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开局:我变成了仙女怎么办 正文 第30章 员工培训

“来,各位,胳膊有劲儿的,体力好的,出来四个……嗯,不错,看起来还挺有劲儿啊!你们四个,是调酒师,记住了啊!”白亦吩咐道。

“剩下的嘛……那个高个子的小帅哥,对,说的就是你,出来,那个姑娘,大眼睛那个,对,是你,你也出来……还有你,不是你,你太胖了,回去,那个瘦的出来……”她挑了十个颜值高的,“你们是气氛组。”

“剩下的,就是服务生了。”

白亦站在台上,满意地看着分成了三组的伙计们。

不错不错……

“我来分配一下任务啊,服务生!你们最简单,按照我给你们列好的菜单,送给客人就行了。每个人负责几个桌子,领着客人进入座位之后,这位客人就归你管了,他要喝什么,要干什么,都是你负责,一直到他们离开。态度要好,保持微笑!你给客人上的第一次酒,记得,一定要陪客人一起喝一杯!记住了吗?”

“记住了!”伙计们喊道。

“另外,时刻关注你们负责的客户,眼看着喝大了,闹事儿的,立刻不给再送酒了,哄着他们回家!”

“记住了!”

“好,你们自己练习一下,一会儿我要检查的,不会喝酒的,自己去想办法!”

白亦双手叉腰,又看了看剩下的两组。

“氛围组,你们打扮的漂亮点,只要歌声一响起来,你们就站在中间跳舞,怎么开心怎么来!”

氛围组的十个帅哥美女都愣住了。

让这群修仙的人理解什么叫‘嗨’……

看了只能自己示范了!

白亦跳下高台,站在了舞池中央,自上而下,扭动身体,像一条滑不留手的鱼一样,婀娜多姿地扭起来。

“这样,跟着节奏,跟好节拍!一哒哒!二哒哒!三哒哒!来,跟我一起!哎?你这么扭不对,你得腰使劲儿……这样,像这样……对,好多了!帅哥,头甩起来!不是你那么甩,你那叫鸡探头!你看……你得像我这样,左右甩……这么甩!来,你试试……哎!好多了!”

气氛组的帅哥美女们刚开始还放不开,可在白亦的指导之下,很快便进入了状态。

白亦满意地看着氛围组,露出了姨母笑:“你们继续练,就这样,记住这种感觉啊!放开自己,不要有束缚!你们要放飞自我!好好练习!”

原番人都愣住了,她脸上一种绝望……

彭清然憋着笑,拍了拍原番:“别这样嘛,我觉得挺有趣的!”

白亦继续安排调酒师的工作。

“哎哟……你们是最难的了!给你们写的调酒配方,一定要熟记!”白亦说着,来到吧台里站好。

“来,都过来看好了,我就演示一遍啊!就以这个‘灵血玛丽’为例子,先拿出来一个琉璃杯,把杯口倒扣,粘上辛辣粉和盐巴,接着杯子里放好冰块。对了,番番,你记得找一个练过寒冰掌的人,过来给做冰呀!”

“放心吧!我小弟最近正在苦练寒冰掌呢!”

“那就好!”白亦满意地眨眨眼,继续演示,“琉璃杯里面放好冰块,先放在一边。拿出玄铁杯,按照配方的顺序,依次加入红茄汁、姜汁、酸梅果汁,加入两块冰,再加入最烈的龙须烧酒!然后把另一个玄铁杯卡在上面,像这样……”

白亦‘啪’的一声,将另一个杯子卡在上面。

“然后!重点来了啊!像我这样,弓马步!一手前,一手后,开始摇!腰部发力,富有节奏!”

“唰唰唰……”

“按照配方,需要摇动二十下,再用滤网,把混合好的酒,倒入琉璃杯中。关键来了啊!看好,插入两颗绿芝草,增加清香,再加入一颗爆炸果,增加辛辣口感!”

吧台上,利用各种佐料调制出来的一杯‘灵血玛丽’,红澄澄的,还冒着一丝丝寒气。

“真好看啊!”众人忍不住感叹。

“不仅好看,还好喝呢!番番,你来试试。”白亦笑着说道。

原番将信将疑,拿起酒杯……

“哎呀!这味道……复杂,又纯粹!辛辣又鲜香!好喝啊!”原番双眼冒光,“亦儿,你怎么做到的?”

“你刚刚看到了呀,都是用这些做出来的。”

彭清然也接过酒杯尝了尝,赞不绝口。

“亦儿,你怎么知道这样调酒好喝的?”

“上次咱们喝了落樱醉,我就说过,要给你调酒喝的嘛!后来我在辰星宗内,找来了各种材料,一样一样试过了,写了这些配方。每一种都错不了!”

四个调酒师目瞪口呆,也尝了尝杯中的‘灵血玛丽’,直砸吧嘴。

“好了,你们来试试吧!该摇的一下都不能少,也不能多!还有不需要摇的,倒的时候,注意手上的分寸,酒到杯子中不能混了,要层次分明,喝起来才有口感上的差异……来,试一下……不对,你这么扣着杯子,怎么用力啊?换个方向……对,这样就对了……哎!你倒得太快了!你看,这绿色的苦蒿酒和粉色的桃花酒,你让它们混合在一起了!这怎么喝啊……对,慢一点,沿着杯壁下流……没错!”

白亦在这个空档,又给原番和彭清然调制了‘神马多’和‘压力山大’。

“这杯‘神马多’,用的是马吉草酒和蓝石榴汁,看起来是蓝色的,好看吧?”

“嗯!好看还好喝……”原番抿了一口,赞不绝口,“口感层次分明!细品之下,味道丰富浓厚!”

“所以嘛,这叫神马多!”

“那我这杯呢?”彭清然举着杯问。

“压力山大!就是,肩上的担子很重,压力比山还要大!用的罗什黑酒和青提汁,加上苦蒿酒浓厚的口感,喝了沉重的第一口之后,再品,有没有如释重负的感觉?”

“哇……确实很……很有后劲!果然有一种舒畅的感觉!”彭清然脸颊微红,“亦儿,你可真是个鬼灵精。”

老子何止是鬼灵精?

老子花了两千块钱学得调酒,可是在酒吧兼过职的正经调酒师!

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