王动回到了房中，在他的房间已经摆满了大缸，都是他从厨房掏弄过来的，大缸底下他放上了干草和防虫的木屑。

大缸被厚厚的封泥盖住，里面是他早就调配好的酒糟，他自打重生以来，就细心观察住各处的酒肆和餐馆，发现这个时代的酒水真是差得一塌糊涂。

现代人的生活离不开丰富的酒水，而在东汉末年这个粮食急缺的时代，喝酒都成为了一种奢侈的享受。

一方面是因为汉代的粮食产量并不高，百姓就连基本的米饭都吃不起，更何况要把这些粮食用来酿酒了，另一方面就是因为这个时代的酿酒方法不得当，出酒率很低，而且多是一次产酒，靠着酒糟的酒味勉强盖过酒糟的腥气，喝起来口感很差。

因为酿酒的利润丰厚，在开国之初酿酒坊都是官营的，百姓私下里是不允许酿酒的。到了东汉末年，私自酿酒的世家已经是屡见不鲜了。

孙坚作为县丞自然是有酿酒权的，何况孙府开立的几家酒肆都有特许经营的酒坊。不过这些酒坊所酿造的酒水，按现在的标准，顶多也就只有十多度。

因为缺乏蒸馏技术，酿造的酒大多是靠酒曲来发酵而成，没有经过提纯，自然是不够香不够劲。

王动作为马毕罗酒店学院的优秀毕业生，对于酿酒自然是颇为精通的，甚至还拿下了调酒师和品酒师的证书。

他这次所酿的美酒却不是为了给自己喝的，而是要作为杀手锏在宴会上推出，他已经打听清楚了，来参加宴席的除了已经确定的县令，还有一个让王动在意的人，他就是吴郡的太守臧旻。

据说早年间，孙坚还没有建立家业，钱塘县一带海盗出没，为祸乡里，孙坚见势组建了护卫队，对抗钱塘的海盗，一度将海盗的老巢的覆灭了。

而孙坚也累功当上了县丞，当时举荐孙坚的就是臧旻，多年下来，两家往来甚密。臧旻是孙家发迹的贵人，所以孙坚才如此重视这一次的晚宴。

“臧旻，吴郡的太守啊，又是一个大腿，听说他喜欢吃鱼，倒是有几道大菜可以作为压轴。”王动沉吟道。当然臧旻还有一个嗜好就是喝酒了，王动这次酿造的酒就是为他准备的。

汉代酿酒业因为官营的缘故，其实酿造效率非常低下，这就造成了酒价的高企，一般的百姓人家是喝不起这种昂贵的东西。

用清泉水混合酒曲、黍米，在恒温里面发酵，最后用蒸馏法提纯出浓度很高的酱香型原液，这是常规的酿造方法。

汉代还没有蒸馏技术，所以只能喝拌了酒糟的发酵酒，这种酒的口感比起酱香白酒就差远了，特别是香味上更是被远远地打败。

“还有半个月，应该能够酿好，这酒准备好了，应该就成功了一半。”王动心想。

与此同时，孙翊的房中，赵四躬身向孙翊行礼。

“那小子有什么动静？”孙翊问赵四道。

赵四现在已经被撤掉了主厨的身份，现在是府中管园林的小管事，地位一下子下降了一大截。

也是拜王动所赐，他现在已经成了府中的笑话，府里的人都嘲笑他是假厨子，连一个没学过烧菜的王动都不如。

“我派人盯梢了他好多天，他从不在厨房里自己动手做菜，想来上次他能赢我应该是不知从哪里偷学来的那道菜，再来比试一次他一定不是我的对手。”赵四还是不服气地说道。

“废物，你没有第二次机会了。”孙翊不高兴地哼了一声，自己现在被禁足，都是被赵四所害。

“三公子，如果这件事情办不成，赵家那边也不好交代吧。”赵四说道。

孙翊冷哼一声：“你不用拿赵家来压我，我和赵二只是合作关系，轮不到他们来指手画脚。”

“可是您欠的那几十万两赌债，怕是要重新清算一下了。”赵四亮出了自己的最终武器。

原来孙翊在赵家的赌坊欠了几十万两白银的赌债，赵家的二公子做主给他延缓了还款的期限，条件就是要孙翊帮他把孙秀秀弄到手。

孙翊一时间筹不出这么多钱，又不敢跟老爹要，只能想尽办法让孙秀秀和赵仁才见面，孙秀秀抵死不从，让他非常焦虑。

“我再想想办法吧。把大哥和二哥都叫上，让秀秀见一面又不是让她嫁出去，怎么就这么难呢？”孙翊无奈地说道。

孙策此时在演武场中练武，他举起两个沙包大的石锁，身子下蹲，马步扎得极稳。

“大哥，你歇会儿。”孙翊走了过来，递给他一条毛巾，“我跟你说点事儿。”

“什么事情这么急？让我练完这一场。”孙策咬着牙，勉强喘了口气说道。

孙翊等了约莫一炷香的时间，孙策才放下了手中的石锁，他擦了擦头上的汗珠，说道：“说吧，又惹什么事情了。”

以往的时候，孙翊出了事都是先找到孙策，被打了也好，闯祸了也好，都是孙策给他出头，因此孙策以为这又是孙翊闯了什么祸来向自己求救。

“大哥，王动让我吃了大亏，你得帮我去教训教训他。”孙翊恨恨地说道。

“你让我去整王动？”孙策有些疑惑地说道，“三弟，你跟他可是有什么仇怨？”

“我手下的赵四被他抢了主厨的职位。”孙翊说道。

孙策笑了笑说道：“这也不是什么了不得的事情，一个下人而已，哪用得着你来出头。”

“大哥，你就眼睁睁看着大姐跟着王动这个窝囊废吗？”孙翊知道孙策最是照顾弟弟妹妹，所以特地把孙秀秀拿出来做说辞。

“可是秀秀跟他是两情相悦呀。”孙策沉吟道，“我们要是棒打鸳鸯，小妹会伤心的。”

“大姐是被王动迷了心窍，他一个没权没势的小瘪三，凭什么入赘我们孙府，赵家的二公子，仪表堂堂，家世也好，已经派人来说媒了，大哥，你可不能让大姐往王动的火坑跳啊。”

“嗯...我去看看他，要是他真的不行，我就让他滚蛋。”孙策点了点头，为了妹妹的幸福，他决定挺身而出。