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有情世间 §敬惜字纸

小时候上学的第一天,第一次听老师的训导,就是要“敬惜字纸”:字是圣人造的,纸是能成全圣人的。没有写字的纸不能随意丢弃,写了字的纸就更不能糟践……

古时一篇文章写得好,人们往往用“洛阳纸贵”来称赞,却不叫洛阳“文”贵。一本书写得好,被称作“一纸风行”,不称“一书风行”……可见纸是文字的载体。幸哉有纸,文化才得以传承。那么西晋的左思以《三都赋》造成的“洛阳纸贵”,是什么纸呢?

应该是东汉蔡伦发明的“蔡侯纸”,以树皮和烂麻做成。到东晋又有了藤纸,至隋代产生了楮皮纸……而纸的经典诞生在唐代,这就是宣纸!单讲其寿命,就有1050年,所以有“纸寿千年”一说。在1050年之内,宣纸的质地不会发生丝毫变化,单纯地讲保存,却能达到2000年。更不要说它还“轻似蝉翼白如雪,抖似细绸不闻声”。宣纸文藻精细,吸水润墨,绵韧而坚,百折不损,抗老化,防蛀蚀……因此格外适宜书画,笔墨着纸后,焦、浓、枯、淡、湿,五彩缤纷。轻重缓急,随意变化。

故宣纸一出现,便成为稀罕之物,“有钱莫买金,但买江东纸,江东纸白如春云。”(古时宣州一带属江东,故宣纸早称江东纸。)依中国的老风俗,哪个地方有了好东西先得给皇帝老子送去,宣纸理所当然也就成了向朝廷进贡的宝物,成了朝廷和地方官吏作书绘画、立文书档案的专用纸。由于当时生产这种纸的泾县隶属宣州府管辖,进贡时都要打上“宣州贡纸”的字样,久而久之,泾县生产的这种奇妙的纸就有了一个响亮而通行的名号:“宣纸”。

清代蒲松龄写成《聊斋志异》后,因穷困无力刻印,压在箱底多年。到乾隆32年(1767年),由歙县人鲍延博出资购买宣纸,此奇书才得以印行并流传下来。另一部经典《红楼梦》的命运也差不多,最初只有手抄本流传,乾隆56年(1791年),和砷向皇帝报告了民间在流行《石头记》一书的情况,经朝廷批准由徽州人程伟元出资,将曹雪芹写的前80回和高鹗后续的40回合在一起,首次用宣纸印刷,使《红楼梦》成为一部完整之作——即风行天下的“程甲本”。据中国国画图书馆的统计,我国现存的纸质古籍约有3000万册(卷),所采取的形式多为宣纸线装书。

为什么世界上最好的宣纸,只能在泾县才能生产得出来?生产宣纸不可或缺的三种原料:青檀木树皮、沙田长秆籼稻草和杨藤汁,有的为泾县所独有,有的数泾县最佳。这又跟泾县“两高一低”的自然地貌有关。泾县境内有大小山峰140余座,分列东西两侧,大多为喀斯特中、高丘陵,为青檀树的生长提供了理想的环境。喀斯特丘陵上的青檀树皮,纤维细密、均匀,成浆率高。杨桃藤也如此,又名猕猴桃,生于喀斯特的阴山密林或灌木丛内,其茎皮及髓含胶质,掺入檀皮、稻草的纸浆中可使浆液更为均匀,捞出的湿纸便于叠放,提高出纸率。而泾县的中部,是一条宽阔的河谷平原,是全县的粮仓,又为宣纸生产提供了必不可少的优质沙田长秆籼稻草。此稻草比一般的稻草纤维性强、不易腐烂、容易自然漂白,所以自古便有这样的说法:“宁要泾县的草,不要铜陵的皮”。这条河谷平原上有大小河流146条,可谓溪流密布,还为宣纸生产提供了丰富的水源。

写到这儿就不能不提一下造纸的污染了。媒体经常曝光造纸厂排出的黑水如何严重地污染了江河湖泊,泾县这样一个山清水秀的地方,宣纸造了一千多年,古今最好的宣纸、或者说全世界所有叫做宣纸的85%,都是从这儿生产的,如果有污染现在的泾县该被污染成了什么样子?现在的泾县依旧是青山绿水。这跟宣纸生产全部是传统的手工操作有关,这个过程中不仅没有污染,相反对宣纸的生产用水还极为讲究,任何一道工序的取水必须清澈干净,无杂质。其上品便是由喀斯特山崖之水汇聚而成的乌溪,水质清醇,甘之如饴,富含多种矿物质,即古谚所说的“好山出好水,好山好水出好纸。”

一般造纸之所以污染严重,在于添加大量化学元素,诸如漂白。而宣纸生产完全是“自然炼白”,将檀皮、稻草经过反复蒸煮、沤制和浆洗后,运到朝阳的石坡上摊晒,喀斯特呈45至60度的山地利于沥水、透气,又不易被风吹跑。这个过程需要6至9月,让宣纸在成形之初,便饱经大自然的露洗风炼,吸纳日月光华,最大限度地清洗容易氧化的物质,消除原料内部的淀粉含量,提高纸质的纯度,使之拉力强,吸附力强,将来宜于长期保存。

正因为宣纸生产全部依赖手工操作,所以生产周期特别长。一张宣纸从投料到成纸,历时300多天,需经过18项关节,100多道工序。比如其中有一道重要的工序叫“捞纸”。所有的宣纸,都是靠两个人抬着用苦竹编织的帘床,在纸浆池里轻轻捞出来的,纸的好与坏全在于这一捞,纸捞出来就没法改,一遍成型,“轻荡则薄,重荡则厚”。然后反腕一扣,湿漉漉的宣纸就脱离竹帘码在旁边。两个人动作轻灵而准确,眼到、心到、手到,一气呵成,两个人的感觉和配合必须极端默契。或许还会有人会问,现代科技如此发达,改成机器捞纸应该不是太难的事?很容易,但机器捞出来的纸叫机制纸,宣纸的优点也将随之丢弃大半,几乎就不能再称其为宣纸。宣纸就是这般富有生命,充满灵性。

任何人到泾县看过宣纸的生产过程之后,都会对宣纸产生一种敬惜之心。许多中国书画大家都怀着一种类似“朝圣”的心情不止一次到泾县表达感激之心。启功称“宣纸对中国和世界文化艺术界功德无量!”李可染三下泾县宣纸厂,进厂先对造纸工人三鞠躬:“没有你们就没有我。”这提醒人们在面对宣纸的时候都不能不掂量掂量,自己的字、自己的画、自己的境界,对得起宣纸吗?不可用垃圾一样的东西玷污了它。