所有的级别考试都是非常难的，至于特级，皇家特技的考核可是近乎于苛刻，整个大新特级厨师一共才七个，皇家特技也就只有三个而已。至于说食神，大新建国以来，也就只有太祖皇帝才获得过食神的殊荣，这食神称号的获得可不仅仅是需要高超的厨艺就能达成的。拥有上级厨师资格的邵权师傅，曾经连考了六次特级厨师，都铩羽而归。

说道开酒家，就必须需要需要朝廷颁发的厨师资格证来注册，级别越高，可以开的酒家就越大！向邵权师傅拥有的上级厨师资格证，也只不过能开起来一个不能超过一亩地的酒家而已。

听了邵权师傅的话，王尔有点丧气，虽然自己也可以去考厨师证的，可是想要开一个集合吃饭，娱乐为一体的大新酒家的计划就要无限期的被延后。

邵权师傅最后看着王尔有点丧气，便说道：“小二啊，你要是想拥有自己的酒家，不妨去找找孟达，他或许有办法呢！”说完对着王尔神秘的一笑。

王尔点点头，向邵权师傅道声别，便去找了孟达。

“什么？你要自己开酒家？”孟达听到了王尔的话，惊讶的张大了嘴。

“不行！”看到王尔肯定的点头，孟达果断的拒绝了王尔的想法。

“为什么不行啊！”王尔生气的说道。

“因为这居和楼就是你自己的。以后，我可不帮你管！”孟达抱着膀子说道。

“居和楼是我的？”王尔诧异的问道。

孟达点点头说道：“当然是你的，你也不用问怎么回事，有些事你还不到时候知道。不过你要是想要接管居和楼可是有一个前提！”

王尔连忙问道：“什么前提？”

“就是拿上下级厨师资格证！”孟达说道：“你什么时候拿上下级资格，这居和楼就什么时候归你！而且我也会告诉你为什么这个居和楼是你的！”

“啊！.....那我是要一辈子拿不上呢？”王尔刚才可是听邵权师傅说过了，这下级考试的难度可是千选一啊，他可没有把握一定可以考上！

“那就一辈子当个小二吧！”孟达理所当然的说道。

不就是下级厨师资格么，高考那个千军万马过独木桥的阵仗都闯过来了，还怕这个？王尔暗自下决定，对孟达说道：“不就是个下级厨师么，多大点事！我考了！”

“呵呵，好！”孟达笑了笑说道。

“那孟达叔，我就走了啊！”王尔看着孟达半天没有说话，以为没事了呢，便说道。

“等一下！”孟达叫住了转身要走的王尔说道：“我知道你在何员外那里一共赚了六万两白银！呵呵，不用管是怎么知道的，你要知道的是，若是你在你十六岁生日之前考上下级厨师，那么就在给你六万两！”

“啊！孟达叔，你说你还要在给我六万两？”王尔惊奇的问道。

孟达点了点头说道：“对，现在离你生日还有三十多天，而且这次的下级厨师考核正好实在你的生日当天。这六万两全当是你的生日礼物，当然了前提是你必须考上下级厨师！”

“还有啊，我知道你想问我怎么会有六万两的！”孟达一摊手，耸了耸肩说道：“我确实没有，这六万两是别人给你的，你要是想知道到底是谁给你的话，嘿嘿，去考厨师证吧！考的级别越高，我告诉你的事就会越多！”

妈的，这还有阅读权限啊！王尔听了孟达的话差点气的背过气去。

“你要知道，这样是对你好啊！”孟达衣服感慨的样子说道：“既然你已经决定了去当厨师，那么从明天开始你就跟着邵权师傅啊，好好的跟着他学，他可是我们敦煌十大上级厨师里刀工最好的一个！”

切，还刀工最好的一个，这上级厨师刀工最好的也就那样了，我还不如自己练呢，我家祖传的食神秘录里可是有专门的一篇是将厨师技能的。虽然王尔心里不屑，可是脸上还是装出一副感激涕零的表情。王尔若是没有穿越的话，就这表里不一的演技，和忽悠何员外时神乎其神的表演，绝对是奥斯卡影帝的有力争夺者。

“还有一件事！”孟达看着王尔想要走，连忙说道。

“咋了？咋还有事啊？”王尔气呼呼的看着孟达生气的想到：你就不能一次说完啊，每说完一件事以后就那么干瞪眼，让人以为没事了呢。

“昨天你小子，偷偷跑出去了？”孟达似笑非笑的看着王尔说道。

“啊？那个....嘿嘿.....孟达叔，你不都知道了么？”王尔很奇怪怎么孟达这时候说这个啊！