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张鸣重说晚清民国. 慈禧太后的中秋节

大清的末岁,当家的是一个女主。女人当家,不一定是母鸡打鸣,家门不幸。但是,难免有一些特别的讲究。

只要老佛爷舒坦了,大家都舒坦,老佛爷难受,大家都跟着难受。

大清的末岁,当家的是一个女主。女人当家,不一定是母鸡打鸣,家门不幸。但是,难免有一些特别的讲究。男人当家,如果自己不是性无能,性的方面都不会有欠缺,伴侣有的是。想尝鲜,选秀就是。但是,女人就不一样。慈禧太后一个寡妇人家,不到三十岁就没了男人,而且她又是一个相当正常的女人,这方面的寂寞,没地方排解,就只好整热闹,通过连天的热闹,疏散那说不清道不明的难受。所以,这个女人跟小孩子一样,喜欢过年过节。过年过节,可以连天看戏,宫里太监演得不过瘾,就招外面的戏班子进宫。身材好、把式强的杨小楼,嗓子亮、唱功好的谭鑫培,都是她的宠儿。当然,众目睽睽之下,苟且之事是没有的,聊以过眼瘾加耳瘾而已。

当然,过年过节,还可以整点其他的动静,吃饭、排宴、弄庆典。反正都是热闹,折腾一下,身心都舒坦一点。单一个中秋节,慈禧就要过五天,从八月十三开始,到八月十七才结束。除了正日子八月十五之外,前两天叫迎节,后两天叫余节。反正官里的人也都寂寞,跟着热闹,大家都高兴。

过中秋,一个最隆重的庆典是拜月。没修颐和园的时候,宫里的地方小,祭祀月神,又不能动用三大殿,所以动静还算不大。有了颐和园,一个偌大的昆明湖,有水有阁,拜月祭月,再合适不过了。

八月十五这天,早朝时分,太后和皇帝先在排云殿接受文武百官的朝贺,中午则在景福阁大摆筵席,入夜庆典进入高潮,君臣在昆明湖上,举行泛舟赏月灯花宴,边吃边喝边赏月。但开吃之前,先要举行拜月大礼。在最高层的紫霄殿上,预先搭好了祭月台,五丈多高的一个缎子围成的大幄,幄内摆着长案,正中供着月神的牌位。大幄之内用各种各样的装饰,让人入内就感觉像是进了广寒宫一样。拜月典礼上,贡品之盛不亚于祭祖。佛香阁上的所有神佛,此时都要拜服在一个小小的月神之下。

祭礼开始,当然由慈禧主祭,皇帝率王公大臣在左,皇后率嫔妃和王公大臣的福晋命妇居右。慈禧拈香叩拜,皇帝皇后以下众人行礼如仪。民间的说法,男不拜月,因为月亮属阴,是女人的神。但是,到了慈禧这里,男人也得拜月,因为她是女人,拜月拜的就是她自己。就像颐和园一进大门的那个石雕一样,凤在上,龙在下,在宫里,她就是得压着男人一头。月神,实际上是跟着她沾了光。

在过节的吃食上,女人有女人特别的讲究。八月十五吃月饼,民间如此,宫里也是如此。但到了慈禧当家之后,月饼不能叫月饼了,改叫月华糕。因为月饼跟月病谐音,女人家,最怕月病。果品里的藕,叫平安藕,西瓜,改称团圆瓜。男人没了,按道理团圆没戏了,但越是这样,就越要团圆,否则,越发感到孤单。改口之后,宫里上下人等,都得这么叫,谁要是叫错了,太后不高兴,都知道会有什么后果。

作为满人,中秋节是要吃烤肉涮肉的。慈禧别出心裁,用“福禄寿考”四个字,来命名此时的烤涮。所谓的“福”,是鸡肉和野鸡肉,“禄”是麋鹿和鹿肉,“寿”是大尾巴肥羊肉,“考”是松花江的白鱼切片。由于是满人的吃食,所以,烤肉和涮肉用的肉和炭,都得从东北运来。单这一项的贡品,东北地方官每年都得忙活好一阵儿。采集贡品不难,难的是交差时内务府的挑剔。反正不塞包袱,人家肯定不会痛快。

都说乾隆靡费,但其实慈禧太后更靡费。正常帝王的排场她要讲,作为女主额外的排场她也要。为了排解一个单身女人的寂寞,额外付出的国帑,每年都相当的惊人。好在晚清虽说受洋人的欺负,但由于开放,来钱的道儿也多了不少,加上开了厘金,收了商税,民虽然没富,但官家倒是比此前有钱了。有的时候,由于有其他的开销,钱没那么多,以至于皇后的凤冠都偷工减料。但即便如此,谁也不敢对慈禧太后有半点的马虎,半点的节省。只要老佛爷舒坦了,大家都舒坦,老佛爷难受,大家都跟着难受。

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