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小二哥威武 第十八章 王尔剥猪1

和上午没有入门的时候比起来,下午王尔可算是进步神速了,完全掌握了下刀的技巧不说,还把萝卜丝切的粗细一致,大小相同。切萝卜丝的时候,先是需要把萝卜一刀切成两半,然后切成片,最后才能切成丝。由于不能用左手,王尔只好不停的围着案板转。步伐非常有节奏。一个个圆滚滚的白萝卜就像是被一直无形的手按住一般,牢牢的黏在案板上,任由王尔施为。

一开始的时候,王尔只能切一根萝卜,到后来可以同时切两根,三根,最后,王尔可以切七根萝卜,如果不是案板不够大的话,估计王尔可以同时切更多。

这让在一旁看的邵权直呼王尔是厨师界的奇葩,烹饪史上的天才啊!王尔如同舞蹈般的走位更是因的居和楼里没事干的人过来围观。大家都啧啧称奇。这哪是 刚学厨艺的人能做出来的啊。看看那如同发丝一般的萝卜丝,风骚华丽的走位,如同抽风一般的下刀。谁都不相信王尔是上午才刚刚开始练习切菜的。

“师傅!小二哥那么有天赋,你为什么不收他为徒啊!以小二哥这种天赋,他日成为皇家特级厨师那是肯定的啊,说不定还可以成为食神呢。你现在要是不收小二哥的话,怕是以后更没有机会了!”李伟一边震惊在王尔的切丝水平。一边偷偷的给自己师傅说道。

“你以为为师不知道小二他天赋好?上次他不用调料煲汤,我就看出来他在厨艺上的不一般了!不是为师不想收小二啊!只是为师还不够格!小伟,你要记住,以后你要一直跟随着你小二哥,他让你干什么你就干什么。你小二哥不论让你干什么你都不会吃亏的。”邵权意味深长的说道。

李伟听了邵权的话,点了点头,聪明的没有继续问下去。

王尔突然听了下来,一看满满一盆的白萝卜已经全部的变成了头发丝般粗细的萝卜丝。王尔紧绷的神经一下子松懈下来,就感觉到自己手里拿着的门板菜刀有千斤重,双腿更像是被灌了铅一样,抬都抬不起来。连忙从怀里掏出一颗大力丸吃了下去,这才觉得好了。

“小二,不错啊!”邵权走了过来,拍了拍王尔的肩膀笑着说道:“呵呵,门板菜刀这一关你算是过了,等到明天让你练别的。时候不早了,去吃个饭,你就早点休息吧!”

王尔这才抬头看了看天,原来太阳已经西沉了,天色暗了下来。“呵呵,切菜切得太投入了,没注意到时间。那行,邵权师傅,我就去休息了啊!”

邵权点点头,笑着说道:“去吧!”

吃过饭以后,王尔拿着昨天做好的万艾可饭团,便向何府走去。这万艾可饭团王尔一共做出来二十多颗,不过王尔只是给何员外拿了七颗。物以稀为贵么。本来王尔只打算给何员外五颗的,一万两一颗,不过想想还是又拿了两颗,人家那么放心的给自己提前支付了全额费用,更何况自己还上杆子的叫人家一声哥哥呢。多两颗就多两颗吧。

不过王尔还是决定,这万艾可饭团除了何员外以外,其他人想买都必须一颗一颗的买,王尔可不敢把这种限制级的东西大批量的放出去。谁知道这古代有没有黄牛党什么的呢。

来到何府,王尔受到了下到家丁,上到何员外的一致欢迎。当王尔把七颗万艾可饭团拿出来的时候,更是受到了何员外的盛情款待,小二小二的亲切的不得了,又是招呼歌姬,又是让王尔留宿。不过王尔以准备下级厨师考核为由一一推辞了。向何员外解释了一下为什么自己能这么快的把万艾可饭团做出来的原因:去寻找材料的时候碰巧碰到了一个行脚商人,刚好有万艾可饭团所需的材料。所以这才这么快的将万艾可做了出来。王尔便向何员外告辞了。

回到居和楼一看,孟达还是没有回来。除了暗暗鄙夷放自己一天鸽子的孟达人品差之外,王尔也没有办法,谁知道这孟达到底到哪逍遥去了。无奈之下王尔便回到了自己的房间。

一看时间还早,王尔也不着急睡觉,便开始按照食神秘录里面的记载,开始修炼自己的厨艺。这厨师最重要的两个部分,一个是手,另一个就是舌头。手是用来做菜肴,舌头是用来尝菜肴。王尔对于自己的舌头还是很有自信的。从小在自己爷爷,大伯,老爸这三个大厨师的培养下,不敢说是尝尽百味,可也能够尝一下菜便知道这菜到底是用什么材料做成的。

当初要不是自己老妈拉着几个姨姨的反对,可能现在自己就会更爷爷,老爸一样成为大厨了呢。

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