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一品厨娘 正文 第18章 浓香四溢

云崔氏的目光落到了院子里放着的一个老鼠夹上,心中暗想,既然你以后不能给云家干活了,也就别给宋家干活了。

等你今晚睡熟了之后,我就把这只老鼠夹偷偷地塞进你的被子里,藏在你的手边,你明早一起床,手指就能被老鼠夹夹断。

当然,在放老鼠夹的同时,自己还能顺手将她今日拿走的那块玉佩给夺回来,这岂不是一举两得?

到时候,她只说是村里人眼红这块玉佩,才会半夜潜进她的屋里,做出这么下作的事情来,她年纪小又没什么见识,应该很容易就会被她哄过去。

云崔氏越想心情越舒畅,哼着几句戏文离开了离开了:“眼看他高楼起,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了……”

云芍药一听这词儿,就知道她肯定又在憋什么坏水儿,不过她也不怕,兵来将挡,水来土淹。

自己初来乍到,这个毒妇还没有摸清楚她的路数,轻易算计不到她!

再加上有原主的记忆在,自己对她极为了解,两人一旦过招,自己的胜算肯定更高!

一个时辰后,香浓的鸡汤熬好了。

云崔氏闻到鸡汤的香味后,心里更加不是滋味了。

这锅鸡汤,花得可都是她的银钱。

隔壁王大婶打从门前经过,伸长脖子朝里面望了一眼:“云崔氏,这鸡汤可真香啊!这天还没黑,云芍药不会是打算熬一锅鸡汤给自己喝吧?她如今可真是转了性子了!”

“不过是穷鬼的命,糟践材料罢了!”云崔氏没好气地说道。

王大婶不置可否地扯了扯唇,这丫头在家做了这么多年的饭菜了,做出来的菜还不错,只是手艺跟镇上酒楼里的厨子比,那自然是天差地别的。

村里的其他人,也是这么想的。

云芍药先在锅里倒入酱油和等量的鸡汤,再往汤里撒入适量的八角桂皮和草果,先以大火烧开,再以小火慢煨,这锅汤便越来越香了,大半个云罗村都笼罩在这股奇香当中,人人都觉着有些饿了。

“奇了怪了,往日里这丫头熬鸡汤,没觉得有这么香啊。”

“是啊,这锅汤到底还要熬多久啊?我都快被香得受不了了。”

“咂咂,真想不到这丫头可以任意使用食材之后,居然能把汤熬得这么香,这得跟镇上的厨子有得一比了吧?贫穷真是限制了她的手艺。”

……

云崔氏听到屋外村民们的议论声之后,脸色顿时更加难看了。

她原本还以为云芍药会糟践食材呢,虽说有些心痛,但也没现在这么难受。

又过了半个时辰,在这锅鸡汤熬煮到汤汁缩减为原来的二分之一的时候,云芍药将汤舀了出来,放在了一个盆子中。

然后,她便开始切肥肉,熬制猪油。

先在清洗干净的锅中加入适当的清水,然后再将切好的一块块肥肉放到锅中,接着撒入拍碎的老黄姜和花椒,再淋入浓香的白酒,就可以多添一些柴,用中火慢慢熬制了。

加清水是为了让熬制出来的猪油的颜色更鲜亮明丽,加白酒则是为了让猪油的口味更加香醇。

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