这确实是问题的根本所在。那男子苦笑了一声，然后说道：“哎，这也是没事做了，所以就想试试。想着能靠着这个养活家人……”
“哪想到，自己这手艺不行，吃不了这碗饭。”
旁边的人也跟着叹息起来。
确实，谁的手艺也不是平白无故就得来的。把你教会了，那师傅就没饭吃了。这可是从老祖宗那时候就流传下来的道理。
听着周围的叹息声，这男子脸上的表情也是沮丧的很。
最后想了想，摇头说道：“还是算了，回头，我还是去码头出点苦力吧。”
“给我撕个鸡腿尝尝！”
宋方把自己的家伙什放下，媛媛抱着小白，站在旁边一脸好奇。
那男子点了点头，然后直接从蒸屉里夹出来一整只鸡，包给了宋方。
“卖不出去，自己也吃不完。味道不是太好，你别嫌弃啊。”
等宋方接过去之后，男子笑着说道：“不够吃的话还有。”
可以，这人倒是不小气。
宋方重新摆好了小桌子和小凳子，然后给媛媛撕下来一只鸡腿，笑着说道：“别吃太多啊，不然会积食。”
媛媛笑了笑，然后看着宋方说道：“小白也要。”
旁边的小白耳朵顿时支棱起来，然后仰头绕着宋方得腿转个不停。
宋方笑了笑，看着那男子说道：“这小白是我妹妹最喜欢的小狗，平时她吃东西都要分这小白点。”
那男子知道宋方的意思，摆手表示无所谓。这整只鸡都是送你的，还在乎你给谁吃吗？
不过这年头，吃食都是比较珍贵的东西，平日里养猫养狗，喂得都是一些残羹剩饭，哪里会喂这么好的肉食？真要是被人知道了，肯定得骂你败家。
宋方撕了一块鸡胸脯扔给了小白，这小白也是趴在地上撕咬起来，样子看起来凶恶的很。
“好狗啊！”
周围传出来一句赞叹声。宋方顺着声音，看到了一个少年人，于是冲着对方点了点头。
“你想把这鸡做成什么口味的？”
宋方一边吃着鸡腿，一边漫不经心得问道。
那男子似乎也是放弃了希望了，叹了口气说道：“我也不知道，我就会把这鸡给蒸熟，至于说其他的……我倒是试过，但是味道太难吃了，家人都不愿意吃。”
嗯……这么说起来，这家伙倒是有点驽钝啊。没有当厨子的天赋吗？
旁边一个老人咳嗽了一声，然后说道：“这个嘛……你别怪我多嘴啊，你这样干营生的年轻人，我见得多了。刚开始都是踌躇满志的，后来……”
“后来也都纷纷转行了。所以我说啊，没那个材料，还是早点另谋出路吧。甭管干点啥，出苦力，也能养活妻儿老小呢，不是吗？”
那男子点了点头：“多谢老丈，我明天就去找活去。”
老人点了点头：“孺子可教。再怎么说，咱们汴京可是首府，哪儿都需要人手。只要你愿意干，总不会让人饿死吧。”
宋方已经啃完了鸡腿，用汗搭子擦了擦手，然后说道：“行吧，我教你做蒸鸡！”
这话刚说完，四周陷入了一片安静。
“嗯……宋方啊，这事儿，还是要从长计议啊。”
旁边有人担心宋方会害了自己的名声。
那男子好像也想明白了，点头说道：“是啊，我也想好了，出苦力就出苦力吧，总归得让家里人有口饭吃。”
宋方把汗搭子收了起来，然后起身说道：“我这人，就是喜欢琢磨点吃食，你要是愿意呢，就试试。”
宋方话就说到这里。就冲着对方这一只鸡，他能做的就是这些了。你想让自己帮忙，那就帮你，你要是不想呢，就算了。
那男子也觉得希望不大，不过想了想，他还是说道：“我家里就剩四只鸡了……”
“够使了！”宋方说道：“明天早上，你带着鸡去找我吧。”
……
随后几天，宋方还是每天晚上出摊，不过这夜市里，少了那个卖蒸鸡的男子。
所有人都想着，这家伙应该是转行了。
不过五日之后，那男子又挑着自己的担子，重新回来了。
周边得摊贩们，也都唏嘘不已。
这人，还是不死心啊。
那男子把摊子支好，然后架上了蒸锅，接着就开始引火蒸鸡。
跟以前没啥区别嘛。
夜幕降临，夜市逐渐热闹起来。
媛媛还在旁边练字识字。小白每到这个时候，一定会在旁边睡觉。
宋方摆摊。
一个少年人挤了过来。这少年就是前几天在人群中吆喝着好狗的那个。
今天这小子居然过来排队买吃食了。
这少年看起来不过十岁左右，后边跟着一个男子，板着一张脸，有事儿没事儿东张西望一下，看起来好像很紧张一样。
“来十个！”
宋方抬起头，看着这少年，忍不住拧着眉头问道：“你家大人呢？放你自己跑出来也不跟着？”
那少年顿时有些不慢：“管得着吗？”
哎呦？这么犟？
宋方直接一巴掌拍在了少年的脑袋上，然后训斥道：“你家里大人养你这么大容易吗？这人多眼杂的，万一被拐走了咋整？”
这少年吓了一跳，然后瞪着眼睛看着宋方。
少年人身后的男子也是目瞪口呆。
宋方看着这少年一副不知天高地厚的样子，就忍不住火大。直接包了三个韭菜盒子，往少年人的怀里一塞。
“送你了，赶紧滚回家！别再乱跑了！”
那少年呆若木鸡得转过身，一声不吭得就走。
后边的男子也不排队了，跟着这少年就离开了人群。
“哎呦！”
那滚烫的韭菜盒子终于也是让那少年感觉到了痛。
把那纸包从怀里掏出来，少年人也是被烫的恨不得把那纸包给扔掉。
不过想了想，还是忍住了。
“先尝尝，要是不好吃，把他摊子给掀了……嗯……算了。他那妹子挺好看的，还是不掀了。”
这少年可是不知道，这话又多危险。真要是让那宋方听见了，肯定这脑袋上，少不了再挨上几个暴栗子。
这两个人走了一阵，后边的男子忽然抽了抽鼻子，然后说道：“小公子……这味道……”
那少年当然也闻到了这个味道，不过此时他还在和自己手里得韭菜盒子较劲，没空搭理这其他的事情。
“哇……好香啊……哪儿来的味道？”
这边来逛夜市的，都是冲着美食来的，不少都是个中老饕。
循着味道，众人来到了一个摊位前，那里摆着一个大蒸锅。
“里边是什么？赶紧的，拿出来让我们看看。”
不少老饕已经有些急不可耐了。
有人倒是认出来摊主了，忍不住惊呼：“你……你不是不干了吗？”
那男子唏嘘不已：“前些日子，宋方给了我个方子……”
看着火候差不多了，男子把蒸笼揭开，然后把里边的一只只蒸好的整鸡给夹了出来。
“这鸡，叫做玲珑鸡。里边还有药膳，吃了还能补身子。”
这蒸笼刚刚揭开的时候，就有人已经等不及了。
在那几只鸡摆上摊子的时候，已经有人忍不住伸手去夺了。
“别抢别抢……”
“说了别抢，还没问价呢……”
“吃食不问价，吃完再说……”
几个资深吃货，已经把一只鸡撕扯分开，然后一人一口填进了嘴里。
咀嚼两口之后，几个人也是闭上眼睛细细回味。
“嗯……有黄芪的味道……还有党参？不错，确实有药膳的味道，不过……这味道很浓郁啊，香而不苦，筋而不腻！”
“嗯……这里边是……板栗吗？这是……”
一个食客睁开眼睛，然后抓着男子的衣服问道：“这是谁做的？”
男子有点意外，这食客怎么这么凶，不过还是下意识得回到：“宋方。”
那食客直接扔下一串铜钱，然后抓着一只鸡就跑。
有这么好吃吗？
“给我来一只！”
“我也要！别抢啊！”
“什么？没了，那谁，你一只能吃完吗？分我半只！不行一只腿也行啊……”
这个摊位，瞬间就被人群淹没了。
那食客冲到了宋方的摊位上，不过前边排队的人拦住了这家伙。
“后边排队去，懂不懂规矩？”
这食客一听，直接拎着蒸鸡一边啃一边排队。他准备再好好得尝尝这个韭菜盒子。
这韭菜盒子也是最近刚刚兴起的东西，大多数人都不知道，也没啥兴趣。
刚才那食客本来也是对着东西不感兴趣的，不过现在，看在这么好吃的玲珑鸡的份儿上，他还是打算尝一尝。
“行了，没了！”
宋方把面袋子甩了甩，示意今天的面又用完了。
把东西快速得收拾了一下，然后宋方带着媛媛小白就窜。
因为宋方已经看到了，蒸鸡那边的摊位，好像已经被人群给围满了。
这样的情况，也让宋方始料不及，他哪里还敢留在这里啊。
“宋方……宋方呢？”
“宋方去哪了？他今儿没来出摊吗？”
宋方早就跑路了。
什么情况啊？怎么这些人的承受能力就这么差呢？不就是一只蒸鸡吗？至于吗？
在宋方看来非常简单的一个方子，但是他却不知道，自己用的方子，却是后来人创出来的。这对这个时代来说，绝对是划时代的创新。
说起来，宋方只是绝对，自己就是随手帮个小忙罢了。哪想到会引起这么轰动的效果呢？