陈应东虽然被苏洋的美食所震惊,可他仍不死心。他就是不相信,苏洋这个看上去平平无奇的家伙,怎么会有如此高超的厨艺?
算他走运!
陈应东心里酸溜溜的想到,或许苏洋只是在西餐方面精通,在接下来的两个环节,自己一定占据了巨大的优势!
经过短暂的震惊之后,陈应东调整好心态,再一次站在了工作台面前。这一次他看向苏洋的眼神,不仅仅是轻蔑和不屑,更是多了一份幽怨!
想一想自己在比赛前对苏洋赤裸裸的嘲讽,现在脸颊竟然感到有些火辣辣的。
“下面开始第二轮中餐环节的比试!时间为十分钟!”
当!
锣鼓声音响起后,这一次苏洋并没有浪费时间,而是迅速地开始收集食材。
对于一个顶尖的厨师来说,掌握速度,把控菜系,是必要的条件。
即便是世界一流的大厨,他们也不单单只会西餐或是中餐。只有把二者融会贯通,才能够成为最传奇的厨师!
苏洋先是磕开两个鸡蛋,把蛋清和蛋黄迅速地分离开。
他的所有动作,透着两个字——优雅!
似乎十分钟的时间,对他来说实在是太过充裕了。以至于他在每完成一个动作之后,都会扭过头去看一眼白睿果!
这让在场的人们,不由得暗暗称奇,认为这个年轻人,真的是太过夸张了一些。
苏洋并不在意别人的眼光,他将蛋清打散之后,加入牛奶和红酒调配好的汁液。然后倒入油锅中用大火翻炒。
他拿起工具台上的菜刀,耍了一个刀花过后。左手抓起一个西红柿,朝着天上一抛!
唰!唰!唰!
苏洋快速挥刀,众目睽睽睽之下,三刀过后,原本飞在天上的西红柿,一下子被切成了大小均等的形状!
苏洋不慌不忙的放下菜刀,抄起一旁的空盘,稳稳的接住了掉落下来的西红柿!
哇!
围在外围的现场观众,不由得为苏洋炫酷的切菜手法发出一声惊叹!
也正是这一声惊叹,让其他四名厨师不由得停下手中的动作,目光刷的一下聚焦在苏洋的身上!
苏洋并不为外界所扰,他在切好的西红柿外面,裹上一层细密的番茄酱汁液,然后放入锅中和鸡蛋清一起翻炒!
“蠢材!”陈应东看着苏洋气定神闲的翻炒西红柿鸡蛋,脸上不由得露出一抹轻蔑的笑容。
这样普通的菜肴,几乎是随处可见。没想到苏洋竟然拿到这里来丢人现眼,真是滑天下之大稽!
苏洋懒得去理会陈应东这样的小人,当西红柿炒鸡蛋熟透之后。他用刚刚分离开的蛋黄,均匀的倒进了锅中!
虽然炉火已经熄灭,可是菜肴上的温度,把金黄色的蛋黄烫熟后,完美的包裹在鸡蛋和西红柿的表面!
金光闪闪,红色与白色遥相呼应!
即便其他四个人依旧在做着各自的菜肴,可苏洋手边的这一盘西红柿炒鸡蛋,散发出的浓郁香味,顿时飘散的每一个角落!
当!
随着锣鼓声响,每个厨师都停下了自己手上的动作。
“下面我宣布,一号陈应东大厨,十五号苏洋大厨,顺利进入下一轮!”主持人高声宣布着说道。
在主持人宣布过后,工作人员把两个厨师的菜肴端到了评委面前。
“西红柿甘甜酸爽,蛋清透着红酒的香味,作料搭配合理,堪称美味!”
“蛋黄香嫩可口,蛋清和蛋黄分开,分别有着不同的口感和体验!”
“虽然是非常规的做法,却实现了西红柿炒鸡蛋最完美的味道!”
其他三位评委,纷纷对苏洋的菜肴赞不绝口。相比较之下,陈应东的那道精心烹饪出的美食就显得无人问津起来。
陈应东听着几个评委对苏洋的评价,心中妒火中烧。轻视苏洋的心思,也变成了愤怒!自己向来都是一枝独秀,地位从没有人撼动!
可没想到,苏洋的出现,竟然让自己显得如此无能和不堪!
陈应东脸色铁青,尤其是当他看到白睿果得意洋洋的表情后,心中对苏洋更是记恨起来。
“好了!四位评委已经给出了心目中的成绩,接下来让我们进入最后一轮的角逐!”主持人兴致高昂的说道:“到底谁能够成为乐東集团的代表,就在这最后一战之后揭晓答案!”
当!
锣响之后,苏洋并没有急着动手,反而是抱着肩膀,朝着陈应东的方向看去。
打败一个人的方法有很多,只有在敌人最强的一面,完美的击败敌人,才可以让对方输的心悦诚服!
苏洋所能够烹饪的菜肴太多了,随便拿出来一样就可以完败陈应东。可是考虑到陈应东绝不会心服口服,所以苏洋便打算按照陈应东的菜肴,复制出一个一模一样的菜肴!
这已经到了最后关头,事关自己的荣誉问题。陈应东没有闲情逸致再去管苏洋到底怎么样。他全神贯注,几乎拿出了毕生所学的东西。
陈应东拿出一块儿四四方方的豆腐,利用娴熟的手法,在上面雕刻出花样。
苏洋有样学样,同样拿出豆腐,在上面反复的雕刻起来。
不同于陈应东的是,苏洋是左右手一起雕刻,同时雕刻两块儿豆腐!
哗!
现场的人顿时陷入了震惊当中,他们还从没见过,有人可以一心二用,同时雕刻两个柔弱无骨的豆腐!
众所周知,豆腐的柔软程度,甚至一碰就碎。稍有不慎,苏洋手中的豆腐,就会变成一滩烂泥!
可是苏洋左右手稳若磐石,豆腐很快便被雕刻出精致的花样。
苏洋雕刻成功两块儿豆腐后,并没有停下来,也没有做任何的处理。而是再次取出豆腐,继续雕刻下去!
反观陈应东这边,他精心雕刻一块儿豆腐的速度,竟然还不如苏洋的二分之一来的迅速!
二十五分钟过后,苏洋手边已经雕刻出十多块儿奇形怪状的豆腐。然后苏洋打碎鸡蛋,摊出一张张极薄的鸡蛋饼,小心翼翼的包裹在豆腐上。
苏洋嘴角带着笑意,他利用竹签,把这些雕刻成功的豆腐,极为精细的组装在一起。
不一会儿,一个用豆腐组成的变形金刚,就这样呈现在众人眼前!
苏洋笑了笑,用另一边早就煮好的鱼汤,反复的浇在“变形金刚”的身上。然后利用细小的吸管,在劲气的催逼下,把鱼汤小心翼翼的灌注进入豆腐之中。
然后,苏洋打开蒸锅,把整个“变形金刚”放了进去。
他利用最后的几分钟时间,蒸熟豆腐,豆腐的香味混合着鸡蛋和鱼汤的鲜美味道,止不住的钻进所有人的鼻孔之中!
当!
一声锣响过后,陈应东和苏洋两个人做出的豆腐,分别放在了评委的面前。
陈应东看着那个用豆腐做出的变形金刚,脸色顿时铁青,即便是脸型都变得扭曲了起来!
“这……这怎么可能?”陈应东瞳孔放大,难以置信的盯着苏洋的杰作。
他只感觉自己的胸口一阵阵的发闷,头晕目眩的感觉瞬间袭遍了全身!
三十分钟的时间内,雕刻好如此多的豆腐,这……这简直太令人难以置信了!
陈应东一直引以为傲的刀功,在苏洋的面前,竟然是如此的不堪一击!
想起之前对苏洋的冷嘲热讽,鄙夷唾弃,陈应东的脸上就一阵阵的发烫。只觉得胸口发闷,妒忌的火焰即将吞噬了他的理智!
噗!
陈应东一个控制不住,一口老血便喷到了苏洋的杰作上面。
他一只手撑住桌子,眼神中流露出不甘的神色。
“喂喂喂!”苏洋见到自己的杰作被陈应东“玷污”,顿时恼羞成怒的说道:“你以前也是靠着这样卑鄙手段获胜的吗?”
哐当!
陈应东本就怒火攻心,在听了苏洋的这句话之后,身体一斜,便倒在了地上!