中国人喝干性或半干性的葡萄酒，是近年来大行其道的事，喝的人渐渐多了起来。尤其红葡萄酒有益健康的说法盛行以后，国酒更是退避三舍了。其实，天津的王朝、河北的长城、山东的张裕应该说是价廉物美的产品，但稍为阔绰一点的宴会，无论如何是要开洋酒的。我有时爱逛逛商场，每走过洋酒专柜，都会驻足观看那琳琅满目的展品。看多了以后，便总结出几条心得：一、最次的洋酒，那包装也比最好的国酒堂皇；二、最次的洋酒，那价格也比最好的国酒昂贵；三、不管什么价格的洋酒，都有国人问津。

国人能够喝洋酒，一是说明人们的钱包，不那么干瘪，确实是鼓起来了；二是说明人们的视线，不那么狭隘，敢于向外看了。钱包鼓，日子渐渐好过；向外看，不再谈“洋”色变。从这些极其表面的点滴现象，也可观察到我们社会进步的实质。

于是，公款请客也好，私费小酌也好，洋酒便登堂入室，也算是一种时髦的风景线了。据行家讲，洋酒种类颇多，餐前餐后，饮法不一，或白或红，讲究颇多，但其统一的特点，便是价格不菲。一百二百，普普通通，千儿八百，不算稀奇。天价的一瓶路易十六，全世界也一共没剩几瓶，老外只能啧啧称羡，口流馋涎，而让包起拎走的，是咱们中国的款爷。所以外国的酒商对中国这个酒消费市场，摩拳擦掌，兴奋不已。因为他们发现，不论什么牌子的外国酒，到了中国人的酒席上，只要打开瓶塞，倒出来的是液体，只有一个字：干！遑论其他，然后，倒入口中，咽下肚去。

这班喝酒的款爷们，拿过酒来，既不闻其香味如何隽永，也不观其色泽怎样晶莹，更不品品酒产地例如考涅克或香槟酒的特色与风韵，也不问问酒的窖藏的年头是多么久远，甚至试一试刚倒出的酒液，给个评价也来不及，便招呼满上满上。其实，喝洋酒应与喝茅台，喝酒鬼，喝五粮液，不那么一致的。但入乡随俗，统统按照梁山泊忠义堂一百单八英雄气派，仰脖瞪眼，一饮而尽。看来，中国人的喝酒，永远延续大块吃肉，大碗喝酒的求其淋漓痛快，只有辣嘴巴、辣舌头、辣嗓子就可以满足的传统。

但主人说了，我有钱，我愿意这样喝，又奈我何。想想，好像也无可非议。现在，发财的人也真多，财大则气粗，气粗则允许自己随便、随意。譬如，驾私家车，扬长而过，突然，降下玻璃，朝马路上啐一口浓痰；譬如，听音乐会，皮包里的大哥大必然要响数次不可，那传呼机的蛐蛐声，更是此起彼落；譬如，头等舱里，非要把脚架到前面座席上，贵宾厅中，一个人要占三个人的位置，重要场合，人还未见声音先到，宴会桌上，声高八度满座皆惊；譬如，虽然浑身都用名牌包装起来，从头到脚都予以美容，然而一张嘴，满口脏字，村话连篇，令人掩耳，无法卒听；譬如，发了点财，来不及地穿金戴银，有了点钱，急忙忙满头珠翠，为炫耀那块钻石表、金项链，恨不能大冬天都光膀子，打赤膊；譬如，有了一张绿卡，马上瞧不起中国人，认识两个老外，立刻就当假洋鬼子，会说几句洋文，中国话就不够表达他的意思了，到过一些国家，便发现我们的月亮果然不圆了。这类发生在身边的物质富有、精神贫乏的例子，真是不一而足，不胜枚举的。

所以，这位品酒行家对我说，碰上这类饭桌上洋酒要点最好的，但喝起来却像喝二锅头一样在糟蹋粮食的老板，常有猪八戒吃人参果的感慨。于是，我不禁联想起庄子《秋水》篇里，那段魏牟对公孙龙的对话，倒也有点意思了。他说燕国寿陵地方，有一个士家子弟，非常羡慕赵国人优雅的走路姿态，特地来到赵国首都邯郸，专门学习步行的礼仪和诀窍。结果，他不但没有学到赵人行走的本领，连自己原来寿陵人的走路姿势和方法，也丢掉了，弄得他反而不会走路了。于是，无可奈何的他，只好爬着回到家乡去了。

这位燕国的公子哥儿，学习走路的地方，是在河北省邯郸市，至今那里还有个学步桥的地名，使人想起这则寓言。看来，物质的一切，是可以用钱买到的，但属于精神世界的一切，例如文化、素养、礼仪、知识等等，便不是付钞票就能得到的了，因此，学，就要认认真真地学习。最怕的是那种学得不地道、不彻底、不到家，学了半天只是些皮毛，还自以为是，就难免要闹出学步桥上那位寿陵公子的笑话了。