李禾苗一回头,就见周越洋正趴在墙头上。
正目光灼灼的看着她。
“我要烤土豆,你吃吗?”
“吃!”
“那你等着,我烤好了,给你拿过来……”
李禾苗的话还没说完,一抬头就发现周越洋早已不在墙头了。
这小子!
李禾苗提着一筐土豆。
打算等烤好了,再给周越洋送过来。
可就在她开门的功夫。
便有一个高大的身影,越过墙头,飞进了她家院子。
等李禾苗回过头,周越洋已经站在了她的面前。
“谁让你过来的?”
李禾苗语气中带着嗔怪,但嘴角已扯出一个笑来。
说话间,她提高了手里的煤油灯。
本打算看一眼周越洋。
却不想,她提起的高度,正好让煤油灯莹莹的橘色光芒全都打在了她的脸上。
她没看清周越洋,反倒是让周越洋看她,看的一清二楚。
李禾苗本就长得甜美。
如今被那柔柔的暖光一照,衬得她整张脸越发的可人。
尤其是那双黑漆漆的大眼睛,抬眼看向周越洋时,波光流转,十分动人心魄。
周越洋与这双眼睛对视的一瞬间,就觉得心在哐哐的乱跳。
一下秒,像是要从嗓子眼儿里跑出来一样。
他慌忙的别开了眼。
直直的将手里的大碗,递到了李禾苗面前。
“姐,烤,烤兔肉,你吃不?”
李禾苗借着手里的煤油灯,看了眼那大碗。
里面是满满一下子,切好的肉片。
十分新鲜。
李禾苗并不好奇这肉的来历。
想来是周越洋最近在后山的收获。
李禾苗转身将半开的门完全打开。
开门后,二人蹑手蹑脚的进了屋。
来到了后屋的灶台。
这里,周越洋小时候常来。
只不过那时候,都是李禾苗硬拉着他过来的。
他家成分不好,娘和哥总是要被拉出去批斗。
他太小,没人批斗他。
可他总是被扔在家里,没饭吃。
李禾苗就会趴在两家之间的那个墙头上,喊他过来吃饭。
他那时心里憋着一股气,并不想理这个根红苗正的小姑娘。
可她却总来,若他要是不去,嘴里就絮絮叨叨个没完。
还有就是李家的饭味儿真的很香。
于是,就这样,他从一开始臭着脸吃,渐渐的成了面无表情的吃。
到最后,他有了童年时唯一的朋友。
情窦初开时唯一的爱人,李禾苗。
到了灶台边上,周越洋很是自然的放下手中的大碗。
接过李禾苗手里的土豆。
动作麻利的收拾了起来。
李禾苗则是将家里的铁网找了出来。
这铁网子还是周越洋做的呢,小时候两人也时常偷偷的,在李禾苗家的灶台这烤肉。
再见这铁网子,李禾苗心中满是感慨。
这一刻她好像才真切的感受到,前世的那些痛苦,真的离她而去了。
只是很遗憾,这铁网上已经生满了锈,不能再用了。
周越洋这时已经收拾好了土豆,也看见了满是锈迹的铁网。
“这个不能用了,明天我在弄一个新的吧!只可惜,那碗我新切好的兔肉。”
李禾苗放下了铁网,又看了看炉子。
“诶,也不见得!我有个更好吃的法子,咱们试一下?”
李禾苗提议,周越洋一向都是双手赞成。
趁着烤土豆这会儿。
李禾苗将那些兔肉都拿了出来,一块块的贴在了大铁盆上。
然后将炉子打开,从里面挑几块,已经烧成碳的木头。
放在了铁盆中间,快速的又往里面加了几块木头。
木头与燃烧的正旺的木炭一接触,立刻就有青烟袅袅的升起。
“起烟了!”
周越洋见此有些着急。
李禾苗却轻声安慰道:“没关系,就是让它起烟!”
说着话,李禾苗找来了大铁盆的盖子,严严实实的将盖子压在了铁盆上。
并又打湿了毛巾,将整个铁盆与铁盆盖子露出的缝隙都死死的封住了。
“这,这是……”
周越洋从来没见过这种做法。
李禾苗笑的有些得意。
“你就等着吧!一会儿好吃的会让你把舌头都想要吃掉!”
她也是上辈子,在一家熟食店学的法子。
这样熏烤的方法,能有效的除去兔肉里的腥味儿。
上辈子,就是因为王泽特别爱吃熏兔肉,李禾苗才特意学的。
一想到王泽这个恶心的家伙,李禾苗原本有些雀跃的心情,一下就不好了。
就连后来说话也有些蔫蔫的。
周越洋还以为李禾苗是专注这盆子肉才安静的,便也跟着一起乖乖的守在了那。
不一会儿,这边的土豆先烧好了。
周越洋将土豆巴拉拿出来,李禾苗则是打开了家里的后门。
带着铁盆走了出去。
再回来时,她的手里只剩下满满一大盘子熏好的兔肉片。
周越洋从没见过这样的兔肉,正要伸手抓一个尝尝。
却被李禾苗一把拦住了。
“等一下,我再加工一下才好吃!”
李禾苗取出几个晒干的辣椒,用筷子夹着,就着炉子里的火细细的烤干了。
然后将烤干的辣椒统统碾碎,里面掺上盐巴。
一层一层的撒在了烤好的兔肉片上。
这回,李禾苗才将盘子递到了周越洋面前。
“吃吧!”
周越洋拿起了一片,放入口中咀嚼了两下。
便一脸震惊的看着那盘子肉片。
“这,这是兔肉?咋这么好吃?”
兔肉在周越洋家并不少见,可这玩意儿却没这么好吃过。
又鲜又辣,还带着股熏肉特殊的香味儿。
简直就让人止不住嘴。
李禾苗也拿了一片。
吃了一口,觉得还是和上辈子的手艺差了一些。
但能做到这样,也算是不错了。
毕竟这里没有泥炉,佐料也不全。
“姐,你太厉害了!如果这要是拿到城里,绝对比我娘做的腊肉卖的好!”
说着周越洋又拿起一片兔肉塞进了嘴里。
可就是他的这一句话,却让李禾苗的精神为之一振。
一个挣钱的点子在她脑中浮现出来。