要说起来，柳书瑶想做的这东西其实估计大多数人都吃过，不过是粉，酸辣粉，肥肠粉，原材料就是红薯，这红薯在这个时代已经普及了，也不知道是哪儿来的，反正就是有了。
不过因为太多，又没有开发出其他吃法，倒让这东西没了价值，家贫的人拿来充饥，家境稍好些的，也只是拿这东西和着煮粥，其他的就拿去喂猪牛羊之类的家畜了。
柳书瑶让二妞爷爷帮忙定下了他们村和附近几个村所有的红薯，然后在二妞家附近挖了几个大地窖存着，就留着慢慢用。
不过这天气热以后，这红薯就会坏，现在又没有什么保鲜剂之类的东西，柳书瑶能想到的办法就是尽快把这些红薯都磨成粉。
可是大丫一个人却是没那么快的速度，而柳书瑶忙着开铺子的事情，也来不及想其他法子，反正现在离明年春夏都还早，这事儿可以不急，柳书瑶也就把这事情搁一边了。
农历十月一日这天，柳书瑶的“柳记碗碗香”终于开业了，大家一溜的穿着柳书瑶定制的，有“柳记碗碗香”标识的衣服，连柳书瑶也不例外，在爆竹声过后，站在门口对着看热闹的人招呼着，让他们进店看看。
大家都挺好奇的，这家店到底是卖什么的，柳书瑶他们就挨个解释，肥肠粉，酸辣粉，味道鲜美，价格公道，值得大家品尝之类的话。
可惜一上午过去了，眼看就到中午了，进来尝鲜的人却少之又少，先前被那爆竹声吸引来看热闹的人，也渐渐散去，柳书瑶的“碗碗香”外面只有了来来往往的行人，可是却没人往这里看几眼。
柳书瑶有些丧气，二妞也满心忧虑的道：“姐姐啊，这可咋办？这大半天了，才卖了三四碗呢！要不我们把价钱降些，这三十五文一碗是不是太贵了？一碗面才二十文呢！”
柳书瑶有些郁闷，她本以为就算不能一炮而红，那至少也会有很多来尝鲜的吧？可是寥寥几人的生意，伙计们都闲得快打瞌睡了，她实在有些灰心丧气。
眼看都中午了，别家的生意都好得很，连街边的小摊子，都很多人光顾，就她店里冷清得可以。不行，再这样下去，她不是血本无归？
柳书瑶对二妞道：“帮我剪六百张小纸片，就半个巴掌大的，快些，你们都帮忙一起剪，若是剪刀不够，就马上给我买，要赶在晌午之前把纸片弄出来。
店里的活计都闲着，听到柳书瑶这样说，也就动了起来，买剪刀的买剪刀，买纸的买纸，半个时辰左右，六百张小纸片就出来。
柳书瑶直接在那纸片上写起了阿拉伯数字，从1到100，她的毛笔字虽然丑得可以，但是写几个数字还是没问题的，不过一会儿功夫就写好了。
弄好了试吃券，她又拿出数目不等的小纸片，在上面写起字来，然后做了个简易抽奖箱，没纸箱，直接拿了个桶，面上蒙了层布，剪了个能伸手的圆洞，然后把写好字的纸条丢了进去。
她将写了阿拉伯数字的纸片分给其他几个人道：“你们拿着这纸片到外面去喊，开业大酬宾，领券的前一百位客人，可以免费得到一份大碗的肥肠粉，还有机会获得超级现银大奖。”
二妞很是不解的问：“我们免费送给人家吃，那不是就亏了吗？还有什么是现银大奖？要送银子吗？”
柳书瑶解释道：“吃亏是福，听过吗？我们亏这一次，可是却可以吸引更多的人来光顾，只要我们的名声出去了，那以后财源广进的日子就来了，亏这一次，却可以赚更多的，长远来看，是亏是赚啊？”
“超级现银大奖是个噱头，我们预计的供应量是五百碗，这剩下的五百个小纸片，我会用来抽奖，里面大多数是空白的。但是会有半价，免单，再来一碗，另外还有一些是返现几个铜板，最高的奖励是五两银子，不过最高奖只有一个，一二两银子的倒是有两三个名额。反正你们只管说可以抽奖，有机会免单，还有机会免费吃，运气好还可能抽到五两银子就行。”
柳书瑶带着几人站在门口吆喝起来，几个小的不怎么放得开，开始都不敢开口，不过柳书瑶却中气十足的喊开了“走过路过机会不要错过，本店开业优惠，前一百名客人，免费试吃，先到先得，送完为止！”
她这一嗓子出来，那效果一下子就出来了，别说这么个漂亮的姑娘当街叫卖，本就不常见，更重要的是，她说的是免费试吃。
其他人有了柳书瑶开口，也放开声音喊了起来，特别是李狗子，人挺瘦小的，声音却大得很，另外两个小子也不甘示弱的吆喝着，不一会儿就把柳书瑶的声音盖住了。
这免费的名头一出，大家本着有便宜不占是傻子的念头，一大群的人蜂拥而至，到柳书瑶他们几人的手上抢试吃券，抢到的人，高兴的往铺子里面抢位置，不过片刻，一百张试吃券就被哄抢一空。
柳书瑶打发二妞和吴根生进去告诉王大鹏加大马力开煮，然后她则和李狗子、小山继续吆喝，不过这次不是优惠券，而是吃粉抽奖的活动。
那些没抢到试吃券的客人，本有些失望，打算散了的，不过却被三个人的说辞吸引，这抽奖是什么？还真没听说过？不过若是中奖，就有希望半价、免单或者自己得铜板，甚至得银子的说法，大家都听懂了。
在这种新奇说法的吸引下，冲着那少得可怜的大奖，又有不少人涌了进来，好在柳书瑶有准备，有很多折叠桌椅，直接摆到了门口，才将这些人安置下，不过后面还是有很多人没位置，可是却不想放弃这样的机会，就站在街边等着空位。
先前还空无一人的店，一下子就人头攒动，沸反盈天了，柳书瑶他们也没闲工夫再在门口拉客人，收钱的去收钱，上菜的上菜，招呼客人的招呼客人，大家忙得热火朝天。