豆芽鲜嫩,酸辣入味儿,在口中轻咬一口就有汁水爆开。
“这……”
李氏愕然睁大眼,她不过是抱着试试的心态,毕竟这东西她从未吃过,谁能想到竟然这般美味。
“娘,这也太好吃了!”
明明放的是最简单不过的调味料,味道却如此独特。
“好吃吧。”季芸早有预料。
毕竟是这个时代没有的东西,就像当初,现世发展的时候,国外的某肯爷爷来到国内,也被捧上天了。
“这个东西啊,清炒着好吃,爆炒牛肉,用来做汤,也是很好的选择。”
她将菜放置一旁。
喷香的味道勾的人心馋,不过李氏生生忍住了,“真没想到,豆子发出芽来这么好吃,早知道的话,前年那盆泡水的豆子就不丢了。”
季芸睨她一眼。
暴殄天物嘛这不是。
中午吃过饭,季芸又去看了眼发好的豆芽,将所有瓷缸里的豆芽都移在木盆里,拿出前几天剩下的豆子倒进去,再次育上。
李氏掀开门帘从外头进来,瞧见四五个大木盆里的豆芽,忍不住道:“娘,这些已经够多了,你再育上,估计要坏了。”
他们家人口是多,可这些个豆芽,少说也得吃上三四天。
“不是吃的,剩下的我拿出去卖。”季芸手上动作没停,“到时候你同我一起去。”
“卖豆芽?”李氏眨巴眼。
“反正我们也吃不了,卖了补贴家用。”
她现在兜儿里身无分文,所有的筹码都压在豆芽上了,不出去卖等着日后喝西北风么。
转眼便是第二日,婆媳二人推着小车,将豆芽与木桶里养着的七八条鱼都带上车,往镇子上的早市赶。
清茶镇的早市颇为热闹,也亏得二人来的早,这才能占一个靠街的好位置。
支好摊儿,季芸和李氏将鱼桶端了下来。
不少路人和小贩儿视线在她们身上流转,虽说如今的大晋民风尚且开放,但这两个年轻婆娘出来讨生活也不常见。
季芸这张脸生的貌美,虽说比李氏年长,偏原主娇贵的很,从不出去风吹日晒,在家里碗都不洗,皮肤自然娇嫩,和李氏站在一起,和小姐妹儿似的。
“这位婶子,这是卖什么呢?”一旁卖油条的大娘伸头过来看。
“豆芽和活鱼。”
“啥是豆芽?”
“就是一种菜。”
“这不就是坏豆子生的芽么,这也能吃?”大娘不解。
李氏乐了,“当然能吃啦,而且味道还特别好。”
她先前的模样和这油条大姐差不了多少,什么也不懂。
妇人上前,伸手轻轻摸了下,并没信李氏的话。
“啧啧,这肯定不能吃,不过你这芽子发的真好啊,像我们家里头坏了的芽子黑黢黢的一片,发霉了似的。”
不像这些,黄的嫩黄,绿的青葱,跟画儿似的。
“怎么不能吃了,能吃。”李氏笑了笑。
“拉倒吧。”妇人撇嘴,转头走了。
“娘,你说,不会没人来买豆芽吧?”李氏有些担心。
她是觉着豆芽好吃,送菜给相公和大哥的时候,他们也夸来着,可这些人没吃过呀。
“不知道,且等等看吧。”季芸心里也没底儿。
不多时,早市的人逐渐多了起来,木桶里的鱼倒是被买走好几条,几盆鲜嫩的豆芽,还是无人问津。
在他们眼里,这玩意儿就是烂豆子长的苗儿,也就是卖相比自家的好,用来炒菜,谁知道有毒没毒。
“咋样,小婶子,卖出去了么?”隔壁油炸摊大娘又来凑热闹。
眼瞅着都巳时了,早市都快散了。
李氏神情恹恹的,“没。”
季芸也叹了口气,她没想到,这些人对豆芽的误会也太大了。
方才有个穿的讲究的妇人过来问豆芽,看样子像是大户人家的管事儿的,她还没说上两句,妇人转头买了最后一条鱼走了,连给她介绍豆芽的时间都没有。
“哎,你们也别灰心,毕竟这玩意儿看着不像是能吃的。”大娘好心的宽慰两句,拿了剩的两根油条送给二人,“瞧着你们姊妹两个也不容易,都这个时辰了,卖不出去的话就算了吧。”
年纪轻轻的就出来抛头露面,到底是不好讨生活。
“哈?”李氏懵了下,这妇人竟将它们当做姊妹两个了。
“大娘,我是她婆婆。”季芸笑着解释。
大娘一脸震惊,“婆婆,真的假的!”
季芸点头,遂收下了她给的油条,分了一根给李氏。
“大娘,这个你拿着。”她用剪刀剪了不少豆芽,拿鲜荷叶装起来送给大娘。
“这……这能吃么?”大娘没敢收。
“能吃,我们家今天中午就是吃的这个,你回去热油下锅,炒熟葱花,放点辣椒干,辣椒末儿的都行,几瞬息的功夫就可以出锅了。”
“真的?”
“真的。”季芸耐心的解释,“豆芽鲜嫩,不能炒的太烂,否则味道就不好了。”
听着她的描述,大娘下意识在脑子里想了下那画面,就,还挺香的样子。
“行吧,那谢谢了,不知道小婶子怎么称呼呢。”
她还没忘了季芸已经是当婆婆的人了,幸亏方才没叫她姑娘,否则可是闹大笑话了。
“我丈夫姓顾。”
“顾婶子啊,我姓吴,对了,这玩意儿要是炒菜真的好吃,你不妨去东街巷子的天福楼问问,我听人说,他们家在研究什么新菜谱儿。”
小镇子上的酒楼价格都不贵,他们这样的寻常百姓,一个月也能去上三两回,吴大娘就正好和后厨的洗菜婆子认识。
“那真是谢谢吴大娘了!”
季芸没想到会有这个意外之喜。
“说什么谢,你别用这个骗我啊。”吴大娘又举起手中豆芽包儿,佯装刻薄。
季芸应着,“那肯定的。”
天色也不早,吴大娘的油条面也都炸完,推着小车离开。季芸和李氏收拾空了的浴桶,用湿布将豆芽盖上。
推起小车,李氏跟着季芸往东街巷子走。
到了门口,李氏有些担忧,“我们进去了,不会被赶出来吧?”
季芸收拢了手,目光坚定:“总要试一试才知道。”