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道巷 第十六章:茶道

“哦,怪不得有这么冗长的茶香味,而且齿颌回甘呐,好茶好茶,今天果真有运气,能喝上好茶。”邓辉恍然大悟。

“哈哈…想不到你也是会品茶之人呐!”冯先和边说边向向邓辉竖起大姆指。

冯文山津津乐道:“沉香树是名贵树种,而且全身是宝。它的叶子闻起来都有一股透心的清香,有安神助睡眠、润滑大肠的功效,而且刚好把铁观音的青涩口感盖过,相得益彰。”

“想不到冯老师如此精于茶道,佩服佩服呀。”邓辉把茶水轻轻在口腔里翻滚一下,尽量让茶汤留存口腔一刻又不能晨间太久以至令茶汤在口腔中老去,邓辉边呷茶边由衷地赞叹说。他环顾着客厅的布置说:“啊!这里环境雅致,用水清沏,茶味清香,人淡如菊,真的称得上雅景,人生难得宁静与和谐。冯老师,此乃人生最高境界啊!”邓辉适时地点赞。

在座各位也心有同感,此话由邓辉说出来后赢来一片赞叹,大家一致赞羡冯文山誉高节雅,助人为乐,广结善缘,身居闹市而归于平淡的平常心态,直说难得难得。

冯文山听邓辉出语不凡,模样也算气宇轩昂,便不禁心生好感,现在有这样学识的年轻人不多了,冯文山开始认真地与邓辉讨论起茶道。

“通常品茶之人追求的是自然质朴的境界、感受茶里清静无私的平和之气。中国以儒、道、佛为三家,儒家以茶励志,沟通人际关系积极入世。道家在饮茶品茗中寻求空灵虚静,避世超脱凡尘。佛家则以茶伴青灯,唯达明心见性无欲无求。无论是那家那派,茶!都是为了提倡和谐理念。”冯文山打开话盒叙述自己对茶道的见解论说。

当中一位友人亚志所见略同地点头说:“嗯,因此平常只见有酗酒打架斗殴闹事的人,却从来不曾见喝茶之后跑去滋事打架的人。”

邓辉接着说道:“对呀对呀,无论什么酒都会越喝越糊涂,喝醉了就容易胡言乱语说出所谓的真心话,以至于丒态百出也是常常见的事。”

冯先和也接口说“对,酒喝多会累事,而茶呢,纵然你终日把壶长饮也能保持清醒,可以做到超然脱俗啊!”

冯文山伸手拍拍邓辉的肩膀,高兴地说:“哎呀,想不到今天我们又多了一个茶知音了,缘分缘分呀”冯文山眉开眼笑地说。

悦儿见状站起来说:“你们只要是聊起这茶经就长篇大论的不知时日的了,我就不陪座了,先回房间。爸爸、辉哥、叔叔你们慢慢聊吧,我先去睡觉了。”悦儿转身入内休息去了。

冯文山也知道悦儿明天还要上学,也不多说什么,回头从古色古香的鸡翅木双门茶柜中取出一包完好的茶叶,用小剪刀剪开,又取一个短嘴紫沙壶,用热水温烫一遍。用撩云〔茶匙〕将茶叶置于茶壶中,右手提开水壶,将刚煮至虾眼泡状的沸水注入壶中,左手加上盖子。将这第一泡的温润虾眼水泡的茶水倒入公度茶盅,然后点分于各人的紫砂茶杯中,再用竹夹子夹着杯子,温烫一遍后倒掉。然后再提开水壶,回转冲入茶壶中,盖上壶盖,静置1分钟后,提起茶壶,用茶巾抹干壶底废水,将茶汤倒入公度茶盅,再分倒入每人杯中,作了一个请的手势,“请茶!”。

马上,一股清香扑鼻而至,在座众人左手捧杯托,右手持杯举至鼻端前,用力吸嗅着杯中香气后轻呷一口。

“嗯,看这汤色青绿凝光明净青香扑鼻…”冯文山呷饮一小口后眯着眼说:“唔,茶味甘醇,真正的好茶啊!”

大家一齐附和着“好茶好茶”众人分享着这茶韵之美妙,乐此不彼,茶过三泡,久香回味。

冯锦标拿起桌上茶点鸡仔饼放入口中,连吃三块后说:“文山,原来用这鸡仔饼作茶点是最佳配搭啊,我真的是后知后觉白活了!”冯锦标嘿嘿笑道。

亚志闻言也放了一块鸡仔饼入口中,边品尝边喝了一口茶点头说:“唔,没错没错,饮茶水后清寡的口感可以带出鸡仔饼的原始浓郁香脆,而鸡仔饼的咸香口感又令你再想呷一口香茶,倒是真正的绝配啊!”

亚志递给邓辉一支烟:“亚辉,你是做盛行的?”

邓辉接过烟并替他点了火说:“我是搞装修设计的,与正和地产集团合作。”

冯锦标说:“哦,想不到是真人不露相哦,年青有为啊”

冯文山说:“现在国內的经济其实是钢筋水泥结构。政府三申五令要遏止房价的增幅,但是成效不大,你看这楼价一直高企不下就清楚政府这招不见成效吖。照目前行情看来,房地产行业还是大有钱途的,涨个七八九年不在话下。”

亚志说:“现在凡是和房地产业沾上边的行业都有钱赚,而其他行业却是苦苦挣扎啊,特别是一些实业加工厂。”

冯先和也接上说:“现在就拿钢材和水泥商来讲,别看他每天货量拉进拉出,红红火火忙个不停。而每个月下来扣除铺租场地费,水电工人工资,运输杂项税金,七除八拆所剩真不多。而且欠外帐多还难收回本金,一句话,做死自己恨死别人。”冯先和道出了商家们的內心隐痛。

冯文山说:“所以现在网络上评选幸福指数最高的是公务员啊。”

冯先和说:“唉,就是难为了普罗大众。现在的人还是怀念***时代,虽然人人穷得当当响,可起码人心安稳本份,不怕偷不怕抢,家家夜不闭户。可现在呢,人心蛊惑世风日下啊!”冯先和一脸的感慨,现在品茶变为感叹了。

冯锦标说:“***时代只有我们这代人才感受到他的伟大与高明。用丰功伟绩、宏图大略、高瞻远瞩来概括他一点都不为过。”

邓辉说:“可现在更多人在批评他建国有功治国无能,甚至说他败在女人的手下。”邓辉那年轻的脸上只有一种恨铁不成钢的表情。

冯文山见话题离太远了,果然是女的聚会聊八挂家常,男的聚会牵扯政事多,赶紧说:“嗯嗯,今晚我们不谈政治,说句实话,在没有任何外援,靠自力更生,国民喊着口号万众一心,艰苦奋斗,从一个一穷二白贫穷落后,千疮百孔的弱国在短短的二十七年内,还经历了三大战役的重创后能普及了文化教育,医疗卫生、建立了工业国防科学与外交,站立起来并成为世界三大强国之一,古今中外仅此一人啊!极限极限了,我们不能一味要求神一样的领导吖,何况,圣人也有力不到的时候?”

冯文山呷了口茶继续说:“打个比方,就说我家这个房子。这房子好吧?这是我祖辈留下来的。而我呢,能有今天,也是由于家里有这个良好的基础条件提供给我,才得以有今天的成绩。可以说我是在吃着祖辈的遗产和资源的基础上,通过努力发展才上到这个高点。这是良性发展,但如果是往下坡走,甚至于每况日下,那我就是不作为。就如花园里的那棵百年老沉香树,把它卖掉值一百万。别人会说,啊,文山他历害呀,一棵树能赚一百万。可那不是我的功劳,是栽树人的功劳啊,对不?…”