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食间悬壶 默认卷 第四章 春姬

“进得我斋门,便是有缘分。我靳某人自然不会怠慢,不知春姬打算以何付餐?”靳余欢笑眯眯地盯着春姬问道。

春姬还真没想过这个问题,当初也只是在玉虚昆仑听过,这三界五行之外,有一处绝妙所在,为一散仙所据,虽只是满足食腹之欲,但去往之人无不赞绝于口,更是屡屡露出神往之色。

就连得道之三界尊祖亦称其为大道!

是故姬早就心驰神往了,循着各种线索找了好些年一直没有头绪,也不知为何,今次自己却莫名其妙地走了进来。

传闻了这么久,总算是在这深夜找了进来,今天肯定不会这么轻易地就从这里出去了,春姬有着小小的心思,但是一听靳余欢要钱,顿时有些为难起来。

“喂喂喂,虽然你只是一个不入流的小小散仙,但是也别这么铜臭味好吧。”春姬很是不满地嘟嘴说着。

“不入流的……对于您的夸赞,靳某人很开心,呵呵呵……”靳余欢一展折扇挡住一丝奸笑,继续说道,“不过看来你对gdp……钱一无所知啊。”说着,靳余欢轻轻皱鼻翼嗅了嗅道,“钱……是香的。”

春姬撇着嘴,就听靳余欢又道,“如果没钱,那么……”话音未完,眼神已经开始滴溜溜地打量春姬了,似乎对她很感兴趣。

已懂人事的春姬忽然被靳余欢的目光一扫,顿时芳心砰跳,眼神慌乱地不知该往何处去,偶然瞟见旁边的玄衣少年,却见他竟然也在窃笑。

该死靳余欢,干嘛这样看着人家,虽然人家的确是貌美绝伦,但是这样……居然还在看,好吧,我承认他是挺好看的,做饭也很好吃,可以拐回家当一个煮夫,不过这样也……

一阵胡思乱想之后,春姬感觉下嘴唇快要被自己咬出血来了,好不容易鼓足勇气道,“如果……真的……也是需要先提亲……”

“提亲?!”靳余欢瞬间就心思如明镜,却故意说道,“早有耳闻百花仙子美艳绝伦,更听说蜜岛三真个个倾国倾城,靳某还真有提亲之意,不知春姬可否……”

“不可以!不可以!”春姬连忙摆手,小脸写满了不高兴。

混蛋,这是个讨厌鬼,故意让人家想歪了,又来打击人家,哼!那几个老姑婆有什么好看的,你等着,我今天不吃垮你,我就不是春姬!

靳余欢人畜无害地一笑,伸手对春姬说道,“今有东海小黄鱼,肥美鲜嫩,可口多汁。值此弦月之时,膏为最腴,值……春华之实。”

“你要这个?不早说,还故弄玄虚!”春姬说着,一脸不满意地从怀里掏出了一颗盈盈有泽,光华润翠的果实放在了靳余欢的手里。

靳余欢微翘嘴角,云淡风轻地把春华之实收进了怀里,淡得这一切仿佛没有发生过。

“阿三,找阿四回来,起火烧灶……”

“等等!吃什么?”春姬从竹凳上站了起来,谈及吃之一字,有些口津溢流了。

“椒蕊黄鱼!”

炊烟腾起,灶火通明,靳余欢挪开大瓷缸的木盖,伸手捞出一尾小黄鱼,左手摁在砧板之上,那鱼儿金黄尾鳍依在甩着,足见其鲜。

“唰!”

靳余欢右手抄起一双筷子,瞅准小黄鱼儿张嘴的一刹那,便插了进去,一旋二转三抽,黄鱼儿扔在摆动,但内腥脏器已然都被筷子抽将了出来。

阿三阿四静站一旁,两双眼睛瞪得如珠圆。

忽而,一颗小脑袋从厨房门口外凑了进来,嫌弃地伸手戳开了阿三阿四道,“就这点出息,眼睛都瞪直了,让一边儿去。”

说着,吞了一口馋极了的唾沫走进了厨房里,恰见靳余欢搅出鱼脏便问道,“你这手法可是精妙得很,为何不直接开肠破肚呢?”

靳余欢并不介意被人围观,更不介意跟春姬搭话,“黄花鱼与它鱼不同,决然不能开肠破肚,因其肉形如蒜瓣,嫩似初樱,若以刀入,其肉必散,如是就落了下乘。”

嘴上说着,手里亦不歇,取刀去腮除鳞,一气呵成,小黄鱼尤有生气。

以瓢取水,洗净除腥,再上砧板,用刀开花,即刻白嫩鲜肉如玉兰初现,肉瓣盈盈有汁,饱满如蕾。

“咕……”

厨房里一声肚子咕响,阿三转头看向了左边的阿四,阿四又转头看向了左边的春姬。

春姬神情淡然,表情镇定,风轻云淡地伸手把阿四的脸给推了回去,唯剩两眼钩直地看着靳余欢……手里的鱼。

便见靳余欢盛鱼入盆,取浓香醇厚的黑汁一淋,再以清冽如水的汁水上鱼,便静置腌制。

春姬扭头正想问,只见阿三开口,“酱油”,阿四接上,“料酒。”

略等片刻,待鱼入味,靳余欢从竹篮中抽出一根大葱,插入鱼腹。蛋液、淀粉、双手如流水行云,抹匀后,小黄鱼便是透体全白。

热锅温油一下,只听“滋滋”声脆响灵动,激灵着舌尖上的每一个味蕾。

“咕……”

一声腹响,春姬双眼直勾勾地看着鱼儿,头也舍不得转地说道,“别看我,这次是你们俩。”

铁锅微煎,香气满溢。须臾,鱼身便挺,几轮翻转之后,油炸的黄色灿灿如金。木铲抄起,放在一尾鱼盘之中。

这厢边,砧板上又传来“噔噔”之声,大葱、姜片、冬笋顷刻便被切成丝状摆于盘中。

“这就齐了?”春姬已经等不得了,感觉喉头里似乎都快有手伸出来了。

“别着急!”阿三盯着道。

“还有椒蕊!”阿四接着说。

话音一毕,只见一把翠嫩如鲜的椒蕊撒了上去,随即端盘入笼,最后一道工序便是蒸。

蒸笼盖上,椒蕊黄鱼消失在三人眼前,这才让他们回过神来。

春姬一双灵动的眼睛滴溜溜圆看着靳余欢问道,“还等多久。”

“约莫少一刻钟。”靳余欢说着,“唰”地一声展开折扇,悠然地扇了起来。

似乎厨子与公子两种截然不同的身份在一夕之间,被靳余欢拿捏到掐到好处,做饭也能是如此潇洒的,可能这便是道吧,春姬好似明白了些许。

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