俞琳琅刚一出现在镇上,就有人凑了过来准备买卤味。他们已经许久没有卖卤味了,不少人都惦记着这一口呢。
这些卖东西的通通被俞琳琅拒绝了,她表明了今日来的意思,她要搞加盟,出售卤味的调料包。
什么加盟的这些人不懂,但是出售调料包他们知道啥意思啊,想着以后自己就能在家做出那香喷喷的卤味,大家的积极性顿时又高涨了起来,纷纷询问着这卤料怎么卖。
俞琳琅也不吊着大家都胃口,见有人问便连忙讲了起来。
加盟费五两银子,以后的名头上就加上俞家卤味的名字来保证质量,价格也要遵循他们的统一定价。除五两银子外,卤味的卤料需单独购买,加盟过的人一份儿卤料十文钱,未加盟的也可以购买,一份儿二十文可自家使用。
加盟的人还会得到俞琳琅的亲自指导,味道保准一比一的还原她卖出去的卤味。
此话一出下面的人又议论了起来,五两银子可不少,但前些日俞琳琅他们卖出去的卤味他们也曾见过,那火爆的程度,想要赚回来这五两银子倒也不难。
“那个……我想先买个调料包试试,你们明天还来吗?”
人群里很快就有人站了出来。
“还来,最近这几天我们都会来的。”
“这是您的卤料,收好。”
俞琳琅从筐里拿出了一小包卤料递给了对方,东西都已经包装好了,直接拿出来卖就可以,非常方便。
二十文钱也不少,围着的人虽多但买的到底是没多少,俞琳琅等人在镇上待了大半天,也没等过来一个加盟的。
俞琳琅也没急,收拾好东西第二日接着来。
这一次的人倒是比昨日少了不少,没了那么些个看热闹的。
“诶呦,你们可来了,这卤料昨儿我买了回去用上,味道虽然也不错但是和你们之前卖的还是有不少差距的啊。”
一个穿着还可以的中年男人站到了摊子前,说着的话显然就是昨日买卤料的。
“您没加盟,我们只负责卖卤料不负责指导您怎么用。看您穿的也像个做老板的,也知道这做生意总得有点自家的东西吧。”
来者让俞琳琅眼前一亮,她知道这生意是要上门儿了。
“小丫头,还挺有脑袋的。”
“行了,我加盟,十两银子,剩下的都订你们的那个卤料。”
“对了,你们昨儿个可说一比一还原那个味道,不能骗我吧。”
男人大方,一出手就是十两,遇上这样的大客户,俞琳琅当然说是摆正了姿态,笑脸相迎。
“放心,保准跟那个味道一样。”
“那就行,我是城东天香阁的掌柜的我姓刘,这卤料你们晚上给我送过来可行?”
男人满意的说着。
“没问题,但是刘掌柜,您这五两银子的卤料怕是有些多,我们一时之间也没那么多存货可以给您。”
“那没事儿,你们现在有多少拿多少就行,到时候做出了新的在给我送来。”
“诶成,咱们先在这边儿登个记。”
一旁的张三婶儿拿出了提前准备的纸张和笔墨,让刘掌柜登了记盖了章,又单独签了一份约法合同。
在刘掌柜之后也陆续来了几个人和俞琳琅签了加盟的合同,俞琳琅一一的交了他们卤料的使用和正确的配比。
这卤料多少的使用那都是有说到的,她这一小包能卤的就那么个数量,多了这味道自然就淡了不好吃,少了这味又太浓,发咸又让人吃着不香,只有正正好好,这料包才能发挥它的最大共效,香气逼人。
傍晚,俞琳琅收了摊子准备去城东的天香阁。清点了一下手里还剩的卤料,三十份儿倒也够用上几天了。
一行人到了天香阁,报了刘掌柜的名号很快就有人把他们引到了正室。天香阁是一家酒楼,在镇上也是排得上名号的,因这个特殊性,俞琳琅又跟刘掌柜谈了不短的时间。
最后订了这酒楼内的卤味价格要比外面卖的稍高一些,但俞琳琅会给他们一份儿单独的摆盘儿,准保让客人满意的那种,但是要限量,毕竟物以稀为贵。
卤料是半个月送一次,等到刘掌柜的那五俩银子的定钱扣完,剩下的钱就每送一次便结一次。
还有些零散的,总之就是这次的会谈说的两个人都很满意。捧着一小兜儿的银子,众人高高兴兴的回了张家村。
日子就这么过着,俞琳琅依旧带着张三婶儿和张老二背着竹筐在镇上卖饼子,卤味那东西太沉,也就被俞琳琅放弃了,现在她改卖卤料了。