叶青看也不看地把野蒜和野韭菜撒上去,另从袖口里掏出个小纸包,往掌心倒了少许盐巴,在蒸汽散去后均匀地洒在肉片上。
不过片刻功夫,一道菜已然烹制完成。
为免肉片烤太久变老,叶青用树枝做的筷子全部夹下来,放在荷叶上面。
肉片虽说是石头烤熟的,看着却粉白鲜嫩,上面还保留着些许水润的光泽,在筷子尖儿上颤颤巍巍。
食物香气被青石的热度催发,浓郁而富有层次,让她连续深吸了好几下。
原本不打算理睬叶青的黑衣男突然转过来,瞥了她一眼问,“你刚才给蛇肉上浇的东西,是酒?”
叶青淡淡道,“对啊,玉米烧酒。”
玉米烧酒是叶青祖父自酿的,直接喝辣劲儿十足,酒体太过浑浊,也谈不上层次和余味,不过拿来烹制肉类倒挺好用。
她好不容易才从老头的酒坛里偷出来这么一点,刚全用上了,当真是下了血本。
烧酒与烧热的青石激烈碰撞,所含的酒精挥发殆尽,同时将蛇肉中残留的腥味祛除,更增添一股酒香回甜。
叶青蹲在地上小心翼翼将肉片分成三等份,其中一份单独拨到另一片荷叶上。
她将那份肉连带树枝筷子,一并拿去搁在黑衣男脚边,“不愿吃你可以丢掉,不过我若是你这样的境地,想法子活下去,应该比争一时之气更重要。”
黑衣男一怔,再看她已经走开了,他低头看那荷叶上的肉,还是拿起了筷子。
肉片入口,他眉毛猛地一挑,旋即眉眼舒展开来,状似随意道,“味道还不错,你最后加进去的菜蔬是韭菜和蒜么?为何滋味与我吃过的有些不同?”
他这话其实有所保留,这道菜岂止是味道不错?
明明是蛇肉,竟半点腥味也无,肉质更嫩滑的让人担心连舌头一起吞下去!
“没看出来你挺会吃。”叶青背对他蹲着,也不回头,语气里听不出半点被人夸赞后的欢喜。
“我放的是野韭菜野蒜,跟常见的韭菜和蒜虽近似,却不是同种东西。”
看她自顾自忙活着,视线半点没往他这边来,黑衣男盯着那娇小的一团背影,忽然有些莫名的不痛快,就连肉片吃着都没那么鲜美了。
这个小丫头身上似乎有着用不完的活力,还有她那些不知道都从哪儿掏出来的古怪调味料,比他看过最有名戏法班子的表演,还要让他感兴趣。
他终于还是没忍住,放下筷子问她,“你自己怎么不吃?”
叶青不答,她先把包着肉的荷叶藏进袖袋里,拍拍袖子确定外表看不出端倪。
这才提起麻袋,扭头对黑衣男说,“我该回家了,你……就自求多福吧。”
看他这身打扮,衣服料子也不值几个钱,顶多就是个上不得台面的低端杀手。
为免惹麻烦上身,她压根不想知道他的身份,当即转身走的毫不留恋。
“姑娘明日还会来做吃的给我吧?”身后传来男人仿佛理所应当的问话。
“……”凭什么啊?叶青对天空翻了个白眼,脚下走得更快了。
“姑娘是不是忘了,我刚才吃的那份,只是帮你捕蛇应得的,而我对姑娘还有救命之恩,姑娘就不打算报答么?”
这黑衣男虽长的平庸,声音却极其不凡,每个字句都透着蛊惑人心的慵懒劲儿。
叶青只觉背后有无数个小爪子在挠她,勾的她心里痒痒,几番克制才没回头。
没得到回应,黑衣男的声音听起来仍不急不恼,气定神闲的遥遥喊话,“我姓秦名沐泽,明日若送吃的来,顺便再带一壶清水吧。”
听他自报家门,叶青脚下一歪差点摔倒,可她还是坚持当作没听到的离开了。
她绝对绝对,不会蠢到给这么一个不明身份的陌生人送吃的!
叶果到山脚下接叶青一起回家,两人刚进后院就闻见一股熏天臭味,直冲进鼻子里,令人几欲作呕。
“这什么啊!太臭了!”叶果捏着鼻子嫌弃道。
叶红迎上去低声抱怨,“你们可算回来了!村里合养的那头猪杀了,给每家按人头分了猪肉,这次家里倒是没少咱们的,却偏给了这不能吃的东西,又臊又臭,这不是故意埋汰人么!”
叶青走到那散发着臭味的大木盆跟前,低头一看,不禁乐出声来。
两只猪后蹄,一整副猪大肠,一片猪肝,看着都还很新鲜。
她欢喜地说,“这可都是好东西呀!”
眼看她端起盆子晃了晃,臭味更加浓烈,叶红叶果都往后退避不及。
叶果看怪物一样看着叶青,“二姐!我知道你馋肉吃,我也馋啊!可、可咱们也不能煮这种臭东西吃吧?”
叶红秀眉微蹙道,“是啊,这能是什么好东西?臭死人了!过去咱家也吃过煮熟的猪下水,再怎么淘洗也难免一股子腥味,怎么可能好吃?”
叶青一笑,也不多做解释,“这事儿尽管交给我,等做好了保管你们争着吃。”
她打了一桶净水倒进盆里,先将那些猪下水泡着。
“这东西清洗要费些功夫,咱们先回去吃午饭,等下午再弄吧!”
午饭叶红是已经准备好了的,一人一碗加了野菜稀面糊糊,还有一大碗蒸番薯,一小碟咸菜。
姐妹三人进屋,叶青关了门窗,从袖子里掏出那个荷叶包放在桌上。
肉片被叶青捂在袖子里仍带着余温,刚打开荷叶,鲜香的气味就飘了出来。
“咕嘟”是叶红叶果咽口水的声音。
叶果盯着那些肉片,激动的说话都结巴了,“这、这是肉?”
蒋氏虽靠在炕上,也瞧见了,“小青,这是哪来的肉?看着……像是鸡肉?”
叶青犹豫片刻,还是如实说了,“……这是蛇肉。”
那三人果然惊住,屋内静默片刻,她们才极有默契地齐声惊叫,“蛇?”
叶青无奈点头,“没错,就是你们想的那个蛇。”
蒋氏立马跳下炕头,焦急地扯着叶青双手,左右细细察看。
“你个姑娘家为了吃肉也不能冒险去抓蛇啊!让娘看可有哪里伤着了?”
叶青不欲将自己遇见陌生男子的事说出来,以免让蒋氏更加悬心。
她随口编了个理由,半真半假地说,“我没事,这蛇是我捡的,当时它受伤快死了,我看还算完整新鲜,就弄熟了拿回来。”