孙亮牙齿吱吱响，司机你个头，你全家是司机！
“那你说说，你的酒酸不酸啊？”
齐正轩显然是要考校自己，赵东别的不敢说，问到自己的专业他都敢怼上教授的。
“不酸，不能酸啊！”赵东说，“我用先秦法的三重醇法，加上齐民要术的递增补料法，其中用上我特有的自制酒曲之后，采用这里民间的榨酒法，在后期调酒勾兑，出来的头锅酒，二锅酒和三锅酒都能保证品质，怎么会酸呢？”
齐老爷子率先鼓掌。
孙良才也跟着鼓掌。
其他人呢自然不懂也会跟着鼓掌。
孙亮不服气：“为什么要鼓掌？”
他老子直接敲头：“你懂个屁，这样精致繁复的古代制酒法，现在谁会用，单是这个卖点，他的酒就能卖出大价钱，只要质量好，发财不成问题！”
齐正轩点点头，示意孙总说到点子上了。
“小赵啊，你的酒曲是关键啊，怎么样保证每次酒曲的质量呢？”
小赵？
老者这是把赵东和自己放在一个档次了？孙良才不免有些失落。
不过他也想知道，这种野外条件下，赵东是怎么做到的。
“酒曲的问题，你忘了一点，我是发酵系毕业的，我曾经做过两千多种的酵母培育试验。”赵东不卑不亢的说道。
其实赵东心说，我准备用天坑这个绝密武器，你们想探知我的核心机密，想都别想。
孙良才已经牙酸了，这样的人才为什么没有分配到我的企业里啊！
他忘了，当时孙亮是唯一一个分配过来的本科生。
孙亮恨得牙痒痒，出风头的还是赵东！
他气得转身出门。
孙良才这时候走出来：“儿子啊，我知道你对赵东不服气，可是你这样怼他是错的，你这是昏了头，没看清楚自己的优势在哪。”
看儿子为情所困，样样比不上，既委屈又无奈，所以孙良才这是要点拨儿子呢。
“你的优势是我，你爸爸拥有财力和很多的关系，是你的靠山，你将来的成就不是赵东这个小子能比得上的，这就叫学得好不如生的好，知道老爷子是谁吗？是新县长的爷爷，老革命，现在机会就在你眼前了！”
孙良才站在山脊上抽烟：“赵东这个人一定要为我所用！不过在这之前要打掉他的锐气，磨掉他的傲气。”
孙良才可不是为了儿子，他是真心想要收复赵东。
不行，自己还得添把柴。
“乡长啊，我孙良才啊，有个事我跟你说下，我听说酒侯村有人承包荒山，这个不妥啊，这一带很适宜种植赤霞珠，完全可以由乡里牵头搞个农户+公司的合作社吗，销路没问题啊，我们县农产品贸易公司就是做这个的，只要你们搞出来的赤霞珠质量过关，我们可以包销！”
挂了电话之后，孙良才已经开始盘算，怎么用大规模种植赤霞珠的事情，倒逼县里投资葡萄酒生产设备。
他自然不知道隔墙有耳！
孙良才的话，赵东听得一清二楚！
这父子俩真不是好东西！
赵东看看身边聚拢的人，显然要出去教训他们一顿不合适……赵东悄悄拔立刻一根猴毛。
这时，他已经闻到自家的酒香。
要出酒啦！
贾晓米已经开始摆上自家兄弟做的坛子，酒香坛子漂亮，这让她倍感自豪：“这酒啊，闻着就香，一定是好酒。”
赵东很骄傲的心说，那是当然。等我用酒葫芦里的酒换上，还要香醇！
所有人不知道的是，其实赵东不止在窝棚里酿酒，还在仙猴洞府里酿酒，两边的酒都经过酒葫芦淳化之后，才会勾兑装坛发卖！
这时候，赵东已经悄悄换好了酒，已经开始勾兑。
掐头去尾是一般酒坊的做法，赵东却是将开头的原浆分层次的接下来，末梢的酒液用榨酒法，留下来的就是浓香的高度米酒，然后用酒葫芦里的醇酒勾兑。
勾兑是秘法，贾晓米母鸡护小鸡一样，翻脸不认人，将所有人都赶出去，不过赵东大方地让老爷子在边上观摩。
老爷子原本闭着眼不看，不过后来忍不住看了一眼，惊奇地发现，赵东居然像个多年酿酒的大师傅，非常镇定，手法娴熟，令人怀疑他根本不是酿酒新手。
而且赵东真的是遵循着古法，一点现代测量的设备都没有，只有量勺、提斗和两台称，连只烧杯都看不到。
“这有什么说法吗？”
老爷子看赵东停了下来，以为是结束了，没想到赵东抡起膀子将硕大一只近百斤的大酒缸慢慢倒腾起来，才问了一句。
“勾兑出来的是二道酒，是成品二锅香，度数在55度左右，所以我这是在混酒，之后还要沉淀一下，才是真正的成品。”
“那剩下的呢？”老爷子知道，赵东是不会浪费掉的，不想其他酒坊，头尾混在一起，当成劣等的酒卖。
赵东笑笑：“榨酒法的尾酒，我称之为三锅白，勾兑度数在45度左右，有着浓郁的地瓜香，也可以叫做地瓜烧，至于酒头，我尝了一下，可能是密封不好的关系，只有62度的样子，头锅烈，有点名不符实，只能这样了，这一次酿酒，还是有点小遗憾的。”
装！
这样勾兑出来，三种都是好酒，还有点小遗憾，装吧！
老爷子鄙夷地撇撇嘴：“赶紧得，都弄一盅来尝尝。”
“好咧。”
赵东说着，就把哥嫂叫进来装酒，而他自己则恭恭敬敬的给老爷子端上去三杯酒。
这时候，孙良才等人也挤了进来，整个小窝棚除了酒锅子、酒缸之外站满了人。
“好酒！是烈酒，一线刀！”
“好酒！醇香不输于陈酒，要是能淳化一段时间，口感会更好！”
“好酒！这哪里是三锅白啊，这是三锅金！”
因为地瓜品种的关系，这酒榨取之后，并不是白色，而是带着金色的固体悬浮物，就像金砂一样漂亮。
“东子啊，你看大家都抻着脖子馋酒呢，你这个当主人也不说请一桌开张酒？”老爷子心情大好，脸色红润，调侃起赵东来。