周映荷拿过水瓢舀了一瓢水,先冲洗了猪肝。
又拿过砧板和菜刀,将猪肝切片。
想着柳安辰身子弱,便将猪肝切得很薄,这样吃起来不费劲。
周映荷又在厨房找了一圈,没有看见葱姜蒜这些调料,只找到两个小罐子。
一只里面装着盐,一只里面装着菜籽油。油和盐也只有一点点了。
她无奈地摇头,什么调料都没有,做出来的饭能好吃吗?
算了,正好家里有病人,清淡一点也好。
猪肝下锅焯水后捞起来。
周映荷倒油入锅。
这边周映荷麻利地将猪肝下油锅翻炒了两下,加水,盖上锅盖,又去灶下加了些木柴。
不一会儿,锅里的汤就开了。
周映荷揭开锅盖,将洗好的菠菜放进锅里,加了少许盐巴。
香味很快就溢满了整个屋子。
“唉,就是调料太少了。要不然,能更香呢。”
周映荷将猪肝汤盛进一个汤盆里。
只有一个菜,不够丰盛啊。
她又到处翻找了一番,发现厨房里还有一点点野菜。
于是她将野菜切得细细的,又拿了两个鸡蛋,将鸡蛋打散,碎野菜搅进鸡蛋液里,下油锅煎至两面金黄,等会一定馋哭隔壁那个小孩。
说到小孩,小孩就到。
哇!好香啊!
柳安元一走进厨房就被满屋的菜香勾起了肚子里的馋虫。
这个女人虽然讨厌,但是做饭的手艺却是不错。
他心里虽然这样想着,面上却没有表现出来。
决不能让这个女人看出自己对她有一丝丝的好感。
周映荷憋着笑。
小孩一个劲咽口水,却又装出对灶台上的菜视而不见的样子,实在是有够滑稽的。
他大概是第一次闻到这么香的饭菜吧。
想想他一个七岁的小孩,能把米煮熟就不错了,哪里能跟她比做饭的手艺?
“饿了吧?一会就能吃饭了。”
周映荷笑道。
“大嫂,你煎了鸡蛋!”
柳安元默默咽着口水,面色如常地说道。
然而,他一转身,就看见菜篮子里,原本十个鸡蛋,现在只剩下了八个,小脸立刻就拉得老长。
“什么?你!你一次用了两个鸡蛋?!”
“是、是呀。”
周映荷不明白他在惊讶什么。
“你个败家娘们!你知道鸡蛋有多贵吗?你居然一次就做了两个鸡蛋!”
柳安元气得原本就有点凸出的眼睛,更加瞪得铜铃一般。
完了,完了,二哥这是给大哥找了个什么样的女人回来呀?
照她这么造下去,这个家过不了几天就得喝西北风啊?
周映荷差点被气笑了。
两个鸡蛋怎么了?以前她一个人生活的时候,吃泡面还要加两个鸡蛋呢。
这小孩变脸也太快了吧。
刚才还亲亲热热喊她“大嫂”,现在就是“败家娘们”。
“这一屋子四个人吃饭呢,煎两个鸡蛋怎么了?”周映荷没好气地说道。
柳安元又见灶台上,油盐罐子的盖子开着,忙伸头去看。
这一看,又尖叫起来:
“你这个女人!做两个菜,居然把家里的油都用光了!明天不吃饭了吗?”
柳安元捧着油罐子,眉头都快打结了。
这些油,本来可以吃差不多十天的,竟然被这个女人一顿就用完了。
他心疼得抓心挠肝的。
“油放得太少了,菜就不好吃了。”
周映荷无奈地解释着。
“吵什么呢?我在院子里就听见你们吵架的声音了!”
柳安平一头钻进厨房,打断了两人的争吵。
好香啊!柳安平一进厨房,饭菜的香味就直往他鼻子里钻。
他贪婪地吸了吸鼻子,肚子里的馋虫也开始活动了。
不过,他比柳安元要镇定,忍着没出声。
“二哥,你快看啊!这个女人大手大脚的,周五婶家送来的鸡蛋,几下子就被她煎掉了两只。这可是鸡蛋,多金贵呀。这么吃下去,日子可怎么过啊?”
柳安元“恶人”先告状。
他一边说着,一边将两道菜一一指给柳安平看。
“咕噜噜!”
柳安平面上毫无表情,肚子却欢实地叫了起来。
娘咧,这菠菜猪肝汤,菠菜翠绿,猪肝看着就好吃。这煎蛋,黄灿灿的,上面还点缀着翠绿绿的野菜叶子。
这味道,香,太香了。
“阿元,跟你说了多少次了!只要你二哥我还在,这个家就轮不到你来操心有没有吃的!煎两个鸡蛋怎么了?这不是还有八个么?赶紧的,跟大嫂道歉。”
柳安平粗着嗓子就把柳安元训斥了一顿。
说完,还对周映荷说道:
“大嫂,你别生气。阿元这孩子就是小心眼。你别跟他一般见识。”
听见柳安平这么说,周映荷也不好意思再生气了:
“算了,算了。我哪能跟他一般见识呀。”
柳安元听见柳安平那句话,眼泪“哗”就流下来了。
“二哥也向着这个女人。都是我的不是,都是我的不是……”
周映荷看着这别扭的小孩。
柳安平是个糙汉子,心大,说话也不留神。
想必是“小心眼”那三个字,刺痛了小孩。
想想,他才七岁,满心里想的都是怎么俭省,虽说俭省得有点过头了,但他还不是为了减轻二哥的负担?
到头来,在二哥的心里,却只落得了“小心眼”三个字?
他图的什么?
柳安平似乎还不明白小孩在哭些什么,嚷道:
“你还哭?我是打你了还是骂你了?你长脾气了啊?现在是说你两句也不行了?”
周映荷瞪了他一眼,又摇了摇头,示意他赶紧闭嘴。
又走上前去,蹲下来,用手捧着柳安元那张哭花了的脸,柔声说道:
“好啦。别哭了。你二哥不是那个意思,你二哥的意思是,你大哥中午不是说了想吃鸡蛋吗?一会儿,这煎鸡蛋,一大半都给你大哥,好不好?你大哥吃了鸡蛋,明儿身体就好了。”
“你是个好孩子。我知道,你都是为了家里,才这么俭省的。我就今天奢侈一次,从明天起,我听你的,你说这饭菜怎么做,就怎么做。好不好?”
柳安元听见她说起大哥,立刻就不哭了。
这女人虽然有点讨厌,但是她说得对,大哥得多吃点有营养的。
“嗯。”他胡乱擦着脸,点了点头。
一旁的柳安平看呆了。
搁在往日,阿元非要哭哭啼啼闹上半个时辰不可。
今天居然听了这丫头几句话就不哭了,还一脸心服口服的样子。
是他小看这丫头了,哄小孩很有一套啊。
不过,他听到她刚才说从明天起,听阿元的吩咐做饭,这么说来,她是打算以后家里的饭都由她来做了?
想到这里,柳安平嘴角就忍不住疯狂上扬,还好满脸乱糟糟的大胡子遮住了笑颜,这才没让屋里的另外两个人看出什么来。