江暖闲不住,又去忙了。
她让大嫂剁了肉馅,剁好之后,她往肉馅里加了一些酱油,顺时针搅拌半天,让肉馅儿把酱油都吸收。
再打进去两个鸡蛋,放进去葱花姜末,和一些芹菜碎儿,继续顺时针搅拌。
芹菜和芫荽是在家里花盆种的,就是有客人时,做荤菜喜欢添点绿景儿,平时极少用。
肉馅搅拌好了,浇上一勺烧的滚烫透开的油,炸香,再次搅拌均匀。
接着,用两片薄薄的土豆片把肉馅夹在中间,裹了面糊糊,放在油锅里炸。
放的时候不需要多忙,只要一个一个的丢进去就行。
等一会儿后,一边捞上来熟的,一边又放进去几个接着炸。
做熟之后,又让大嫂和二哥尝一尝。
这回俩人可不再掉以轻心了。而是抱着满腹的期待来尝。
当然也少不了小团子,大嫂已经先吹凉了,给小团子来吃了。
“圆圆好好次,麻麻好棒棒……”小团子表示,自己灰常幸福。
陈梓御好奇的伸长了脖子,一副馋宝宝的模样。
他长得太帅了,少年感很足。做出这副模样的时候,真是可爱的让人有点上头。
二哥背着江暖,偷偷给陈梓御盛了一些土豆盒子。其实江暖看到了,在心里吐槽,没说出来。
陈梓御再次吃的心服口服外加疑窦重重。
江暖去把之前放在锅里醒着的面糊糊端出来。
平底锅刷油,把面糊糊摊进去煎了香香又松软的饼。
煎饼的空闲时分,用五花肉炒了一些豆瓣酱备用。
还焯了土豆丝,焯至透明玻璃色,放进调料,用热油浇过。
待饼煎好的时候,把五花肉豆瓣酱抹上去一层,再放一些土豆丝,饼卷成卷,依次摆放在大大的圆盘里。
等到大哥买了大鱼大肉回来,江暖说,她再做个黄焖鸡。
这时候,忽然听到院子里传来两个半大小子的笑闹声。是大哥家的俩儿子回来了。
门开了,俩孩子就跟大风车一般的冲进来,还要嘻嘻哈哈的,比大喜鹊还吵。
这俩孩子一个叫浩浩一个叫小杰。
“小姑父!小姑父你居然在这里……”俩半大小子一见到陈梓御,便猴急的扑上去。
老大速度快一些,先一步抱住了陈梓御的腰,差不多都挂到他身上去了。
江暖:“……”
这场景,有点大跌眼镜啊。若不是俩孩子跟陈梓御闹习惯了,应该不会一进来就往他身上挂吧!
大嫂厉声呵斥着俩孩子,让他们懂点礼貌,陈梓御则替两个孩子说了几句好话。
陈梓御感觉有人在看他,便望过来,江暖的目光来不及躲,眼神直接就撞上了。
“呵呵……”江暖的嘴很快,笑着揶揄,“看你平时一副不死不活的模样,没想到跟孩子打交道,比孩子们笑的还像孩子,真是活久见。”
陈梓御:“……”
难道江暖这是第一天认识他吗?
感觉自己这一打.嘴.炮似乎又崩了人设,江暖赶紧转开视线。
正巧大嫂喊了俩孩子一声,让他们帮忙烧火。也就缓解了江暖的尴尬。
农家孩子什么事都会做,平时放学回家,都是孩子负责烧火的。
黄焖鸡调好口味,炖至七分熟后,就放在锅里闷着。锅灶里有火炭。
江暖边擦手,边跟大嫂说:“大嫂,那些猪下水先放在外边冻着,今天就不收拾了。明天我再好好收拾一下,明天中午让你们尝尝什么叫做变废为宝。”