听宋云这样说,田掌柜认为主动权已经拿在自己手里了。
心道:看来这丫头根本就不知道行情。我只要随便给个价,她就会卖。
就这道看着油亮金黄,闻着香甜扑鼻,吃着又甜又粘,又酥又脆的菜品。
他这个做了二十几年酒楼掌柜的人,也还是第一次吃到这样新鲜的吃食!
之前也听这丫头说了,就这什么山药,眼下在整个大周,也就她有菜品。
就凭这一道菜的卖相,一份起码也得八百文。
如果她再给说几个菜品的做法,到时候自己再把这菜品拿给东家,东家在往京城的聚友居一送,这还不赚翻了啊?
东家这聚友居在大周,可开了二十四家之多。
到时候,全大周都推出这独一无二的菜品,东家心里还不乐开了花啊!
到时候,东家一定会给他不少好处的。
想到这里,田掌柜那张微胖的脸上,隐约浮现出一个浅笑。
不过转瞬即逝,只见他正色对宋云说道:“姑娘!我看要不这样吧!
这山药我给你二十文钱一斤,你这里也没多少。我全买了!
这菜品嘛!我给你十两银子一道,你看怎么样?”
宋云听了,在心里给他翻个白眼,吐槽道:丫的这可是买断呢!
你给这点银子,就想买断?
你这也太坑了吧?
宋云看着田掌柜,嘴角微微上扬的说:“看来田掌柜这是没有诚意啊!
那就算了吧!反正这龙门镇上酒楼,也不止聚友居一家。
我还是去别家试试吧!总有识货的人!”
宋云说着,就把背篓背在背上,准备往外走。
田掌柜一看这架势,慌了忙上前一步,陪着笑脸说道:“哎,姑娘别急啊!有话好好说嘛!
这生意是谈成的嘛!你说是不是?”
“我今天是来聚友居,跟田掌柜谈生意的。
既然田掌柜没有诚意,这生意就没法谈啊!
既然田掌柜无心谈我这桩生意,那我就只好去找那识货的聪明人啰!
话不多说,田掌柜!告辞!”
宋云平静的说完,就抬脚往外走。
田掌柜又是一个箭步,拦住宋云的去路。陪着笑脸,并且还帮她把背上的背篓放下来。
笑呵呵的说:“嘿嘿嘿嘿!姑娘这是什么话?
我田某人这可是真心实意的,在跟姑娘你谈生意啊!
这做生意嘛,总是要讨价还价的,我给了你的价格,你还没有给我回话呢!
来来来!你先坐下来,我们有话好好说!
你说,是山药给的价钱低了,还是菜品的价钱给低了。
你喊个价,我再看能不能接受,好不好?”
田掌柜这时看着宋云的眼神,都像是看到了一堆银子。
边留着宋云,边把他自己之前坐的那把椅子拖过来,把宋云轻轻按在椅子里坐下。
宋云也不跟他两个人计较,听他这么说。冷着脸说:“都给低了!
这山药可不是随处都有的,这得去山里挖。
而且除了我,没有别人认识。想请人帮忙都不行,没人认识啊!
我挖了三天就这点,你才给二十文钱一斤,这我每天连两文钱都挣不到。还不得饿死在山里啊?
还有,这菜品!
放眼目前整个大周,都只有你聚友居里有。
我听说,你们东家在大周,可是开了很多家聚友居分店啊!
这要是所有的聚友居,都用上这些大周独一无二的菜品。你说每年得赚多少银子啊?
你却才给我十两银子一个菜品,你这是欺负我人小没念过书。
我这人最见不得有人被欺负,而且现在被欺负的那个人,还是我自己。
你觉得我,还会把这么赚钱的东西卖给你吗?”
听到宋云这样说,田掌柜舔着脸,嘿嘿的笑说:“啊哈!
原来这样啊?
确实是田某人太过轻率了。我给姑娘陪不是!
那依姑娘的意思,山药多少银子一斤呢?
菜品多少银子一个嘛?
姑娘可不能乱要价啊!你也知道,我只是一个掌柜,不是东家。
你要是要的价钱太高了,我是做不得住的哦!”
宋云见田掌柜和颜悦色的跟自己说着,却还是不忘一个精明商人的本色。
真是无商不奸啊!
宋云在心里再次吐槽,不过她还是没跟他计较。
毕竟这聚友居是这龙门镇最有实力,最大的酒店。自己要的价钱,可能也只有他们能接受。
便笑眯眯的说道:“好!田掌柜既然还有诚意,那宋云就勉为其难的,再跟您谈一次。”
田掌柜见宋云松了口,这才假意用袖子在额头上擦了擦,本就没有的汗水。说道:“好,好!
那就请姑娘说说价钱吧!”
“嗯,山药六十文一斤!我隔天给你送来,至于有多少,就不定了!”宋云略作沉吟的说道。
“宋姑娘,这六十文也忒贵了点吧?
一斤大米才十三文,一斤白面才十二文,你这只是一种菜,还是山里的野菜,怎么能卖到六十文钱呢?”
田掌柜苦着脸不赞同的说道。
宋云看看他那双精明的小眼睛里,精光闪烁,就知道他又在跟自己谈商道了。
也不反驳,平静的回道:“那行!我今天带来的这些,田掌柜就按之前给的二十文的价格买去。
我只卖菜品,以后这原材料我就不提供了。
田掌柜自己去找人挖可好?”
“那可不行!你光把菜品卖给我,没有原材料我拿什么做菜啊?”
田掌柜一听宋云这样说,心里一下就急了。
“那我可管不了!你给的价钱太低了,我给你挖,就得把自己饿死!
这要饿死自己的买卖,谁还敢做啊?
我做不了,就只能不做哦!”宋云漫不经心的说道。
田掌柜听宋云这耍赖皮一样的说法,也一脸无赖,带着哭腔的说:“那你要卖多少一斤嘛?姑奶奶!”
宋云失笑的看着做戏做得如此逼真的田掌柜,忍不住嘴角上扬的说道:“就按我说的,六十文钱一斤,少一文钱也做不了!”
田掌柜听她一点也不松口,带着哭腔说:“姑奶奶,这真的太高了!
五十五文钱一斤,怎么样啊?
再多我真的做不了主啊!”
“那行!既然田掌柜做不了主,就等你们家能做主的人来跟我谈,咱们另约时间吧!
今天这道拔丝山药,就算我送给田掌柜吃了!
再见!”
宋云见天田掌柜一直在跟自己聊商道,她也用起商道来。
田掌柜一看,这小姑娘是真的不容易说服,便服软的说:“哎呀!你这来都来了,怎么能事都没办成,就离开呢?
这样吧,今天我们家少东家在,就让他拿个主意吧!”
“黄大牛!”
田掌柜说完,就向着大厅门口喊了一嗓子。
“嗳,来啦!”
正在那边等待任务的黄大牛,马上就应声而来。
“把这盘宋姑娘新做的,拔丝山药送到少爷的雅舍里去!
顺便问问他好不好吃?”
宋云冷眼看着田掌柜如此这般的,吩咐着那叫黄大牛的伙计。
她心里知道,这是田掌柜在给自己找台阶下呢!
不过,她现在心里对这里的酒楼菜品价格,有些了解了。
无所谓他们谁来做主,价钱她已经想好了,一分都不能少!
那黄大牛得到任务,马上应声就端起那盘拔丝山药,往前厅去了!
田掌柜看看黄大牛的背影,又扭头来讨好的跟宋云说:“宋姑娘请稍等哈!”
宋云点点头,嘴角微扬。也不说破田掌柜的用心。
田掌柜也确实是在给自己找台阶下。
他们那少东家,哪里会做什么生意?除了会吟几首酸诗,写几个大字,少东家什么就是一个衣来伸手,饭来张口的纨绔子弟。
他把少东家请出来,只不过是缓和一下跟宋云谈生意的气氛。别的还是得他自己拿主意!
这么赚钱的生意,可不能便宜了别人!
他今天无论如何也要把宋云的菜品方子,和山药买到手。
怎么可能让,到嘴的鸭子给飞了呢?
这可是一笔大买卖啊!买下来就是一个字“赚”,两个字“赚钱”!
他怎么可能蠢到,把财神爷给赶出门去,让别家酒楼发财呢?
没过一会儿,那个叫黄大牛的伙计就小跑着回来了。
“掌柜的,少爷说好吃!问是谁做的?有赏!”
田掌柜看着黄大牛,恨不得一巴掌拍死他。
牙齿咬得咯咯作响,该死的!
这人怎么就这么,没眼力劲呢?
这些话,你难道就不可能悄悄走过来,跟自己一个人说吗?
非得要大呼小叫的,恨不得让全大周的人都知道。
你没看见,老子正在跟这丫头磨价钱吗?
真是蠢蛋!
不过,他面上还是装着大度的点点头,说:“那行吧!
既然,我们少东家都觉得好吃!
那就按姑娘的价格,山药六十文钱一斤!
那菜品……”
“那菜品就给你们算便宜点,六十两银子一道菜!”
宋云没等田掌柜说完,就接过话来说道。
田掌柜听到她要这个价,一双精明的小眼睛,眼珠都恨不得瞪出来了。
“宋姑娘!这也……”
“田掌柜!今天我给您的这个价格,已经是最便宜的了。
您这是买断!您给了我银子,我就不能再拿去卖给别人了。
就连我们家自己吃,也得悄悄的不外传。
所有大周人,都要到你们家的酒楼里,才能吃到!
到时候,您们聚友居赚多少银子,也跟我无关了!
你还在这里心疼银子?”
“嘿哟!瞧你说的!好好好!那就按你的价格,你每隔一天就给我们送些山药来,记住哦!
无论天晴下雨,都不能断货源哦!”
田掌柜苦着脸说道。
在他的记忆里,今天这生意是他这一生中,谈得最辛苦的一笔。
虽然看起来是一笔大生意,可是这丫头实在是太难缠了。
她要的价钱,一分都少不下来。
这对于一个优秀的谈判家来说,打击实在是有点大。