周茯也在队伍之中,她眼睛扫视着所有的食物,找她的猪蹄膀。
一个胖胖的身影一跃跳到她的面前,挡住了她的视线。
周茯定睛一看,又是宋司膳。
周茯不理她,想绕过去,继续找自己的食材,“周茯,小蹄子,你见了我,居然敢不行礼么?”宋司膳喝住周茯。
周茯无奈地看着宋司膳,今天我可不陪着你疯,随即福了福身,“周茯见过宋司膳。”
宋司膳明知故问,“你在干什么?”
还用问么?来拿食材啊。
“宋司膳不用拿食材么?”周茯冷冷地问道。
宋司膳双手交叉放在胸前,轻蔑地看了周茯一眼,“当然要拿,要不然拿什么赢你呀。”
她上前一步,“你现在想要退出比赛,本司膳还可以给你一次机会,只要你承认你输,本司膳会考虑给你留下六品掌勺的头衔。”
她自从知道了这个周茯居然做出了缺少蟹黄的蟹黄豆腐,巧妙地用咸鸭蛋代替了蟹黄,皇上还奖励给了周茯一套御用的银质餐具这件事情之后,心里就七上八下的,
她非常担心这个小蹄子在比赛中使出什么意想不到的法子来,本来那个红烧蹄髈在一个时辰之内是无论如何都做不出的,可是,已然到了比赛当日,这个小蹄子却并未有半点儿要退赛的表示,实在是让人心里不安,
一定要再探探她的实力,顺便……
周茯表情严肃,声音依旧冷冷的,“宋司膳,都这个时辰了,你还是去忙吧,就不要再惦记我退不退赛的事情了。你花这份心思在我身上,还不如把自己的那三道御膳做好。”
宋司膳被怼,脸上吃不住了,她抬眼看了看四周,大家都忙忙碌碌地搬着各种食材,根本没有人有功夫听她们在这里你来我往地斗嘴。
“周茯!本司膳可是给过你机会了,你别不知进退。我就不信,你能在一个时辰之内做出红烧蹄髈来,”
“你就等着在这皇宫大内所有的主子和四品以上的官员面前丢脸吧!宫里的春宴菜式数量就是十八个,少了你这一份,我看你到时候如何跟皇上交代?”
宋司膳越说越激动,“到那个时候,你损害了皇家颜面,恐怕就不是降低你的品阶那么简单了,逐出宫去,已经是对你最轻的处罚。若是再赶上皇上龙颜不悦,要了你的小脑袋也不是什么办不成的事儿。”
周茯心里虽然不是很有底,看着宋司膳威逼的嘴脸真是觉得恶心,无论如何,咱们也是现代社会待过的人,不能比赛还没进行就在嘴巴上漏了怯,
“能不能做出,那是我的事,不劳你宋司膳操心了,我的小脑袋也不是谁想要就能拿走的。”
周茯顿了一下,本不想再继续耽搁了,见宋司膳也不走,干嘛不给她也制造点心理压力呀,好像谁不会似的,
“宋司膳,你怎么就不想想若是你输了,当着皇宫大内所有主子的面,当着所有四品以上官员的面儿,你该有多丢脸呢?一个堂堂四品司膳,输给了一个刚来御膳房的小丫头片子,恐怕你的脸到那个时候才没地方搁吧?你还有颜面在御膳房里边混下去么?”
周茯见宋司膳的表情起了些微变化,心中生出愉悦轻松之感,看把你嚣张的,
“更何况,你说你的姑姑无辜被冤枉,她是不是也正等着你这里给她出个彩呢?你却给她抹了黑。哎呀,真不知道皇上还会不会再还给她贵人的位份了,从此就被冷落了,也不是没有可能的啊。”
宋司膳明显是听懂了周茯这古今词汇大融合的话,“周茯!你别张狂的太早了,今日的比赛我定要赢了你,还要请求皇上要了你的小脑袋。”
周茯冷哼一声,“好,那咱们就比试比试,看看谁能赢!”
宋司膳拂袖而去,“小蹄子,你就等死吧!”
周茯看她的胖脸都被气得表情扭曲了,心里一阵呵呵呵,“好啊,宋司膳,我保证今天就在你面前晃,等着你送我去死。你看这样行吧?”
面对周茯的嘲讽,宋司膳越来越没底气了,头也没回,快步走了。
周茯赶紧找自己要的食材,这才发现,就这么一会儿功夫,那些好的食材都被别人选走了,剩下的蔬菜差不多都是枯枝败叶。
还有那猪肉也没有自己想要的部位了,炸酥肉用猪的梅花肉的部分最好,肥瘦相间的,如果再炸的外焦里嫩的,吃起来一点儿也不会觉得干,而且会有松软的口感,
梅花肉已经没有又大又肥的了,只能挑拣勉强看得过去的,顶一顶了;
那鸭子居然是活的,壮硕肥美的都已经被挑走了,剩下的就只有四只干巴老残的了,好在是取鸭血,这若是做烤全鸭,估计这菜就要砸牌子了;
猪蹄,猪蹄,
箩筐里还剩下那么八九个猪蹄,没有几个前蹄,基本都是肉少骨多的后蹄了,也不十分肥美,上面还布满了星星点点的未拔光的猪毛。
也不能太多的依赖食材的完美,好在古代的食材都没有什么污染,有些天然的香醇,这也能弥补一下食材不够新鲜肥硕的缺点。
周茯把食材领回来,三个灶上的宫女都已经点火了,周茯挑了个大口的灶台,留给红烧蹄髈,又命令宫女清洗锅灶,处理鸭子,拔猪毛,再有一刻钟就要开始比赛了,周茯看着灶上的火焰发呆,恨不得自己目光所及都能像喷火枪一样,升腾出炙热的烈火。
“姑娘可是周茯?”
一个未曾听过的公鸭嗓,不知什么时候站到了身边。
周茯定定神,“公公,我就是。”
“这是我家主子给你的东西。”
说完闪身,周茯看到他的身后居然有一箩筐的焦炭!
焦炭!
周茯乐不可支,她攥紧拳头一跺脚,做出胜利的姿势,
“耶!太给力了!万岁!”
那公公惊得目瞪口呆,她这是在干什么?
周茯赶紧收住,故作小女儿状,“谢公公,公公辛苦。劳烦公公代小女子向你家主人致谢。”