我叫浩二,是一名大学柔道社的社员。昨天在狸小路逛街收到了一张宣传单,上面居然写着只要可以在30分钟内吃掉两大碗拉面就可以免单,还能够拿到1万日元的奖励,哈哈这对于我来说真是太简单。从今天晚上就不吃饭,明天早上去餐馆吃个痛快。
我直接叫了两碗面,一碗吃完之后另外一碗正好凉了。这么吃一点也不耽误时间,我真个天才。
面的味道不错,是札幌招牌的豚骨拉面。细细弯曲的面条配上油滋滋的猪骨汤真是太吃了。叉烧也是厚厚的,一口吃下去咸度正好,满满的酱烧味。真是好吃。碗里居然还有两个鸡蛋,豆芽只放了一点,不过无所谓,光这浓厚的猪骨汤和叉烧肉就足够了。
果然跟我想的一样,这面真是好烫,先把叉烧肉,鸡蛋还有豆芽全部吃掉,然后满满吹气大口吃面。无论多少我这大大肚子全部都能吞下。
“感觉他的状态不错,速度很快,吃的样子也很有气魄。他的策略是先把配菜吃完也是可以的吧。”梁辰依旧在观察着店内的第一个挑战者,显然店内真正来挑战的人不多,更多的是来看热闹的。热闹不能白看除了梁辰他们三个人,其他进店的客人们都各自点了些普通的套餐,边吃边看戏。
“真正的决胜时刻还没到,你看周围的客人们都点了吃的,你们吃早餐了吗?要不要吃点,不过别点拉面。”岸本一脸不在乎的正在研究小店的菜单。
“嗯,没吃那。我来一份炒饭吧”梁辰还是在认真的看着胖子在努力的吹着气大口的吃着拉面。
“绫里小姐也来一份炒饭吧,其实看热闹吃炒饭是个不错的选择哦。不单单因为是自己想吃,选择炒饭可以拉长你看热闹的时间,炒饭端上来之后是滚烫的,慢慢看,慢慢吃炒饭凉一点味道也不会变的太差。最关键的地方在于炒饭会附赠当天的例汤。
一家店是否好吃,从一碗例汤上就能够看出店家手艺的如何。这汤就是店家立足的根本味道,如果跟着炒饭送上来的是一碗味精汤,那么这家店基本也就没必要去吃别的了。”岸本详细的对着二人讲解着。
“老板先上3份炒饭。”
“那个,岸本先生,如果点面的话是不是随着时长的拉锯,面会慢慢变坨,凉了的面吸收了大量的水分会变的不好吃,面的份量也会变多吧”绫里看了一眼大口吃面的胖子,然后看向岸本提出了自己想法。
“没错,你发现了脉络的根本,所以我说他根本就不会成功。这家店提供巨型拉面是札幌本地特产的豚骨拉面,上面漂浮着厚厚的一层猪油。本身吃多了就会非常的腻嘴,如果同时端上两份面话,第一份如果短时间内没有吃完,第二碗完全就没有办法再吃了。厚厚的猪油会将空气隔绝,面在汤里是不断的吸收汤汁,我想等那个小哥发现的时候他会感觉身处在拉面的地狱。”岸本十分惊讶于绫里小姐能够从自己随口的几句话中就发现了真正的原因。
作为一个顶尖的大胃王,胃容量只是一部分。拥有一个顶级头脑进行合理的战术选择才是后期能够成为王者的关键所在。岸本深深的看了一眼绫里,感慨这个姑娘昨天能够打破自己的记录,在8分钟内就吃掉了整份的烤猪排饭,今天又表现出了足够的头脑。如果她正式踏入到了大胃王的世界,那么这一定是一颗超新星。
“岸本先生你看,他的速度变慢了。”几分钟的时间,老板刚刚将三人炒饭送上桌子的时候,一直在目不转睛看着大块头吃面的梁辰发现事情的转折。
“为什么,为什么,这面怎么吃感觉都还剩好多,我应该已经至少吃掉了两人份的面了,我要冷静冷静,一定是面太烫的原因。”浩二擦擦自己脑门上的冷汗,低头看了看桌子上计时的定时器,只过了6分钟,想着自己只用调整好时间节奏,在十分钟内吃完第一碗,第二碗凉了就可以放开大吃。
“老板,给我一冰水,用啤酒杯子装。”
一口冰水咚咚咚下肚,浩二顿时觉得自己又恢复战斗力。看着眼前已经有些发胀的拉面再次进行了冲锋。
“现在用时还不到十分钟,他又恢复了刚刚的进食速度。照着这个情况一碗面用十二三分钟的话应该还有机会。”梁辰看着不断冒着汗的大块头说道。
“还记得你昨天输给我原因吗?我记得跟你说过,对于这种速食来说最关键的点在于忘记时间,大份量的速食,要把每一秒都当做是最后一秒来冲刺,对于人体而言食欲消逝的速度要比你自己想象来的更快。”岸本喝了口例汤满足的喘了气,慢慢开始吃起了炒饭。
“梁辰君,这家店的例汤跟炒饭味道都不错。”坐在梁辰旁边的绫里妹子低声的提醒。
梁辰收回自己关注的目光,开始认真的面对已经端上来的炒饭配例汤。这份炒饭是正常份量,单从外观而言卖相还是相当不错的,大量颜色各异的配料在盘子里构成了美味的画面。
简单一份炒饭里目测有有着鸡蛋、香菇丁、胡萝卜丁、青豆、洋葱丁、还有大葱。五颜六色的炒饭在上桌之前老板还贴心的在饭的最上面撒上了一点为了增鲜的香葱。
如果以十分作为标准,单单这个炒饭的外表梁辰就可以打出6分的及格分。梁辰挖起一勺炒饭不着急放入口中,先放着鼻子下面闻了闻,这炒饭制作的相当不错,浓烈的锅气是有各种配料共同构成的浓浓香气,那出锅前加入的少许胡椒粉更是如同苏妲己一样用那诱人辛辣滋味慢慢勾搭着自己饥肠辘辘的胃部。
曾经梁辰刚刚在黄河厨师学校上课的时候他的授业恩师严老师就曾经说过,炒饭要想好吃就得多放合适的配料。说什么回归原味,只要用好米加上鸡蛋一起爆炒就足以胜过完全美食。
这种就是屁话。根本就是不可能的。加料的扬州炒饭与同一个厨师所做的白米炒饭肯定是扬州炒饭更有卖相,也更加的好吃。这是最不矫情的事实。
“呼!吃完了,这一大碗面终于吃完了。”浩二深深的喘了一口气。