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小本经营如何致富 §15.怎样种葡萄最赚钱

葡萄是我国消费者最喜爱的水果之一,在我国的种植面积高达25万公顷。但近几年来,葡萄种植效益越来越差。究其原因,主要是葡萄品种老化,大部分还是10多年前引进的红提、巨峰、马奶等品种,抗病性和产量逐年下降、品质上不去,消费者当然就不欢迎。种葡萄要想赚钱,关键掌握以下几点:

选择新品种

例如,克伦生是一种从美国引进的鲜食、大粒、无核葡萄,经过在我国各地几年间的种植试验后,因为天生无核、口感甜美、颜色鲜艳而受到消费者欢迎。而且,它在生长速度、抗病、耐贮等方面的优势也是独一无二。

实践表明,种植一亩地的克伦生葡萄,包括肥料、竹竿在内的投入,成本不超过2600元。在葡萄种植的第一年可以套种花生、豆角、西瓜、甜瓜等矮生经济作物,收入可达1500~2000元,当年就可以收回总投资的70%~80%。第二年的葡萄亩产量可达1000公斤,第三、第四年的亩产量可达2000~2500公斤,经济效益显而易见。

选择特色品种

特色品种葡萄有很多,在市场上很受欢迎,例如:

[1]有香味的葡萄。有香味的葡萄,按照市场价格从高到低排列的品种是:金手指、达米娜、巨玫瑰、早黑宝、安艺无核、香妃、贵妃玫瑰、无核白鸡心等。最受消费者欢迎的香味,一是玫瑰香味,品种如玫瑰香、早黑宝、香妃、贵妃玫瑰、达米娜、巨玫瑰、安艺无核、无核白鸡心;二是草莓香味,品种如巨峰、藤稔、京优、峰后等;三是蜂蜜香味,品种如金手指。

[2]耐贮的葡萄。葡萄买回家后不易贮藏,所以,适合远距离运输的耐贮品种就很受市场欢迎,其主要品种有:红提、维多利亚、克伦生、皇家秋天、红高等。按照市场价格从高到低依次是:克伦生、维多利亚、皇家秋天、红提、红高等。

[3]漂亮的葡萄。外观漂亮的葡萄,果粒整齐、着色好、果穗大小适中、着粒不太紧,在市场上当然更受欢迎。

[4]外观奇特的葡萄。外观奇特,如果粒细长、特大、艳丽的葡萄,按照市场价格从高到低依次是:金手指、黄金指、美人指、藤稔等,市场销售看好。

[5]充分成熟的葡萄。提前上市的葡萄,由于过多依赖催熟剂,味道大多是酸的,消费者不买账。而从品质上看,葡萄从上色到完全成熟需要较长时间,只有完全成熟的葡萄,才能真正体现出葡萄品种的本质风味特点,受到消费者欢迎。现在,市场上一年四季都有葡萄销售,但只有选择充分成熟的葡萄才能打响市场。

讲求种植方法

种植葡萄有许多技巧,它们对市场销售和经济效益起着决定性作用。例如,用报纸套袋效果就不错,具体方法是:

首先,将每一张旧报纸一分为四,做成4个纸袋。其标准尺寸是长27厘米,宽20厘米。先将纸袋的侧边用缝纫机纫住,在纸袋的下口处用钉书机钉住中部,两侧留有透气孔。

其次,在葡萄长到黄豆粒大小时进行套袋。先做好整穗、疏粒工作,喷施杀菌剂、杀虫剂、速效钙;然后选择一个恰当时机,通常在早晨露水干后一直到傍晚之前都可以,但要避开中午高温和阳光直射。

最后,对中早熟和容易上色的葡萄品种在采前7~10天摘袋;如果是晚熟品种,则在采前10~15天摘袋。

这样做的最大好处是,能够减少日灼、防止病菌侵染,防止农药污染果面、防止鸟害。而且旧报纸材料来源广、制作方便,纸张厚、不透光、遮阴效果好,成本低。

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