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山村美食家 正文 第三十六章出发吧

吃完早餐,把锅碗收拾干净,陈观澜拜托李清明帮忙照看家里,然后带着一大群人浩浩荡荡的朝着后山出发。

诺诺要带着她的俩毛孩子,小猴和小哈哈。

小哈哈还太小,根本不能长时间走路,而小猴更是懒得很,直接跳进了背篼里。

于是,别人都是背着吃喝玩儿的东西,就他背着自己的女儿还有俩个毛孩子,还好这几十斤的重量对他来说没有什么影响。

秦昊就背着安安,因为陈政铭背着一口大锅,只有他比较轻松一点儿。

阳光明媚,鸟语花香。

松柏连绵,古木参天,不时能够见到小动物们在林中出没。

林中很是幽静,小径旁的山花烂漫,姹紫嫣红,惹得女孩子们惊喜莫名。

地面隆起的树木根须如同大蟒似的,绿叶在阳光照耀下如同玉片,透过缝隙落在地面上的光点好像那璀璨的珍珠。

透射的光线中,有着微尘在漂浮着。

熟透的覆盆子被大家摘得清洁溜溜,在溪水边洗干净,吃起来酸酸甜甜极为可口。

要到达白水湖,需要翻山越岭,跟着陈士林在山间小路上行走着,那夏蝉的声音开始聒噪起来,而天空中,盘旋着的苍鹰发出清唳的鸣叫声。

“哇,是老鹰呢!”生活在城市里的女孩子们,很少亲眼见到这些野生猛禽,城镇化的建设,让这些动物们的生存空间被压缩,也只有在深山老林或者偏僻的农村能够发现。

拿着单反相机,陆蒹葭咔咔的朝着那一对儿老鹰拍摄。

小胖子走得浑身是汗,他不时掏出手绢擦着汗,却精力十足,所有人全都穿着运动服或者宽松的衣服,脚下都是运动鞋或者登山鞋,胖子还准备了手杖,走累了还能撑着休息一会儿。

诺诺见到小哥哥也在走路,于是可爱的小家伙也要跟着一起走,走一会儿就被陈观澜抱在怀里,毕竟还小,体力不行。

走着走着,前面出现一丛丛白色的花朵,散发着淡淡的清香。

白色的花朵晶莹剔透,花蕊顶端带着鹅黄,陈士林兴奋的笑道:“你们看,那是什么?”

小胖子还有诺诺蹬蹬的跑了过去,然后摇着脑袋,很是失落,他们不认识这漂亮的小花花呢。

陆小迪拿着手机拍照,不懂就度娘呗,然后这丫头嘿嘿笑了起来:“这是金银花!”

金银花有清热解毒的功效,夏日泡茶的圣品。

于是大家一起出手,将这些花儿全都采摘了,等会到了白水湖,烧水泡茶喝。

还有长得拇指大小,圆滚滚的浑身是刺的植物,味道溜酸,名为刺梨,也可以用来泡茶,既然遇到了那就得摘下来,这可是大自然的馈赠。

山里处处给人惊喜,小胖子紧跟着陈士林走在最前面,突然间站定,鼻子翕动,就像只觅食的小猪。

他惊奇的嚷道:“哎呀,好香啦,是什么呀?”

跟在他身后的秦昊也使劲儿的吸了吸鼻子,顺着香味传来的方向走去,开口道:“真的好香,有点儿像野地瓜的味道。”

“就是野地瓜,你看前面那些藤蔓,好大一片!”胖子兴奋的跑了过去,然后趴在地面上,撅着屁股,翻开藤蔓,不一会儿,手中就出现紫红色,棕红色的小果子,香味浓郁非常,他擦拭干净,递给小胖子和诺诺,自己也丢了一颗在嘴里,一脸享受的说道:“真甜!”

小丫头也小口咬了咬野地瓜,觉得甜滋滋的,展颜一笑:“好吃!”

这野地瓜的藤蔓成片的生长着,阳光照耀在叶子上泛着光。

于是大家放下装备,开始翻找藤蔓下的野地瓜,不一会儿便获得了丰收,只不过很多果子沾着泥巴,于是把这些装进袋子里,等会用溪水去清洗干净。

小孩子们可开心了,喜滋滋的吃着野地瓜。

就连小猴也帮忙刨出来不少呢。

“所以,我觉得走出来是对的,不仅能够增长知识,还能有着收获,这些都应该算是山珍了吧?”袁人杰把野地瓜进行摆拍,颜色鲜亮,让人一看就觉得特别有食欲。

“一路上能吃的不少呢,哇,你看前面,好多刺泡子,都红的发紫了,肯定很甜。”那是在一株大树侧面儿生长的灌木丛,红色,紫色的刺泡点缀着。

名为刺泡,那灌木中的刺的确不少,想要吃到这甜美的果实,还得小心翼翼的采摘才行。

小猴子心急想要吃,被扎得唧唧直叫,却依然要去摘下来塞进嘴里,那谗言而惹人发噱。

刺泡味道非常好,即便微红的也是酸甜适中,每个人都摘了些尝尝,剩下的全都打包带走,回来的时候,可不会走这条路了。

而且在草地上,生长着不少的蛇莓,也叫蛇泡,看起来就像小型的草莓,陈观澜小时候还以为这东西是蛇爬过才生长出来的,有毒。

但是后来才明白,这蛇莓味道甜丝丝的,而且还是一种药材,吃了有清热解毒,活血化瘀的作用,还能治毒蛇咬伤,是好东西。

不要钱的好东西,身为俗人的他,肯定得收集起来。

于是,背篼里便有了不少的野果子。

小诺诺不时过来讨要一些,走在路上也不觉得累,虽然热得浑身汗水,还好给这丫头背上垫了干毛巾,可以将汗水吸走。

在临近白水湖的时候,便能够感受到山风阵阵,带来清凉。

从高处看去,这座湖泊在微风中涟漪荡漾,里面野鸭子正在欢快的游荡着,不时还能见到翠鸟飞入湖水中,叼着鱼儿进食。

水波粼粼,在山间如同宝石镶嵌其中。

松涛如怒,朝着白水湖走去,一只只小松鼠在树枝间跳来跳去,胆怯而好奇的看着他们。

这是自然形成的湖泊,水质清澈,在湖边儿便能见到湖底的软泥和石块儿,这湖没有河流相通,想来应该是地下水注入才能保持不干涸。

湖边儿有一处浅滩,绿意盈盈,伸入水中还有几块大山石,坐在石头上,迎着微风,看着水波荡漾,仿若有种坐在船头般的感觉。

在石缝中,有着成群的小虾,还有不少鱼儿在水里的石头上用嘴巴亲吻,在石头上留下不少的坑洼。

“好多鱼鱼!”诺诺换上了凉鞋,伸出小脚在水里晃着,鱼儿被吸引了过来,让小丫头惊喜的叫了起来。

浅水处,大家都脱掉鞋子,站立湖水中,享受着难得的清凉。

玩耍一阵,已经是中午时分,陈观澜分配大家工作,捡拾柴火,挖灶,陈士林便带着胖子到不远处前去取泉水。

在一座小山崖下,石头缝中有着泉水淅淅沥沥,浸润四周。

有着野鸡咯咯的叫声在林中响起,还有各种不知名的鸟儿在展示它们要命的歌喉,陈士林撇嘴道:“里面肯定有着猫头鹰,叫得最吓人了。”

“夜枭!”秦昊补充道。

即便在外野营,生活也得精致,爬山会浪费很大的体力,所以得补充能量。

牛肉是大伙儿一起出钱买的,昨晚冰冻之后,今早便由胖子背着,到达白水湖的时候,还未完全花开,于是便丢进泉水里解冻。

胡萝卜富含维生素,而且味道甘甜,又便于清洗切块。

大料陈观澜准备的有,中午的主菜便是红烧牛肉,当然了,能够把鱼钓起来,还能够进行加餐,这就得看唐紫川还有陈政铭的技术了。

大锅里装满泉水,陈观澜把米淘了,然后下锅,开始烧火,等水开了,就把米汤舀入不锈钢大盆子里,然后把火撤小,盖上锅盖,将米饭闷熟。

眼看米饭熟透,立马把锅端起来,以免最底下被烧糊了。

这得需要经验,少撤一分钟就湿软,晚撤一分钟就焦糊难吃了。

当然了,露营嘛,就得大家齐心协力,主菜陈观澜搞定,而其他那些配菜就有胖子啊,袁人杰他们动手。

拍黄瓜,胖子做这个最拿手,几分钟就搞定了。

而袁人杰便弄了个酸菜粉丝汤,镇上买的袋装酸菜,在锅里把水烧开,放入粉丝,一大锅汤菜便出炉了。

湖边清风徐来,将美食的香味儿飘散开去。

牛肉被陈观澜切成拇指大小,看起来如同机器切割而成,大炒锅是陈政铭背上的,就像个龟壳,一路上他摆着poss,被照了无数张艺术照。

陈观澜恶趣味的把这些照片发布在了斗音里面,那家伙看着自己的照片,捏着下巴嘿嘿直笑:“我怎么就这么帅呢!”

惹得姑娘们全都远离这个臭屁的家伙。

小胖子见到要烧牛肉了,马上跑过来叫着要帮忙,拿着打火机在灶孔里烧火,点燃之后,一抹脸上的汗水,啧啧,那白一道黑一道的模样,还真是好看。

倒入清油,烧热之后,放入大料翻炒,香味儿出来后便倒入焯过水的牛肉块儿,煸炒。

然后倒入老抽和老酒,放入冰糖,掺山泉水,接着便是胡萝卜,中火慢炖。

等到这菜出锅的时候,香气四溢,惹得众人肚子咕咕直叫。

“吃饭咯!”小胖子激动的跳了起来,拿着碗就开始排队打饭,然后喜滋滋的坐在搬来的石头上,挑着牛肉塞进嘴里,接着大口的刨着米饭。

那一副享受的模样,惹得其他人也是食欲大开。

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