(写在章节前的话:最近基本天天泡在医院照顾母亲了,跟新真比较困难,还请各位看官见谅个。等得了空再重新整理调整!)
不一会,叫如花的随从就把要准备的食材和厨具准备好了。
"果然是美貌与能力成反比……噢,不!是并存的如花姐,执行能力就是过硬。现在就请董食神亲自下厨,让我等开开眼界!"
贾先生激动不已,早就把自己正在装病的事抛到了九霄云外。
"多谢董食神不吝赐教!"
"能亲眼一睹董食神的料理技艺是我辈莫大荣幸!"
"……"
……
"呵呵,老头子我就倚老卖老说上几句。"
董桌子环视会场一周后,笑眯眯说道。
"我们料理人所做的料理,简单来说分为三个层次,我现在正在炒菜,所以就拿炒菜来说事。"
第一层次:炒菜,炒的就是菜。什么意思?就是说你炒菜,把所用到的各种食材味道都炒出来了。这种程度,绝大多数料理人都能做到。"
第二层次:炒菜,炒的不单单是菜,炒的是人的各种欲望。就是说炒出来的菜不单要好吃,而且要使吃
菜的人精神上得到满足和享受。"
"第三层次:炒菜,炒的是一种境界。到了这层次的料理,那可不是用好吃或不好吃就能概括的了。它会让吃过的人暂时进入一个全新的世界,体会到那原本不属于自己的事或物。那滋味……呵呵,只可意会不可言传!"
"……"
董桌子在迅速处理食材的同时,不紧不慢的讲一些他自认为很普通、微不足道的心得。
至于实际上,是否普通、微不足道?看看会场里所有人那全神贯注,担心错漏过任何一语一句的神态就知道答案了。
"料理说难也难,说简单也很简单,关键要看是否用了心去做!"
董桌子做了总结性发言,同时双手也停下了工作。
"好了,准备工作已完成。现在开始炒菜。"
董桌子把处理好的食材放进一个非常规的炒锅里。说它非常规是因为这个炒锅实在怪异——下面是一大锅,大锅上面连着一个小炒锅。锅盖也怪模怪样,就像一个迷你版的蒙古包。
"这个……这个是……"
刘贝子异常激动,头上呆毛像大风中
的稻草一样左摇右晃。
"大姐,你知道这是什么吗?"张菲一脸的求知欲。
"不,完全不知道!"
刘贝子摇摇头,随即指着那怪锅道。
"这个锅跟我老爸留下来的'三股锅'的其中一种变化有着异曲同工之妙。但具体有什么功用,我至今仍未弄清楚。"
张菲"哦"了一声,稍稍婴儿肥的可爱脸蛋上带上了一丝丝失望。
【难得有机会观摩食神大人的料理过程,还想着偷偷学个一招半式,让姐姐们高兴并夸奖我,结果呢?别说料理技艺了,连食神大人用的厨具有什么功用都不知道。张菲,你真是太没用了!】
就像心有灵犀似的,刘贝子挽住了张菲的手臂,鼓励道。
"三妹,别灰心,每个人都有他擅长和不擅长的事物。但正所谓天生我材必有用,努力做好自己能做的事那就足够了。"
"像你贝子姐我,就从来不考虑自己弄不懂的事。所以啊,不管是有事还是没事,都要放宽心,别去钻牛角尖。何况,不是还有你二姐吗?咱们不懂的,问羽佳准没错!"
"姐姐……"关羽佳脸微微一红。
"这个锅,我没看错的话应该是'子母锅'。小的为子锅,专门用来炒菜;大的锅为母锅,可根据不同的烹饪方式有不同的功用。"
"什么?'子母锅'?不愧是食神董桌子大人,连用的炒锅都这么有个性!"
刘贝子越看"子母锅"越觉得顺眼,欣佩不已道。
"这下得要仔细观摩、学习了,说不准能参透老爸所留下的'三股锅'的用法。"
"大姐这么棒,一定能从食神大人的料理过程中学到很多东西的!"张菲崇拜道。
……
董桌子动手了,点火、揭锅、放菜、下铲、开炒,就这么普普通通、豪无花哨,但却一气呵成,如行云流水般的开始了料理。
"快看,下面那个大锅开始冒烟了。这是什么味道?"
"真是肤浅,董食神用的是'子母锅'。俗话说得好,母子同心。这代表着这个炉是一火带动两个锅的。"
"说得那么牛逼,有本事你就把董食神使用'子母锅'的用意说来听听。大家伙说是不是?"
"就是!"
"没错!"
"年轻人,有些逼是不能随便装的。"
"哼,食神大人自有他的打算!我当然不知道,这有什么奇怪的?"
"确实啊!如果董食神那是多少层楼高的境界啊?哪是我等能妄自猜测的?"
"说得在理,点一百个赞!"
……
看着台下的纷纷扰扰,贾先生这次非但没生气,反而乐见其成。