在采购葡萄之前，还需要买酿酒的陶罐、糖，以及要挖酿酒用的地窖。

苏黎十分行动派，第二天就托货郎去县里买东西回来，自己则开始在院子里挖地窖。

周木匠也已经带着木料来盖房子了，一时间院子里热闹了不少。

不少村民好奇地围观，有人问苏黎，“黎丫头，你挖这个坑是要做什么啊？”

苏黎道：“院子太小了，挖个地窖好放东西。”

听到这说法，村民们都撇撇嘴，小声道：“肯定是买了什么值钱东西，准备藏起来呢。”

萧易也问苏黎，“你是怕有人偷酒？”

苏黎摇头道：“酿酒要控制温度，现在是夏天，等酒酿好时又是秋天了，放在地窖里，好控制温度。”

前世苏黎的一大爱好就是喝酒，但那时候酒也是奢侈品，她只能喝一些低劣的酒。

不过关于酿酒的知识，她可是牢牢记在脑子里了。

酿葡萄酒的温度不宜太低，也不宜太高，而在这微妙的温度差里，低温酿出的酒虽然色泽会差一些，但口感和品质会更好，高温则会使酒色更漂亮些。

这两者之中，苏黎还是放弃了酒的色泽，先追求口感和品质，因此在地窖中酿酒更适合。

现在只实验一坛酒，她并没有把地窖挖得很大。

接着苏黎来到那天愿意回答自己问题的刘大婶的田里，果然见到了在照料葡萄的刘大婶。

她对刘大婶道：“婶子，我用往年的价格买你们田里的葡萄，成不？”

刘大婶一听，愣了。

都说这黎丫头傻病好了，咋还说这样的傻话呢？

刘大婶道：“不用！今年的葡萄不好，我给你便宜点！”

可苏黎坚持道：“不行，不然我去别人家买了！”

在刘大婶为难时，别的田里的乡亲道：“刘婶儿，要我说你还是离苏黎远点，万一被连累得被钱少盯上就不好了！”

苏黎并不理会那人，只是看着刘大婶，真诚道：“婶子，你愿意和我说话，我感激你，你就让我用原价买吧，就当我孝敬你的。”

刘大婶没想到苏黎会说这样的话，她叹了口气，道：“小闺女也不容易，那就听你的吧。”

苏黎花了一两多银子，买了五十斤的葡萄，拜托刘大婶的丈夫帮忙送回了家。

葡萄酒其实要用新鲜优质的葡萄来酿效果会更好，但今年收成不好，苏黎也就不讲究那么多了。

她将买来的葡萄清洗了一遍，剪成小串，放在屋内的草席上风干，风干的同时挑出坏果和青果。

大约过了一个时辰，葡萄的表面就没有水分了。

苏黎搬来一个大盆，将葡萄上的梗去掉，丢进木盆里，最后用脚将葡萄踩破。

萧易进到房间里的时候，正看到苏黎挽着头发，赤着一双白嫩的脚在踩葡萄。

她的脚趾圆润，一双脚上沾染了明红色的葡萄汁，竟令萧易一时转不开目光。

“房子盖得如何了？”苏黎笑着抬头，看向萧易。

萧易被那明媚的笑容一烫，连忙收回目光，轻咳几声，道：“还在打地基……我去看着他们。”

苏黎并没有意识到萧易的窘迫，她笑得开心也是因为想到马上就能有酒喝了。

看到萧易准备离开，苏黎连忙叫住了他，“等等，我踩得差不多了，帮我把盆里的葡萄倒进坛子里吧。”

萧易只得不去看苏黎，帮忙抬着盆子，将葡萄连汁带皮地倒进了地窖的酒坛里。

他看到苏黎在酒坛中倒了白糖，搅拌了一番就准备封坛了，便问道：“不用加入酒曲吗？”

苏黎一边封坛一边道：“葡萄酒不需要加酒曲，它外皮上的白霜就是酵母，只用那个就足够了。”

封好坛，苏黎将地窖关上，拍了拍手，笑道：“大约一个月的时间，这酒就酿好了。”

萧易看着苏黎脸上的笑容，忽然意识到，这是她从回复神智以来，第一次笑。

他不由得也笑了起来，道：“房子也需要大约一个月的时间。”

苏黎心情舒畅道：“新生活就要开始了，等房子盖好了，咱们就喝酒庆祝！”

苏黎和萧易离开酒窖的地方后，院子的墙头上出现一个脑袋。

苏恒眯着眼睛嘀咕道：“我说是什么动静，原来黎傻子要酿葡萄酒卖钱！哼，既然拿走了我娶媳妇的钱，那这酒也别想酿好了！”

他飞快跑回家，想要把苏黎的事情告诉苏大郎，却见苏大郎已经烂醉如泥了。

苏恒捏着鼻子问道：“爹，你不是去县里找钱少了吗？一夜未归也就罢了，怎么这么醉醺醺的！”

“去一边去，老子要睡觉！”

看着苏大郎这副样子，苏恒有种不好的预感，他跑去找祖母赵翠花，“奶，我爹不会又去赌了吧！”

赵翠花一边收拾地上散架了的扫帚，一边叹气道：“唉，你这两天别去触他的霉头！”

苏大郎每次赌完都要去喝酒，赢了喝酒高兴，输了喝酒消愁。

每次喝完酒他回到家里都要大闹一场，方才恐怕是又摔了扫帚。

之前有叶氏在家当出气筒，现在叶氏也不在了，苏恒就有些战战兢兢的。

看来她爹是指望不上了，那就只有靠他自己去把苏黎拿走的钱要回来了！