又可取得更多的经济效益。这似乎不是童话故事。

江西的蚕桑生产,近年来发展果然较快,除了实行专业户养蚕这一重要生产形式外,推广科学技术也起到了很好的作用。但是如果能认真普及以下几项科学技术,江西的蚕桑生产将会有一个更大的发展。

先说小蚕共育。蚕的整个生长期可分为5龄,1~3龄叫小蚕期,4~5龄叫大蚕期。小蚕期体积小,抵抗力弱,食桑少;大蚕期则抵抗力强(对某些病毒的抵抗力是小蚕的40倍),食桑多,为了给小蚕提供优良的饲育条件,我们提出“小蚕共育”技术。就是将许多农户的小蚕集中养在一起,由技术好的人专门饲养,待这些蚕长到四龄,在用工用叶最多的大蚕期,就分散到各家各户去养。这种做法简便,效果十分好。

再说养蚕消毒防病。江西目前蚕病发生比较普遍,一般多为病毒病和真菌病,这些病通过认真贯彻消毒防病技术措施,就完全可以杜绝。根据具体情况,可以推广5%石灰浆消毒或2%有效氯漂白粉消毒和蒸汽消毒。此谓觅一条最佳的办法,悄然达到自己的目的。

还有地坑、木框匾养蚕和河滩栽桑及桑基鱼塘技术的普及。说到“桑基鱼塘”技术,就是利用鱼塘堤基栽桑,采桑叶喂蚕,蚕粪喂鱼,塘泥又可挑上来壅在桑兜下作肥料,既充分利用了土地、光能,又增加了蚕茧收益,还促进了养鱼业的发展,好处很多。

根据江西的实际情况,红壤栽桑少不了要针对红壤“酸、板、瘠”的特点,改变过去顺坡直线、宽行稀株栽桑的做法,推广红壤丘陵无干密植桑的栽培技术。许多高产桑园都是采取了这种栽培技术。

对资源的调查,是为了发掘宝贵财富,包括利用野生资源,有计划地对全省进行一次桑、蚕地方品种资源普查。实践证明,在修水、安福等县已发现不少百年以上的大桑树和群众保留几代的家蚕种,有的桑树叶大枝茂,现在就可以推广应用。

因此,选育适合江西特点的高产优质桑品种,实在是现代意识基础上的优化工程。

选育家蚕新品种,可视为在广阔的现代技术领域中找到解决实际问题的钥匙。

开展蚕桑综合利用的研究,本身充满了哲学的气度,是准备好了从今天走向明天。