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食神三国志 第四十五章:食神一出手便知有没有

(写在章节前的话:最近基本天天泡在医院照顾母亲了,跟新真比较困难,还请各位看官见谅个。等得了空再重新整理调整!)

不一会,叫如花的随从就把要准备的食材和厨具准备好了。

"果然是美貌与能力成反比……噢,不!是并存的如花姐,执行能力就是过硬。现在就请董食神亲自下厨,让我等开开眼界!"

贾先生激动不已,早就把自己正在装病的事抛到了九霄云外。

"多谢董食神不吝赐教!"

"能亲眼一睹董食神的料理技艺是我辈莫大荣幸!"

"……"

……

"呵呵,老头子我就倚老卖老说上几句。"

董桌子环视会场一周后,笑眯眯说道。

"我们料理人所做的料理,简单来说分为三个层次,我现在正在炒菜,所以就拿炒菜来说事。"

第一层次:炒菜,炒的就是菜。什么意思?就是说你炒菜,把所用到的各种食材味道都炒出来了。这种程度,绝大多数料理人都能做到。"

第二层次:炒菜,炒的不单单是菜,炒的是人的各种欲望。就是说炒出来的菜不单要好吃,而且要使吃

菜的人精神上得到满足和享受。"

"第三层次:炒菜,炒的是一种境界。到了这层次的料理,那可不是用好吃或不好吃就能概括的了。它会让吃过的人暂时进入一个全新的世界,体会到那原本不属于自己的事或物。那滋味……呵呵,只可意会不可言传!"

"……"

董桌子在迅速处理食材的同时,不紧不慢的讲一些他自认为很普通、微不足道的心得。

至于实际上,是否普通、微不足道?看看会场里所有人那全神贯注,担心错漏过任何一语一句的神态就知道答案了。

"料理说难也难,说简单也很简单,关键要看是否用了心去做!"

董桌子做了总结性发言,同时双手也停下了工作。

"好了,准备工作已完成。现在开始炒菜。"

董桌子把处理好的食材放进一个非常规的炒锅里。说它非常规是因为这个炒锅实在怪异——下面是一大锅,大锅上面连着一个小炒锅。锅盖也怪模怪样,就像一个迷你版的蒙古包。

"这个……这个是……"

刘贝子异常激动,头上呆毛像大风中

的稻草一样左摇右晃。

"大姐,你知道这是什么吗?"张菲一脸的求知欲。

"不,完全不知道!"

刘贝子摇摇头,随即指着那怪锅道。

"这个锅跟我老爸留下来的'三股锅'的其中一种变化有着异曲同工之妙。但具体有什么功用,我至今仍未弄清楚。"

张菲"哦"了一声,稍稍婴儿肥的可爱脸蛋上带上了一丝丝失望。

【难得有机会观摩食神大人的料理过程,还想着偷偷学个一招半式,让姐姐们高兴并夸奖我,结果呢?别说料理技艺了,连食神大人用的厨具有什么功用都不知道。张菲,你真是太没用了!】

就像心有灵犀似的,刘贝子挽住了张菲的手臂,鼓励道。

"三妹,别灰心,每个人都有他擅长和不擅长的事物。但正所谓天生我材必有用,努力做好自己能做的事那就足够了。"

"像你贝子姐我,就从来不考虑自己弄不懂的事。所以啊,不管是有事还是没事,都要放宽心,别去钻牛角尖。何况,不是还有你二姐吗?咱们不懂的,问羽佳准没错!"

"姐姐……"关羽佳脸微微一红。

"这个锅,我没看错的话应该是'子母锅'。小的为子锅,专门用来炒菜;大的锅为母锅,可根据不同的烹饪方式有不同的功用。"

"什么?'子母锅'?不愧是食神董桌子大人,连用的炒锅都这么有个性!"

刘贝子越看"子母锅"越觉得顺眼,欣佩不已道。

"这下得要仔细观摩、学习了,说不准能参透老爸所留下的'三股锅'的用法。"

"大姐这么棒,一定能从食神大人的料理过程中学到很多东西的!"张菲崇拜道。

……

董桌子动手了,点火、揭锅、放菜、下铲、开炒,就这么普普通通、豪无花哨,但却一气呵成,如行云流水般的开始了料理。

"快看,下面那个大锅开始冒烟了。这是什么味道?"

"真是肤浅,董食神用的是'子母锅'。俗话说得好,母子同心。这代表着这个炉是一火带动两个锅的。"

"说得那么牛逼,有本事你就把董食神使用'子母锅'的用意说来听听。大家伙说是不是?"

"就是!"

"没错!"

"年轻人,有些逼是不能随便装的。"

"哼,食神大人自有他的打算!我当然不知道,这有什么奇怪的?"

"确实啊!如果董食神那是多少层楼高的境界啊?哪是我等能妄自猜测的?"

"说得在理,点一百个赞!"

……

看着台下的纷纷扰扰,贾先生这次非但没生气,反而乐见其成。

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