“奶，好香啊。”

东房里，秦茉莉正在啃窝头，闻着香味口水都要流出来了。

“馋鬼！”钱老婆子虽然骂了秦茉莉，但是心里也是疑惑，什么才竟然炒出这种味道。

屈氏嚼着手里的窝窝头，脸色也不好，啪的一下吧窝头放在桌上：“我去看看，有银子吃山珍海味，为什么不还给我。”

“快尝尝！”

林伊伊端了炒小肠进来，笑着叫秦平安。

秦平安应声走过来，林伊伊夹了一筷子喂给秦平安，他迟疑了一下才张嘴。

味道真的很好，没有半点子屎味儿，咀嚼起来很筋道，调料的味道口齿留香。

“好吃吗？”林伊伊双眼放光的看着秦平安。

秦平安点头：“你怎么知道这种做法？”

“想出来的啊，反正肠子也是肉嘛。”林伊伊开始打马虎眼。

这东西做起来很麻烦，但是很廉价又好吃，最适合这些百姓了。

“哟，做的什么，这么香？”

秦平安还准备问林伊伊话，屈氏的声音从外屋传来。

林伊伊看着不请自来的人也没什么好脸色。

“你来做什么？”秦平安冷着脸看向屈氏。

屈氏笑呵呵的走过来，目光落在那盘炒小肠上：“闻着真香，快给我尝尝。”

林伊伊心里赞叹，这屈氏不但脸皮厚，还不要脸，真是无语。

“为什么要给你尝，恐怕你尝完了我们就要饿肚子了。”林伊伊淡淡的开口。

屈氏听了脸上不好，又不能再要吃，换上了一副装腔作势的样子：“有钱吃山珍海味，又没有银子还我，你们当我的钱是大风刮来的！”

林伊伊嗤笑，取出钱袋：“先还你五两，还剩十五两，下个月末之前一定还给你。”

屈氏接过银子：“还以为你多有钱呢！”

“说好了，下个月月末把欠我的十五两还有一两孝敬银子给我！”

屈氏说完，目光落在桌上那盘菜上好久才依依不舍的离开。

“下个月月末还有五十天，时间有点短。”

秦平安脸色有些凝重。

林伊伊拉着他的大手坐在炕沿：“你放心，我们一定会赚够银子还给她。”

“你的意思......”

“你不觉得这道菜很好吃吗，我们去集市卖怎样，一碗炒小肠两文钱。”

“万一没人买呢？”秦平安问。

“你不是也觉得好吃吗，我们卖的又不贵，会有人吃的！”

林伊伊肯定的说道，今天她第一次做这道菜，手艺有些生疏，明天就会好的，熟能生巧，晚上她再研究研究。

吃了饭，林伊伊对秦平安道：“锅里还有一份炒小肠，你拿着去里长家，说明天借马车用用。”

“孜然？”听了林伊伊的话，秦平安不懂那是什么东西。

“枯茗。”林伊伊又道。

孜然在古代叫枯茗，也是调味料，但是味道古怪，所以很少人用，今天林伊伊费了好大的劲逛了整个集市才买到。

秦平安这才明白，然后去了里长家借东西。

从里长家借来的东西不多，白面在乡下很珍贵，所以东西少也正常。

林伊伊很累，爬上炕很快就睡了，秦平安安静的躺在一旁，目光落在林伊伊身上许久没有移开。

次日一大早，林伊伊就开始做油炸鸡肠。

做法很简单，首先将鸡肠裹上鸡蛋面粉，然后下锅炸至金黄，出锅后撒上孜然粉和辣椒粉胡椒粉。

秦平安吃了一口，外酥里嫩，好吃极了。

“我们快走吧，时间长了这东西就不好吃了。”

就这样，两个人风风火火的坐着从里长家借来的马车去了集市。

挑了一块地方，林伊伊开始叫卖：“油炸香酥肠片，两文钱一份，先尝后买，不好吃不要钱嘞！”

林伊伊叫卖了一会，就有人来围观，看着金黄的鸡肠疑惑的问：“这什么，真的好吃？”

林伊伊笑着拿着竹签筷子夹了一块递给那人：“您尝尝，不好吃不要钱。”

那人迟疑了一下，嘟囔了一句不能药死人吧，可是闻着香味，忍不住吃了一口。

嘿呦，味道真不错，给我来一份！”

“好嘞！”

林伊伊说着，拿起一旁的白菜叶给那人包了一份鸡肠，今天的生意也开始了。

秦平安看着林伊伊笑的开怀，忙的欢，嘴角也渐渐上扬。

油炸小肠的味道很不错，价钱又便宜，没过一会儿就把东西卖完了。

“没了？”

头一个吃了油炸小肠的客人意犹未尽，又回来买，没想到这么快就卖没了。

林伊伊笑着：“您明天再来。”

“那你明天可一定来，我多买几份给家里人尝尝。”

“嗯，好。”林伊伊笑着和秦平安一起收拾东西。