第二天一早,陆诗秀就带着家伙事,和二宝一起坐牛车去镇上。
二宝识字,还能算简单的加减。带着他可以帮忙。
“大宝你就在家,和三宝四宝,一起把昨晚上我们浸下去的豆子捞出来,搁簸箩上。记得要均匀撒开,不然要发霉的。然后在上面盖一层湿的纱布。”
大宝领着弟妹,听得仔细。接着向陆诗秀打包票,“娘放心,我一定做好。等你回来检查!”
陆诗秀欣慰地摸摸他的头,“娘知道你肯定能做好。那娘就和二宝走啦。”
“嗯,娘早些儿回来。”
陆诗秀扛着两根竹竿子,二宝背着油纸包好的卤鸡卤鸭,一起出了门。
早上赶集的人少,坐牛车的也少。大家一个个都打着哈欠,没心思吵闹。陆诗秀也落个清净。
到了谢阳镇,她赶紧下车,拽着二宝匆匆忙忙赶往集市的方向。
到了集市口,交了五文钱,这才允许在临时的集市点摆摊。
陆诗秀不是没把握,她对自己的厨艺还是有自信的。前世怎么说,也是个厨艺vlog小博主。穿越到这儿,怎么说也能抓住人的胃。
可到底是第一次做买卖,心里有些发虚是必然的。
二宝也有点担心。
他们几个吃着娘做的饭菜,觉得好吃极了。可镇子上的人,比村里人吃的好多了。他们也会觉得娘做的好吃吗?
但他不愿把自己这份担心给说出口,让陆诗秀徒增担心。从昨儿晚上起,就一直憋在心里。
二宝和陆诗秀挑了个进口的好地方,把两根竹竿子给搭起来。穿孔的那根搭在一人高的竹竿子上头,没穿孔的竹竿子底下又用一块凿出圆孔的石头固定住。
接着,陆诗秀让二宝扶着竹竿子,把卤鸡和卤鸭一只只地穿上绳子,往横过来的穿孔竹竿子上挂起来。
挂完卤鸡卤鸭,陆诗秀又搭了个小小的临时灶台,火上煨着带了卤汁的下水。
卤汁滚后,掀开盖子。卤味的鲜香麻辣,瞬间飘散在整个集市。引来人数还不多的集市的人,纷纷抬头。
“这是谁家做的卤味?闻起来可真香!”
“好像是入口那块地方。走,看看去。”
随着人越来越多,陆诗秀也开始叫卖起来。
“新鲜出炉的卤味,大家走过路过,可别错过了。”
陆诗秀拿出早就准备好的试吃,“大爷,要不要尝一口试试?大妈也来一口吧。”
众人想着,反正试吃不要钱,纷纷你一口我一口。不一会儿就把试吃给分完了。
陆诗秀脸上笑眯眯地招揽客人,手心里全攥着汗。
也不知道自己做的卤味,对不对镇上人的胃口。
没想到,有个老大爷尝完之后,立刻就问:“你这卤鸡,怎么卖的?”
陆诗秀立刻来了劲,“卤鸡二十三文一只,卤鸭半只四十文。下水便宜些,十二文一斤。”
老大爷有些犹豫,的确不便宜啊。
可是这味道,却也是头一份!他作为镇上的老饕,还是第一回尝到这么好吃的卤味。
就连镇上最好的酒楼都比不上!
老大爷犹豫了一番,对陆诗秀说:“给我来一只卤鸡,半斤下水。”
“好嘞!”
生意上门,陆诗秀就没有不开心的。她赶紧从竹竿子上解下一只卤鸡,用油纸包妥当。又从罐子里捡出下水,足量称好。
“大爷您是我头一个客人,我再加你些下水。吃的高兴,下回再来!”
老大爷见陆诗秀这么会来事,脸上也笑呵呵的。“就冲你这味道,下回再来那是应该的!”
有了第一个客人,围观的人群中自然会跳出第二个来。
有些来得晚的,没能吃到试吃。却知道刚刚走的那位老大爷是镇上出了名的老饕,立刻吃都不吃,马上就要求陆诗秀给自己包上半只卤鸭。
不到半天功夫,陆诗秀的卤鸡和卤鸭就卖得精光。
没捞上鸡鸭的,见还有下水,也纷纷买了些回去。
下水可比整鸡整鸭便宜得多,回去打打牙祭也算是不错。
陆诗秀本以为自己得在集市上站半天,才能卖完。没想到不过短短半天时间,就卖完了。
她心想,虽然是灾年,不过镇上人的日子,还是要比村里好过不少。
二宝在边上数着铜板,兴奋地说:“娘,咱们今天卖了四百一十四文钱!”
陆诗秀算了算,也有点激动。
四舍五入,这相当于是半贯钱呢!
很是不少了。
要是往后自己都能有这点收入,那家里日子,就不愁过不好了!
陆诗秀收拾了东西,牵着二宝离开集市。
她还得去把昨天挖来的灵芝给卖了。
医馆的张大夫见她过来,笑呵呵地问:“是不是家里日子过得有些紧?怎么提前过来了?”
他心里有些打鼓,最近医馆生意也不太好,五两银子虽然拿的出来,但往后可就要紧巴巴了。
陆诗秀摇摇头,“我昨儿个在山上挖了株灵芝,今朝过来,是让张大夫您给掌掌眼的。”
说着,就把篮子上盖着的布掀起一个角来。
张大夫心里大为震惊,这灵芝虽说年份不算长,但品相极佳。
“你这小娘子,运道怎么这样好?”
张大夫小心翼翼地拿着灵芝,细细端详。
“八百文,如何?”
陆诗秀答应地非常爽快,“我也不懂行,张大夫觉得合适就行。”
张大夫令人去柜上取钱,“小娘子今儿是去了集市做营生?看你这东西带的。”
陆诗秀点点头,“卖的卤味。”
又从篮子里取了包好的半只鸡和半斤下水——这是她特地没拿出来卖,专门给张大夫留着的。
“张大夫悬壶济世,这些送给大夫,打打牙祭。”
张大夫连连摆手,“这可使不得。你们村里人有点进项不容易。还是拿去卖钱吧。多给几个小娃娃买些吃的喝的。”
陆诗秀塞他手里,“张大夫同我还计较这些做什么。上回您送我家二宝的书,他捧在手心里高兴地不得了。日日都翻着呢。”
张大夫半推半就地收下卤味,捋着白胡须眯眼去看二宝。
心里不知道在打什么主意。
“这样吧,小娘子你要做营生的东西,暂且可以放在我的医馆里。也省的你日日来回往村里搬。我这医馆虽小,可这点东西还是放得下的。”
陆诗秀先前没想到还能这样,瞪大了眼睛。
“这样会不会,太麻烦您了。”
张大夫摆摆手,“不麻烦不麻烦。”
他弯腰摸了摸二宝的头,“不麻烦的。”
二宝脆生生地说:“谢谢爷爷。”
“哎——”
张大夫把灵芝钱交给陆诗秀,让她把东西放去后院。
“往后你就直接来医馆拿东西就成。莫要再如今日这般辛苦了。”
陆诗秀向张大夫福了个身,“那我就谢过了。”
出了医馆,没行李的母子俩一身轻松。
陆诗秀又去买了些鸡鸭下水,为第二天做准备,调料更是多买了些。七七八八下来,今天赚的钱花的只剩下一半。
二宝在牛车上兴奋地对陆诗秀说道:“希望我们每天都能卖这么多钱!家里能过上好日子!”
陆诗秀正要摸摸他的头,说些安慰的话,就听见李翠花在边上说道。
“哟,今儿个张家的小娘子又犯什么幺蛾子了?上哪儿去做营生了?还带着个孩子,怕是不方便吧?”
牛车上的人屏气凝神,谁都不敢吭声。
陆诗秀淡淡说:“不过是去集市上卖些卤味,补贴补贴家用罢了。没赚几个钱。”
她拍拍双手攥成拳头的二宝,“我家二宝聪明,还帮了我不少忙。哪里就不方便了呢。”