只是这种做法,
并没有普及开来。
陈琦也是前世在一本古书上面,
看到了相应的记载。
这些,
老陈和仆人们,都是不知道的。
自然对陈琦的做法,
持怀疑态度。
按照陈琦的指示,
开始在宅子里面挖坑,
这些大坑,
看起来古怪,但实际上却是制作白糖极为关键的一步。
用来沉淀杂质。
随即。
陈琦让人找来十口大锅,放在院子里进行蒸煮。
两个时辰之后。
老陈不负众望,已经将几大车原材料运回来。
有了原材料。
陈琦开始给工人们安排工作。
有人负责将所有材料切碎。
投大锅之中,进行蒸煮。
有人将蒸煮之后的原糖,放入沉淀池之中,进行沉淀。
陈琦给工人们的工资,是一天三十文,
即便是这样,
工人们也干的热火朝天。
整个院落之中,都是一片繁忙景象。
太阳西下。
工人们早就累得满头大汗,
但是毕竟赚到了工资,每一个人,面颊上都带着笑容。
送走了工人们。
陈琦看着满满一院子的黄糖,露出了满意的笑容。
“老爷!”
“这事情可不是胡闹的事情!”
“咱们这里是南方,基本上家家户户都是生产糖,你这满院子的黄糖,我们接下来要怎么办?”老陈看着院子里面的景象,不由皱起了眉头。
陈琦却不慌不忙。
眼下,
这也只是制作出了黄糖而已。
距离最终的白糖,还相差甚远。
“老陈啊!”
“这件事容我想想,你领着他们,先下班吧!”
“天黑之后再过来。”
陈琦摆摆手。
让周围这些仆人都暂时离开。
“老爷你这是……”
“就算是这生意不成,我们还有这么大的园子,你可别想太多了。”老陈急忙劝说。
陈琦却心中暗笑。
论忠心,还得是老陈。
“没事,我只是想静静。”
陈琦让所有人都离开。
随后,才开始找来箩筐,亲自爬上房顶,将从瓦缝上面扫下来的尘土,
这一幕,幸亏没人看见。
看见了多半以为陈琦要寻短见。
陈琦也是怕人看见,做这些的时候,一直偷偷摸摸的。
忙活了半个时辰。
陈琦才将这些尘土,搅拌成了泥土,
随后,
便全部抹在了制糖用的漏斗上。
做完这些,
陈琦才再次叫来老陈。
让他一起帮忙,开始对这些黄糖进行二次渗漏。
老陈对自己忠心耿耿,这些工序,也不会乱说。
做完这些,陈琦还刻意交代了一声。
老陈当即跪在地上,表示不会说出去一个字。
将老陈的态度看在眼中,陈琦才放下心来。
“老爷,这些糖,有了变化!”
很快,老陈的声音传来,陈琦则是快步走上前观察。
这……
果然!
漏斗最上方的糖,洁白如雪。
晶莹剔透,
中间,
则是黄糖。
和之前的黄糖看起来区别不大,
但是颜色,
要相对浅一些。
至于漏斗最下方。
则是黑色的。
见到这一幕,陈琦嘴角上翘。
古人诚不我欺啊!
但站在陈琦身边的老陈,就有些把持不住了。
好好的黄糖,嚯嚯成这样,这怎么办?
这还能变成钱?
能不能吃还是两说。
陈琦却摆摆手。
“行了,别的不多说,全部装车,我们去夜市卖糖!”陈琦哈哈一笑,
“老爷,这……这好像是糖霜!”老陈满脸惊喜。
糖霜?
陈琦一愣,很快反应过来。
这玩意在古代,不是没有。
不过叫法和现代不一样,也只是偶尔能够生产出来。
唐宋时期,确实叫做糖霜。
“对,就是糖霜,我们现在把这些拉到夜市,全部卖掉!”陈琦嘿嘿一笑,目光中透着光亮。
说是糖霜,实际上也就是现代社会的白砂糖而已。
远海县,夜市。
陈琦带着仆人,还有几名雇来的短工,开始摆摊。
“这糖能吃?”
“不是毒糖吗?”
“不是吃不死人吗?”
“这可是陈家大傻子干的,大家快来看看啊!”
所以不过片刻。
这摊位就围满了人。
摊位的负责人,一看这势头,目光顿时亮起,开始推销起自家的糖来。
“不是毒糖,大家放心吃。”老陈哪里还敢卖,只能不停解释。
“这糖都能吃?”市井百姓本就消息闭塞,对糖这种东西,更是没什么了解。
“这陈家大傻子,该不会在捣乱吧?”
“就算不是毒糖,但这种熬制糖,吃了肯定不利于健康。”
“就是,大家可别买啊!”
当即。
不少人开始鼓动百姓们不要购买。
甚至一些小贩也开始收摊。
眼看着这糖卖不出去。
老陈只能不停看向自家少爷。
而就在这时。
远处一道身形慌慌张张跑了过来。
“少爷,不好了,出事了!”来人正是陈琦的另一个仆人。
“怎么了?”老陈站了起来。
“那刘县令突发重病,已经快要奄奄一息了。”仆人上气不接下气。
“但是吃了咱们的糖,突然生龙活虎,听说年轻了十岁!”仆人眉开眼笑。
此话一出。
整个集市上。
顿时轰动起来。
“这……”
“这些人不是闹着玩吧?但是闹着玩不能拿县令开玩笑!”
“是啊,这……不会真是白糖吧?”虽然很多人都能看得出,眼前这只是一场闹剧。
但。
架不住现场人多。
很快便有人相信了。
陈琦一直站在旁边,静静的看着这一幕。
心中却暗自思考。
终于能大展拳脚了!
只是。
他心里很清楚。
事情到了这一步,多半还不太够。
需要加一把料!
虽然内心有些纠结,
但还是硬着头皮,走上去就是对着那白糖,猛吸几口。
“大官人!你够狠!”
“见过狠的,没见过这么狠的!”
“在下服了!”
周围的吃瓜群众,将这一幕看在眼中。
更是佩服的五体投地。
这!
古有神农尝百草,今有陈生干嚼糖啊!
迎上周围众人惊诧的目光。
陈琦还是硬着头皮,将一把白糖给生吞下去。
甜!
齁甜!
罢了。
为了娘子。
为了自己的未来。
干嚼白糖算什么?
说起来,还是高先生大义,干嚼咖啡不加糖。
老陈一直站在一边,盯着自家老爷。
这一幕看的他是目瞪口呆。
但老陈是聪明人,
很快便反应过来。
抓住机会开始叫卖。
“这白糖……好卖!”
“这可是少爷我独门秘制的白糖!”老陈忍不住开口。
话音刚落。
周围看向陈琦的目光中,多了一丝异样。
尤其是那些小贩们。
虽然他们不知道这白糖到底有没有问题。
但眼前这陈家大傻子,敢当街吃白糖,至少说明一个问题——这白糖肯定没毒!
“咱们也买两包试试?”有人开始鼓动他人。
“就是,就是,我也想知道这有没有宣传的这么神奇?”更多人开始起哄。
陈琦听到这话,反而满脸笑意。
能不能吃?
他已经吃了,就是为了打消周围众人的疑虑。
“我告诉你们,不仅能吃,而且味道还不错,我可以明摆着告诉你们,这价格,还是和其他糖一样!”陈琦眯起双眼。