周妍立刻把小碗放到蒋欣欣旁边,蒋欣欣很配合地捧起小锅,将里面的粥倒入了这只玻璃小碗内。
玻璃器皿衬出粥、绿色中有些晶莹的颜色,竟然有一种像是琥珀的美感。
许主任第一次见这样的“艺术”,有些惊呆了。
而周妍已经郑重地将一双筷子递到许主任手上,“主任,你尝一尝欣欣的手艺。”
“这……”许主任还没反应过来。
看着手里被塞进的筷子,目光落在那剔透的一碗粥里,再次飘来的一阵清爽香气让许主任疲劳的胃也终于被唤醒了。
当他终于坐下来,喝了一口粥之后,许主任觉得不止四肢百骸,浑身都被一种难言的美味击中。他有些颤抖着问:“欣欣,这个真是你做的吗?”
虽然进门的那一刻,是看见蒋欣欣蹲在锅子前面,可当尝到了这粥的味道,许主任还是不可避免地产生了怀疑。
周妍在旁边闻着香味做思想斗争,主任做了六个小时的手术,很辛苦……
可是她的目光,不由自主看向蒋欣欣锅里面,剩下的那半碗粥。
主要是这碗粥,喝下去真有种心旷神怡的感觉。
“牛奶有解乏的功效,南瓜富含维生素a,南瓜和牛奶做成汤底,海带里面的亚油酸和卵磷脂有丰富的健脑功能,这碗粥里富含的能量可以缓解人长达八个小时的精神疲劳。”
蒋欣欣那厢像是食材解说员一样做着关于粥的解释。原来粥里那绿颜色的晶莹剔透,是海带所营造出来的。
“咕咚”,糟糕,忍不住了,周妍心里滴血,胃里哭泣。
主任喝粥的动作也开始越来越快,显然是受到美食的吸引,意志力也在瓦解。
周妍肠胃在哆嗦,就在她鼓足了勇气,想要开口:“欣欣,你那锅里的……”
就看许主任骤然停下筷子,“欣欣,把那剩下的再给我倒上!”
俨然是已经看着蒋欣欣锅里面还有剩。
蒋欣欣没想那么多,立刻端起锅子,给许主任碗中倒上了。
啪嗒,周妍听见自己心掉在地上的声音。
“实在是太好吃了,欣欣,想不到你的厨艺这么精通,医院可是好久没有你这样的人才了。”许主任吃完以后,带着殷切神情瞧着蒋欣欣,又能会解剖,又会煮饭,可不就是人才么?
蒋欣欣露出脸上的酒窝:“主任过奖了。”
她是实习生,不管是用什么方式得到科室医生的认可,对她都是好事。
许主任非常满意,从椅子上面起身,伸手拍了拍蒋欣欣肩膀:“好样的,小丫头前途无量,好好干。”
周妍想起从前自己妈妈好几次想教她做饭,都被她偷懒躲了,早知今日,当初说什么也要学一手啊……
蒋欣欣哼着歌,从医院下班,她的心情很好,起码刚实习的这两天,她都是很顺利地度过去,没有遇见任何麻烦,更意外得到了神经外科主任的认可,这对任何一个还在实习期的人来说,都是值得庆幸的事。
蒋欣欣正在琢磨,晚上应该给蒋女士打个电话,向她汇报一下这两天的情况。
就在这时候,她路过一间敞开的办公室门,神经外科一共有三个办公室,一间是许主任待的那间,一间是器械室,还有一间,上面什么也没有写,只是旁边贴了神经外科的字样。
其实第一天蒋欣欣就注意到了这间过度安静的办公室,只是那时候门锁着,这时望着半敞开的门,她忽然有一种好奇心。
“余护士。”忽然里面传来的说话声把她惊得一跳,还好伸出去的手半路缩回来。
里面说话的是个女声:“余护士,你的胃病又犯了吗?”
里面似乎有人在摸索什么,有抽屉开和关的声音。药从药瓶中倒出来的声音,蒋欣欣并不陌生。
“余护士,”先前那个女声又说,“你还是向院长说一声,回去先休息吧?”
这时,里面终于传来一道淡淡的男声:“谢谢,我不要紧。”
然后里面似乎有人站起来,脚步往门口移动,吓得蒋欣欣不敢再听下去,抱着自己的背包就猫着腰悄悄离开了。
这时门被打开来,一个高瘦身影从里面走出来,身后跟出来这个楼层的护士长,对着男人的背影摇了摇头。
——
毕竟解剖的天赋,是蒋欣欣意外发掘的,这让她更加重视厨艺的练习,人生中许多你不曾意想到的事情,某时候发现都可以融会贯通,譬如她有时候也想过,也许她天生就是适合握刀的人,不管是菜刀,亦或是手术刀。
从菜市场,蒋欣欣买了一只活鱼,并且坚持让老板给她一盆水,就这么抱着活鱼回到了家。
食材啊,厨师永远追求的目标。
鱼上了砧板,真正成了砧板上的鱼
天生适合握刀的蒋欣欣同学,望着砧板上的鲜活鱼吸了口气,手起刀落,刷刷刷,只见一番不可思议的动作以后,鱼身上的鳞片被均匀地刮到了另一边,整条鱼看起来柔滑而有弹性,没有一丝多余的血迹流出来。
如此完美的刀工,都是承袭自厨艺界的女神,蒋女士。
蒋欣欣第一次吃到外人做的食物,是从开始上小学期开始。那个时候,校园门口总有许多引诱无知少年的烤串摊位,和各种油炸小吃混合而成的飘散整个街道的地沟油气味。
蒋欣欣背着书包,看见周围所有同学趋之若鹜地奔向一个苍蝇乱飞的小吃摊,她的灵魂受到了冲击。
因为那样的味道,在她闻起来,有种作呕的酸臭味。
而一个同学“好心”地往蒋欣欣口中塞了一串鱼豆腐,就此成为蒋欣欣的噩梦。
就记得蒋欣欣口中被塞满那种无法形容的劣质廉价气味,她的脸色乃至整个身躯,都在微微颤抖地僵硬着,她转过身,哇一口就吐出来。
那之后的直到小学毕业的六年之中,蒋欣欣所有的饭菜,都是蒋女士提前做好的盒饭。
而直到小学毕业后,蒋欣欣才终于认清一件事情。