高珊珊正在切土豆丝。
圆滚滚的土豆在她精湛的刀工下,变成一根根粗细均匀的土豆丝,每一根晶莹剔透,几乎能透光。她的动作干净漂亮,速度也快,案板上不一会就堆出了一个土豆丝小山。
【用户“面如冠玉”打赏主播66星币】
【面如冠玉:66666主播切菜这么厉害,做出来的菜一定好吃!】
【玉树临风:土豆丝大小一致粗细均匀,如果不是亲眼看到,我会以为是厨房机器人切的】
【饿货宝宝:不不不,厨房机器人才切不出这样的土豆丝。】
【想要保底:不知道说什么,主播小姐姐real牛逼!】
“土豆切好,泡在清水里防止氧化变色,除去表面淀粉,这样炒出来的土豆丝不会黏,口感更脆。”
高珊珊一边解说,一边又将小葱切成末,红辣椒切成段。
【我要成神:如果没看错,那红红的应该是辣椒吧?辣椒不是观赏植物吗?真的能吃?】
“没错,是辣椒,可以吃,还很好吃。”
高珊珊笃定的语气,让部分怀疑的观众稍稍安心。
此时,被高珊珊刀功吸引进直播间的观众已经将近百人了。
准备工作已经做好,高珊珊开火,把锅烧热,倒入油,等油温达到六成热,倒入红辣椒煸炒,瞬间,干辣椒特有的呛人香气迅速在直播间中弥散开来,霸道又不容拒绝地往人鼻孔里钻。
高珊珊常年待在厨房,早习惯各种味道,没什么感觉,直播间里的弹幕却直接炸了。
【断更是狗:啊啊啊啊啊主播在制造毒气!我要死了!!!】
【不爱营养液:这到底是什么味道?太难受了,我一直咳嗽停不下来】
【我要成神:我就说辣椒不能吃!果然有毒!】
【想要保底:主播真的会做菜吗?是几星厨师啊?厨师协会可以考虑除名了。】
【面如冠玉:我相信主播会厨艺,不过这味道我也有点接受不了tat】
【莫少我老公:主播骗子!举报了!】
高珊珊注意到了弹幕里的动静,又看了眼观看人数,居然不减反增。星际人都这么口嫌体正直吗?承受能力挺高嘛。
“不好意思哦,忘了你们也能闻到味道,下次提醒你们。”
嘴里道着歉,镜头照不到的地方,高珊珊脸上却一点歉意也没,嘴角甚至好心情地往上勾了勾。
把过了水的土豆丝倒进锅中,快速翻炒,呛鼻的辛辣味与土豆丝结合,渐渐转变成为了诱人的香辣,不再尖锐刺鼻,依旧无孔不入,不会让人咳嗽,却刺激得人们不断吞咽唾沫。
【玉树临风:咦,味道怎么变了,这味道好像会刺激食欲。】
【我要成神:好饿……】
【面如冠玉:小主播,还要多久才能吃啊,我的营养液喝了好像不管饱】
【莫少我老公:味道香不代表能吃!厨师协会公布的土豆正确吃法是煮汤,辣椒也不能吃。】
【断更是狗:虽然好像很好吃,想想之前的味道……还是算了吧】
【不爱营养液:可是真的好想吃……】
高珊珊专注翻炒锅里的土豆丝,大概八成熟的时候,加大火力,单手提起大铁锅,来了个颠勺,土豆丝从锅中被高高颠起,又稳稳落入锅中。
又引起弹幕里一片惊呼。
颠勺能让土豆丝受热均匀,如此再来两三次,撒上适量盐、少许白糖提味,最后加入葱花,关火出锅。
晶莹剔透的土豆丝参差错落地摆在雪白的瓷盘上,根根分明,满满当当堆成一座小山。黄澄澄的土豆丝表面油亮,偶尔夹杂着几颗或红或绿的辣椒和葱花,看起来诱人极了。
高珊珊拿起筷子,夹了几根土豆丝起来,灯光照过,竟然还能看出几分通透,放进嘴里,先是微辣刺激舌头味觉细胞觉醒,然后感受到恰到好处的微咸,咀嚼几下,脆生生的口感丝毫没影响体会土豆本身的沙绵,吞咽下去,嘴里还残留些淡淡的甘甜。
高珊珊轻轻皱眉:“味道差了点。”调料不齐全,手艺没完全发挥出来。
【不爱营养液:天吶!这是什么神仙食物!就算下一刻要死掉,也不要阻止我吃完这盘土豆丝!】
【我要成神:主播大骗子,味道哪里差了?!明明一点也不差!就是吃完嘴巴有点痛痛的,但是根本停不下来!】
【土豆:味道不错。】
【用户“土豆”打赏主播1000星币】
【用户“面如冠玉”打赏主播500星币】
【面如冠玉:我就知道相信主播没错!好吃到猛男落泪!】
【用户“饿货宝宝”打赏主播888星币】
【饿货宝宝:主播是几星厨师?愿不愿意做我的私人厨师?价格随你开。】
【小狗汪汪喵:楼上走开!小主播是大家的!主播我爱你,要是下次做菜分量再多点的话,我会更爱你的!】
【莫少我老公;主播用不可食用的辣椒做菜,还不敢露脸,就没有人怀疑她的险恶用心吗?】
【断更是狗:我忍不住了,尝了一口,然后就停不下来了,真香!ps:让嘴巴着火的是辣椒吗?下次不想再见到它tat】
【用户“断更是狗”打赏主播66星币】
【想要保底:主播这水平,应该已经是一星厨师了吧。】
【我要成神:qaq主播你慢点吃,你吃完了我们就吃不到了。】
……
高珊珊咳了一声,放下筷子,看着弹幕,挑了几个问题回答。
“暂时没有当私人厨师的打算。喜欢吃我做的菜,就关注我的直播间吧。”
“土豆丝里的刺激性辣味的确是辣椒的作用。辣椒是一种很好的调味料,很多美食都不能缺它。不过最好把它挑出来,不要吃哦。”
【小狗汪汪喵:呜呜呜主播说晚了,已经吃了……】
【我要成神:+1,我也吃了。原来是调味料,难怪吃起来怪怪的。】
“至于不露脸,和险恶用心?当然是我长得太美,怕你们迷上我,忽视了我的菜呀。”
天知道,高珊珊到现在还不知道这个身体的长相,不过不重要。能粉碎黑子的挑拨就行。
弹幕里果然没再关注黑子的话,一片和谐的“哈哈哈”和“主播好自恋”的调侃。
“几星厨师?我没有加入厨师协会,也没有星级。”
这话一出,弹幕里一片哗然,争论纷纷。有质疑的,也有献上膝盖的,还有质疑厨师协会的。
高珊珊早预料到这种情况,没在意,继续抛下最后一个重磅炸弹:“哦,对了,刚刚土豆丝多做了一份,我会在评论里抽一人送出。”