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锦衣玉行 第二十五章 美味

今天是燕都大学军训课的第一天,每个同学脸上都洋溢着激动与欢愉的青春笑颜。大家都摩拳擦掌跃跃欲试,无论最开始的时候谁在绞尽脑汁想着临阵脱逃的法子,那么在这绿草茵茵的训练场上都将会被炽热的气氛、高涨的情绪所渲染熏陶。

青春本该如此绽放!

由于历史系人数较少的缘故不得不与其他小系先行合并然后再面临被“解体”的趋势,就这样,一共由两个小系组成的大家庭大家连兄弟姐妹的面孔都还没来得及记清就很残酷地被分配成为了两个班,每个班人员三十名,田壮刚好被安排在了历史系人数较多的一个班。

经过一上午的队列操练洗礼,当刚开始的新鲜劲消失殆尽之后,所有人都怨声载道痛骂教官的不近人情,更为奇葩的是已经有人掰着手指头数列教官的“七大恨”罪状。对于此等“大逆不道”的檄文趣事大多数历史系同学皆选择敬而远之惶恐避之,以免迎火焚身。开玩笑,谁不清楚大学里就历史系的历史文化程度最是高深,唯恐躲不掉呢怎么还会主动招惹?

同为历史系的田壮则完全没有那份操心,军训里的那些“惨绝人寰”基本动作对他犹如小儿科,他在山村老家干的那些活儿可比什么立正稍息、跨立、踏步难得多,他还不是任劳任怨。

什么事情都是没有对比就没有伤害,他才懒得跟着一群蜜罐里泡大的“熊孩子”一起胡作非为呢,他还要赶着去吃第二食堂一窗口的红烧肉,去晚了可是要排队的。咬一口香甜松软入口即化,第二口肥而不腻多*汁多糖,想想就是难得的人间美味,珍馐海味也不啻如此吧!

还好今天食堂人不太多,田壮很是顺利地就打到了一份份量很足的红烧肉,可能由于他是“常客”的原因,食堂阿姨给他舀菜时总会刻意给他比别人多一些的量。面对着垂涎三尺的佳肴,田壮傻憨一乐,很快无比满足地狼吞虎咽起来。

“你是历史系的田壮?”说话者居高临下地看着他,很不耐烦的模样。也很嫌弃。

田壮抬头一瞅,一个油头粉面的家伙后面还跟着六条会咬人的恶犬。不认识,他咬了一口红烧肉后得出这么个结论。

“傻缺,我们老大在跟你讲话,你聋拉?”跟随油头粉面身后的矮个子赵旭大怒地说道。

田壮继续着吃饭的动作,毫不理会。他很饿,需要补充大量营养才能熬过下午的军训课。

“我让你吃。”油头粉面终于忍无可忍,一把抢过田壮的餐盘很愤怒地摔在地上,然后用挑衅般的眼神望着他,一副自鸣得意高高在上的成就感。

不锈钢材质的餐盘与光洁防滑瓷砖地面强烈碰撞发出的刺耳的“哐当”声瞬间吸引来好多就餐同学的好奇目光,不少血气方刚想要打抱不平的人在同伴强行拖住交头接耳一番后又埋头大口塞起了盘中食物。

逞一时英雄容易,快感过后血腥残忍随之即来的报复又有谁不忌惮?

田壮站起身怒目而视,他恨眼前这一群衣着光鲜却干着浪费粮食的无耻人渣,他们完全不能理解一口粮食可以分食两餐是种什么样的心境。真应该让他们好好背个一千多遍《悯农》,田壮脑补着那副不可思议的画面。

然后,忍俊不禁地“嘿嘿”乐了出来。

在场所有人都一脸懵逼,这么严肃紧张的时刻竟然会有人笑场,太让坏人有挫败感了。

“淮扬菜注重刀工,力求细腻完美。比如这道‘清炖蟹粉狮子头’先要用最锋利的刀将猪肋条肉一小块一小块的切碎,整个过程讲究的是细切粗斩,选肉要求的是个肥七瘦三,再加上精致母蟹肉、料酒葱姜等佐料,吃起来才会口齿留香、回味无穷。”讲到吃林笙一时兴趣盎然,绘声绘色地详细解说起来。

秦玲珑拿起碗里的汤匙舀起口汤尝了尝,果觉齿颊留芳爽口无比。秦愈自然不会有那么多穷讲究,在其旁低头早已大快朵颐起来,边食还边对尴尬不已的林笙挥手说道:“我吃我的,你说你的。你不说我们反而有点食不知味。”

说完,又开始埋头大吃,直像饿死鬼投胎转世般让人咬牙切齿。

食不知味?林笙气得后牙槽咬的“吱吱”作响,你还敢觍着脸说你食不知味,难道你面前那一堆被啃过抛弃的肉骨头是狗吃的吗?

他的目标是秦玲珑,自然也不可能会在她面前原形毕露,他还要继续戴着伪善的面具装下去,装到对面这个风姿绰约的女人能主动地乖乖爬到他床上给他含龙*根为止。

目标弘大,所图非易。再接再厉吧!

双手捂在脸上轻轻的揉搓几下以促进脸部血液循环,他要强迫自己打起精神,免得再中了秦愈的诡计。

秦玲珑从一进门就不言不语,现在到食餐环节就更加不会开启贝齿说什么出口。豪门淑女食无言,细嚼慢咽是素质的体现,林笙就喜欢看她这股子慢条斯理的温柔劲,毫无半点瑕疵,那么美!

对着秦玲珑的精致玉颊使劲咽下几口唾液,才精神抖擞地指着餐桌上其中一盘热气腾腾橘黄色的鱼说道:“松鼠鳜鱼,取鳜鱼去骨,拖蛋黄炸至金黄,作松鼠式,最后施以卤汁,即成。我们淮杨菜大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以秒契众口为追求。素有‘东南第一佳味,天下之美’的赞誉。”

秦愈双箸不停歇地夹了一块入口,只感外脆里嫩、酸甜可口,鱼肉也细嫩柔滑极容易消化。顿时胃口大开,但见在他手中的那副竹筷龙飞凤舞着两点线来回不断,不消片刻一整盘“松鼠鳜鱼”就被他一扫而光。

面对着盘子里的残汁剩渣,林笙一时哭笑不得,心头被阴霾笼罩。这哪里是什么食不知味,分明就是一只喂不饱的饕餮神兽。

华夏人的饮食文化博大精深、源远流长,从最早期的茹毛饮血、生撕活剥,再到后来的鼎罐灶盘、农耕火种无不证明他们对待生活的精益求精。《食珍录》、《清异录》、《食经》、《多能鄙事》、《随园食单》等多部古籍阐述华夏人不仅仅爱吃,且还会吃的理念。

君不见cvtv电视节目《舌尖上的华夏》在华夏国内同时间段的电视剧收视率中排名首位,创下高收视与好口碑的双赢傲人局面,其制作水平已经和bbc的记录片相媲美。

华夏的美食多种多元化,地域的不同造就文化差异对饮食的理解也就相差甚远。除却八大菜系之外更有东北菜系、冀菜、京菜、晋菜等其它菜系抢分一杯羹。华夏烹饪讲究菜肴美感的传统,注重食物的色、香、味、形、器的协调一致,食不厌精、脍不厌细,华夏饮食是种对世间万物包容杂糅的“为一”禅学,也是对觥筹交错间的人情社会一种升华。甜的幸福、酸的心寒、苦的痛憷、辣的刺激、咸的平淡,五味恰如人生杂陈丰富,三尺砧板也是江湖,五味是江湖中的儿女情长,他们水乳*交融缠夹不清,终在时间里变得风淡云轻。

人生,说穿无非就是一盘菜。锦衣玉食者香飘十里、清脆可口些,衣衫褴褛者味如嚼蜡难以下咽。同样是清水清洗、五味淬炼,差的那一点,……叫火候!

求收藏,求收藏,求收藏!重要的事情说三遍!!!

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