四大基石的核心一一适者有寿
古往今来,健康、幸福、长寿一直是人们追求的美好理想,但是无数的偏方、验方、秘方、仙方试过了;无数的滋补品、保健品,“天天惊喜……”,“无效退款……”,“还你一个健康的……”用过了,都收效甚微,或者适得其反。那么,问题在哪里呢?健康长寿怎样得来呢?
这就带来一个问题,为什么物质丰富了,吃穿不愁了,生活小康了,但心脑血管病、糖尿病、肿瘤等慢性病反而增多了,发病也更早了?许多人即使未得病,也是处于“亚健康”;即使不属于“亚健康”,心灵也是灰蒙蒙的,不是春光明媚,春意盎然、自由自在的。特别是儿童肥胖、高血压,患了成人病;青年动脉硬化,血栓形成,患了老年病。提前得病,提前衰老,“亚健康”倒成了普遍现象、流行病。
近年来,国际科学界提出了一个口号:公众理解科学、科学引领生活。这里的科学理念指的是1992年维多利亚宣言的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。
四大基石的核心是什么呢?核心就是古人所说的“适者有寿”。“适”指适度、适当、适应。适度是凡事不过分,不过激,不走极端;适当是指把握好事物和环境之间的全方位、多角度、多层次的关系;适应是指随着外界环境变化,自身也要跟着相应变化,即与时俱进。比如合理膳食,关键是合理;适量运动,关键是适量,膳食与运动都是健康必需,但又都是“双刃剑”。心理平衡,关键是平衡。这种平衡并非心如枯井,更非麻木不仁,而是一种理性的平衡,智慧的平衡。喜怒哀乐,人之常情,但切勿大喜大悲、大惊大恐。不然,芝麻大的事就勃然大怒,造成心梗、脑出血,将会遗恨终生。
“适”字,不仅对个人健康有用,而且对治家、治国也一样有用。里根总统上台时的国情咨文里引用了老子《道德经》的一句话:“治大国,若烹小鲜”,虽然只有7个字,却蕴涵着深刻的哲学道理,即世间万物,大到治国,小到烹鱼,都是一个道理即掌握好“火候”,把握好“度”,则身心健康,国泰民安。反之,则宽严皆误,四面楚歌。
“适”字的本质就是辩证法,一位智者说过:学好哲学,受用终生。哲学是做人、做事、修身、齐家、健康、幸福、长寿的第一法宝。
四大基石的实践一一智者不惑
在我国物质文明大大进步的今天,为什么一些慢性病反而更多了?发病年龄更早了?一些原来可以控制的高血压、糖尿病不但控制率很低,而且并发症很高?慢性病的形势怎么越来越严峻了?
归纳起来原因有三:
1)无知无为。即病于无知,死于无知。
2)有知难为。许多中青年人,有保健知识,也向往健康,但工作、生活、家庭的压力过大,权衡下来是无奈,只好透支健康,浓缩生命。
3)有知不为。更多的人尽管知道保健知识,但实践中就是做不到,这就是人性的弱点。人性中有一个知、信、行的落差公式,或称闻道、悟道、行道公式。这个公式是:100个人闻道,其中能悟道者仅50人,而能行道者则不到10人。以吸烟为例,据流行病学调查:100个人中有95人知道吸烟有害,但愿意戒烟者仅50人,而真正戒烟成功者不足4人,可见落差之大。其他如减肥、高血压等,治疗控制率的情况也大致相似,都有很大落差。
目前,城市中大多数人属于第二、三种。知识与行为,闻道与行道之间有这么大的鸿沟,那么应该怎么办呢?
古人说:智者不惑,勇者不惧。何为智者?遇事不惑者也。遇到一件事、一个问题,能够全面、客zr,、有深度地进行综合分析、思考和比较,不仅知其然还知其所以然。然后认清目标,矢志不移,持之以恒,百折不挠,水滴石穿,终成正果。智与知不同,知是知识,一学就会,但只是表层知识,并不形成性格,不一定能变成信念与行为。而智是“知”加上“日”,即有了知识后,还要日日潜思精炼,天天悟道行道,才能提升成智慧,升华成性格;才能遇事登高望远,高屋建瓴并且持之以恒,一以贯之。能做到智和勇,不是容易的事。
当年,白居易曾向一位高僧虚心讨教佛法的真谛究竟是什么。高僧说就8个字:“诸恶莫作,众善奉行。”白居易说:“这还不简单,连3岁孩子都懂得。”高僧说:“3岁孩子懂得,80岁的人做不得。”真是一语道破天机。的确是这样,古今中外都一样,懂得容易,但做到却不易,这就是人性的弱点,这也是健康教育乃至一切工作的焦点、热点、难点所在。
有了这种“智”,即理智、才智和睿智,而且要从青少年抓起,那么天下就没有什么难事了,这样一来,戒烟、限酒、控制体重、合理膳食、坚持运动、心理平衡、控制高血压、控制糖尿病等所有问题就会变得十分自然,十分顺畅,水到渠成,顺理成章。这样,我国的各种慢性病总体上发病率将能下降一半以上,人均健康寿命再延长10年,达到72.3岁,直逼世界最先进的日本一一健康寿命74.5岁。而且医药费和卫生资源消耗将大大下降。如按下降三分之一计算,那就等于每年节约5000亿元人民币,而且自己少受罪,儿女少受累,生命质量大大提高,全面的小康社会将早日到来。
四大基石之一一一合理膳食
吃是世界上最简单的事,与生俱来,人人都会;但吃又是世界上最复杂的事,“病从口入”嘛。吃出病来很容易,吃出健康不易,不但急性病、肠胃病是吃出来的,就连心血管病、糖尿病也多半与吃有关,所以吃的学问绝不简单。合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血黏度不黏也不稀。我把合理膳食精练成两句话,10个字:
“一、二、三、四、五;红、黄、绿、白、黑。”在这个基础上现在又简化了,就8个字:“什么都吃,适可而止。”
一、一袋牛奶强壮一个民族
“一”指的是每天喝一袋牛奶,为什么呢?东方人以素食为主的膳食习惯有很多优点,但也有些缺点一一钙太少,因此,中国人多数缺钙。缺钙会导致什么结果呢?三个结果:钙一少,容易造成骨痛、龟背、骨折。第一骨痛,缺钙的入骨质疏松、骨质增生、腿疼发麻、小腿抽筋,反正浑身疼;第二龟背,人的背成了乌龟的背,驼背,越活越矮,越活越萎缩,岁数越大,个子越矮;第三骨折,稍微一动就骨折,一摔骨头就断,这种事太多了。
我们碰到一个病人,咳嗽,气管疼,后来不咳嗽也疼,他害怕自己得肺癌了,到医院照片子。放射医生吓了一跳,他咳嗽竟然咳断了3根肋骨。住院以后还是疼得不敢翻身,老不翻身也不行呀,护士帮他翻身。“啪”,又断了一根。全身的骨头竟然都酥了。
还有一个女同志,下楼梯到最后一级,脚一滑,桡骨、耻骨双双骨折,坐在地上又把尾骨摔断了。一级台阶断了三根骨头,她才52岁,刚刚到更年期。
咱们中国人大多数都缺钙,缺多少钙呢?一个人每天需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克,300毫克需要每天补充一袋牛奶,250毫升正好是300毫克。牛奶从什么时候开始喝呢?从l岁开始。喝到什么时候呢?终生喝奶。欧美很多人高大健康,和他们喝奶喝的多很有关系。
最典型的是日本,1937年侵略中国时的“小日本”,个子矮、罗圈腿。现在变了,同龄中小学生对比,日本孩子平均身高超过了北京孩子,比广东、福建孩子高得更多。原来,第二次世界大战战败后,日本政府负责给中小学生每人每天供应一袋牛奶,结果就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,一代比一代壮,现在超过了中国人。而我国城市中小学生饮奶率仅为20%,农村仅为2%。我国平均每人一年喝牛奶不到7公斤,发展中国家人均为36公斤,而发达国家人均为300公斤,差距多大啊。
牛奶什么时候喝好呢?睡觉前。特别是对于孩子,他长个子,不在白天,夜间入睡1小时后,生长激素开始分泌,4小时后分泌最多,所以睡觉前喝牛奶再加一片维生素c和一片复合维生素b,这样孩子不但身体高、体质好,皮肤更好,而且抵抗力强,不会经常感冒、发烧,而每天的花费却很少。
我们很多人说一喝牛奶就拉稀,那怎么办呢?你可以试试喝酸奶。要是不爱喝酸奶怎么办呢?喝豆浆,可是要喝两袋,因为豆浆里含的钙是牛奶的一半。那还有人说,我牛奶不喝、酸奶不喝、豆浆我也不爱喝,怎么办?那很简单,你就等着受罪吧!
二、250克一400克碳水化合物
“二”是指每日摄入250克一400克碳水化合物,也就是5—8两的主食。
这5—8两不是固定的,因个人的劳动量、体重、性别、年龄而异。比如民工他干活挺重,一天要吃1斤半;有些女同志呢,胖胖的,工作量很轻,不用5两,3—4两就够了。调控主食可以调控体重,这是最好的减肥方法。现在减肥药很多,什么减肥霜、减肥药、减肥喷雾剂、减肥裤腰带……太多了。实际上,不用这么减肥,调控主食适量运动是最好的。
三、3—4份高蛋白
合理膳食中的“三”就是指每天进食3—4份高蛋白食物。人不能光吃素,也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少,3—4份就好,不多不少。
1份高蛋白相当于50克瘦肉或者4个大鸡蛋,或者100克豆腐,或者100克鱼虾,或者150克鸡鸭鱼肉,或者25克黄豆。一天3份。比如说我今天早上吃了一个荷包蛋,中午我准备吃一份肉片苦瓜,晚上吃一份豆腐和二两鱼,这样一天3—4份蛋白不多也不少。
人体蛋白越多,死得越快,为什么呢?很多氨基酸从尿里排出,影响肾脏,蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行,少林寺的海灯法师60多岁还练“一指禅”,但蛋白营养不良,消瘦,得帕金森氏综合症,后来静脉点滴氨基酸,治好出院后他辟谷,不吃不喝,最后营养不良去世。
那么,什么蛋白质最好?鱼类蛋白质好,它有明确的预防动脉硬化作用。吃鱼的地方,例如美国阿拉斯加、我国舟山群岛,居民吃鱼越多,动脉越软,得冠心病、脑血栓的越少。植物蛋白以什么最好呢?黄豆蛋白。它不但是健康食品,还有一定程度的降胆固醇作用和防癌作用,对妇女还特别好,能减轻更年期综合症。
四、牢记四句话
合理膳食中的“四”就是4句话,即:“有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。”
为维持全面均衡的营养,应粗粮细粮搭配,单吃粗粮或者单吃细粮,都不能维持全面的营养。粗细粮搭配一个星期吃三四次粗粮,棒子面、老玉米、红薯这些粗细粮搭配营养最合适,有明显的蛋白质互补作用,能提高蛋白质利用率,还有维生素、微量元素、纤维素的互补效益。
吃过多甜食对健康不利。据我们10个南北城市人群9年前瞻性研究,分别每日平均多吃50克肉、蛋或糕点,则血胆固醇分别平均升高9毫克/分升、31毫克/分升和22毫克/分升。可见蛋类对胆固醇影响最大,糕点次之,肉类最小。根据实际调查,我国人群食糖消耗量远低于西方国家,目前尚未达到“过食”程度。
“三四五顿”是指每天吃饭的次数,即在总量控制下,少食多餐。仅仅少量多餐这一饮食习惯本身,就可以相当有效地预防糖尿病、高血脂。在每日摄取量不变的情况下,早、中餐比例大,有利于降血脂、减体重,晚餐所占比例大则相反。少食多餐可使血糖波动幅度及胰岛素分泌幅度变化趋缓。对于超重者,应当早餐占40%,午餐占40%,晚餐占20%,有助于降血脂减肥。
最后是“七八分饱”,吃饭七八分饱是最好的习惯,因为要留二三分底,千万不要吃得太饱。请大家无论如何记得吃饭一定要七八分饱,记住这一句话就可以延年益寿,这句话非常重要。
五、500克新鲜蔬菜和水果
合理膳食中的“五”是什么意思呢?就是每日进食500克新鲜蔬菜和水果。营养学家建议:每日进食400克蔬菜和100克水果。
新鲜蔬菜和水果除了可以补充维生素、微量元素、纤维素之外,业已证明其还有一个特殊作用是,在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌,降脂减肥,保持健美身材,防治便秘引起的头痛、失眠、心血管病突发事件方面,均有不可替代的益处。有研究表明,仅每日进食500克蔬菜和水果一项,就可使肿瘤发病率下降三分之一以上。
吃水果的最佳时间是饭前1小时,因为水果属生食,吃生食后再进熟食,体内白细胞就不会增多,有利于保护人体免疫系统。
红:西红柿或一二两红酒
红:餐桌上的“红”,首先是指一天要吃一个西红柿。特别提醒男同志,每天吃1—2个西红柿,可使前列腺癌减少45%。西红柿做菜熟吃更好,因为西红柿里的番红素是脂溶性的。
另外,如果是健康人,无禁忌症,每日可喝点红葡萄酒、白葡萄酒、绍兴酒、加饭酒、米酒也可以。例如红葡萄酒50—100毫升,有助于升高高密度脂蛋白胆固醇及活血化淤,减少中老年人动脉粥样硬化。西方27个工业化国家流行病学研究表明:冠心病病死率的高低,与葡萄酉的消费成反比。法国人有饮葡萄酒的习惯,其冠心病仅为美国的三分之一。
另外,如果一个人情绪低落,那么吃点红辣椒可以改善情绪,减轻焦虑,因为红辣椒可以刺激体内放出内啡肽。
黄:黄色蔬菜瓜果
餐桌上的“黄”是指黄色蔬菜,例如:胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等,其营养素多,内含丰富的类胡萝卜素,能在体内转化成维生素a。
中国人的膳食中普遍缺钙、胡萝卜素和维生素a。缺少了会导致免疫力下降,小孩容易感冒发烧,患扁桃腺炎,引起消化道感染,中年人容易得癌症,动脉硬化;老年人眼发花,视力模糊。补充维生素a,可以使儿童、成人提高免疫能力,增强抵抗力;使老人视力改善,视网膜好;减少感染和肿瘤发病机会。维生素a在什么地方多呢?最多的是胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒,或者干脆说是由红黄色的蔬菜在体内转化成。红黄色的蔬菜所含的维生素a多。
绿:绿茶和绿色蔬菜
茶之所以有保健作用,是由它含有的特殊成分所决定的。据测定,茶叶中的化学成分达300多种,包括生物碱、维生素、氨基酸、茶多酚、矿物质、脂多糖等。这些成分有的防病治病,有的营养保健,有的兼而有之。
茶叶中最重要的生理活性物质是生物碱,主要有3种:咖啡因约1%一5%,茶碱0.05%左右,可可碱0.002左右。其中咖啡因的作用最关键。空腹饮茶,咖啡因的吸收在2小时达峰浓度,3—7小时能排出一半。咖啡因对人的神经系统有广泛的兴奋作用。饮茶后,首先是兴奋大脑皮层(小剂量50一200mg,每杯茶约含loomg咖啡因)即可出现精神兴奋,思维活跃,提高对外界的感受性,消除瞌睡和减少疲乏。剂量加大(200mg~500mg)时,可引起急躁,神经紧张,手足震颤,失眠和头痛。在犬的条件反射实验中,能增加唾液分泌量及缩短反射的潜伏期,但不破坏对阴性刺激的鉴别能力。这表明饮茶和饮酒不同,饮茶能保持清醒的理智和自控能力,使人更睿智和有风度,与酒后多言失态截然不同。大剂量咖啡因还能使人呼吸加深、加快,血压上升、心率稍快,甚至心率失常,伴有支气管平滑肌松弛,胃液及胃酸分泌增多,尿量增多等。对酒精、催眠药、吗啡、安全药引起的轻度中枢抑制,饮用浓茶是有效对抗疗法。
茶还含有十余种水溶性和脂溶性维生素。每百克茶叶含vc为100—500毫克,绿茶的含量比红茶高。vc能帮助胆固醇转变为胆汁酸,既有助于降胆固醇又有助于防止胆结石形成。vc又是解毒、防辐射、防重金属伤害、防疲劳和感染的能手,并能抑制最终致癌物的形成和抗癌细胞增殖。最近美国国家科学院学报上发表报告称,对在4周的实验期内,每天喝5小杯茶,或5小杯咖啡的实验人员的检测表明:喝茶者,t细胞分泌的抗病物质增多,抗病菌和抗病毒能力增强,而喝咖啡者没有变化,原因是茶叶中含有的l一茶氨酸能提高人体免疫细胞的机能。
还有茶叶中有20%一30%的茶多酚类化合物,能促进脂类化合物从粪便中排出,降低血胆固醇,有助减肥和防治动脉粥样硬化,而喝咖啡能促进动脉粥样硬化。茶叶中热量很少,而两杯某种时尚品牌的咖啡含的热量相当于一个汉堡包。另外茶叶中还有2%一5%的氨基酸,有些是人体自身不能合成的,有很重要的生理功能。茶叶还有40余种矿物质元素,比如锌,对青少年的体格发育,智力发育和成人的性腺机能都有重要作用。
茶叶除了许多药理作用外,更重要的保健作用表现在心理、社会和心灵方面。饮茶是一种格调高雅的文化,要有平和的心态和悠闲的环境,中国大师林型南先生以美、健、性、论四个字表达我国的茶艺精神,日本茶道则以“和敬清寂”作为基本精神。
日常生活中,中国人讲究以茶待客,以茶怡情,“寒夜客来茶当酒”,从“柴米油盐酱醋茶”到“琴棋书画诗曲茶”可以看出,无论是物质生活还是精神生活,自古就离不开茶。《琵琶行》中“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”,鲁迅的小说《药》也是以茶馆为背景。
饮茶与饮酒、喝咖啡不同,是在一种清新幽雅、淡泊宁静的气氛中进行。一杯清茶,坦诚相见,给人一种缓和情绪,松弛精神,冷静理智的休闲。饮茶能使许多争端、烦恼都烟消云散,使人得到六根清净的解脱,因此历代都将饮茶与打禅联系在一起,喻“饮茶为生活中小禅”。典型例子就是绍兴人的“吃讲茶”,许许多多民事邻里纠纷,都可以在茶馆里“吃茶讲理”并邀请“店主”裁决,在静穆的氛围中,平和的心态下,品味苦涩的茶水,许多事都能“化干戈为玉帛”,起到和睦邻里、安定社会的作用。
白:燕麦粉、燕麦片
古老的中国是燕麦的故乡。早在战国时期人们就已经把田间的一种杂草,改良和培育成为今天的燕麦,至今已有两千多年。
燕麦是禾本科燕麦属的草本植物,分皮燕麦和裸燕麦,因其性状和特点亦被人们称为牙麦、铃铛麦或雀麦。燕麦是一种高蛋白、高脂肪的谷类作物,其营养价值居大麦、小麦、稻米、玉米、小米、高粱等九种粮食作物之首。
燕麦保健作用的发现,源于1963年美国农业部对37种农产品保健作用的研究,结果发现燕麦保健作用最为理想。燕麦中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。近些年膳食纤维的作用日益为人们所重视,被认为是第七大营养素。
但现在燕麦制品市场有点“乱”,众多概念的燕麦片让人眼花缭乱。那么什么燕麦最好呢?中国农科院生产的“世壮”牌燕麦是最好的,经协和、北大、安贞等十八家医院五轮动物试验,三轮临床观察,被证明具有明确的降低血清总胆固醇、甘油三酯和p一脂蛋白作用,并有一定的升高血清高密度脂蛋白作用。1997年被卫生部批准为具有调节血脂功能的保健食品。燕麦还对糖尿病、减肥有很好的效果,特别是燕麦通大便,很多老年人大便干,容易造成脑血管意外。
老年人服燕麦粥时,水宜多放。煮开后用文火再煮约10分钟,此时若再加入牛奶,烧开即可食用,这样既可以降血脂,又能补钙,一举两得。
黑:黑木耳
餐桌上的“黑”指黑木耳。
黑木耳这个东西特别好,它可以降低血黏度。可使血液稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。
现在很多老年人得血管性痴呆症,这种痴呆症是很多细小的毛细管堵塞了,不是一根大的堵塞。突然堵塞,半身不遂,破了就脑出血;细小的毛细管慢慢地堵塞,最后脑子不行了,傻了,记忆没有了。这种情况大多数是因为血黏度太高造成的。可以一天吃5—10克黑木耳,相当于一斤黑木耳要吃50一100天。每天一次吃一点,做汤做菜都可以。
什么都吃,适可而止
曾有一个病人问大夫:我有冠心病、糖尿病,您看吃什么好啊?大夫问他:你爱吃什么?他说,我就爱吃东坡肘子、红烧肉。大夫说,那可不行,东坡肘子、红烧肉动物脂肪多,你不能吃。那猪肝呢?也不能吃。大夫说。我东坡肘子、红烧肉、猪肝、鸡蛋不能吃,最近说我血糖高,连香蕉、桃子、西瓜都不能吃了。我这也不能吃,那也不能吃,我活着还有什么意思啊!我告诉他:“没事!什么都吃,不过还有四个字,您可要记住:适可而止。您别天天都吃东坡肘子,那就不行了。”为什么呢?实际上,人体自身有很强大的代偿能力和调节能力。如果您没有病,没有糖尿病,没有冠心病,那可以什么都吃,什么营养都有了,营养也就最均衡了。但要适可而止,别变胖了。当您查出了有病,例如脂肪肝、糖尿病、冠心病,那您就需要格外注意些,特别查出胆固醇很高时,就更要注意了,需严格控制一下,但仍可以什么都吃。
有一个科学院的院士,很有钱,住花园洋房,有司机、保姆。可一检查不得了,营养不良,贫血。很奇怪,这么有钱的人还贫血,那我们这些人还怎么活啊!什么道理呢?原来他在医院检查胆固醇高,大夫给他列了个单子,有20多种东西不能吃;血糖高,又一张单子,40多种东西不能吃,加起来有60多种东西不能吃,那还能不贫血?到后来他找我问,洪教授您看看我该注意些什么呢?
我告诉他说,很简单,两句话,第一句是什么都吃。你想吃什么吃什么,爱吃什么吃什么,因为饮食是一种文化,也是一种享受,什么都吃,什么营养都有,因为营养是互补的,世界上没有任何一种食物能满足人的各种需要,所以什么都吃营养才能齐全。
但是第二句话可别忘了,适可而止。有些东西可以尝尝味道,吃一口,或偶尔吃一次,但你天天顿顿都吃东坡肘子可不行啊,适可而止。那什么叫适可而止呢,就一句话,吃饭七八分饱。
裤腰带理论
美国科学家做过这样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100只猴子吃七八分饱,定量供应。结果呢?随便敞开吃饱的这100只猴子10年下来,胖猴多、脂肪肝多、冠心病多、高血压多、死得多,100只猴子死了50只;另外100只吃七八分饱的猴子,苗条、健康、精神好得多,很少生病,100只猴子10年养下来才死了12只,现在一直养着。观察到最后证明,所有高寿猴子都是七八分饱。
怎么知道是七八分饱了呢?这里有两个标准:体重和腰带。第一个是体重,大家都明白了;第二个是腰带,为什么呢?裤腰带越长,表明肚子越大,肚子越大表示脂肪越多,脂肪越多表示动脉硬化越快,心肌梗死、脑出血越多。英国有句谚语:腰带越长,寿命越短;心跳越快,死得越快。这句话请大家一定要记下来。为什么呢?腰带越长,表示你超重了,交感神经过度兴奋,就像一辆卡车,这个卡车可以装3吨,现在装上两吨半,中等速度开,可以开10年,要是装5吨,高速度开,一年两年就报废了,人也是一样。
那么腰带应该多长呢?男同志为二尺六(即87厘米),不超过二尺八(即93厘米);女同志为二尺四(即79厘米),不超过二尺六(即87厘米)。
大家回去量一量啊,女士们要是过了二尺四,男士们过了二尺六,必须注意了。现在在美国买保险,头一件事,先量裤腰带,裤腰带长的保费就高,谁要是抽烟的话,一天抽一包烟的话,好,保费增加100%。因为他知道你一定死得快。
饭前喝汤,苗条健康
研究表明:超重和肥胖所造成的提前死亡(诱发糖尿病、动脉硬化、心脑血管病、脂肪肝……)比癌症还要多,对人们心理、生活、自信心、自我形象造成的负面影响超过任何一种疾病,花在治疗肥胖上的时间与金钱几乎无法统计,肥胖已成为公认的当代社会人们健康的大敌。
怎样算是超重或肥胖呢?按最新的亚洲人的体重标准:超重指体重指数(体重,公斤/身高,米2)≥24,肥胖是≥28。由于计算有些麻烦,可用简明的近似公式:
理想体重:身高(厘米)一105,此为航天员体重标准,如身高170厘米,体重为65公斤。
超重:体重>身高(厘米)一100,如身高170厘米,体重>70公斤。
肥胖:体重>身高(厘米)一90,如身高170厘米,体重>80公斤。
消瘦:体重<身高(厘米)一120,如身高170厘米,体重<50公斤。
有人很奇怪,为什么生活一旦改善,人们就容易发胖呢?从根本上说,这是人性的弱点造成的,人有好吃懒动的弱点,容易吃得偏多,动得偏少。随着经济发展,食物越精越美,含热卡越高;而同时汽车、电梯、电脑、高楼林立、远离自然,人们运动减少,肥胖成了社会发展的必然,也成了诸多疾病的祸根。
现在有些人想减肥,到处买减肥霜、减肥膏、减肥药、减肥茶,现在满大街都在卖减肥裤腰带,说是一勒以后定向减肥。许多女同志买了,回来一用,好,肥没减下来,痔疮倒出来了,因为一勒以后啊,静脉回流受阻。其实啊没有必要,再肥谁也肥不过意大利男高音歌唱家帕瓦罗蒂啊,他300多斤都不靠吃药减肥,他那次来北京,在故宫午门前搭台子唱歌,怎么上也上不去,怎么办,临时找了个起重机给吊上去的。
最近在北京、上海做个减肥研究,选两组人,一组用假药,一组用真药。假药就是淀粉,吃假药那组,6个月体重下降6斤,平均每个月体重降1斤,腰围减少4.5公分。而吃真药这组,6个月体重平均下降12斤。1个月平均降2斤,腰围减少7.5公分。这就是说啊,减肥没有问题,你想一个月减1斤,吃饭七八分饱,一句话就够了;1个月想减2斤体重,加上一片药;要想减3斤呢?美国有个实验证明,不吃药,吃饭五六分饱,加上走路慢跑。最近我们又想出一个更好的办法,一句话,甭吃药,叫饭前喝汤,苗条健康。
人在饥饿进餐前,食欲中枢兴奋性最高,越胖者越高,一进餐,狼吞虎咽,5分钟左右已摄人近80%的热卡,等到出现了饱腹感,所摄热量已经超标,此时再喝些肉汤,脂肪进一步超标,必然越喝越胖。科学的做法是:坐上餐桌后,先别忙吃饭,先安静一下,喝一碗汤。研究表明:汤一进胃里,不单是占据容积,更重要的是通过胃黏膜迷走神经的传导反射到食欲中枢,使食管中枢的兴奋性下降,食量自动减少三分之一,使饱腹感提前出现而且进餐速度变慢,总摄入热卡减少,形成习惯,日久天长,使人苗条健康。广东人、福建人,饭前喝汤就是典型例子,而北方人饭后喝汤,肥胖者也明显增多。
对一些肥胖者的观察表明:只要做到饭前喝汤,不需要任何减肥药,体重每月能下降o.5一1公斤,半年后有显著效果。在两餐之间有饥饿感时可进食少许低热卡食物,对重度肥胖的人,针刺疗法有助于减少饥饿感,使减肥过程更顺利。
既然喝汤能让我们又苗条又健康,那我们喝什么汤好呢?
五色保健汤
综合起来以清淡、营养均匀、低热量的蔬菜汤最好。中央电视台《健康之路》和《一年又一年》的年夜饭节目中介绍的“保健汤”就很好。红一一西红柿、红柿子椒;黄一一半个鸡蛋、胡萝卜、嫩玉米;绿一一各种绿叶蔬菜,色深的更好;白一一南豆腐;黑一一黑木耳或蘑菇,也可加入少许肉末、肉片、调味品,做成羹汤,根据个人爱好,随意做成各种花样。饮食是一种文化,科学的饮食不但让你吃出营养,吃出美味,还能吃出健康。让我们开始吧!饭前喝汤,苗条健康一一一个苗条的世界就是一个羹健康美好的世界。
走出喝汤的误区
喝汤的好处这么多,难怪餐桌上的汤是全世界老百姓的共同爱好。不少国家还有自己的“名汤”,例如俄罗斯的罗宋汤,美国的咖喱牛肉汤,日本的海带汤……我国则在不同地域、不同季节有喝不同汤的习惯,诸如老鸭汤、黄豆小排汤、荠菜豆腐汤等。因为喝汤是每个人的习惯,似乎没有什么学问,其实也有不少误区,让我们一一道来。
喝汤不吃渣一一有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%一15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。其实经过长时间烧煮的汤,其“渣”吃起来口味虽然不是最好,但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。因此,除了吃流质的人以外,应提倡将汤和内容物一起吃下去。
爱喝“独味汤”一一每种食物所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”,仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。
喝太烫的汤一一有百害而无一利,喝50℃以下的汤更适宜。有的人喜欢喝滚烫的汤,其实人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤。虽然烫伤后人体温表有自行修复的功能,但反复损伤极易导致上消化道黏膜恶变,经过调查,喜喝烫食者食道癌高发。
饭后才喝汤一一这是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,势必影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前先喝几口汤,将口腔、食道先润滑一下,以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激,并促进消化腺分泌,起到开胃的作用。饭中适量喝汤也有利于食物与消化腺的搅拌混合。
汤水泡米饭一一这种习惯非常不好。日久天长,还会使自己的消化功能减退,甚至导致胃病。这是因为人体在消化食物中,需咀嚼较长时间,唾液分泌量也比较多,这样有利于润滑和吞咽食物;汤与饭混在一起吃,食物在口腔中没有被嚼烂,就与汤一道进了胃里。这不仅使人“食不知味”,而且舌头上的味觉神经没有得到充分刺激,胃和胰脏产生的消化液不多,并且还被汤冲淡,吃下去的食物不能得到很好的消化吸收,时间长了,便会导致胃病。
健康用油“三主张”
大家一日三餐,无论口味如何改变,食用油总是少不了的用料。
据中国营养学会推荐,日常烹饪用油在25克/日左右为宜,但调查表明,大城市居民用油量已达80克/日。
使用食用油不合理,会引起身体很大麻烦。首先会引起肥胖,其次用油比例不合适,还会使血胆固醇增高。而猪油等动物油脂和黄油都属于饱和脂肪酸,一旦食用过多,使“坏胆固醇”即低密度脂蛋白胆固醇增高,将直接导致动脉粥样斑块形成。所以人们应尽量少食含饱和脂肪酸的油脂。
20世纪五六十年代,有一项著名的七国研究,证明了西方七国居民,不论种族,膳食中的动物脂肪和胆固醇摄入量与居民血胆固醇浓度和冠心病发病率成正相关,即脂肪摄人越多,冠心病越多,但唯独地中海地区居民因“地中海膳食”中的大量橄榄油而始终保持冠心病的低发病率,原因与橄榄油中的大量不饱和脂肪酸有关。而70年代,日本也做过一个研究,叫“日本移民”,都是日本人,一组是东京的日本人,一组是美国加州旧金山日本人,一组是夏威夷日本人。东京日本人是东方膳食,加州的是西方膳食,夏威夷的是东西方交流。结果东方膳食的东京日本人血胆固醇最低,冠心病最少;西方膳食的旧金山日本人,血胆固醇最高,冠心病最高;而夏威夷介于东西方膳食之间的日本人,冠心病也居中。因此证明,同一个种族的人,膳食脂肪含量与冠心病也是息息相关的。
那么,我们应该如何用油呢?这里介绍三种简单的方法。
1)减半使用。指传统用油量要减半。大家现在的每日拥有量为80克,如果按照营养学家建议的每人每日25克,可能会有很大一部分人不适应,改不了,因此可以先减一半,血脂高的人减2/3。
2)搭配合理。在日常生活中,动物油与植物油的比例应为:1/3动物油,2/3植物油。
植物油的搭配也要合理,要含有多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,使营养全面。另外,每种食用油所含各种脂肪酸比例都不相同,因此需要有针对性地合理选择多种食用油搭配使用,才能提供人体需要的均衡营养。我们在平时用油时,应适当搭配一些高端食用油,如红花子油、橄榄油、核桃油、山茶子油等,比如我们每买3斤的花生油,就要换着用1斤核桃油。人体的大脑细胞、神经系统发育都需要这种含有大量不饱和脂肪酸的食用油。
3)低温食用。指做菜用油时要注意温度,以不超过3成热油温(90℃)为佳。高温油氧化快,营养会被破坏。氧化后会产生过氧化物和一些致癌物质,过氧化物会影响人体心血管功能。
四大基石之二一一适量运动
医学之父、古希腊名医希波克拉底说过:“阳光、空气、水和运动,是生命和健康的源泉。”这句话传诵了2500年。就是说,你要想得到健康,运动同阳光、空气和水是一样重要的,由此即可看出运动的重要性。
没有一样药物可以代替运动
古往今来,不知多少人梦寐以求地追求健康和长寿,但总是失之交臂。原因是他们花费高昂的代价追求奢侈豪华,却忘记了“生命在于运动”这一身边最朴素的真理。
在古代奥林匹克运动的发源地、世界文明古国之一的古希腊,人们自古以来崇尚体育运动和人体的自然美,不论绘画或雕塑,处处洋溢着青春活力,至善至纯的美。在阳光明媚,蓝蓝的爱琴海旁的山崖上,至今保留着古代的岩刻:“您想变得健康吗?您就跑步吧;您想变得聪明吗?您就跑步吗?您想变得美丽吗?您就跑步吧。”
不仅如此,医学流行病学的研究也反复证明:体育运动能够改善生活质量,提高人类寿命,并在很大程度上有效地预防高血压、冠状动脉硬化性心脏病、脑卒中、非胰岛素依赖性糖尿病、骨质疏松症、结肠癌、乳腺癌等主要慢性非传染性疾病;运动还有减肥功能和调整神经系统功能的作用。
生命在于运动一一这是一个永不过时的口号。坚持锻炼有利于健康,它可使您的血液变得“富有”,血管富有弹性,肺活量增加,心肌更加强壮,心率降低,骨骼密度增强,血压降低;还可以控制体重,使形体更趋健美,预防肥胖;还能提高机体工作能力的耐心、激发和增强机体免疫力、改善不良情绪等等。
更为重要的是,积极运动的人,外表和身体机能都处于良好状态,性格开朗,对生活充满信心。18世纪一位法国医生讲过:“运动可以代替药物,但没有一样药物可以代替运动。”怀特博士还曾指出:“运动是最好的安定剂。”因此,公务员们一定要做到适量运动,并贵在持之以恒。
坐“老”了的公务员
上海市体育科学研究所对本市公务员进行的体质监测显示,25一44岁的公务员监测年龄竟比实际年龄大了5岁,原因是长期静坐,缺乏锻炼。为此,他们采取“政府埋单”的方法,为区内每个公务员购买了一张健身卡,“强迫”他们参加锻炼和体质测试。
体质监测结果显示,半数以上的公务员日常生活和工作中的静坐状态超过5小时,其中3成甚至超过7小时,而从不参加体育锻炼者超过60%。他们中多数上下班以车代步,能乘电梯就绝不走楼梯,一回家就坐沙发。其中63%的公务员一整天都走不上10分钟的路。公务员们肌肉力量因此普遍不佳,16%的人状态极差,只有5%优秀。
多数公务员已处于亚健康状态,体重超重,肌肉无力,心肺功能差,精神状态不佳。建议公务员们应该多动少坐,多锻炼身体,如没有时间运动,上下班可步行一两站路,双休日可举家出游。
运动是观念问题,不是时间问题
有次我在中央电视台《实话实说》做节目,有个同志站起来说,洪教授你讲得很好,但我有一个问题。我倒是想运动,我是个白领,工作非常紧张,根本没有时间去运动,你说我该怎么办?我跟他说,我告诉你,实话实说吧,一个人运动不运动,跟时间丝毫没有关系,运动不运动是观念问题,不是时间问题。你说你工作忙,现在谁工作不忙?我告诉你,你说你再忙,你敢说比***同志还忙吗?***同志还每天坚持走路,还经常游泳,还能打打桥牌,还能在家里抱抱孙子。你说你工作忙,你敢说你比布什总统还忙吗?布什总统每天运动1小时,他公开号召美国成年人每天至少运动1小时,青少年每天至少运动2小时。他自己带头从白宫跑5000米,27分钟跑完,第26名,前面都是警卫员呀。你说你忙,你敢说你有新加坡总理吴作栋忙吗?吴作栋每天做操、跑步啊。有一次八国峰会,早上很有意思。布莱尔做操,布什跑步,***打拳。你怎么一个白领你就比人家世界级领袖还忙啊。我告诉你吧,你是没有运动观念,你有空就看电视,玩游戏机,嗑瓜子,聊天,你没有运动观念,你就是有空也不运动。
我上班时间就经常站起来,深呼吸,做做扩胸运动,还有小燕飞的动作。我每天都坚持走路。冬天走一个小时,上午半小时,下午半小时。夏天走路两个小时,上午下午半小时,晚上一小时。每天其实我就是走路。走路是世界上最好的运动。
现在很多人都有颈椎病,苦不堪言。其实非常简单的,天天运动一两分钟,就能预防颈椎病,效果还非常好。你要想运动,非常简单,下蹲十几次,深呼吸几次,挺胸,再做一些保护关节的动作,要不了一分钟两分钟。
亿万富翁不如乞丐
有两个人,美籍华人律师,来到中国从事一个国际法的合作项目,中国给他们高工资。一个50多岁,每个小时工资3000多元;一个年轻点,一小时2000多元。他们身体都不好,因为忙,天天忙,没时间运动,冠心病、糖尿病都有。年纪大的这位怎么治病呢?他一个电话打到美国,都是找美国的冠心病专家、糖尿病专家治病,坐飞机到美国去治,还是治不好。最后到北京来找我,说:我现在该怎么办?我说,你这个病为啥治不好,是因为生活太紧张,压力太大。你这边白天忙,到了夜晚,美国那边正好白天,还得忙。他说我也没办法,工作实在太忙。你讲的话我都知道,但是我做不到,实在做不到。结果有一天早上起来,上洗手间,跌了一下,当时就梗死,一句话也没说。
年轻的那位听说了这事以后,平常也是怎么也不运动的,这次一下子就有时间运动了。他心想:原来健康这么重要,生命这么脆弱。人说死就死了,死亡就在身边啊。他发现亿万富翁有时候其实还不如乞丐呢。结果突然顿悟,健康最最重要。从第二天开始,每天两小时运动。无论什么时间出差,羽毛球拍、游泳裤都带上,两小时运动一定不变。我想,如果50多岁那位不死,年轻的这位也会永远忙啊忙啊,永远没有时间运动。
运动最大的好处就是延缓衰老,延缓动脉硬化。
如果能坚持走路20年、50年,就有可能做到50年体重不变。我个人就基本上做到40年不变。我大学毕业43年了,现在体重是64公斤,40多年体重变化不大,血压不变,心态不变。如果我们保养得好,完全可以做到体重、血压10年20年甚至50年不变。
走路的好处说不完
走路可以减少糖尿病,走路可以降低高血脂,走路可以使动脉硬化变软,走路可以使脑子清楚,走路不容易摔跤,走路可以防止痴呆,走路使人愉快……走路的好处多得不得了。
什么样的运动最好呢?经过大量的科学研究,1992年,世界卫生组织指出:走路步行是世界上最好的运动。因为人类花了300万年,从猿到人,整个人的身体结果是步行进化的结果,所以人体的解剖和生理结果最适合步行。而且,走路运动简单易行,还不用花钱。
20世纪20年代初,美国心脏学会奠基人、著名的心脏病学家、几任美国总统保健医生怀特博士第一个提出:从进化论角度看,步行是人类最好的运动,对健康有特殊益处。他创造性地将步行锻炼作为心脏病人和心肌梗死后康复治疗的方法,并取得良好效果。他建议健康成人应每日步行锻炼,并作为一种规律性的终生运动方式。他的权威性科学论著作为教科书影响了整整几代人。怀特博士曾经引用西方谚语:“没有紧张,没有烦恼,就没有高血压。”他80多岁来中国时,住在]2层楼,上下不乘电梯,每日步行活动。作为一代名医,其言行风格堪为典范。
在这里,我还要强调一条:动脉硬化是可预防的,动脉硬化从无到有,亦能从有到无,是可逆变化的。1960年我当实习医生的时候,老师告诉我,动脉一旦硬化,就不能逆转。到最近科学家才证实,动脉硬化在一定程度上是可逆的过程,虽不能彻底消退。走路就是使动脉粥样硬化斑块变稳定和消退的最有效的方法。研究证明:只要步行坚持1年以上,就有助于硬化斑块消退。经过步行运动锻炼,对降低血压、降低胆固醇、降低体重都很好。过量运动有时会造成猝死,很危险,步行运动最合适。
有一个党委书记今年72岁,10年前退下来,经过10年,72岁比62岁还年轻,身体更好,精力充沛,面色更红润。体检各项指标指数比10年前还好。什么道理呢?就是坚持天天走路。走路的好处可是不得了,小平同志也是每天走路,所以身体一直很好。
目前,仅在北美洲,就有8000万人参加步行运动;在欧洲,步行运动、徒步旅行日益成为现代人的生活方式。对于中老年人,一般不提倡举重、角力、百米赛等无氧代谢运动,而提倡以大肌群运动为特征的有氧代谢运动,例如步行、慢跑、游泳、骑自行车、登山、球类、健身操等为好,个人可随意选择。
适量运动的“三、五、七”
怎么步行最好呢?3个字:三、五、七。通常掌握这3个字的运动是安全的。
“三”指最好每天步行约3公里,时间在30分钟以上。
“五”指每周运动5次左右,只有有规律的健身运动才能有效。
“七”指运动的适量。那么,什么叫适量呢?就是有氧运动强度以“运动后心率+年龄:170左右”为宜。这相当于一般人中等强度的运动。比如说我50岁,运动后心率达到120次/分钟,50+120=170。如果身体素质好,有运动基础,可以多一些,例如可达190左右;身体差可以少一些,年龄加心率到150左右即可。总之,步行运动要量力而行,否则会产生无氧代谢,导致不良影响或意外。
强身健体“八个八”
健康长寿是人类最美好的追求,是社会最宝贵的财富。
日行八千步,夜眠八小时,三餐八分饱,一天八杯水,养心八珍汤,强体八段锦,米寿八十八,茶龄百零八。
日行八千步:我说“日行八千步”,并非绝对,按日本人的方法是日行1万步,也可以。但至少3公里,也就是6000步。8000步是个大概,最高12000步,最低6000步。最新的研究已证明,步行可以逆转冠状动脉硬化斑块,特别适合中老年人。步行还能有效地预防糖尿病。研究表明:每周步行3次,糖尿病的发病机会比不运动组减少25%,每周步行4次者减少33%,每周步行5次者减少42%。每次应步行3公里左右。我国在大庆及北京的研究也表明,与不运动组相比较,运动组糖尿病发病率减少30%~50%。
步行还能明显使形体健美,步行使脂肪减少,可使肥胖者减肥,瘦者肌肉增加,变得强壮。一组中年妇女的8周运动锻炼研究表明,8周在医生指导下的逐渐加量运动使参加者平均减少脂肪6公斤,肌肉增加3。6公斤,体重净下降2.4公斤。
更重要的是步行能使神经系统功能尤其是平衡功能改善;步行能改善思维,使情绪变得愉快。
夜眠八小时:很多人以为,人类睡六七个小时就够了。做实验得出的结论,人类需要睡眠8小时。美国人在极黑的房间里、黑黑的山洞里做实验,不受外界干扰,发现人无论睡眠长短,通常醒12小时,睡6小时,或醒18小时,睡9小时,平均算下来睡眠时间正好是醒时的二分之一。按照生物节律,按照自然规律,人每日睡8小时符合生物钟。有人说我可睡不了那么多,那没关系,人的睡眠调查发现,正常的睡眠8小时这组人群最健康,疾病最少,寿命最长。每天少睡1小时,死亡率增高9%;每天睡6小时的人,死亡率增高到18%;每天只睡5小时的人,死亡率增高27%。
现在亚健康的人很多,第一个因素就是睡眠不够。或者睡眠质量不好。它会造成大脑功能下降,植物神经不稳定。植物神经紊乱,造成内分泌一切功能紊乱。在动物试验里,如果只是饥饿,动物问题不大。但如果不睡觉,很快功能紊乱,高血压、冠心病、动脉硬化。可以用一个小猴子做实验,小猴子挺健康,4岁,不给水喝,气它,都没事。后来干脆就不让它睡觉,只要猴子眼睛一闭,就用电麻它,使它醒过来。困了睡觉,又通电,让猴子都不敢睡。很快猴子神经官能症,掉毛,脸色也不好,消瘦,吃东西拉稀。继续不让它睡,继续刺激它,神经官能症变成了植物神经紊乱。以后,猴子血压高,动脉硬化。第二年有一天,猴子荡秋千荡着荡着惨叫一声摔下来,浑身出冷汗,就死了。一解剖,急性心肌梗死。猴子从4岁开始。一年多的实验,就是剥夺它睡觉的权利,从神经官能症、植物神经紊乱、血压高、动脉硬化,到心肌梗死。
一天八杯水:我们现在很多病,尤其是老年人的病,如果水喝得少,尤其是夏天一到,血压一浓缩,脑血栓、肾结石、胆结石、冠心病也多。有一年5月份,突然热得不得了,就像七八月一样,医院里来了一大批脑血栓病患者。所以一天8杯水,要保持1500毫升尿液。一个人,一天要排出全部的代谢,就要1500毫升的尿液,才能排泄得出去。有人说,我也没有量杯,也不知道1500毫升有多少,那也没关系。你注意看,早上第一次小便,如果量很少,很黄,你就有问题了。早上第一次小便如果清亮,尿量大。你水分是够的。人在夜里是最缺水分的,所以老年人,晚上如果起夜,千万要喝一杯水。早上醒来第一件事就是喝一杯水。这样对补充血溶量,防止脑血栓,有很多好处。
黑龙江边防战士在零下40摄氏度的天气里,防冻的办法主要就是多喝水,因为人在寒冷的情况下,外周血管循环(四肢末梢循环)受影响,水喝多了,循环好了,四肢就暖和了。
常做八段锦。这是苏东坡在“苏沈良方”中介绍的:晨起,盘腿而坐,先叩齿、搅海、鸣鼓各数十次,随后吐故纳新,待气满胸,再徐徐而出。然后用手依序按摩脚心、脐下、腰脊间、眼面、耳项,直至发热,最后按捏鼻数次,梳发百余次。苏东坡亲自实践后,感觉“此法甚效,初不甚觉,但百余日后,功效不可量。比之服药,其效百倍”。
八段锦其实就是一次全身按摩,认认真真地做一次,通常需要半个小时。医学研究发现,人早上起来,所有微循环都处于闭塞状态,心绞痛很容易发作,但做完八段锦以后,就可保平安。曾经有一本书讲,一平方毫米的皮肤在安静状态开放10根毛细血管,热疗以后,可以开放到50根,按摩以后,可以从10根开放到300根一一按摩的作用比热疗还大!
国家体委的一位老领导,80多岁,身体好得不得了,还长跑呢!他就是按照八段锦做的。现在有人也想开了,很多人为了锻炼身体,愿意花1万块钱买个卡,下了班开车去健身房,你走路去多好。换完衣服,练得满身大汗,再洗澡。你要练这个肌肉,那个肌肉,这种锻炼都不如八段锦管用。中国的传统养生法非常简练,非常省钱,非常有效。现在健身器械越来越复杂,什么耗氧量、卡路里多少,动不动一张表格。要我说啊,最复杂的本来可以变得最简单,没有这个表格我感到很舒服。其实男的、女的、壮的、弱的,大家不可能都一样。人人弄一个表格,就像一件衣服,男女老少高矮胖瘦,衣服就一套,一样的宽三尺,长十尺五,这怎么行?
米寿八十八:强调健康寿命长。生病对谁都一样,但死得不一样。一种叫自然凋亡。人的自然凋亡就是无病无痛,无疾而终。平安百岁,快乐轻松。半身不遂地躺在那儿,耗着,没有生活质量。
茶龄百零八:茶寿是指一百零八岁。因为“茶”字的草字头即双“十”,相加即“二十”;中间的“人”分开即为“八”,底部的“木”,即“十八”,连在一起构成“八十八”,再加上字头的“二十”,一共是“一百零八”。这句话强调的是健康寿命,即活着就要享受生活,生活就要讲究幸福度。“养心八珍汤”讲的是人的整个人生、整个世界的阴阳和谐、中庸,中国的中庸是指平常心。平常心好啊,平常心就是中庸。
中国人的思维和西方人的思维是有差异的。在追求健康上,我一直推崇的是东方式的大思维。健康已不是一个单纯的医学问题,而是要让大家进入良好的思维习惯。
四大基石之三一一戎烟限酒
目前,吸烟喝酒的人是越来越少,但还是有一定比率的老烟民、老酒友,乐此不疲,想戒也戒不掉。戒烟戒酒难的原因是许多人不相信吸烟喝酒有这么大的危害,他们认为吸烟喝酒的危害是医生们的夸大宣传而已,等到发现肺癌、冠心病、肝硬化、脑卒中时,后悔已晚。
为香烟花钱、为香烟去死不值得
吸烟是20世纪人类最大的公害,它所造
成的健康、生命、经济和社会的损失已是罄竹难书。据各国研究,每1元的烟税收入就有1.2—1.4元的相应损失,因此,如果有2000亿元的烟税收入就意味着2400—2800亿元的损失。单就巨额经济损失而言,尽管让人痛心,但终究还是有限的。而吸烟带来的疾病、痛苦、早死、精神折磨、生离死别则不仅无法统计而且真正叫人心碎。英国著名流行病学家皮托博士指出:中国现有20岁以下人口5亿,按现在的吸烟率,将有2亿人成为烟民,其中5000万人将提前死于吸烟导致的相关疾病,这数字接近两次世界大战死亡人数的总和。5000万人早病早死,多么触目惊心!
正如一位德国科学家在抨击某西方大国向非洲、亚洲穷国出口香烟时说:“向穷国出口死亡,是世界级罪犯。”因该国政府在国内号召百姓为了健康不吸烟,使人群吸烟率年年下降,但却向烟草公司大量补贴,鼓励其向穷国经销香烟,使穷国更穷,穷人死得更早,富国赚回了金钱,出口了死亡。
一位跨国烟草公司总裁说得很坦率:我们生产香烟,但不吸烟,香烟是为穷人、愚昧的人、无知的人生产的。一位为烟草公司做巨型广告的酷哥牛仔51岁时死于肺癌,临死前良心发现,声泪俱下向世人通彻忏悔:我为烟草公司做了一辈子广告,我害了自己也害了大家,我后悔。我劝你们:为香烟花钱,不值得;为香烟去死,更不值得。我劝你们不要吸烟。
吸烟比赛的奖品是心梗
中央人民广播电台曾报道,解放军英模叶景林为创作评书《回家》,曾一天一夜在小屋里吸烟3至4盒,因肺癌48岁英年早逝。有些年轻人视生命如儿戏,甚至将抽得多作为赌博的筹码。在一个工厂里,几个年轻人打赌,看谁在一小时内烟抽得最多,还得是“大循环”,不是“小循环”。“大循环”就是烟从嘴里进、鼻孔出,“小循环”是哪进哪出。最后一个小伙子以1小时抽掉1包烟的“佳绩”勇夺桂冠,“奖品”是急性心肌梗死,终身丧失劳动能力,进医院急救才捡回一条命。
我们一个研究生专门研究过烟,发现一个规律,吸烟量多1倍,危害为4倍。如果每日吸不超过5支烟,危害很有限,超过5支烟,危害就明显增加。吸烟的危害程度与吸烟量的平方成正比,即吸烟量大一倍,危害达4倍,吸烟量增大2倍,危害达9倍。抽烟的人经济消费也是很可观的。如果一个人每天吸烟花费5元钱,一年就近2000元。这些钱可买一身像样的衣服加一双皮鞋。许多人一辈子吸烟费加医疗费超过一套中等住房的房价。
一项历经两年的绝密研咒
下面的一段历史小故事相信有助于人们对烟草危害的认识。1962年,当时全世界还不知道吸烟有害,英国皇家科学院发表了一份报告首先提出:吸烟有害健康。在当时这是很大的震惊。在一次记者招待会上,有记者问肯尼迪:“总统先生,您同意英国皇家医学会发表的吸烟有害健康的文章吗?您的医学顾问同意不同意?如果同意的话政府准备采取什么措施?”这个问题很尖锐,肯尼迪当时想了一下说:“现在股市行情低迷,这个问题很敏感,等我一个星期以后回答你。”他回去后立即让卫生总监召集全国最有名望的科学家成立专门的委员会,认真对吸烟问题进行独立的专家研究,以确定吸烟是否有害。
为了表示研究时非常科学、客观、公正、不带任何偏见,科学家名单由官方科研机构拟完后,需经烟草公司同意方可确认。在全国有威望的150位科学家中,经反复遴选,选出了11位最佳人选。在最后审查中,烟草公司提出组长克里高不合格,因为他两年前曾在一次集会中说过吸烟有害健康,说明他对吸烟已有偏见,必须剔除,最后10位科学家都同意了。经过两年多独立的、绝密的、不受任何外来干扰的研究,其间资料的传递规格都按军事绝密文件处理。最后的研究结果将在权威的美国华盛顿国会大厅宣布。结论终于出来了,但不敢在星期五宣布,因为怕引起股市波动,精心选择在星期六,因为这时股市已关闭。宣布时,全场凝神屏息、鸦雀无声一一“吸烟有害健康。吸烟是导致肺癌、肺气肿、冠心病的重要独立危险因素,吸烟缩短寿命。”此后30多年来的进行的6万余项科研都同样证明了吸烟有害健康。因此,烟草的危害是确凿无疑的,绝非危言耸听。
1分钟戒了37年的烟瘾
但戒烟又很难,有人说是难于上青天。一项调查表明:吸烟者中,知道吸烟有害的占95%,但愿意戒烟者则为50%。而戒烟成功者仅为5%。其落差之大说明了当今戒烟的难度。1984年我国50万人吸烟调查报告显示我国戒烟率仅为3.85%,其结果与上述调查相近。
与肥胖不同,肥胖者中知道肥胖有害与愿意减肥、减肥成功者之间的人数落差很小,因为人们认为肥胖不美,而吸烟被青少年认为是成熟和帅。
但更重要的原因是很多人不相信吸烟有这么大的危害。他们认为吸烟的危害是医生们的夸大宣传而已,从思想上不予理会,等到发现肺癌、冠心病时,后悔已晚。
在我从医40余年中,一位肺癌病人临死前求救的眼光、求生的渴望给了我刻骨铭心的记忆。这是一位干部,24岁开始吸烟,已有37年烟龄,越吸越多,一天两包。你说吸烟害人害己,他说吸烟利国利民;你说吸烟导致癌症、肺气肿、冠心病三大害处,他说吸烟健脑、安神,有利于人际交往,夏天防蚊、省装防盗门五大好处。爱人与他讲理,劝说、吵架、打架都一概无效。他最后说:香烟就是我的命,我宁可戒饭也绝不戒烟。看来,真是没有办法了。
但奇迹出现了,突然间,他1分钟之内就把37年的烟瘾给戒了,什么原因呢?一张ct片上显示他已经是晚期肺癌了。眼前多美好的世界,但流水落花春去也!在以后3个月的日子里,他惋惜、后悔、痛苦、自责、恐惧,但一切都无用了,死神一天天走近,噩梦一天天增多。有一天他用很真诚的眼光、很虔诚的口气对我说:“大夫,求求你,救救我吧,救救我吧!我还想活,我不想死。昨天夜里,我梦见一个很可怕的魔鬼,两眼凶光像刀子一样,伸出尖爪直掏我的心脏,我吓醒后一身冷汗,你救救我吧!”手术化疗都没能救他,我的心也像刀扎的一样剧痛。我想,任何人只要看一看他的眼睛,接触一下他临走前求救的眼神,任何一个人,只要是有理性、爱自己也爱家人的人,就再也不会吸烟了。
同样是]分钟就戒烟的人还有,那就是列宁。列宁青年时也是个吸烟者,一天他妈对他说:家里这么穷,我辛辛苦苦好不容易给别人洗衣换来的钱都被你抽烟抽掉了。列宁听后,二话不说,当即把吸剩下的烟扔到地上一脚踩灭,说:“妈,我不吸烟了。”从此列宁终生不再吸烟。
因此,戒烟也很容易。悟性高,说戒就戒;悟性低,千说万说也不戒。但死神一露面,不说也自动一分钟就戒了。
创建“无烟家庭”。女人说了算
女人的教育和女人在社会生活中的地位与作用应大力加强和重视。西方有句谚语:“摇摇篮的手管理着世界。”中国也有句俗语:“每个成功男人的后面都有一个女人。”都说明了同样的意思。
在男人戒烟的众多原因中,因病而戒烟的均属较年长者。有启发意义的是:妻子劝说丈夫戒烟成功者比父亲加母亲联合力量还要大一倍,足见“妻管严”的威力。这是一个好现象。妇女不仅是健康教育、戒烟运动的生力军,还是家庭和整个社会的重要力量,远超过半边天。
一个健康家庭应当是无烟家庭,因为,吸烟者家的空气是污浊的,二手烟即被动吸烟,危害尤其大。研究表明:吸烟者家中儿童呼吸感染及哮喘发病率都较高。他们上学时,数学计算能力、记忆力、思维能力均不如其他儿童。更重要的是,吸烟者的妻子肺癌患病率高一倍,患乳腺癌的人也增多。
据]984年我国对50万吸烟人的抽样调查,男性吸烟率为61%,女性为7%,全国平均为33.8%,属中高水平。但与西方国家不同的是,我国女性吸烟率较低,这对督促男性戒烟以及创建“无烟家庭”更有帮助。
被动戒烟危害更大
戒烟分两种类型:一种是主动戒烟,病人高高兴兴、真心诚意、心甘情愿、主动戒烟;另一种是被动戒烟,戒烟以后,好的效果不明显,甚至于得癌症更多,死得更快了。为什么?是不是因为抽惯了烟,一戒掉,不习惯,就得病了呢?当然不是。主要原因在于他是被动戒烟,是被迫的、窝囊的戒烟,不是心甘情愿的,所以在情绪上、心理上都是抵触的、郁闷的,效果自然不好。
吸烟的害处已举世公认,越早戒越好。如果一时戒不掉,可以把每天的吸烟量限制在5根以内,这样吸烟的危险度就会小一些。需要提醒的是,患心肌梗死的人吸烟量更要减少,干脆不吸最好。
五日戒烟法
在过节上风行的“五日戒烟法”,经我国引进后试用也取得了良好的效果。自1979年提出至今,各国已有2000余万人用此法戒烟,平均戒烟达37.4%。
“五日戒烟法”采取集体施教,每日授课1小时,座谈、知识讲座、行为矫正指导相结合,学习班结束后随访6个月评价效果。讲课中心的教师以幻灯、投影、座谈等方式帮助学员下定决心、树立恒心戒烟,示范腹式呼吸法,介绍正确的健康生活方式,发挥小组的集体力量,互相鼓励,共同度过“戒烟不知期”,走向成功。
学习过程有三个阶段:
生理准备。教授腹式呼吸,指导有氧体育运动和放松学习;回避所有能影响戒烟决心的药物和习惯;调整食物结构,增加饮水量,促进体内毒素的排出。
学习准备。思考吸烟利弊,权衡得失,掌握自我意识的控制能力,摸索一套没有香烟的健康生活模式,选择一个明确的日子突然彻底戒烟。实践证明,这对许多人来说都是一个可取的方法。充分了解戒烟中出现的症状是戒烟过程中不可避免的困难,是你身体建立新的平衡的信号。回吸只是发展中的一个曲折,而不是最终结果;对某些回吸信号积极采取措施,就可以保持戒烟成果。
社会准备。找对策回避烟友和吸烟环境;学着抵御烟草的诱惑;与不吸烟者交朋友;从朋友和家人处获得帮助,接受监督;经常发现戒烟在生活中的各种益处。
通过“五日戒烟法”,吸烟者会惊喜地发现自己身心各方面的变化,最大益处莫过于重新获得了自信、自尊、自爱以及对生活和自身的控制。许多人发自内心地说:“我能控制自我,知道如何对待生活了。我拜托了尼古丁。小烟卷,永远告别了!”
谁说烟酒不分家
人们常把烟酒混在一起谈,“烟酒不分家”,以为两者差不多,其实它们有本质的不同。
从历史上看,酒有5000余年历史,在文字出现以前,远古的岩画上已有酒具的图案,而烟是15世纪哥伦布发现美洲新大陆后带回欧洲的,吸烟的盛行只有200余年的历史。从地域上看,世界各古老民族都有自己传统的米酒、果酒,各具特色,五彩缤纷,而烟草仅此一种,别无分号。从医学上看,酒有广泛的用途,酒与医本来是一家,繁体汉字的“医”的下半部分就是“酒”的意思,现代医院每天都离不开酒精。烟则是百害无一利。从文化上看,酒在各国都有丰富多彩、引人入胜的文化人文内涵,从帝王将相,才子佳人,风花雪月,情仇爱恨都有酒的故事,而烟则相形见绌,只能甘拜下风。酒的气质和品味是烟所无法比拟的。
源远流长的“酒文化”。
人是感情动物,有七情六欲,在内外环境压力下,人的感情需要宣泄释放的途径。酒精的刺激、兴奋、释放和麻醉功能正符合人们的需要。心理人类学家维特·巴诺教授通过对美洲印第安人社群的研究发现,酒的消耗量是一些民族焦虑程度的指标,并认为适用于所有饮酒民族。
大凡人的种种郁闷忧伤,慷慨悲愤,兴奋激动,思念惆怅或亲人相逢,接风饯行,遣忧排愁,贺吉志喜,此时酒作为一种精神载体,其文化与疏导功能是任何其他东西所无法替代的。试想,世上还有什么能把人类的精神、心灵和感情如此酣畅淋漓地表现出来。
“明月几时有,把酒问青天”;“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”;“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”;“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”;“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”;“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营”;“艰难苦恨繁双鬓,潦倒新仃浊酒杯”。而“青梅煮酒论英雄”,“杯酒释兵权”,更是在杯酒之间演绎了惊心动魄的历史风云,成为中华民族的优秀文化组成因素。当然,其中也夹杂一些不良的“醉酒文化”:“今朝有酒今朝醉”,“浩歌一曲酒千钟”,“酒醒还醉醉还醒”,使“酒杯虽小,淹死的人比大海还多”,对社会有一定的负面影响。
多走一步,即是地狱
客观地说,酒是一种多情物,又是一把双刃剑。少量的酒是健康之友,多量的酒则是罪魁祸首。
欧洲20个工业化国家的横向流行病研究表明:酒精的消耗量与冠心病的死亡率是逆相关。在前瞻性的流行病学研究中发现:在每天都少量饮酒的人群中,其高血压和冠心病的患病率和死亡率都较不饮酒者低。美国癌症学会对年龄在40—59岁的28万名男子的饮酒习惯进行了12年跟踪研究,发现适量饮酒(每天不超过15—30克酒精)的人其心脏病死亡率较不饮酒者低20%。加拿大蒙特利尔心脏病研究所的资料显示。适量饮酒可减少40%的冠心病发作。原因是适量酒精能升高血液中的高密度脂量白胆固醇,即“坏”的胆固醇,因而能减少动脉粥样硬化斑块的形成,这在猕猴的饮酒实验中也得到证实,饮葡萄酒组猕猴的动脉粥样硬化发生率为8%,而对照组为48%。新近的研究发现,适度饮酒者体内c一反应蛋白含量最低,表示酒精有一定的抗炎症作用,这也有利于减轻动脉粥样硬化的发生。美国大都会人寿保险公司的资料证明:适量饮酒者比滴酒不沾者更健康,而且平均预期寿命延长1岁。
然而,酗酒却是有百害而无一益的。只要想一想监狱里罪犯的50%,交通事故的40%和医院重病人的25%都与酗酒有关,而这意味着数以千万计的人,数以百万计的家庭和无数痛苦悔恨都与酗酒有关,就会使人不寒而栗,更不用说许多人们耳熟能详的名人、精英因急性心肌猝死、肝硬化、肝癌而猝然离世,那么酗酒意味着什么就更使人痛心了。
我的一位美国医生朋友,其父是里根总统高级幕僚,从哈佛大学医学院毕业不久,一次周末欢宴,年轻气盛,酒后驾车,在高速路上,汽车冲出护栏100余米,粉身碎骨,令人通彻肺腑,刻骨铭心。
酒精很容易吸收,空腹时在胃内可迅速直接吸收20%,数分钟内使人酒醉,如胃内有食物,尤其是淀粉类食物可明显延缓吸收,避免醉酒。酒精吸收后由肝细胞中乙醇脱氢酶及乙醛脱氢酶依次分解,由于酶的活性差异,故酒量也因人而异。但差异不会很大,不像某些毒品差异达数十倍之多,因而酒喝多一定会醉。不久前俄罗斯一次饮酒比赛,冠军喝了1.5公斤伏特加,回家后20分钟死亡,其余5名获奖者也全都送入医院抢救,饮酒比赛组织者也以“谋杀罪”被告上法庭。
饮酒后,随着血中酒精浓度上升,神经精神系统产生不同反应,有位学者精辟地描述:起初时,当血中酒精浓度为20mg%时饮者心情好、精神爽,有欢快感,是饮酒后的最佳状态。当酒精浓度为40mg%时,饮者表现如孑l雀,愉快而健谈,思维敏捷,乐而忘忧,好展示炫耀自己;当浓度为80mg%时,表现如狮子,精神亢奋,自高自大,语言傲慢,科长说成处长,刚愎自用,略有微醉(按交通法规定,50mg%即为酒后驾车,100mg%为醉酒驾车);当浓度为120mg%时,表现如猴子,自控力减弱,行为古怪,作弄戏谑,什么话都敢说,什么事都敢做,是酒后误事期;当浓度在160mg%一200mg%以上时,表现如蠢猪,思维紊乱,步履蹒跚,反应迟钝,语无伦次,有的开始朦胧倦睡,渐人昏睡。酒精浓度再高,可导致昏迷,深度麻醉,直至死亡。黛安娜王妃车祸时,其司机血中酒精浓度已超过第四个阶段,属醉酒驾车。
交流比“杜康”更能解忧
“对酒当歌,人生几何;譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。”
曹操的千古名句,读来让人荡气回肠。但从现代心理学角度看,何以解忧,应当是“唯有交流”。
怎么交流?用语言,用心灵交流。
与谁交流呢?与人交流,友人、亲人、爱人;与书交流,小说、历史、励志书;与自然交流,阳光、空气、水、名山大川、名胜古迹。
实践证明,对酒当歌,以杜康浇愁只能是愁更愁,成事不足,败事有余。而与人的心灵交流,所有的忧愁烦恼,抑郁苦闷都能在春风化雨般的心灵抚慰,涓涓流水般的心灵滋养中化解。尤其是夫妻间的话聊、牵手和爱窝,其伟大力量是世上任何美酒佳酿、名珠宝玉都无法比拟的。
书是知识的源泉,进步的阶梯,智慧的钥匙,有书做朋友,你就是最幸福的人了,“读书静坐,各得半日;清风明月,不用一钱”。
大自然是人类的母亲,回归母亲的怀抱,接受阳光、空气、水的洗礼,看看神奇的造化,秀美的山川,你的心灵会净化,人格会升华,会有一种对自然的敬畏和感悟,“念天地之悠悠”,“感吾生之须臾”,还有什么想不开的呢?
四大基石之四一一心理平衡
别跟自己过不去
人们想要健康100岁,四大基石中的第四条,心理平衡的作用占50%以上,合理膳食占25%,其他占25%。心理平衡对身体健康是最重要的。谁能保持心态平衡就等于掌握了身体健康的金钥匙。得了病没关系,现在的科技发展水平,什么糖尿病、高血压、心脏病等都有很好的预防方法和药啊。但是,如果心态不好,爱着急、爱生气、没事找事、没气找气,整天跟自己过不去,这样的人死得最快。
根据北京市疾病预防控制中心健康教育
所在2003年的一项调查显示,因工作等构成心理压力的,知识分子比非知识分子高出10%,35岁以上人群则更为突出。知识分子由于价值不能实现的失落感所造成的心理问题导致身体患病,这在医学上被称作心理问题的躯体化症状。脑力劳动者由于工作压力大,影响正常的内分泌,影响睡眠和食欲,在这些人群中服用安眠药的比例高,高血压、颈椎病、糖尿病、心血管疾病的发病率较一般人群为高。人情绪不好就容易感冒,而长期抑郁则容易患癌症。所以,如何做到心理健康对知识分子来说,更是至关重要的。
人生在世,谁都会遇到无数的困难、压力,前面我们已经讲过要学会自我解压。而在这,我主要讲的是如何保持一颗平常心,如何达到心理平衡,使自己的心态更加平稳。
现在是一个竞争十分激烈的时代,一个人从呱呱坠地的那天起,就要不断地学习适应环境的无数本领:上小学,要面临考中学,光考上不行,还得考重点中学;上了中学还没完事,还得继续努力考大学,当然了,最好是重点大学。我们都是从学生时代过来的人,学生时代的压力都不用细说。好不容易上了大学,可面对着现在就业形势的严峻,找个工作太困难了。算了,咬咬牙,再考个硕士吧,这就又得在众多的“高人”中保持“平衡”,挤过那座又窄又漫长的独木桥。这时,如果再想就业可能压力就会小一些了。可是真正工作了又会发现能人这么多,想要立于不败之地就得付出更多的艰辛。慢慢地,工作走上了正轨,才又发现周围的人有房有车,自己却什么也没有,心理又不平衡了。怎么办?当然是要更加努力了。于是,路就这么漫长……
每个人几乎都是在自己成长的同时,不断地与周围人进行横向、纵向的比较,一旦自己在比较中处于劣势时,心理就会产生不平衡感,压力也就陡然而生。于是就要靠自己的努力来达成一个又一个欲望。当然,这种追求上进的精神我们提倡,但我在这要说的是要有个度的问题。人活在世上,欲望是永无止境的,我们不可能实现所有的愿望,这时就要我们学会放弃,进而摆脱失望后的心理不平衡,避免压力对我们的身心产生各种各样的损害。
还值得一提的是,心理压力是很多疾病的根源。因此,心理平衡、心态好的作用可以超过其他一切保健作用的总和。有了心理平衡,才能有心理平衡;有了心理平衡,人体的各个系统才会处于最佳的协调状态,一切疾病都能减少。心理平衡是一种理性的平衡,是人格升华和心灵净化后的崇高境界,是宽宏、远见和睿智的结晶。
被气死的观棋人
《北京晚报》曾经让我点评一个案例,说是有一个人,晚上吃完饭,到外面散步,看马路对面有人下棋,他就过去给人支招。但下棋的人不听他的,他很生气,我给你支招,你还不理我。生气,继续看着,越看越着急,下棋的人啊棋下得很臭,越下越输,他替他着急啊,眼看要输了,他又支招,那位还是不听,他是气上加气,当时围观的人挺多,大家发现给人支招的人脸色越来越难看,突然面部肌肉一阵痉挛,身体一歪倒在地上,送到医院,一检查没气了,死了。结果输棋的人没事,看棋的倒先给气死了。下棋的人,棋艺水平不高,但心理素质好,而看棋这位,棋下得好,但心理素质很差,所以,被气死了。
强大的心理暗示
古代有个谜语说:它不是蜜,可是比蜜还甜;它不是毒药,可是比毒药还毒;它不是花,可是比花还美;它不是剑,但是比剑还锋利。它是什么呢?
它就是语言。语言不是蜜,可是比蜜还甜,花言巧语、甜言蜜语,绝对比蜜还甜,比蜜还有吸引力,比蜜还有魅力。各位要是不信,就看看年轻人搞对象。只要小伙子会甜言蜜语、花言巧语,女孩子准是个个上当。语言啊比毒药还毒,“***”一句话把老革命变成了反革命。它比剑还锋利,剑算什么?身上拉一刀,中了一剑,没关系,缝起来,一个星期就可以拆线,好了。语言伤害人啊,甭说一个星期,一辈子都好不了。因为心理的暗示太重要了,暗示作用是我们一个正常的心理现象,人群中约有1/3的人有较强的暗示和自我暗示效应,他们容易无条件、非理性的接受一些观念和说法。
做个实验:小学生上课,老师拿两个瓶子,一瓶红药水说是香精,一瓶蓝药水说是臭精,老师打开红药水,对同学说:“非常香,玫瑰香,谁闻到香味的举手,闻不到的不举手。”“老师,我闻到了。”“什么香?”“玫瑰香。”“呦,我也闻到了,确实是香。”不到三分钟,最后一个也闻到香了,一点数啊,1/3的人举手,说闻到香了,还有2乃的人没有举手。好,把瓶子盖上,老师又把臭精打开。“奇臭啊!”边说边跑开。“啊,老师我也闻到了,臭极了。”老师对学生说:“闻到臭的请举手,没闻到的不举。”学生一个一个的闻,有的人感到奇怪:“老师,我们可没有闻到臭味儿。”“没关系,闻到的举手,没闻到的不举手。”最后一点数,40%都举手,60%没有举手。现在排好队,一个一个来仔仔细细的闻,究竟是什么味道。结果一闻,啊,什么香精啊,一点味道也没有,就是有点颜料。再闻闻那个臭的,哎,什么臭精啊,一点儿味都没有,只不过在水里加了一点儿颜料而已。
那问题就来了,为什么老师说香,同学们就真的觉得香;老师说臭,他就真的感觉臭?这就是暗示的作用。
在比如,医生发药给病人吃。“今天我给大家发的药,是美国最好的,半边红,半边白。这个药吃下去以后,睡眠好,头不痛,血压下降。”病人吃后复查,反映说:“大夫,我吃了这个药,还真好,头也不疼了,睡觉也好了。一量血压还真正常了。”其实,这药里面放的是淀粉,这就是暗示的作用。我们北京早上公园里,很多人练功,有个很奇怪的现象:凡是练香功的,个个觉得香;凡是练臭功的啊,个个觉得臭。各位,其实啊,香功不香,臭功也不臭。您告诉他这叫香功,他越练越香,告诉他这叫臭功,他就越练越臭。我呢,不练功,但我研究过练功,我一研究就发现问题了。教功的人说:“我今天教大家的香功是祖传的,这个功啊,是越练越香,心越诚越香。我练了好几代,大家都是说香,不信,我练给你们看啊,这就开始表演了。你们觉得香不香?”底下有人说香,有人就叨咕:“奇怪啊,我这儿怎么一点儿味儿都没有啊!”“没关系,别灰心,继续练,越练越香,心诚就香。”又练了半天,练功的人又问:“你们觉得香不香啊?”好多人说“香!”有人想,哎,奇怪,我怎么闻不到香,人家都说香,我没闻到,想必是我的鼻子有点儿问题,他就到处闻,哎,好像有点儿香了。做完了,教功人第三次问:“香不香啊?”大家都说:“香!”影响越来越大,你想说不香都不成了,人家都说香,你说不香,那只能证明你有病啊,你只能说香啊!这个暗示的作用真是大的不得了。
晚期癌症患者的奇迹
有一个法国女孩,26岁,得了子宫癌,卵巢转移,做手术切除,不久另一个卵巢也转移,又做了切除手术,结肠转移了,肠子又给切除了,又开始做化疗,化疗下来头发彻底掉光了。结果这转移开一刀,那转移开一刀,3年里开了12次刀。医生说,你每次手术都打麻药,对身体不好,以后少打麻药,于是她就坚持不打麻药。不打麻药可疼极了,3年下来,在医院了,除了痛苦没有别的。
这时,她想到了死,上吊、跳楼,该怎么死呢?有一个朋友来看她,就开导她说,你生活里就没有让你高兴的事吗?这样一说,提醒了女孩,高兴的事?3年前,我在海边滑水给我留下了很深的印象,阳光明媚,海风和畅,海鸥不断地在水上飞来飞去,人和大海、自然融合在一起,那个下午是我一生中最愉快的一个下午。与其坐着等死,我还不如去海边再滑滑水呢。
于是她又来到海边,可下水一滑就倒下去了,得病3年,身体太虚弱了。女孩对自己说,我一定要站起来,于是她就让自己多吃东西,开始锻炼,两个半月,能走路了再过两个月,能滑水了,她就每天都跑到海边去滑水。在海边还遇到了一个小伙子,长得挺好,在一起久了就成了恋人。他们一起在海边练了两年。
这期间医院不断寄来通知书,告诉她该做复查了,女孩不理这些,她想我去了不是开刀就是化疗,我永远不进医院了。后来她的恋人劝她说,这么长时间了,你还是回去看一看吧。到医院一检查,医生们都说,不得了,奇迹,一切化验指标都正常,你的身体从来没有像现在这样好过!
女孩又回到海边训练滑水,两年后,她参加了世界女子滑板锦标赛,获得了冠军。当她站在世界冠军的领奖台上,抱着金杯的时候,神采飞扬,容光焕发。很少有人知道,她曾是一个晚期癌症患者,经历过6次化疗,12次手术啊。
还有一则故事。美国自行车运动员阿姆斯特朗,是一个睾丸癌晚期病人,医生说他存活的概率小于1%,但他说对治疗很有信心,一定积极配合。结果睾丸切除,接受放疗化疗后,依然坚持锻炼,最后获得了7次环法自行车赛冠军。
北京癌症协会曾做过一个统计,发现在1000多个抗癌明星中,长期生存的经验基本来自两条:第一是乐观,心态稳定,对未来充满信心,不害怕;第二是家里人的关心、支持。他们靠着健康的心态,战胜了病魔,可见心理因素对人的影响有多大。
想看天安门,救了一条命
东北有个人肝区痛,去做b超,b超大夫自言自语,哎呦,7厘米的肝癌,已经转移了。他一听,肝癌转移了!当时脸色苍白,下来穿衣服只穿了一半,浑身发颤,哎呦,全身无力,就摔在地上了,好不容易回到家里。心里想着,儿子才8岁,爱人还年轻,我死了,儿子怎么办啊,爱人怎么办啊!
第二天起来感觉更疼了,到单位医务室去看病。大夫说,哎呀,你这个人真是命苦,怎么38岁的人得了癌症啊,我们也爱莫能助。不过,我倒有一招,你就想一想,平常你喜欢吃什么东西啊,抓紧时间去吃,喜欢玩什么,抓紧时间去玩吧,反正也活不长了。听了这番话,一回到家里以后啊,卧床40天,瘦了20多斤,皮包骨头了。工会主席知道了,带着点心、水果来看他,说我这回来啊,是代表领导的关心,你看吧,你最后还有什么要求没有?有要求你就直说吧,我们一定尽力帮助你。他一听啊,痛哭流涕,说:我一辈子最大的遗憾啊,就是没有见过北京天安门,我要是能看看天安门再死,死而无憾。工会主席一想,你思想还挺进步,这行,那就破例给你报销路费吧。但是人已经皮包骨头,起不了床了,怎么去啊?没关系,我们找4个壮小伙子抬着担架,送你坐火车看天安门。
看见了天安门,有人说既然到了北京,北京有好医院好大夫,看看还有什么办法没有。另一人说,肝癌晚期说死就死,万一死在北京,多不好,快回去吧。另一位又说,反正也来了,看看吧。去了医院,正好那天专家出诊,教授亲自做b超,一做完,大夫说,下来吧,你放心,你没有病。病人不信,啊?我都疼得快死了,怎么没病呢?大夫说,你是误诊肝癌,给吓的。吓怎么能吓得这么厉害呢?大夫说,我告诉你吧,吓,就是这么厉害。我见得多了,很多人没有病,早上一诊断癌症,下午就不成了,精神崩溃了。你这个病啊,先天性肝囊肿7厘米,根本就是良性的,正常人都会有,你放心,我一辈子做b超,我对你的诊断有绝对的把握,不信我给你开证明,我敢开证明,我敢负责任。
这一解释啊,清楚了!几个小伙子真是又悲又喜啊,喜什么呢,我们这回来北京呢,没白来,救你一命啊!悲什么呢,我们可太倒霉了,从东北千里迢迢把你抬北京来,竟然你没有病啊你。担架一撤,我们不抬你了,没有病你就自己走吧,担架留给医院做纪念。回去以后,这个人又能吃,又能喝,又能睡,什么事儿也没有了。其实小伙子本来没有什么病,就是因为误诊了,精神垮了。幸好小伙子脑子活,想看天安门,要是不想看天安门啊,他可能早变骨灰了!
我们医院曾发生一次事故,大夫三句话,病人不到24小时就死了。第一句话,你来晚了;第二句,你这病没有治了;第三句,你早干什么来着?病人满心希望,被一盆凉水泼了。上午11点来看的病,下午4点多就嘴唇发紫,人住急诊科,半夜两点就死了。所以说,语言作用啊,非常非常大。古语说:良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。你讲一句好话,数九寒冬浑身暖洋洋的;你讲一句坏话,三伏天浑身冰凉。一点不假,所以,医学之父希波克拉底说过:医生有三大法宝:第一语言,第二药物,第三手术刀。医生的语言跟手术刀是一样的,可以救人,也可以杀人。
幸福感和金钱无关
心理不平衡能引出这么多乱子来,严重影响我们的生命健康和生活质量,我们该如何把握呢?
一位哲学家讲过:生活像镜子,你笑它也笑,你哭它也哭。什么叫幸福?幸福没有固定标准,幸福是一种感觉,而且幸福感跟金钱无关,甚至相反,因为它是一种感觉。
最近一个经济学家,他利用心理问题研究经济学,最后得了诺贝尔奖。他举了个例子,一个人之前生活很幸福,很快乐,有一天,他参加了一个同学聚会,发现有同学比他挣的钱多,比他的房子大,他的幸福感立刻消失,心里很难受;相反他跟穷人比,马上高兴起来。本来啊,世上就两种人:一种人用乐观的、积极的、正面的态度看世界。天天都健康,天天都高兴,天天都是“春风桃李花开日”。另一种人用悲观的、消极的、负面的观点看世界,天天都是凄风苦雨,天天都是“秋雨梧桐叶落时”。本来是一样的,你从不同角度去比,结论完全不一样,有人为没有鞋,痛苦极了,天天哭,人家有鞋,我没有。后来再看邻居孩子,人家连腿都没有。哎呀,我可太幸福了,我是没有鞋,他连腿都没有,他还那么用功,学习那么好。这个就看你怎么比,实际上,人的人生态度是完全不一样的,一种乐观,一种悲观。不同的人生态度,绝对会影响你不同的人生未来。
“三自一包”。百岁不老
健康如此重要,我们自己能做些什么呢?要想健康快乐100岁,简单说就一句话:三自一包,百岁不老。
什么叫三自一包呢?
第一,自己关爱自己。首先要自己爱自己,不爱自己,暴饮暴食、大吃大喝、抽烟、酗酒、赌博,就是自己跟自己较劲,你大悲、大惊、大恐,这样下去寿命肯定长不了。
第二,自己教育自己。世界卫生组织提出用科学知识来武装自己,像很多健康方面的书籍,都应该有机会去学习。
第三,自己解放自己。自己解放自己就是要学会自我解压,学会笑对人生。
有些人一得病就疑神疑鬼,自找麻烦,自我加压;一遇到不顺心的事就死钻牛角尖,怎么也出不来。这样的人,每天都是生活在极大的压力之下,怎么可能会快乐呢?
有一位离休的局长找我看病,我对他说:老局长,您的脑出血真是白得的。他不解,怎么是白得的呢?事情是这样的。那天,他要去办事,找机关要车,结果,车晚到了5分钟,他很生气;再一看,来的车不是原来的奥迪,而是一辆桑塔纳,他更生气,结果一下子突发脑出血,还好算抢救过来了。我跟那位局长说,要是换了我,决不会得脑出血。为什么?您要想开了呀,您现在退下来了,时间有的是,别说是晚了5分钟,晚10分钟也没什么关系,别说派一辆桑塔纳,就是夏利,我觉得也挺好。奥迪是给现任局长用了,您就不用着急了。还算万幸,局长抢救及时,您要真死了,中国的局长多的是,中国统计人口也还是13亿,一个也少不了,倒是您家少一口人是真的。
俗话说,人生在世,不如意事十之八九,这就要我们学会自我调节,自我解压,自己解放自己。***同志说得好:“自信人生两百年,会当水击三千里。”
我这里所说的“一包”就是指“养心八珍汤”。中华民族五千年的文化,博大精深,源远流长。最精彩之一就是一副养心八珍汤,八味“药”,天天喝,早晚喝,让大家天天心情舒畅,健康快乐100岁。哪八味呢?慈爱心一片,好肚肠二寸,正气三分,宽容四钱,孝顺常想,老实适量,奉献不拘,回报不求。
慈爱心一片。做人最重要的,是要有爱心。***同志讲:我深情地爱着我的祖国。作家冰心说过:“有了爱,就有了一切”。如果一个人没有爱心,我们千万不要跟他交朋友,没有爱心的人啊,父子仇杀,夫妻残杀,兄弟反目。
好肚肠二寸。好人会有好报,你对人善别人对你善,你对人恶别人也会对你恶。我们说身体健康需要维生素,心理健康要不要维生素呢?也要维生素,善良就是心理健康最好的维生素。
正气三分。人要心存正气,要做好人,不能做坏人,不能贪污,不能腐败,越是腐败,死得越快。巴西医生调查了583个贪官和583个廉洁官员。随访下来,贪官里面60%以上得癌症、脑出血、心肌梗死;而廉洁官员患病率只有16%,还没有一个死亡的。特别是福利局的16名官员,集体贪污,集体被撤职。平均年龄41岁,随访结果,16人中有15人得了重病,6人死亡。所以结论一句话:廉洁有益健康,腐败导致死亡。因为腐败的人啊,他恐惧后悔,自责自罪,白天食不知味,夜里寝不能寐,从腐败开始直到被揭露出来,受到惩罚惶惶不可终日,导致身体免疫机能全面下降,极易患病。
宽容四钱。一个人要做一番事业,必须心胸宽,肚量大。心胸狭窄,鼠肚鸡肠做不成任何事,有多大肚量就能做多大事业。现代社会,心胸狭窄、不宽容的人,自己受罪,事业也失败。
孝顺常想。孝顺是中华民族的传统美德。但现在离婚率越来越高,离婚速度越来越快。很多年轻人价值观变了,他们搞对象的标准和以前不一样了。原来爱情讲究的是真善美,花前月下,美好的爱情可以降血压;现在找对象要俊男靓女、酷哥辣妹,帅要帅呆了,酷就酷毙了。爱情都变麻辣烫了,变成升血压了。
老实适量。老实很好,但要适量。因为社会太复杂了,对方老实,你老实,如果对方不老实,你小心被人骗。谁要是过分老实上当受骗可别赖八珍汤,因为八珍汤让你老实适量,可没叫你老实过量啊。
奉献不拘。像我们的***一样,活到老,学到老,与时俱进,不断充电,你才可以奉献社会。
回报不求。做好事,不求回报。李**同志说过:但行好事,莫问前程。
这八味“药”,怎么配呢?不是一般的机械混合,八味“药”先放在宽心锅内,文火慢炒,不焦不躁;再放进公平钵内研,越细越好。三思为末,淡泊为引,做事三思而行,做人淡泊明志,做成菩提子大小,和气汤送下,清风明月,早晚分服。
面对清风明月,夜深人静时,养心八珍汤可以净化心灵,升华人格,陶冶情操,调适心理,做到物我两忘。不以物喜,不以己悲。
养心八珍汤有六大功效:第一,诚实做人;第二,认真做事;第三,奉献社会;第四,享受生活;第五,延年益寿;第六,消灾祛祸。
记住“三个正确”,保持良好心态
怎样保持良好的心态呢?只需记住三句话,即三个“正确”:正确对待自己,正确对待他人,正确对待社会。
这其中,最难的就是正确对待自己。自己人生的坐标定位要准、要到位,可千万不要越位,也不要错位,还不要不到位,不要自卑。有人把自己过高估计了,有人定错位了,这些都不行,要了解自己。有些人干这个事挺好,可非得去看别的事不可。有人本来搞科研挺好的,可非当领导干部了,这样一下子不行了。人的才能不一样,所以一定要给自己定为准确,做自己想做的事才会快乐。很多很有本事的人最后失败了,为什么?越位。本来您的本事该当第三把手,第三把手地位就够高的了,您还不满足?非要争第一把手,那不行,您错位,肯定就不行。人贵有自知之明,“知人者智,自知者明”,明比智更难。
另外,要正确对待他人,心中常有爱心,关爱他人,正确对待社会。既要全心奉献社会,又要尽情享受生活。事业上要有进取心,生活中要有平常心。人要永远对社会有一颗感激之心,人不论本事多大,您给社会的永远不如社会给您的。因此,您要感激社会,爱祖国、爱社会、爱集体。从您吃奶开始,衣食住行都是社会给您的,没有社会,绝对没有您的幸福。不信?把您放在沙漠中,放在树林里,您非死不可!
正确对待自己,关爱他人,感激社会,只要做到这点,基本上处世就能得心应手,心理压力就小,什么事都好解决了。
“三个快乐”让你更快乐
我们还要保持自己三种正直、愉快的心态,或者叫“三个快乐”。第一,助人为乐;第二,知足常乐;第三,自得其乐。
为什么要助人为乐呢?因为帮助人的过程可净化自己的灵魂,升华人格,助人是人生最大的快乐。“爱人者人恒爱之,敬人者人恒敬之。”我管的病房里经常住着一些大款,我经常劝他们,您有钱不要吃喝嫖赌,得了艾滋病,还没有药治,死得更快,您有钱感激捐给希望工程。您把钱给老少边穷地区,支援开发大西北,他高兴,您高兴,全社会都好,所以春风得意时要助人为乐,千万不要忘乎所以。有人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人?唉,您看谁谁比我更有钱,谁谁比我地位高。我说,您可别这么比。这么比会气死人。他钱比您多,可是他风险比您大,他地位比您高,他压力比您大,事情总是一分为二的。
助人为乐亦是战胜孤独的一把金钥匙。如今,中青年人孤独,老年人孤独,商人孤独,知识分子孤独。有一个富商,买卖兴隆通四海,但常常陷入孤独空虚之中,出现了许多病症,多次寻名医,尝百草而不得其效。最后我们开了一个妙方,让他常常请路边的出租车司机吃宵夜。出租车司机与他萍水相逢,乐在其中;他也尝到了助人为乐的幸福,孤独痛苦不治而愈。
二是要知足常乐。俗语说:比上不足,比下有余。自己有工作,有房子住,儿女也很好,没有必要与别人攀比。比是无止境的,幸福本无固定的标准,幸福是一种见仁见智的感受。
三是在逆境中自得其乐,不能气馁。就是倒霉的时候,要有点阿q精神,也要快乐,自得其乐。倒霉了怎么还能快乐呢?古今中外,世界上都一样,风水轮流转,人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,都说人世间“三十年河东,三十年河西”了。现在变了,改成了“十年河东,十年河西”;最近又变了,改成了“三年河东,三年河西”。因为这个世界变化快,还没弄明白,它又变了。古人说:“祸兮福之所倚,福兮祸之所伏。”没有一个人永远走运,没有一个人永远倒霉。巴尔扎克讲过:“苦难是生活最好的老师。”您现在倒霉,即便下岗了,但意味着光明就在前面啊,所以您要自得其乐,正确对待自己。李白都说了:“天生我材必有用。”当年“插队”造就了多少人才呀!我们现在的儿童太幸福了,但有缺点,最大缺点是没有经过磨难,将来必须补上这一课。如果没有经过磨难,这个孩子不知道什么叫幸福。他认为一切都是应该的,还不够幸福,还觉得难受。经过磨难,他就会觉得能喝点水,喝点可乐都幸福,会觉得爸妈太好了。没有经过磨难,他觉得这个不好吃,那个不好吃,对爸妈也不孝顺。一旦离开家庭,什么叫家庭,什么叫母爱父爱,他全体会到了。天天守着,反而不行,想要成长,必经磨难,这是人生的必修课,不然很多道理他体会不到。我们讲心理平衡,上岁数人容易掌握,年轻人不行,为什么?上岁数的人经过了一些磨难,经过了一些坎坷,体会容易。这些道理,人不到一定岁数,是悟不出来的。
总之,祸福相互依存,苦难是人生宝贵的财富,所以,一个人要保持永远快乐的心情。
“倒霉”的办公室主任
任何时候你倒霉,都有比你更倒霉的,有比你更不行的。你绝对不是最倒霉的人,看你怎么比。你要想攀比,谁都会气死。你要学会对比,跟以前比,要理性地对比。有人说这好像说大话。这一点也不是,实际上就是如此。
有个老红军同志,离休以后,心态不好。他参加革命资历很长,但没有文化,所以提得很慢。比他后参加革命的,处长、副局长、局长、副部长都多,在部队里的都是军区司令、副司令,就他到离休,局办公室主任。为这他特生气,每天一生气就得病,住院,气管炎,肺气肿,一住院花三四万,自己也受罪。出来后脾气更差,见谁都敢骂,连局长也敢骂。最后怎么办呢?谁都治不好他,也没有什么药可以治好他,最后是他自己治好。现在全都好了,见谁都高兴,逢人就笑,到办公室还主动搞搞卫生,见谁都好,病也好了。因为他的级别,国家有规定,可以回家探亲,路费报销。所以他就到东北老家看看。到老家一看,老乡对他挺热情,说你可回来了,俺村里的前前后后参加革命24个人,已经死了21个,现在就3个人活着。那两个人怎么样?回到村里当农民,苦得要命,就你一个人在北京当大干部。这一比啊,他全明白了。我原来尽跟部长、局长比,越比越生气。原来俺村里24个人出来,死了21个啦。我活着就很幸运。还有两个当农民,我是最好的啦。这样一想就特别高兴,观念一变。一切就变了。所以说,世界观是人生总开关。
自我解压,常看三座山
人生在世,不如意十之八九。这就要求我们学会自我调节、自我解压、自己解放自己。
要心理平衡,我推荐大家去看三座山,看过这三座山,心理就平衡了,什么气也没有了。现在您说不给我涨工资,我也不再生气了,因为我见到那三座山以后什么气都没有了。
第一座山,井冈山。井冈山给人的教育太深刻了,中国革命了不起的伟大,了不起的困难。前前后后牺牲2000万人,还有很多人都是冤枉死的。和他们比,我们活着就是极大的幸福了。真到井冈山一看,当年革命的艰难困苦,血雨腥风,真让人受到教育。
第二座山,普陀山。看看佛的大智慧,大胸怀,大慈悲,这样一比,我们太渺小了,生命太短暂了,还有什么可争的。
第三座山,八宝山。每次我参加一次遗体告别,心灵就净化一次。1个钟头以后,谁都一样,一把灰了,还争什么啊?很多事根本就不值得计较。
诺贝尔奖获得者李政道教授,中科院在北京为他举行70岁生日庆祝会时,他讲了两句话,他说:“我一辈子做事做人的原则,以杜甫‘细推物理须行乐,何用浮名绊此身’两句诗为准则。”仔细地推敲世界上的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的事,不必为了一些空名而放弃自己喜欢做的事。
常喝“四君子汤”,一生都健康
我们五千年中华文化,博大精深、源远流长,有无数的养生瑰宝,“四君子汤”是其中一朵小花。“四君子汤”组方为:“君子量大,小人气大;君子不争,小人不让;君子和气,小人斗气;君子助人,小人伤人。”本方中,君子的品德有8个字:量大、不争、和气、助人,有着极丰富的底蕴和哲理。
量大,海纳百川,有容乃大。现代研究认为:在成功者中,非智力因素,意志、品德、度量等占80%以上,而智力因素不足20%。不会做人者,就不会做成事。不争,这是一种高尚的心灵境界,老子说:对不争者,人莫能与之争。属于自己的,不必争,自然会属于你;不属于自己的,争也争不来,争多了,将来会失去更多;对别人的成绩要由衷地赞赏,发自真心地祝贺,不要嫉妒,因为嫉妒别人就是伤害自己的开始。和气,当然要发自真诚,你笑它也笑,你哭它也哭,和气生财。处世要智圆,外圆内方。助人,助人是精神的至高至美境界,助人是快乐之本,要学会与人同享快乐。送人玫瑰,手有余香。
漫漫人生路,风水轮流转。三十年河东,三十年河西。每个人都要面对挑战,面对困难,面对变化。这时由性格、人格形成的心理承受力就是至关重要的了。成功使人欣喜,但失败却是成功之母;生活五彩斑斓,但苦难却是生活的老师。所以在风风雨雨人生路上,成败得失是寻常事,要以“青山依旧在,几度夕阳红”的心态坦然面对,心情不要大喜大悲、大起大落,更不能一时冲动,造成千古恨。本来,生活就不会都是阳光鲜花,会有斜风细雨或狂风暴雨,但雨后还是蓝天,一帆风顺是风景,逆水行舟也是风景,这样就会有平和的心态。正如古人所说:人一生的健康和事业实际上都取决于世界观,世界观是个总开关,有了正确的世界观,有了健康的性格、健康的人格,他看到的世界是健康的,他的前途一定是光明的。相反,由病态的性格,病态的人格看到的一定是扭曲的世界,一定是悲观主义者,他的前途一定是黯淡的,古今中外都一样。
马寅初老人,50年代提出人口论:中国960万平方公里,6亿人口正好,不能太多,多了以后,森林不够,土地不够,水资源也不够,粮食也不够。观点非常好。结果挨批判,教育部长撤职,北大校长撤职,人大、政协纷纷撤职。这么大打击还不气死了?本来理论很科学,遭到了不公正的批判,这还不跳楼,死了就算了。结果人家什么事也没有,回家后写了副对联:“宠辱不惊闲看庭前花开花落,去留无意漫观天外云展云舒。”最后活到102岁,终于为他平反了。看看这样的肚量啊,这么大的打击,都能坦然面对。
冰心,坎坷一生,99岁。梁启超曾给她题了副对联:“世事沧桑心事定,胸中海岳梦中飞。”世界上事沧桑变化,天天折腾,但我心事定,无论你怎么变化,我心里有数,你爱怎么说就怎么说吧!冰心老人说得好:有了爱便有了一切。这句话也可以这样说:常喝“四君子汤”,让你一生都健康。