炖了整整两个时辰,也就是四个小时,浓浓的香味弥漫的连整个院子都是香香的,就算是邱白夜自己,也不由得被勾起了食欲。
大骨和那些猪内脏因为事先都浸泡去血水去的比较干净,加上邱白夜清洗的也很用心,要知道当邱白夜用面粉清洗内脏的时候,梁天桦虽然只是看了看并没有多说什么,但是书墨,却是一脸看败家子的表情呢。
不过至少结果是好的,面粉将内脏清洗的非常干净,还能够去腥味,所以现在,即便邱白夜没有找到足够的大料,也依旧用简单的调料,炖出了一锅浓香四溢的大骨汤出来。
用一个大海碗舀了一大碗出来,又捡了几个雪白的馒头用油纸包好了放进篮子里,邱白夜这才招呼梁天桦和书墨:“天桦,你先喝点汤,这个大骨汤是很养生体的,今晚咱们就着大骨汤吃馒头。”
说着,邱白夜利索的先给梁天桦舀了一小碗雪白雪白的浓汤,然后才用一个大海碗盛了骨头和内脏端到桌上,雪白的馒头全是用精面粉蒸的,一个个白白胖胖软软糯糯的,看着就让人胃口大开:
“我给村长家的小哥儿送一些大骨汤过去,那孩子身体好像有些虚,多喝大骨汤说不定还能养回来呢。”
“好,你快去快回。”梁天桦没有阻止,他自然知道下午的时候,村长和他家夫郎一起过来的事情,也知道邱白夜让村长夫郎李兰帮忙的事情。
虽然邱白夜他们现在住的地方在青树村的最里面,但幸好村长家就在青树村的中间位置,加上邱白夜脚程也快,不过等他到了村长家的时候,也正好赶上村长家正准备吃晚饭了。
“李兰大哥,李兰大哥在家吗?”邱白夜没有急着进院子,而是在外面喊着,这就是身为哥儿的不便了,为了避嫌嘛。
“邱哥儿?邱哥儿你怎么来了?吃饭了吗?要不进来一起吃点吧。”李兰从正屋出来,手里还端着一个小碗,应该是正在给家里的小哥儿喂饭,粗米粥,虽然里面加了少许的精米,估计是因为家里的小哥儿身体不太好,所以才会加精米。
“李兰大哥,我家晚饭也已经做好了,这不是熬了一些大骨汤嘛,这个大骨汤对身体比较好,尤其是小孩子,吃得多了身体也会变得更好,所以给你家小哥儿送了一些过来。”邱白夜轻笑着的将手中的篮子递了上去。
李兰本想拒绝的,但是后面一听邱白夜说对小哥儿身体好,犹豫了一下就接过来了:“邱哥儿,这什么大骨汤,真的对小哥儿身体好?”
一想似乎又觉得这样问不太礼貌,连忙解释道:“邱哥儿你别误会,我不是不相信你的意思,以前也有吃不起肉的人,买了骨头回来,不过不管怎么做都有很重的腥味,别说是小孩子了,连大人都不喜欢吃,所以……”
原来如此,不过对于这种事情,邱白夜倒是一点都不觉得惊讶,他觉得自己早就应该知道,这个世界的菜品的单一了。
“放心吧李兰大哥,我这个不说多好吃,但绝对没有味道,要是你家小哥儿喜欢,到时候过来找我,我教你怎么做才能够做出没有腥味的大骨汤。”
说着,邱白夜就准备回去了,梁天桦还在家里等着他呢,虽然已经让他们先吃着,不过邱白夜觉得,梁天桦应该会等他的吧?
邱白夜一心惦记着家里的人,李兰也提着篮子回了屋,村长正坐在桌旁吃着粗面馍馍,见到李兰进来,鼻子一耸:“什么味道这么香。”
李兰白了村长一眼,也奇怪道:“是邱哥儿送来的,说是大骨汤,你别说,之前在外面没怎么注意,现在才发现真的好香啊。”
说着,李兰将篮子上面一层遮的一层油纸拿开,随后轻咦了一声,随后笑着轻呲了一声:“这个邱哥儿,居然还送了这么多馒头过来。”
随后,李兰的视线转移到了馒头旁边的大海碗上面,那股让人口水都忍不住流出来的香味,就是从这这碗雪白的浓汤里发出来了。
突然,李兰感觉自己的衣服被扯了两下:“爹爹,好香啊。”
软软糯糯的声音,不是他家的小哥儿又是谁?李兰瞬间一喜,他家小哥儿最近食欲不怎么好,估计是前几天发烧的缘故,什么都吃不下,难得今天居然有了胃口,李兰立刻高兴起来,连忙指挥着一旁同样双眼紧盯着篮子的村长:
“还不快去拿个小碗过来,没看见欣哥儿喜欢吗!”
“哎哎,好好。”村长反应过来,跳着脚就跑去了厨房,这会儿,门外突然又传来了一个声音:
“对了李兰大哥,小哥儿如果喜欢的话,用馒头蘸着或者泡在汤里也很好吃的,只喝汤可是喝不饱的。”
这声音,不是刚刚才离开的邱白夜又是谁?
等李兰急急忙忙的又出去的时候,哪里还有人,只除了一个急忙小跑着离开的背影,可真是什么都没有了。
这会儿,村长也重新拿了一个小碗和一个调羹回来,也听到了邱白夜的声音:“是梁大夫家的邱哥儿又来了?”
“是啊,这个邱哥儿,估计是急着回去跟梁大夫一起吃晚饭呢,吼了一声就跑了。”李兰笑着,快速的给小哥儿舀了一小碗的大骨汤出来,迟疑了一下,撕了一些邱白夜送的白面馒头在汤里,然后放到了一只眼巴巴的看着的小哥儿的面前:
“欣哥儿,吃吃看,喜欢吗?”
大骨汤已经出锅好一会儿了,这会儿喝着温度正适宜,欣哥儿自己拿着调羹喝了一口,眼睛都亮了:“爹爹,好好吃。”
然后,都不需要爹爹喂,自己就吃起来,见此,李兰终于是舒了一口气,这几天他们家的欣哥儿胃口不好,那真是见天的就瘦了,现在终于愿意吃东西了,李兰简直觉得高兴极了。
同时,村长也欣喜激动得不行:“阿兰,我明天一早也去买骨头,你去问问邱哥儿这骨头汤是怎么做的,邱哥儿不是说骨头汤吃了对身体好吗?咱们多买一些,多给欣哥儿补补!”
显然刚才邱白夜跟李兰说话的时候,村长也是听见了的,只不过身为男子,他自然不好跟邱哥儿一个云英未嫁的哥儿因为私事接触太多,所以才没有出门。