“其实我有些不明白，你为什么要把买下这风满楼？”杨雪十分疑惑的看着林浩。
“风满楼里七八成的员工的合约都已经到期，他们肯定是要在结清工资之后离开风满楼，另寻出路的！”
“这个时候买下风满楼，除了一个几乎都已经砸掉的招牌，你什么都捞不到，这岂不是亏本生意？”
面对杨雪的疑问，林浩哑然失笑。
“这你就大错特错了。”林浩微微摇头：“若是之前我也许会考虑一下，但是在遇到赵伯父之后，这个问题就不再是问题了。”
“难不成……”杨雪若有所思，面有迟疑，她下意识的以为林浩是要借助和赵相如的关系借来一些厨师。
先顶过去这一段时间，之后不论是招收新的厨师还是留下原本属于香满居的厨师，都可以徐徐图之。
但是杨雪不仅错了，而且错的十分离谱。
“你领会错我的意思了。”林浩微微摇头：“我怎么会做出那挖自己人墙角的事情来？”
“首先你要明白的一点是，风满楼厨师厨艺固然不错，但并非是离了某一个人就维持不下去了！”
“究其原因，是因为风满楼的食客面对社会上的各个阶层的同时，保持着格调！”
“有钱人可以来一掷千金，普通人家也能来花大几百小一千吃上一顿并不算美味但格调十足的晚餐。”
“这其中自然是有厨师厨艺的原因所在，但更重要的是，这是一家传承了百年的老店！”
“虽比不上香满居，但是这个名气也足够响亮。”
“而促使我买下来它的根本原因是，风满楼没有特色菜！”
“没有特色菜？”杨雪愣了愣：“这不应该是缺点吗？”
随即杨雪便反应了过来，这对于专业知识极其丰富的她来说并不是一件十分难以理解的事情。
没有特色菜对于一家蒸蒸日上的酒楼来说是一件需要头疼的事情，但是对于一个正在朝着下坡路一路狂飙的酒楼而言，这又是一件好事。
因为这样就意味着他能更好的推翻重来，彻底的破后而立。
因此那些厨师辞职等一系列的问题反倒是优势所在。
“可问题是，你如何从别处找来那些拔尖的厨师？又怎样挽回风满楼在食客心里的评价？”
杨雪一问接着一问，不是她在故意刁难林浩，而是真的好奇林浩该如何解决这些事情。
“转型！”林浩斩钉截铁的吐出两个字。
“既然在酒楼的经营上面我们没有经验，那我们就向香满居靠齐--当然，这还需要我们根据实际情况做些具体细小的改变。”
随后林浩神秘的一笑：“这些都可以先放放，我们先来看看后厨吧。”
听闻此言，杨雪只得把自己内心诸如怎么转型之类的问题压下去，静候林浩的表现。
她对林浩是越来越期待了。
就连她自己都没发现，现在她想的是林浩会如何做出那些改变，而非怀疑他是不是在吹牛。
说白了其实她就是戴着粉丝滤镜看林浩。
毕竟之前林浩救了她嘛！
另一边的穆瑶则没有杨雪那么重的粉丝滤镜，她看待林浩的眼神很正常。
她更好奇的是林浩哪里来的这么大的信息。
更多的，则是她惊叹于林浩的天赋。
林浩可不是一拍脑袋就做出了收购风满楼的决定，在那之前，穆瑶清清楚楚的看到他做了很多功课。
他是经过深思熟虑之后才做出这个决定的！
这么想着，几人便来到了风满楼的后厨。
对于一家酒楼来说，后厨是重中之重，自然也是闲人免进的地方。
若是一般的小店，进去也就进去了，但要是那些有着自己独门秘方的饭店酒楼，你二话不说就直接往里面闯，很有可能会被视作为上门找事的。
林浩几人就差点被当成这种人。
不过正好这些人也都对风满楼即将被卖出去的消息有所耳闻，保安才将信将疑的把一行三人放了进去。
由于之前包场的宾客已经被林浩全都赶了出去，原本这个点儿应该十分忙碌的后厨现在十分悠闲。
当林浩走进去的时候，看到的就是所有后厨人员聊天打屁的场景。
见到外人进来这些人稍微收敛了一点儿，可大部分人选择无视了他们。
“咳咳。”林浩清了清嗓子：“诸位，请安静一下，我是你们的新老板！”
“两天前你们的老板就把酒楼卖给了我，手续也差不多都下来了。”
“以后你们就是在我的手下干活了！”
“呦，新老板啊，真的假的？”
“新老板，我们的工资什么时候发啊，不能再拖下去了！”
有好事者直接高声嚷嚷起来，他这一嗓子下去引起了不少人的赞同。
众人纷纷叫嚷起来。
“对啊，我们工资什么时候发啊到底！”
“别急别急，前任老板欠你们的工资我很快就会发下去。”林浩眉头微不可查的皱了皱，随即安抚道：“等到财务部那边把所有工资都统计出来之后，我就会给你们发下去。”
“不行！现在就要发！”为首的一名身穿主厨支付的大汉冷笑道：“你们资本家不都是这样，嘴上承诺的好好的，谁知道你们是不是在骗人。”
“说不定你们就是先用缓兵之计拖着我们，到时候这一笔烂账又踢皮球一样踢来踢去！”
发生这种情况也的确在林浩的预料之中，毕竟这些人的工资均有不同程度的拖延，情绪激动些也实属正常。
就在此时，杨雪趴在林浩耳边耳语两句，出去一下之后，不多时便拿了一份文件回来。
“既然你们现在就要，那我就发给你们。”林浩扬了扬手中的文件：“所有的记录都在这里。”
“所有拖延的工资我当场给你们结算！”
随后林浩开始挨个叫人名字，每个被拖欠工资的人都得到了他们那份属于自己的工资。
一个多小时之后，所有人被拖欠的工资均已结清，而林浩也说出自己真正的目的。