最后离开的老肖看着大家离去的表情,他拍拍郭悟的肩头,然后用一种他从来没有过的语气说道:“小伙子,任道重而远矣,用心吧!”
郭悟看着休息室内只有自己一个人,那安静的环境让他感觉到自己突然明白上天的公平,他在给了你一些东西,他也必定拿走你一些东西。
他从来没有想过自己可以站在这样的一个高度,但是当他不知不觉中升起时候,他开始在为自己如何站稳而努力。
郭悟离开了休息室,准备穿过厨房从后门离开,当他的手指触及到被打扫得干干净净的打荷台时,他开始在想着殷正是如何去降服这里的一切,他是如何做到的?
想着这些,他仿佛又看到了殷正往日在这里工作的一举一动,殷正的那一脸严肃而有具有威严的脸又开始浮现在他脑里。
“郭悟,这里的事情就交给你了,你别搞砸了。”
“知道,殷师傅。”
郭悟就在站准备走出门口的时候,他好像听到了后面传来了殷正的声音,随着那声音的响起,他马上转回了头,并大声地回答着,但当他看着那空无一人的厨房时,他愣了一下,然后傻傻地笑了起来,也在心里暗暗地想着自己是不是有点不正常。
虽然殷正并没有收他为徒,而他也没有想过拜殷正为师,但是他出来工作后,殷正是唯一一个教他做事做人的,在和他相处的这些日子里,他发现自己和他有着一种说不出的感情,这可能就是佛言所说的缘。
整整一夜,郭悟都没有办法睡着,工作的事情让他翻来覆去睡不着,那两只眼睛睁着一直到天亮。
第二天,当他拖着那一个疲劳的身体回到吉祥如意,正准备推门进去的时候,就听到了里面大声说话的声音。
“他们人去了哪里,不上班提前说嘛,现在这算什么呀,是辞工还是罢工呀!”餐厅大堂经理如热锅上的蚂蚁一样。
“现在急也急不来呀,我也不清楚了,这一个事情要等大总管回来才能够处理了,你在我面前叫也没有用呀。”
里面的厨工也生气了起来,郭悟听着这样说,他知道八大厨昨天晚上不是随便说说罢了,他们今天真的是罢工了。
昨天晚上他就在一直在想这一个事情,还好他一早已经有了准备,郭悟现在就要八大厨为他们的行为负责。
“郭总管,你来就好了,昨天你跟我说今天情况有好转,你看看现在,好转没有见到,反而比昨天还要差了,你说现在怎么办,现在早上还可以应付过去,午市你说怎么办,谁来撑锅,就算你有三头六臂,你一个人也忙不过来呀。”
餐厅大堂经理看着郭悟走进来,还没有等郭悟开口,他就马上抢先了话题,他现在就算把这一个情况向上面反应,上面对于这样的突发事情一时半刻也处理不好,早市这才刚刚开始,他现在担心着这早市都应付不过去。
“老肖还没有过来吗?”郭悟看了看时间,他计算着这一个时间就算不到也应该差不多了,而他的那一副完全不担心的样子让大家都有点想不明白。
“老肖也还没有到,不会连他也罢工吧?”
“这不是还没有到时间上班吗?你们催什么催呀?”
老肖说话的语气突然变得有点老油条的味道,他一边系着他的围裙,一边从休息里面走了出来,看他的样子,好像是刚刚睡醒了一样。
“昨天晚上跟你说的事情怎么样?他们的口风怎么样?”
郭悟把老肖给拉到了一边,然后小声地问道,看着现在人还没有回来,他多少有点担心,他担心着自己的这一个计划失败了,如果这一个计划不行,那他就得着手第二套方案,要从各分店调配人员到总店来,作暂时的调配。
“他们的口风怎么样我就不清楚了,如果你等到八点十五分还不见人到,你就开始准备你的新方案吧,看来这大总管还真是不好当呀。”
老肖又恢复了他那一副与世无争的表情,郭悟看了看墙上的挂钟,虽然时间离八点还有五分钟,但是却让郭悟感觉到那秒针走得太慢了,如果时间可以让他来调配,那他一定会伸手去将那针给拔快一点。
郭悟拿过了一张椅子坐在一边看着上面的挂钟,他眼睛随着那秒针慢慢地转动着,当看着那时针就要到达八点时他的心情开始紧张了起来,他所担心的事情看来是要出现在了,就在他刚刚站起来准备去跟人事部说准备第二套方案的时候,厨房通道的大门被推开了,好些迟到了的厨工一个接一个跑了进来,他们连问候郭悟的时候都没有,直接跑向了休息室换衣服。
而八大厨出现在最后,他对郭悟一脸的不屑,当郭悟走到他们身边的时候,大胖子首行说话了。
“现在刚刚好八点,你别告诉我现在迟到了,这一次算你比我狠,不过你要我们服你,没那么容易。”
“你们服不服先不说,不过你们既然回来了,那你就要明白以后这里是我说了算,工作的事情我不希望你们有让我说你的机会,这一点别怪我现在不对你们说,如果没有其他的问题,十分钟后全部厨师在休息开个小会。”
郭悟转过身来向着餐厅外面走去,他现在要跟餐厅大堂说一下关于事情的安排及现在的情况,就在他刚刚走出那厨房的大门时,他深深地吐了一口气,这一样板起脸来做事他还是第一次,他在此刻在想着在自己后面的那八大厨又是什么样的表情。
郭悟对餐厅大堂的承诺算是做到了,午市的问题得到了解决,客户的投诉量再次回到了零,再一次回到了以前殷正管理时候的样子。
虽然这一次的罢工算是过去了,但是餐厅大堂经理像还是有点不相信郭悟这小小年轻能够驾驭这八大厨,他更是提醒着郭悟不要因为一时的胜利而冲晕了头脑,用他的话就是革命尚未成功,同志仍需努力。
对于餐厅大堂经理的提醒,郭悟也知道这一个是事实,这一次如果不是他抓住了他们的弱点让他们就范,那可能没有这么容易解决这一个问题,如果要免除后顾之忧,那他就要想法办法让他们服自己,让他们觉得自己这一个大总管是值得他们去信服的。
而要让他们信自己,那他在以后的工作中就要做得比他们出色,他们做不到的事情他可以做,他达不到的手水平自己可以达到,不断地充头自己,以实力来为自己说话。
人事部主管勿勿地走进了王仁富的办公室,他那一张脸上掩盖不住他内心的兴奋,他没有想到郭悟今天真的有办法治了这一帮牛鬼蛇神。
“王总看来你是对的,,今天的罢工没有造成任何的损失,一切正常。”
人事主管早上收到餐厅大堂经理的抱怨时,说真的,他也十分担心,要知道如果让分店那边知道总部出现集体罢工的事情,那要能牵涉的就比较大,处理起来也会更加麻烦,当他向王仁富做了电话汇报后,王仁富却是出奇的冷静。
“我就是想看看我选的这一个人有没有能力处理这些突发事件,如果他连这一个都处理不好,也怎么做这一个大总管。”
王仁富听着人事总管的汇报,他的心里暗暗高兴着,但是他的高兴并没有让别人看到,更没有表现出来。
“那下一步怎么办?”
“能有怎么办呀,现在人已经安排好了,他要是能够做好,大总管依然是他做,如果他做不好,我一样会换人,我要的是能上得了战场的兵,最好是一个大将。
“这我明白,殷正的管理的确是有一套,但是他伤成了这样放弃他还真是有点可惜。”人事主管这时候不由得感叹着,本来殷正现在的年龄正好是他在饮食界大展拳脚的时候,但是没有想到出这样的事情,这让王仁富不得不狠下来心砍这一名大员。
王仁富将殷正这一次事件完全归究于殷正的自视清高,如果不是他自以为可以应付这一次比赛,那他就会提前放弃比赛,他的退出最多也只能说明他另有原因,也不会造成他的手受伤,更不会让所有的人都知道他吉祥如意没有可用之人,以导致股价一道下滑。
如果不是他临乱不危,在混乱中慧眼识英雄发现了郭悟的这一个黑马,那他相信这一个残局还真的没有办法收拾,公司的损失会更加大。
“我要那么多管理的干什么,个个都做管理,谁去做菜呀,他能做菜的时候他还是一个人物,还有价值,他现在手都废了,我还养他干什么呀,一年几十万的年薪你以为是一个少数目吗,我这里可不是开善堂的地方。”
王仁富对于人事主管那一脸的可惜,他表现在有点不高兴了,这让他想起了郭悟明天对自己的质问,在这一件事情上,他觉得自己放弃殷正并没有什么错,他是做生意的,在利的面前,他必须做出牺牲。
人事主管看着王仁富那有点不高兴的脸,他很识事务地退了出去,他可不想再提起这一个让王仁富头痛的事情。