将苏茉抑制不住的高兴,吩咐几个弟弟,咱们快点把草药放回家赶回来,将这些观音手挖走。
姐姐有办法可以将它当粮食,保证不会中毒。这可是好东西,只有高门大户才能吃到。
在这个年代山药应该刚刚出现不久,所以好多人都不认识,但是苏茉想到后世在宫廷菜单上看到白玉山药糕,她能确定能上宫廷菜谱的东西一定是十分珍贵的。
见几个弟弟似信非信的看着自己,她不得不拿出大姐大的派头,“怎么?不相信你们姐姐还是怎么的?”
想一想姐姐这几天的表现,苏家兄弟对他有着莫名的信任,他们点了点头,“我们都听大姐的”
说着,便快步往回走去。将草药放下后,苏茉带着他们马不停蹄的赶了山药地。
“挖的时候尽量深一点挖,不要挖断忙这样保存的时间能长一点。”苏茉教导的几个弟弟挖山药。
这可是个体力活。等他们将这一片的山药全部挖完,天已经黑了。她目测了下大约能有三百多斤。
这最少能吃三个月,这个冬天不愁了,但是苏茉可没打算全吃了,山药这东西不需要种子,只要在开春的时候将根茎插在土里就能活。
所以苏茉打算留着一百斤等开春的时候种下去,后面的粮食就不愁了。
“走咱们去看看别的地方还有没有了。”说干就干她带着几个弟弟在周围转了一圈,结果什么都没发现。果然做人不能太贪心。
回到家里,天已经完全黑了下来。看着几个弟弟疲惫的脸色她不禁心疼。
“大姐,咱们今天吃什么呀?就吃这个观音手么?”苏狗蛋不确定的问。他现在饿的不行了,但是内心还是有点忐忑,万一有毒可怎么好。
“对,放心吧。等我一会做出来你们保证抢着吃”苏茉笑着说道。手里也不闲着,她将昨天剩下的玉米面拿水和开,准备一会做玉米面饼子,这个时候玉米面是基本的主食。
但是那天苏婶子给的本来就不多,今天剩下的最多能做五六个饼子,好在昨天还剩下了兔肉。
所以苏茉决定一会做一个山药炖兔肉。
她和完面后,将山药皮削掉,然后用清水冲洗了一下,这样能洗掉粘液,防止它刺激皮肤。因为家里没有油所以苏茉先将兔肉热了一下,然后将山药放了进去。
随意翻炒几下,便倒上水。开始炖。
没有办法,家里什么也没有只得凑合着来,她暗暗发誓等卖了药材一定要买点调料。要不直接影响自己发挥呀。
等倒进去的水开始翻滚的时候,她将玉米面饼子贴在了锅上们继续烧火。
不一会儿,香气便飘满了整间屋子。
苏羊蛋在外面闻到了味道,迫不及待的跑了进来,“大姐好了吗?好香呀。”
“马上好了,收拾桌子准备吃饭。”说着苏茉打开锅盖将锅里的菜盛了出来,连同饼子一起放在的桌子上。
苏家三兄弟坐在桌前,闻着冒着香气的山药口水直流,别说大姐说没毒,就是有毒他们也控制不住自己。管他有没有毒,先吃了再说。
看着兄弟几个狼吞虎咽的样子,苏沫不禁莞尔,“慢点吃,锅里还有好多。等吃完咱们抓紧时间把草药摆开,早点处理好,早点换钱,咱们得准备粮食过冬。”
虽然今天只吃了一顿饭,但是想到这两天,每天都可以敞开肚皮吃的饱饱的,兄弟几个对未来的日子也有了期盼。不禁加快了吃饭的速度,他们得早点吃完帮大姐干活呢。
在兄妹几人的共同努力下,一个多时辰他们就将所有的草药都摊开了。
等苏茉收拾好自己躺在床上的时候,月亮已经升的很高了。她躺在床上浑身疼的厉害,但是心里却是高兴的。
穿过来这么多天,她终于看到了活下去的希望,知道现在她才对自己所处的这个时代有了一丝归属感。
只是未来的路还有很长,首先粮食总不能老买着吃。苏家的地为了给爹娘治病都卖了出去,自己等攒够了前一定要先买两亩地,买地之前倒是可以先养几只鸡...。。
想着这些琐事,苏茉迷迷糊糊的进入了梦乡。
“大姐,怎么样,药晒好了么?”一大早,几个弟弟就围着苏茉,眼巴巴的望着她,着急的问道。
这已经是他们晾药材的第五天了,出来第一天吃了玉米饼和兔肉,剩下的几天吃的都是山药,煮山药,烤山药,山药粥...。。
在苏茉的纠正下他们已经不在将山药叫成观音手了。
就是在好吃的东西,连续吃几天也撑不住啊,他们都快吃吐了。
苏茉仔细检查了一遍所有的药材,看着几个弟弟急切的目光,不忍再逗他们”都晒好了,而且品质还不错,应该能买个好价钱。”
阴干法,也不是不见太阳没只不过根据太阳的大小,每天需要晒多久这个都是有讲究的,要不然所有的人都会晒药了,湿药和干药也不会差那么多。
但是苏茉作为二十一世纪的中医传人,这个对她来说是小儿科,她晒出来的药自然是上品。
“太好了,终于可以换钱了,再也用天天吃山药了。”三兄弟开心的跳了起来。
苏茉看着他们高兴的样子,不禁莞尔。
将所有的药都装在一起苏茉拎了拎大约能有三十斤左右。
“走,咱们今天就去镇上把药卖了。”说完她进屋拿上前天处理好的人参,准备带着几个弟弟出发。
“大姐,要不要煮点山药带上当午饭。”苏牛蛋心比较细,怕中午赶不回来提醒道。
“不用,中午咱们在外面吃。”苏茉豪气的说道。