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重生之八十年代好媳妇 【重回过去】第12章:准备

这一夜,苏慕岩睡的十分安稳,从来没有过的安稳。

第二天天刚亮,苏慕岩便起来了,先将房子收拾一下,她想找个吃早饭地方都没有,县城倒是有卖油条、包子和稀饭的,香是香,但是几乎是整条街卖的都是这些,不仅仅是她觉得过于单一,连上县城的人都纷纷埋怨。

“这家是油条,那家也是油条,怎么都是这样啊。”

“除了包子就是包子,不想吃。”

“就一家有桌子凳子的,其实都没个坐地儿。”

“我不太想吃这个,可是又没有别的可以吃,唉,想吃点别的都没有。”

苏慕岩倒是没觉得包子油条腻味,她从昨晚开始就没有吃饭,走了那么远的路,又是买东西又是搬东西的,她早是饥肠辘辘,正想吃点咸的油腻的,补补身体呢。

于是,她买了一根油条,两个包子,就着一碗稀饭,先吃饱了再说。

一根油条一毛钱,两个菜包子一毛钱,一碗稀饭一毛钱……没有比较没有发现,苏慕岩这才发现二十一世纪的物价,简直就是天价。

不过,如今这个物价也就维持了几年,几年之后中国各大城市飞速发展,物价更是突飞猛进。到了二十一世纪,汤包都涨到两块钱一个了,这还是普通汤包,牵涉到一些花样的汤包更贵了。

苏慕岩在吃饭时,注意着县城上人来往的都是哪一类人,大人、小孩、老人,再看看他们的口味,他们的消费能力。

苏慕岩暗暗生了主意,准备回到住处计划一番,然后开始付出行动。经过招待所时,听见有两个客人在问招待所收银员:“你们这儿不提供早饭吗?”

“不提供。”

不要说不提供了,现在招待所在这个县城也就这么一家,爱住不住了。

“那这儿哪卖的有早饭?”那人又问。

收银员回答:“前面就有。”

“卖的是什么?”

“油条、包子和稀饭。”

“那如果不想吃这些,还有不要的没?”

“那就没办法了。我们这儿早上大家就吃这个,就这几家油条店、包子店还是新开的呢,以前都没有。”

那人只好作罢。

苏慕岩听后,突然间心生一计,卖早饭,对,就是开始卖早饭,卖早饭简单方便也有钱赚,而且还不需要多少成本,她一个人就能办到,先攒一些小钱,有了小钱,才能做其他事情。

只是,卖什么呢?

她想起上一辈子早上吃什么,那时徐景承和儿子都爱吃她做的鸡汤馄饨,连他的亲朋友好友都说她做的好吃。当然,也是因为在上一辈子考过厨师证书,那也是为了讨好徐景承,因为有人说“抓住了男人的胃就等于抓住了男人的心”,所以她才努力地学厨艺。

不过……想到徐景承,她心里一痛,忍不住就惆怅起来,接着连忙摇头,都是上一辈子的事情了,不应该再想他,而应该开始准备早饭问题。

做鸡汤馄饨,现在城市乡村人民的生活水平刚有所提高,肚子里的油水不多,早上吃点肉类,既解馋又管饱,十分实惠。

首先苏慕岩要如何摆摊呢?

这儿现在还没有卖移动餐车的,但是她可以去定做一架,不过先看一看明天后天的生意,若是好的话,就可以考虑做一架,如果是不好,需要另做打算。

苏慕岩一直是个行动派,只要想好了,就会立刻去做。当下便去了菜市场。

想着鸡汤馄饨的所需要的配料,油、盐、酱、醋必不可少,其他的就是面粉、鸡骨、胡萝卜、芹菜、洋葱、鸡蛋、香菜叶、虾皮、小葱、大蒜、胡椒粉,生姜等等诸多作料都得准备齐全了。

虽说她是做一份鸡汤馄饨,但是因为每个人的口味不同,比如说有人不喜欢吃香菜,有人不喜欢吃洋葱,有人不喜欢吃大蒜等,她又将馄饨分为了咸鲜味和家常味。

所以她在菜市场买食材作料的种类十分齐全,但考虑到是第一次卖早饭,所以准备的量少。但种类多,聚在一块了又是一大包。她拎着一大包的材料回家后,便开始兴冲冲动手制作。

第一步是将所有的菜都洗干净了,备调料,差不多时就已经到了中午。她胡乱地买了两个馒头对付着午饭。

便开始剁馄饨馅儿,她累的满头大汗将猪肉剁成肉沫,但她没有着急把作料搅拌在一起,而是开始捡虾皮,个大的留着放在鸡汤中,个小的等会儿碾碎了拌肉馅儿中。

苏慕岩整理好了肉馅儿,便开始炖鸡汤。

将鸡骨放入清水中,先放些生姜,不一会儿汤水沸腾,咕噜噜地顶动着锅盖,香气随之溢出,勾的苏慕岩饥肠辘辘。意识到自己饥饿时,苏慕岩才发现天色已暗下来。

其实做鸡汤馄饨并不费时,主要是住处设备不齐全,一会儿缺这一会儿缺那,她还要噔噔地立刻跑出去买。

现在鸡汤馄饨一切准备就绪了,差不多的厨房用具也都买齐整了。

苏慕岩颇有成就感,将下午买的面条下在鸡汤,煮了一碗热腾腾地面条,放了几棵小青菜后,有色有香有味,苏慕岩吃了一碗,又恢复了精力。

将一切收拾完毕后,她数了数腰包里的钱,竟然还有三十一块三毛钱,她将余钱装起来,洗了个澡,躺在床上,什么不想,准备好好睡一觉,明天就要起来和面,醒面,包馄饨,卖馄饨。

于是,她早早地便睡了,对第二天充满了期待。

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