在楚小柔之前，石柱子他爹是村里唯一一个闲时会去下河捞鱼的，前几日在镇子里做工，昨晚一回家就听说楚家靠河里的鱼赚了大钱。

这才意识到以往偶尔下个竹篓的小打小闹错过了多大的机会，天不亮就出发去相熟的人家借船和网了。

楚小柔一听这，哪还坐得住，不仅她坐不住一家人都坐不住了，最后楚氏留下看家，其他人都去了河边。

他们到的时候，村里能动的几乎都围在了河边，河中央一艘仅容两三人站下的小木船上，石柱子他爹正撒网，他娘拿一根长杆固定小船。

两口子一看就是生手，那网抛了有收了再抛，好几回才把渔网撒开，好在没翻船。

不过回报也不错，一网下去再捞上大家都看傻了，岸边拿着木桶等着的石柱子的叔伯爷奶笑的嘴都合不拢了，那网里鱼啊虾啊泥鳅啊加在一起至少二三十斤。

这一网就够他们租一天的船和网了！

旁边当即有人离开，效仿他们去找船找网了。

楚小柔看着他们一网又一网，不到一个时辰就捞十来网，从最初一网二三十斤，到后面十来斤，心越刮起了荒凉的风——她的挣钱门路没了！

岸边骂声一片，说石柱子家不厚道，可惜人家完全不在意，反正是无主之物，谁捞就是谁的，越骂他们反而越兴奋，听的烦了就怼上一句“有着眼红的功夫，你们你也去借船借网啊，别舍不得花银子还羡慕嫉妒，这河长着呢，有船有网随便捞。”

楚家众人的脸比村里人更黑，她家好不容易找到的财路被断了，楚小柔没兴趣继续看热闹，心里越发坚定了替小舅舅讨要工钱的决心。

几人心里沉重的回到家时，天色尚早，楚小柔在院子里转来转去，就是坐不住，琢磨来琢磨去还是决定趁天黑之前跑一趟安集镇，当然不能说去讨公道。

“娘，你给我点钱，我要去镇上买东西。”楚小柔走到正在推小磨磨面的楚氏面前。

“买什么东西？明天你爹去卖鱼时让他给你带回来不行吗？”楚氏疑惑。

“盐卤。”捉鱼的营生做不下去了，总的想个其它营生，豆腐利薄但长久，再说石磨都要来了，不做出点豆腐尝尝她也不甘心。

“盐卤那是什么东西，你要它做啥？”

回答楚氏的是瘸着腿还坚持劈柴的楚满仓，“盐卤？那不是用来点豆腐的吗？小柔你要它作甚？”

楚小柔挑眉，很意外她这小舅舅竟然知道，亏得他舍近求远跑去问，“当然是做豆腐了。”

“做豆腐！你会做豆腐？”马老大也停了手里的活追问。

“会吧……”楚小柔答的有些底气不足，她也很无奈，死老头手把手的交她，泡豆子，磨豆浆，过滤，煮豆浆都没问题，到了搅拌凝固时，她总是失败，一次两次，毁了几锅豆子之后，死老头连厨房都不需她进了，更别提动手了。

可她步骤她记得清清楚楚，如今家里豆子也多，多试验几次总能做出来，“小舅舅，你怎么知道做豆腐要用盐卤？”

楚满仓不好意的挠了挠头，“我在豆腐坊当过一段时间的小工，不会做豆腐，还能不知道卤水点豆腐的理儿。点豆腐可是可技术活，你是咋知道的？”

楚小柔想了想决定如实回答，“听说过，没做过成过。”

大家也注意她后面半句，都用那种包容小孩子调皮犯错的眼神看着他。

楚小柔满脸黑线，大家总是不自觉把她当傻子哄，四顾一周确定没有外人，轻咳一声背书似的开口，“豆腐制作按先后顺序分为清洗、浸泡、磨浆、煮浆、过滤、点浆、蹲脑、摊布、浇制、整理、压榨、成品十二个步骤。”

见众人嘴巴长的老大，表情也由惊讶变的慎重，她继续道；“具体步骤是：精选色泽金黄质地饱满的新豆，倒入清水浸泡一整天，待豆子泡好后倒入石磨带水磨浆，磨好后倒入事先烧好的开水……”

楚小柔越说越顺畅，惊呆了旁边的四个大人，眼见着她就要说到卤水的制作了，楚满仓第一个反应过来，顾不得腿上的疼痛，几步上前伸手捂住了她的嘴巴，“我的姑奶奶，我的活祖宗哎，可别再说下去了，小心隔墙有耳……”

随着他做贼似四下张望的动作，其他三人也反应了过来，柳氏更是出了篱笆院子，四处寻了一圈确定四下无人这才栓了院门返回。

一家人赶紧拉着她进了堂屋，楚满仓避嫌的要院外守着，被楚小柔摆手制止了，“要是有人来，还没进院子我就能听见动静，你就呆在屋里，又不是外人。我打算一会就去安集镇，买盐卤，小舅舅，你知道哪卖的有不？”

楚小柔一听他在豆腐坊做过工，心情都敞亮了，按死老头的话来说她天生在吃食上她缺根筋，她怕是不成了。可小舅舅在豆腐坊打过工，肯定比他强，把法子教给他，说不定能成，他不行还有爹娘爷奶呢。

别的不敢说她娘和奶厨艺那么好，这做豆腐估计也比她这不开窍的强吧。

楚满仓还真知道，回忆了一下，“盐卤安集镇的曹记杂货铺就有，除了盐卤，做豆腐还得用到石磨，大锅，滤布、压制的木板大石头等好些零碎的东西……而且点卤是个技术活……”

楚小柔早想好了，指指旁边的小石磨，“石磨不是有了吗，锅也有，布也好弄，大石头去山上捡一个回来就是了，就压制木板模具有些麻烦……”

“闺女，你要那石磨是一早就打算磨豆子了？”马老大脑子难得灵光了一回。

楚小柔点头，“你以为呢，我闹着玩不成。”

马老大这会儿没工夫理她的不礼貌，“可是你整天不是跟着你娘，就是跟着爹，一直在我们眼皮子底下，这做豆腐的方子你是啥时候知道的？”

终于问道了重点，好在她有准备，“啥时候学的不记得了，只记得是有人在说，我恰好听见就记下了。”

“就算你以前……不那么机灵，这么重要的事，人家也不能当着你的面说啊？”马老大眼神很纠结。

“没当着我的面啊，我耳朵灵，也是无意间，隔着墙听到的。”为了表示自己耳朵真的很灵，她继续道，“我躺床上，能听见咱家院子外面的动静，别说隔一堵墙了，爹昨个半夜你是不是做梦梦见我娘了？我听见你说梦话，说对不起我娘和我们，还说什么来世投个好人家……”

见众人都忘过来，马老大吓得魂都快没了，眼神示意闺女快住嘴，“我我我……是梦见秀玲了，是我，是我自己想投个好人家，然后再娶她让她过好日子……”

实际上他又梦见那个和他无缘的早夭儿子了。

有他证实，大家信了几分，马老大一拍大腿，“我想起来了！年头里，我和闺女还是石柱他爹一起在县里给一户人家建屋子，东家就是做豆腐生意的，建的就是豆腐坊！小柔许是那时听见的。乖闺女，告诉爹，你还听说见过啥？”

都穷的日子都快过不下去了倒是没人去想偷听是不是不道德，更何况她是凭本事听的，也不是爬墙翻窗户偷盗。

楚小柔囧，还真凑巧了，省得她费口水了，“想不起来了，我以前脑子不好使，你们也知道，这还是看见奶拿来的豆子，突然想起来的。说不一定以后见到其他的东西，我又记起来了。”

没有就没有，大家也不失望，白得一个做豆腐的方子，已经是烧了八辈子高香了。

几个人对头商量了起来，反倒是把楚小柔排除在外了，眼瞅着天色渐暗，不得不打断这几已经兴奋的找不着北的人。

“娘，赶紧给我钱，再晚人家就该关门了，早点把东西备齐了，也能早点吃上豆腐。”楚小柔心里想的却是再不去铁匠铺关门了，她还找谁讨公道。

此时，一家人的心思都在做豆腐上了，压根忘了讨公道一说，楚满仓自告奋勇，“我和你一起去，镇上我熟，做豆腐要用的零碎我也清楚，跟着你一起一趟买了。”

“你的腿？”不待楚小柔回答，楚氏先皱眉了，“还是让你姐夫去吧。”

“我爹又不知道做豆腐需要什么，跟着也没用，我看这天色也不早了，这样好了，爹你去蒋爷爷家租牛车，拉着小舅舅一起去，咱顺道把今天捉的鱼也卖了。”

楚氏把家里缺的东西又说了一遍，嘱咐马老大回来顺道买上，楚小柔父女俩加上楚满仓这才坐上牛车出发。