“哎,你们听说过没,之前敲诈他们家的人,被抓了呢,判了三年!”
“真的假的?他们这么狠的呢?”
“那可不,听说是旭佳副食的老板,张小旭干的呢!”
“张小旭?我见过,不过他还不到二十岁吧?这么狠的吗?”
“就是,现在他在咱这片可是出了名了!”
……
坊间关于旭佳副食的传说一下就多起来了,张小旭没想到自己这还做广告费呢,已经在当地小火了一把,知道他们旭佳副食的人越来越多了!
而在今天张小旭等人开摊的时候,在环东夜市看到了两家,也是炕土豆的!
这可是第一次。
不仅炕土豆的工具一模一样,煎制的手法更是如出一辙,如果非要说有什么不同的话,可能就是价格上。
张小旭这边旭佳副食是三毛钱一份小的,大份五毛钱。
他们的却是小份一毛钱,大份三毛钱。
有了旭佳副食炕土豆的珠玉在前,这两家靠着更为低廉的价格,也确实吸引了一批人过去购买尝鲜。
张小旭让郭小伟去这两个炕土豆的摊位上各买了一份回来,味道跟自己做的差别不大,只是口感上的略微不同。
“想不到,这么快就有同行!”
郭佳怡瞪着眼前看着前面不远处的炕土豆的摊子,气呼呼地说道:“他们真不要脸!”
“姐,这炕土豆也不是咱家的呀!”
郭小伟在旁边有点无语:“手脚都在他们的身上,他们想做,我们也拦不住啊!”
“就是!”
方小云在旁边附和道:“肯定是他们看到我们赚钱了,眼红了,就来抄我们的来了!”
“好了!”
张小旭挥手打断了他们的谈话,开口道:“既然我们打开门来做生意,就必然会遇到这样的事情,这说明了什么?”
突然的停顿,众人的目光都看向张小旭,面露倾听之色。
“说明咱们得炕土豆卖得好啊,市场认可啊!”
张小旭笑着说道:“这难道不是好事儿吗?”
“好个屁呀!”
郭佳怡大大咧咧地说道:“他们卖的比咱们的便宜,口味相差也不大,我们的客户迟早会被他们抢走!”
“那可不见得!”
张小旭伸出右手手指头,指着自己的脑袋:“你知道,这个地方的东西,是抢不走的吗?”
“那你能有什么办法?”
郭佳怡看向张小旭,眼神里面充满了期待,早就知道张小旭有应对之法了,这个男人虽然小是小了点,但是一如既往的靠谱啊!
“简单来说,就是八个字!”
张小旭有点咬文嚼字地说道:“避其锋芒,遍地开花!”
“别故弄玄虚了,说实际点!”
郭佳怡捏了一下张小旭的脸:“具体要我们怎么做?”
郭小伟和方小云也凑了过来,他们也想看看,面对如此情况,他们旭佳副食的老板,该如何应对!
“进入项目的第二阶段,加大人手招聘,开新店!”
如果在张小旭第一天开炕土豆的时候,就有人跟进来做的话,张小旭还不敢如此冒进。
但给了他半个月的积累,不仅检验了他炕土豆这个小吃的魅力,更给了他积累了一部分启动资金。
足以提前进入到第二阶段了。
“啥?我没听错吧!”
郭小伟有些不理解:“小旭哥,现在人家的炕土豆都开在咱们得家门口了,咱们不去跟他们干一架,反而招聘人手,开新店?”
“我懂了!”
一旁的郭佳怡似乎想通了什么,开口道:“你是想通过多开店但降价的方式,一边跟他们对比价格,一边薄利多销,我说的对吧?”
张小旭用一个老父亲的眼神看着郭佳怡:“你总算是开了点窍了!”
“切,姐我一直很聪明的好吧!”
看自己的想法得到了张小旭的肯定,郭佳怡长发一甩,一脸得意的样子。
“那我们大概招多少人,开多少店呢?”
方小云站在郭小伟的旁边,眼底藏着一抹兴奋之色。
“至少十家!”
张小旭已经过了产品验证的第一阶段,第二阶段,就是放量获客,通过摊薄利润,降价促销,快速的占领市场。
十家!
这两个字从张小旭嘴里面说出来的时候,郭佳怡姐弟俩都是倒吸一口冷气,郭佳怡直接问:“咱们上哪儿去招这么多人?”
“你们的那些亲戚朋友,难道不感兴趣吗?”
张小旭的话,直接让在场的三人瞪大了眼睛,方小云都快激动的跳起来了:“小旭哥,你的意思是,可以招募我们亲戚来旭佳啦?”
“可是……”
郭佳怡震惊之余,有些不理解:“你不是之前说不让亲戚加入公司的吗?”
“你们先别激动!”
张小旭按捺住众人激动的神色:“听我把话说完!”
“我们现在是要拓展店铺,但是我们并不是以招募旭佳员工的方式去拓展!”
顿了顿,张小旭知道众人比较关心这个话题,便解释道:“我给你们讲一个新的概念,叫‘加盟!’”
“所谓的‘加盟’,简单来说,就是一种契约关系。比如郭小伟的三叔也想要做炕土豆,但是没有技术,也没有原材料、工具等资源,但可以跟我们旭佳副食签订这种加盟的协议,由我们旭佳副食给他们提供相对应的原材料,工具,以及炕土豆的方法培训,让他们快速的能够独立起来自行售卖,自负盈亏。这样,三叔属于我们旭佳的加盟方,而非旭佳员工,与旭佳并无直接关系,也不由旭佳给他发放工资!”
加盟的概念,在这个时代还是比较先进,知道的人并不多,张小旭还专门地解释了一下。
“如果他们自负盈亏的话,我们怎么实现收益呢?”
郭佳怡问到了关键性的问题,假设三叔开了炕土豆的店,技术水平什么都学到了,可以独立开店了,那跟旭佳有什么关系呢?
“这个问题问的很好!”
张小旭肯定了一下,继续说道:“收益的方式有很多种,加盟费是最常见的!当然,我们还有收取材料费,返点,等等多种形式。”
“有点复杂。”
方小云没上过学,对张小旭讲的加盟,听得一知半解。
“很简单。”
张小旭知道跟他们讲太多只会把他们绕晕,简而言之道:“接下来,我们欢迎你们推荐亲戚朋友来跟我们旭佳签订炕土豆的加盟协议,一旦协议完成,他们将得到我们旭佳副食的全力支持,包括不限于人员培训,原材料提供,以及工具设备购买!”
“太好了!”
方小云直接兴奋的跳起脚来,旁边的郭小伟有些无奈的捂着脸,那神情仿佛是在说,我不认识这娘们……
丢人。
真的太丢人了!
张小旭只是笑了笑:“当然,我们放开权限,不代表完全放开,我们本次只释放10个加盟名额,大家可以跟亲戚朋友说,咱们加盟费,是价高者得,加盟费最低500元起,仅限3天的报名时间。”
“10个名额?”
方小云愣了愣:“会不会太少了啊!”
“不少啦!”
郭佳怡在旁边算了一笔账:“你这小子,想在3天的时间,筹集到5000块钱,这么大一笔钱,你准备做什么呢?”
截止目前为止,张小旭并没有问及旭佳副食的实际收益是多少,每天现金流的收入,除了用于支付采购土豆的成本和郭小伟俩人的薪资之外,基本上都是存在账面上。
张小旭还特别嘱咐过,这笔钱,先不要动。
如果不是上次事发紧急,郭佳怡才不想把这些钱给拿出来,当时还心疼的不行。
“你猜!”
张小旭给了郭佳怡一个神秘莫测的表情,看到不远处有一个青春靓丽的女孩子朝着他这边走来,开口道:“对了,我给大家介绍一下我们旭佳副食的新员工!”
“新员工?”
郭佳怡三人俱是一愣,什么时候旭佳副食进新员工了,他们怎么不知道?
“大家好,我叫何梓雯,很高兴认识大家!”
女孩走到炕土豆的摊前,郭小伟眼前一亮,如果不是旁边的方小云狠狠地踩了他一脚,怕是口水都掉下来了。
美!
这个女孩儿真的很美!
一米七五的个,显得亭亭玉立。姣好的容貌,看得人心旷神怡。
尤其是皮肤很白,看的十分养眼。
就她走过来的这一小段路,街上不少男女纷纷侧目而来。
这何梓雯,不是别人,正是张小旭从死神手里抢回来的何芳芳!
这名字,还是何芳芳求着张小旭给她取个名字,以代表重获新生,与过去的自己正式告别。
一股巨大的危机感,顿时从郭佳怡的心底警觉而起。
“我不同意!”
“我也不同意!”
后面是方小云的反对意见。
有时候,女孩子长得太好看,确实容易被区别对待。
“反对无效!”
就在何梓雯的微笑在空中即将凝固的时候,张小旭很坚决的表达了自己的态度。
“我开玩笑的啦!”
郭佳怡狠狠地剜了一眼张小旭,那眼神似乎在说:好你个小子,不让我们招人进来,你自己偷摸地给塞个这么漂亮的女孩来!
“欢迎加入我们旭佳副食!”
尽管心里面有一千万个不愿意,但郭佳怡毕竟是旭佳副食的老板之一,该给张小旭的面子还是得给。
如果真的不同意的话,那岂不是显得自己很没有度量?
那还怎么俘获张小旭的心?