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龙州记忆 河里的风情

河里的风情

沈从文的《边城》让许多人都记住了湘西的山水。

一座山城,一条小河,一个码头,一只渡船,一个老人,一个小女孩,还有一条大黄狗,就演绎出《边城》一个恬淡而凄美的故事。

而这个故事的背景,与一个节日有关。

这个节日就是端午节。那一天,“当地的妇女小孩,莫不穿了新衣。……任何人家到了这天必可以吃鱼吃肉。”吃了之后,都挤到一条叫酉水的河边去看划龙舟。龙舟比赛自然是扣人心弦、惊天动地的。因为英雄就是在这个时候产生的,而一年之中又只有一次产生英雄。

翠翠,那个淳朴的小女孩,就因为去看了几次划龙舟比赛之后,对一个叫二老的英雄产生了爱情。

龙州也过端午节,也有划龙舟。最热闹的场面莫过于上金乡的大岸村和小岸村了。

那里有一条河,叫上金河。大岸村和小岸村隔河相望,遥遥相对。每年,两个村在端午的时候都举行龙舟比赛。当然,上金没有《边城》里那样的山色,没有一排排沿山脚而筑的吊脚楼,可还有上金河。每年端午,上金河岸两边排满了人,也是人群如蚁,人声鼎沸。几条龙舟,涂着黄色和红色,耀眼十足地停在河心,就等开始的一声哨响了。不知舟中的水手都是些什么人,也不知代表哪一个集体,但他们肯定就是端午节的主角。他们每一队都统一穿一种服装,因此几条龙舟就有几种颜色,上金河因此突然就变得色彩斑斓,变得妩媚活泼。当比赛一开始,在密密的鼓声当中,几种长条的颜色就同朝一个方向掠去,划水的木掌如蜈蚣的足,走得整齐而勤快,水面因此就起了波澜,岸边就有了喊声,上金河就有了一年一次的热闹。

比赛结束,两个村肯定要聚一餐的。

那时候,家家都摆宴席。所有宽阔的路面或屋边,都摆上了台凳。临时的厨房就设在某一块空地上,而且火灶分别设在好几处。每一处都立了一口大锅,柴火几乎每一刻都在旺旺地燃着,做厨房助手的理所当然都是妇女,杀鸡的,切肉的,洗菜的,洗碗筷的,忙而不乱。菜炒好后,就一碟跟着一碟被端上来了。菜基本都是龙州的传统菜:白斩鸡、扣肉、豆腐、排骨等。菜端上来之后,碗筷也跟着放齐了,酒也满满地倒好了一大碗。坐上桌的,几乎都是男人。这些男人,很多都是刚刚参加完比赛,身子还热着呢,所以全都赤着上身,看上去又红又黑。他们今天在众人的面前展示了男人的力量,所以无论输赢,理所当然地占着饭桌,只顾吃菜喝酒说话。所有的街道几乎都是这般情景。

这个时候,最快乐的是小孩。这一天的这一顿饭吃与不吃,吃多吃少,完全没人管。他们就端着饭碗,这一桌夹一点菜,那一桌喝一口汤,到处乱窜。吃完了把碗一放,就没了踪影。

自然,没有划龙舟的就有没划龙舟的过法。

其他的壮人,喜欢用碱水拌糯米包灰水粽。这灰水粽,长约八寸,直径约一寸,都是用芭蕉叶包的,糯米经灰水浸泡,煮熟了就都变成黄绿色,软塌塌的。食时,可以蘸白糖或蜂蜜,甜而清爽。他们喜欢用来互赠亲朋。一些地方的壮人则备有鸡鸭鱼肉等祭品,到田头里祭神。而无论是城市或乡村,许多家庭都把采来或买来的茅草、艾叶挂于门上,有的还制彩囊(香包)给幼儿佩戴。以菖蒲、雄黄等冲酒,遍洒房屋内外,并用各种药物香草煮水沐浴,以避邪、驱邪。

这个节日,似乎是为了一个人而过的。2000多年前,农历五月初五这一天,诗人屈原投江自杀了。这才有了纪念他的端午节。