大年初二包粽子是李大山家乡的习俗,端午节包粽子才是这里的习俗,李大山得按他们家乡的习俗来过大年初二。
一大早起来就泡糯米、绿豆、红豆,煮晒干的粽叶和牛筋草,洗粽叶,切肥肉,用五香粉和盐腌制一下。
吃了早饭才正式开始包粽子,把一桶泡了水的糯米倒密制筛子里,稍微晾干后,放五香粉和盐搅拌均匀,绿豆和绿豆也放点五香粉和私盐。
今天太阳好,一家人坐在院子里包粽子,一个粽子拳头那么大,不能包得太大,太大了要煮很久才熟!
在大腿围裙上摆好粽叶,舀半碗米,挖开一道浅浅的道子,放肥猪肉一块,绿豆很多,多放两勺,红豆不多,只放一勺,放好料之后,再舀半碗糯米,然后就包起来,用煮过的牛筋草绑起来。
李大山以前在粽子工厂做过,所以动作很快,没一分钟一个大粽子就包好了,花大爹动作也蛮快的,柳晴宁久久的都包不好一个粽子。
以前柳晴宁在家的时候都没包过粽子,因为端午的时候学堂的学子都会送粽子来,家***本不用包粽子。
“漏米了!”柳晴宁可怜巴巴的看着李大山,以前看见大姨夫他们包粽子,看着很容易的,可是现在自己一包怎么那么难包。
“漏米了?我看看!”李大山把柳晴宁手里的粽子拿过去,解开那几根绑得松松垮垮的牛筋草,重新整理一下粽子里面的料,再严实地包起来,严严实实的,绑了两根牛筋草,才给柳晴宁,“那继续吧,绑草绳要严实点就不会漏了!”
经过一心一意的努力,柳晴宁终于绑了好这个粽子,正想和李大山炫耀要夸奖呢,抬头一看,一桶糯米,李大山和花大爹全都包好了,一共包了,一,二,三。
小梅和小兰数了,“有三十五个,加上爹爹手里的这个一共三十六个,要大锅来煮才能煮得完!娘,什么时候煮粽子呀?”
小梅现在就想吃了,李大山一边收拾筛子、水桶、大盆,一边回答,“吃完晚饭就煮,要明天早上才能吃。”这也是李大山家乡的习俗。
“那还要等很久。”小梅失望了。
吃了午饭,花大爹就回自己家了,李大山在客厅里捡豆子,把瘪豆子、坏豆子从筛子里捡出去,把好的留下来,小梅和小兰也蹲在一边溜豆子。
都是大年初二了,娘怎么还没动静,爹爹好像也忘了!小兰必须提醒提醒,“娘,过年是不是都要给红包呀?”
李大山这才想起来,大年三十那天太累了,给忘了,初一睡到中午才起来,也忘了,今天忙着包粽子也忘了,“给给,我早就准备好了,在房间里,都是大大的红包!”
李大山急忙回房间拿红包来给孩子,一打开,里面有二钱银子!
“可别弄丢了,放好了,等货郎来了想吃什么就买什么!”李大山可是很大方的,二钱,这个二,成双成对的,寄意好!
“谢谢娘!”
拿来红包,两个孩子就跑回房间,把红包放好,不能丢了。
晚饭之后,李大山要煮粽子,两个孩子都睡了,她和柳晴宁还坐在厨房里看火,灶台里的火烧得很温柔,和柳晴宁看李大山的眼神一样温柔!
两人看火无聊就说话,柳晴宁摸自己的肚子问李大山,“我们做那种事都这么久了,我肚子怎么还没动静?”
之前跟那个李大山只做了一次就怀了小梅小兰,和这个李大山做了一个多月,肚子都不见有动静!柳晴宁不得不怀疑也许自己生不了了,生小梅小兰的时候,大夫好像和那个李大山说了什么,那时柳晴宁太疼了,没听清楚!
“可能是质量跟不上。”李大山才不想再养孩子呢,生不了才好,肩膀上的担子才能轻一些!
柳晴宁生气了,“什么叫质量跟不上,哪天晚上你叫得都不开心?”柳晴宁相信自己在床上的能力,一定是这个李大山的问题,这个李大山从来都是半推半就的!
李大山心虚了,“明明就是你叫,叫得兴奋,我也可以不做那种事,你可以吗?”
柳晴宁才二十三岁,怎么就如虎似狼的了?难道是因为这个朝代是女尊时代,是男人生孩子的缘故!幸好是男人生孩子,不然就得疼死了,李大山庆幸的松了一口气,被柳晴宁听到了!
“你在庆幸什么?是不是在庆幸我肚子没动静?没孩子,你想走就走啊?”最近柳晴宁特别敏感,总是时刻注意李大山的一举一动,生怕李大山突然消失。
“没有,真的没有!哎,我还不是为了你好,生孩子多疼啊,我们不生了,有两个孩子就够了,能把他们养好就已经很伟大了!就没有必要再添一个孩子了!”
“要想致富,少生孩子多种树,什么时候都是真理!”
柳晴宁就是想和她生一个孩子嘛,男孩也好的,这样就不用整天担心哪天她会消失了!
李大山看柳晴宁的神情不对,“怎么了吗?”
“小梅和小兰都不是你的孩子,你会不会嫌弃他们?”
“没有,我就是李大山,继承了李大山的身体,也就是小梅和小兰的娘,你别多想啊!”如果不是这样,我会养你们才怪!
柳晴宁在李大山的话里听到了诈意,“后面是不是还有句话,你没说出来,是不是?”
这都能听出来,李大山服了,“后面那句话不重要,真的,我会养你们的,这就是最美好、最动听、最实际的誓言!”
柳晴宁想想也是,自从她来了之后就没亏待过他们父子三人,“但你心里还是介意,是不是?”
“都说没有了,真的没有,我发誓!”李大山真的没有介意,在现代给人当后妈的女人一大堆,她又不是第一个,有什么好介意的。
“真的没有?”
李大山再三保证之后,柳晴宁才相信,煮粽子需要很长时间,水滚了,要让水连续滚一个时辰,一个时辰后熄火,等水凉了些,就翻面,再加水,再煮到水滚,再滚一个时辰粽子才熟!李大山让柳晴宁先回房睡觉,柳晴宁没有去,要留在厨房陪李大山煮到最后,柳晴宁突然靠过来,害李大山又误会了!
“还要煮很久才熟,我一个人看火就行了,你先回房睡觉!”李大山一个女人的也不好意思让柳晴宁看火,自己先回房睡!
“你不会还想那档子事吧,大过年的,消停两天,不然质量跟不上,怀不上孩子的!”
李大山此话一出,温馨的气氛都被破坏了,柳晴宁推了她一把,她都掉凳了,“我想那事,我看是你想吧!”
“如果你没想我叫你先回房睡觉,你干嘛不去?”李大山委屈极了,柳晴宁这男人安静的时候真的很美,但脾气起来的时候自己也真的不好受。
自己好心留下来陪她,既然她不领情那就算了,柳晴宁还不想留在这里劳累呢!冷哼一声就回房了,走的时候还叫李大山用心煮粽子,如果煮不熟就要她好看!
回到房间里的柳晴宁心里美滋滋的,他知道李大山叫他先回房睡觉是关心他,但嘴巴上就是不承认!
第二天,昨晚煮好的粽子还是热腾腾了,柳晴宁没有做早饭,直接吃粽子,本想一个人开一个粽子,但怕吃不完,就只开了两个,两人分一个,粽子里的肥肉煮得烂烂的,油都差不多被绿豆和糯米吸收了,小梅吃了半个还想吃,所以又开了一个分成四块,两个大人吃旁边两块,两个孩子吃中间两块,中间的料多!
一家人吃得饱饱的,就开始去窜门,送新年礼物给交好的人家,因为感情好所以送了花大爹六个粽子、一小袋二十斤的大米,李屠户家、杨豆腐家、李达家分别送了四个粽子、一袋五斤重的小零食,小零食里有瓜子、咸花生,还有糖果。
李达一家热情要留柳晴宁一家下来吃午饭,盛情难却,所以柳李大山他们只好留下来了。
几个孩子在门外玩,几个大人客厅里聊天,周氏和李爹在厨房里准备饭菜!
李大山刚拿粽子来的时候,李路、李途、李秀秀三个孩子就想吃了,但周氏不给,说要留到明天才能吃,其实周氏也想吃,但哪有当着客人的面吃客人送的东西,还是忍忍吧。
李秀秀跟小梅他们说自己初二去外婆家得了多少红包,初二那天,周氏带着三个孩子回了娘家,李秀秀一共得了五十文的红包,李路得了六十文,李途也得了六十文,是外公多给了两个外孙女十文钱,古代嘛,女尊时代,重女轻男的思想还是很严重的。
小梅和小兰很羡慕他们可以去外婆家。
李秀秀和小梅他们做朋友的时间还不长,不知道柳晴宁家的情况,“小梅,初二你们没有去外婆家吗?”
“没去,我们还没出生外婆外公就已经没了。”
“那真是太可惜了,那你们一共拿到了多好红包?”
“娘给我们每人二钱,爹爹给我们一钱,我们拿到了三钱。”
李秀秀他们那个羡慕啊,“你们爹娘真好,不像我们爹娘,每人就给了五个铜板!”
别人夸自己的父母,小梅很自豪,“嗯嗯,昨天我们家还包了三十六个大粽子,昨晚我娘煮熟了,今天早上我们一起来就可以吃了,好好吃的!”
小梅说的,李秀秀现在都想吃粽子了,可是他爹不给,只能嗑瓜子、吃糖果!
路过的李小贵看到小梅他们在吃东西就过来了,叫小梅他们把零食给自己吃,小梅他们不给,李小贵就动手抢,李路李途就和她打起来了,两个对一个,能打的李小贵也不是对手,鼻子都被打出血了!