方小猛一脸无辜的样子说：“这人就是看人下菜碟的。反正今天我是不给你钱的。哎，大志，刚才刘老板问养猪还是养驴什么赚钱，你有时间给我们老乡介绍介绍这方面的事儿。”

大志看着刘碧瑶认真的神色，说：“这哪是刘老板关心的事儿，这养猪和养驴跟人家开的广告公司有什么关系？你就好好在这吃，别逗我玩。”

刘碧瑶忽然哎呦叫了一声，说：“真是好香，就是有点太烫了。我看这个驴肉火烧的味道不错。跟那个号称虾仁饺子的喜碧得没什么区别。”

大志连忙说：“我跟人家可没法比，我这是小打小闹的，人家可是连锁餐饮公司啊。”

“我看见市面有很多这种驴肉火烧，我还是第一次进来，没想到，老板还是我们刘家堡的老乡。”

大志笑着说：“有你这么个老乡，我可是高攀了。”

碧瑶连忙说：“见外了，见外了，你要是再这么说，我可不好意思到你这里来了。我五岁就离开了刘家堡，看到你们，我真的有很亲切的感觉，又吃到这么好吃的驴肉火烧，好像又回到了过去那个刘家堡。”

大志看着碧瑶，知道这样的女人都是会说的，但心里早把家乡那点事儿忘了，就说：“你五岁就离开了刘家堡，对刘家堡还真的有感情？”

碧瑶放下的筷子说：“要说有多深的感情也不见得，但头几天我回家祭祖，还真想起了小时候的很多往事。”

“现在的刘家堡，可不像你想象的那个样子。”

“大志，刚才方小猛说的不错，我现在忽然有点关心这个养驴的事儿了。我知道有养牛场，有养猪场，却从来没听说过有养驴场。我刚才又听小猛说，我们房水县是最适合于养驴的，这养驴到底赚不赚钱呢？如果建设一个养驴场，能不能给一个村子带来比较好的效益呢？”

大志看着有几个等着吃饭的人，就对刘碧瑶说：“你在这里慢慢吃，我先过去忙上几分钟，这个点过去了，我就没事儿了，就可以跟你坐下来好好聊。”

大志忙活去了，刘碧瑶喜悦地看着这个小店火热的场面，看到这里的生意真不错，她忽然想着另一个问题，她问方小猛说：“你刚才跟我说，一早晨从我们县拉来的几千斤驴肉，眨眼就能卖光，那就是说，有多少驴肉都能卖出去吗？这几千驴肉，能是几条驴呢？”

方小猛满嘴的油腻，用餐巾纸擦擦嘴，放下筷子，看到刘碧瑶那股认真劲儿，也看出刘碧瑶关心养驴也不就是光说，很可能有自己的想法，就说：“一条驴杀完，肉也就有二三百斤，也许还会更少，就是几千斤驴肉，一天能够供应京城这个大市场的，也就是十几条驴，远远不够市场消化的，但是养猪养牛的多，养驴的非常少，所以，有很多驴肉馆没有驴肉可进，有很多驴肉火烧一半是猪肉，一半是驴肉，有的还用马肉来冒充。这说明什么？这说明人们并不重视养驴，多半都重视养猪和养牛。这也是养驴比养猪养牛赚钱的原因。”

碧瑶高兴地说：“别说，这里还真有点意思。”

方小猛没明白碧瑶话里的意思，说：“你说有什么意思？你说养驴有意思还是做驴肉火烧有意思？”

“都一样，反正都跟驴有关系。”

“你想到了刘家堡？”

“应该说我想到了刘家堡的产业。”

“我看你是吃饱了撑的。”

碧瑶笑着说：“我还真是吃饱了，你不觉得很好吃吗？”

“那你是第一次吃。这样的地方你不会喜欢来吧？”

“为什么我不喜欢来？我说小猛，你可不能这样看我。”

方小猛笑了，看到碧瑶真诚的样子，说：“好，我不这样看你。怎么说我们还是老乡是吧？但是现在能把老乡放在心里的可是不多，至于什么家乡，更是没什么人放在心上。你们这样当老板的，想的是挣更多的钱，我这样为生计奔波的，想的是怎么能在这大城市多混几年，多存点钱，至于以后在什么地方落脚，更是我们担心的。”

“我说的是驴，你扯这么远。”

“你想的是家乡的产业，这可不是我想的。”

碧瑶也不责怪方小猛，但她的确对驴这个东西产生了兴趣。

驴肉缺口这么大，而家乡养驴的人又几乎没有，刘家堡离北京这个大市场又这么近，这就让她非常感兴趣。

在农村，建一个完整长期的产业并不是件容易事。虽然碧瑶开的是广告公司，但她走南闯北，对农村也并不是完全不了解，只是过去根本没有时间去想自己家乡的事。这次回家乡祭祖，她突然意识到，那是她出生的地方，村里汉子砸一天石头才挣80块钱的镜头，又出现在刘碧瑶的面前。

在农村，到处都发展养殖业，但是养什么，却非常关键，养鸡养猪的风险太大，虽然都有市场，但有的时候当年挣钱，转过年就赔钱。让村子里有属于自己的产业，让村民们不再做这种繁重的体力活，就是一家企业邀请明星拍一次广告的费用，这么一算，到也是合算的事儿。

过去碧瑶总觉得驴肉不是个正经东西，就像是狗肉一样，都说狗肉上不了台面，驴肉和狗肉差不多，但现在看到这东西还真是火爆的不行，再说就连野菜那样的东西，都成了城里人餐桌上的美味，何况这有着天上的龙肉，地下的驴肉之称的美味呢？

京城不管是什么，只要有卖的，就有买的，尤其是道边上这样简易的铺子里的小吃。

看到眼前大致忙忙碌碌，招待着出出进进吃客的情景，碧瑶还真觉得有几分新鲜。这大京城就是一个消费城市，每天几千万人口的吃喝拉撒，都是靠外面运进来，而这巨大的商机，让碧瑶忽然觉得自己应该做点什么了，而不是光动动脑筋，纸上谈兵。她想做的东西跟自己的业务没什么关系，却跟业务之外的刘家堡有关。